紫菜包飯的做法有哪些
紫菜包飯是一道十分常見(jiàn)的韓式料理,與日本料理中的壽司十分相似。但要簡(jiǎn)單很多。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下紫菜包飯的做法有哪些?
紫菜包飯的好吃做法一、
材料
韓國(guó)紫菜若干,米飯適量,廣味香腸,雞蛋3個(gè),黃瓜一根,鹽,香油,
做法
1.溫?zé)崦罪堉屑尤肷僭S鹽調(diào)味,一點(diǎn)點(diǎn)香油拌勻備用
2.雞蛋3個(gè)磕入碗中打散,點(diǎn)上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。煎鍋燒熱,倒入適量蛋液,小火攤成蛋餅
3.見(jiàn)蛋液凝固后,翻面攤熟取出放涼備用
4.香腸切成細(xì)條,蛋餅切條,黃瓜用鹽腌好備用
5.我用的韓國(guó)紫菜包裝
6.取一片紫菜,放到簾子上,馬上適量的米飯,不要太多,以免卷不起來(lái)
7.在米飯上碼上香腸,蛋皮,黃瓜,如果喜歡可以放入2根香腸,嘿嘿
8.把紫菜卷起,卷緊
9.用簾子卷緊紫菜卷,并且塑形成方的
10.最好后建議做好后盡快食用
紫菜包飯的好吃做法二、
材料
黃瓜1根,胡蘿卜半根,魚(yú)餅1袋,韓國(guó)蘿卜和桔梗1袋,專用紫菜1包,壽司醋適量,鹽適量,香油適量,晾涼的米飯1串
做法
1.將黃瓜和胡蘿卜切條備用;
2.將胡蘿卜和黃瓜在鍋中煸炒一下,使之變軟;
3.魚(yú)餅也下鍋煸炒一下,變軟;
4.所有都晾涼備用;
5.米飯趁熱加入壽司醋和醬油;
6.接著加入鹽,攪拌均勻放涼;
7.將紫菜準(zhǔn)備好;
8.取出一片,放在竹簾上;
9.均勻的鋪上一層米飯,壓扁,鋪平;
10.將原材料中的蔬菜各取一條擺在米飯的最下端;
11.從下向上卷起,在最后的邊上,沾少許水,使之粘牢;
12.待壽司卷固定后,用刀子分割成固定的塊兒即可。
紫菜包飯的好吃做法三、
材料
壽司專用海苔,火腿腸,黃瓜,鹽,糖,白醋,米飯,雞蛋
做法
1、米飯煮熟(我選用的東北大米)后拌勻攪散加入少量鹽、芝麻、糖、白醋(糖醋比例我用的1:1),試一下.火腿腸、雞蛋、黃瓜切條備用。
2、攪拌均勻后,平底鍋小火加熱,將壽司專用海苔烤干一點(diǎn)后使用。
3、在壽司專用海苔上均勻涂上一層米飯,放入切好的火腿腸、黃瓜、雞蛋做條狀,然后將其卷起切片即可。包的時(shí)候盡可能的扎實(shí),否則切的時(shí)候很容易碎掉。
紫菜包飯的好吃做法四、
材料
成片的紫菜(海苔),米飯,肉松,蛋皮,黃瓜火腿,沙拉醬
做法
1.準(zhǔn)備材料:成片的紫菜(海苔) 米飯 肉松 蛋皮 黃瓜火腿 沙拉醬等你愛(ài)吃的任何東東。
2.米飯用壽司醋和糖拌一下(俺用的是蘋(píng)果醋)黃瓜和胡蘿卜切細(xì)條用開(kāi)水燙熟,火腿切條、雞蛋打散煎成蛋皮,備用。
3.鋪米飯?jiān)谧喜松稀?/p>
4.在米飯上均勻涂抹上一層沙拉醬,并把其它備好的材料一起鋪好。
5.卷起來(lái),切成片。
6.成品!還算可以吧。