番茄色澤艷麗，形態(tài)優(yōu)美，甜酸適口，營養(yǎng)豐富，既可作水果生食，又可烹調成鮮美菜肴，堪稱為菜中之果。番茄意大利面應該要怎么做呢?現(xiàn)在，學習啦小編來告訴你家常肉末番茄意大利面的做法。

　　肉末番茄意大利面的制作食材：

　　肉末番茄意大利面的做法步驟：

　　1.準備好西紅柿、紅蘿卜和黃洋蔥

　　2.將豬肉剁成肉沫

　　3.紅蘿卜切丁

　　4.黃洋蔥切丁

　　5.準備好意大利面

　　6.西紅柿切丁

　　7.準備一小塊黃油

　　8.用黃油煸炒豬肉沫，待豬肉沫變色后盛起

　　9.鍋里倒入油，待油溫稍熱后放入洋蔥煸炒出香味，然后加入紅蘿卜繼續(xù)煸炒

　　10.然后加入西紅柿和炒好的肉沫，加蓋悶煮一會兒加鹽調味后就可出鍋備用。

　　11.換一煮鍋，燒水，水里加少許鹽，水開后下入意大利面用大火煮約15分鐘左右撈起裝盤

　　12.在面上加入做好的什錦肉沫

　　13.再加入番茄醬和沙拉醬，攪拌一下就可以吃起。

　　番茄的食用人群:

　　一般人群均可食用。

　　1.適宜于熱病發(fā)熱、口渴、食欲不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢肝炎、急慢腎炎、夜盲癥和近視眼者食用。

　　2.蕃茄屬偏冷的食物，多吃易脹氣，腹瀉，腸胃不好者要避免食用過量。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

　　番茄的食用效果:

　　1.味甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經。

　　2.具有健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，生津止渴，補血養(yǎng)血和增進食欲的功效。

　　3.可治口渴，食欲不振。

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