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家常排骨冬瓜湯的做法

時(shí)間: 映芳735 分享

  冬瓜是我們家常菜的??停湮兜狼宓?,很少人會(huì)拒絕。它營(yíng)養(yǎng)豐富,美容功效更是受到女性青睞。你想自己動(dòng)手做排骨冬瓜湯嗎?接下來(lái),學(xué)習(xí)啦小編跟你分享家常排骨冬瓜湯的做法。

  家常排骨冬瓜湯的制作食材:

  • 主料
  • 排骨

    250g
  • 冬瓜

    300g
  • 胡蘿卜

    150g
  • 輔料
  • 適量
  • 雞精

    適量

  家常排骨冬瓜湯的做法步驟:

  1.準(zhǔn)備排骨。

  2.冬瓜去皮去囊切塊。

  3.胡蘿卜刨皮切塊。

  4.煮鍋燒水將排骨放入煮幾分鐘去血水。

  5.將排骨撈起用清水洗干凈。

  6.然后另外加水放入排骨和胡蘿卜大火燒開(kāi)改中火煮半小時(shí)。

  7.最后放入冬瓜,加適量的鹽和雞精調(diào)味,大火燒開(kāi)煮半小時(shí)即可。

  8.這款湯水清甜也很滋潤(rùn),清熱生津,排骨肉香營(yíng)養(yǎng)好,四季常喝都可以。

  產(chǎn)婦吃冬瓜的好處:

  1、產(chǎn)婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫,對(duì)分娩手術(shù)后盡早排尿有促進(jìn)作用,有利于產(chǎn)后恢復(fù)。

  2、冬瓜搭配肉類(lèi)煮湯可以開(kāi)胃且補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),還能達(dá)到催乳的效果。

  3、冬瓜富含維生素C,鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。

  4、孕婦產(chǎn)后吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。

  5、冬瓜還有解燥,緩解抑郁情緒的作用。冬瓜具有下火的作用,一定程度上能消除產(chǎn)婦的煩躁和抑郁情緒,有效預(yù)防產(chǎn)后抑郁。


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