洋蔥富含維生素C、尼克酸，它們能促進(jìn)細(xì)胞間質(zhì)的形成和損傷細(xì)胞的修復(fù)，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。那么洋蔥蘑菇做菜做法是什么呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為您整理的有關(guān)洋蔥蘑菇做菜做法資料，希望對你有幫助。

　　洋蔥蘑菇做菜做法一：洋蔥蘑菇

　　食材: 蘑菇 迷迭香 黃油

　　原料：

　　圓蔥、蘑菇、迷迭香。

　　做法：

　　黃油熱后放入圓蔥，迷迭香炒2分鐘，放入蘑菇，西紅柿炒2分鐘，小火燜5分鐘，放入鹽糖即可。

　　洋蔥做菜做法二：洋蔥炒豬肝

　　主料：豬肝一塊，青椒1個，小紅椒2個，青蒜1根。

　　食譜做法

　　1、一小個。洋蔥切塊。青椒切條。

　　2、姜絲。紅椒。青蒜切好。

　　3、豬肝切片。加生抽。料酒。耗油。鹽。有生粉的也可以用調(diào)好備用。

　　4、之后沒有圖片了。先熱鍋冷油爆姜絲炒豬肝。后加入紅椒。青椒。青蒜爆香?；鹂烧{(diào)大。

　　5、加入洋蔥翻炒后料酒。耗油。胡椒粉翻炒。 即可出鍋。

　　洋蔥做菜做法三：洋蔥紅燒雞

　　主料：土雞一只，洋蔥一個，蔥姜蒜，辣椒兩根。

　　食譜做法

　　1、土雞 用刀去掉一些黃油 也不可能全部去干凈盡量吧。

　　2、雞肉切塊一定要用水沖洗多次 血水洗干凈然后瀝水備用。

　　3、辣椒切塊 洋蔥切條 蔥姜蒜切好備用。

　　4、鍋燒熱放油 用姜片煎香 雞肉倒入翻炒然后兩面煎一會兒 炒到圖片這樣白了之后開始放調(diào)料拉。

　　5、放入蔥蒜 辣椒 洋蔥 醬油 料酒 糖 翻炒一會兒。

　　6、放水 剛剛沒過雞肉 然后蓋上蓋子煮吧。

　　7、煮到水收干 放點鹽翻炒幾下出鍋開吃啦啦 我以前真的一點菜也不會做 現(xiàn)在練了幾次我爸媽都夸我做的好吃哈哈。

　　洋蔥做菜做法四：洋蔥烤土豆

　　主料：小土豆10個，洋蔥(中等)1個，迷迭香(Rosemary)6束。輔料：鹽5g，黃油20g，帕瑪森干酪粉20g，橄欖油適量。

　　食譜做法

　　1、將小土豆洗凈，不用去皮，切塊?？鞠漕A(yù)熱230攝氏度。

　　2、將洋蔥切絲。

　　3、將土豆塊倒入容器內(nèi)，放入迷迭香，并加橄欖油拌勻。

　　4、烤盤鋪烹飪紙，將拌好的土豆塊平鋪在烤盤上，并將洋蔥絲均勻地鋪在土豆塊間。然后，烤盤入烤箱，先烤20分鐘后，加入黃油和帕瑪森干酪，并將土豆翻一下，繼續(xù)烘烤20分鐘。

　　5、將烤好的土豆塊裝盤，趁熱吃，香氣撲鼻!

　　小貼士

　　1、老外做這道菜是整條黃油卷扔下去烤，雖然更香，不過負(fù)擔(dān)也不少，所以我改用了橄欖油。但也正因如此，黃油和干酪要稍后放入，以免香氣過早散發(fā)。 2、可根據(jù)自己的喜好，隨意添加蒜粉，辣椒粉，孜然粉，變換出更豐富的味道。 3、我個人喜歡第二次多烤10分鐘，讓土豆皮和洋蔥都有些焦，味道會更棒。