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木瓜銀耳湯的做法大全

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木瓜銀耳湯的做法大全

  木瓜銀耳湯是一道廣東省的漢族傳統(tǒng)名點,屬于粵菜。下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下木瓜銀耳湯的做法大全。

  木瓜銀耳湯的好喝做法一、

  材料

  木瓜1個,銀耳一朵,紅棗8粒,冰糖

  做法

  1.木瓜去皮切塊

  2.銀耳提前泡發(fā),洗凈去蒂,撕成小朵

  3.紅棗提前泡一會清洗干凈

  4.把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋內(nèi),大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至一個小時,關(guān)火前10分鐘放入冰糖

  木瓜銀耳湯的好喝做法二、

  材料

  木瓜半個,銀耳1小把,冰糖

  做法

  1.木瓜切成小塊兒備用,銀耳泡發(fā)洗凈,撕成小塊備用;

  2.鍋中放入適量的涼水,務(wù)必要沒過材料;

  3.加入出冰糖外的所有的材料,大火燒開以后,改小火燉煮1.5個小時;

  4.加入冰糖,攪拌直到融化,在煲20分鐘即可。

  木瓜銀耳湯的好喝做法三、

  材料

  花生1份,銀耳1份,新鮮百合2個,木瓜1個,冰糖適量,橙汁1瓶

  做法

  1、銀耳、花生一同泡一個小時后洗凈。

  2、一次加足水放入高壓鍋,大火壓40分鐘,關(guān)火。

  3、百合撥開洗凈,木瓜去皮切塊,等高壓鍋可以開蓋再一同放入百合、木瓜塊適量、冰糖,壓15分鐘,關(guān)火。

  4、放涼后在放入冰箱,飲用時再放入橙汁味道更佳。

  木瓜銀耳湯的好喝做法四、

  做法

  木瓜:一個(中等身材)

  雞蛋:一個

  冰糖粒:小半碗

  雪耳:一朵

  水:5碗

  (3-4人份)

  做法:

  1. 雪耳洗凈去蒂,撕去周圍黃色部位,用溫水泡半小時后撕成幾小塊;

  2. 木瓜洗凈削皮去籽,切成小塊;

  3. 雞蛋打進碗里,攪拌好成蛋液;

  4. 水倒入鍋里煮沸,放入雪耳、木瓜煲一個小時;放冰糖,再煮20分鐘;淋入蛋液,快速用筷子攪拌成蛋花即可關(guān)火食用。

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