木瓜銀耳湯的做法大全
木瓜銀耳湯的做法大全
木瓜銀耳湯是一道廣東省的漢族傳統(tǒng)名點,屬于粵菜。下面學(xué)習(xí)啦小編跟你分享一下木瓜銀耳湯的做法大全。
木瓜銀耳湯的好喝做法一、
材料
木瓜1個,銀耳一朵,紅棗8粒,冰糖
做法
1.木瓜去皮切塊
2.銀耳提前泡發(fā),洗凈去蒂,撕成小朵
3.紅棗提前泡一會清洗干凈
4.把木瓜塊、銀耳和紅棗、放入鍋內(nèi),大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘至一個小時,關(guān)火前10分鐘放入冰糖
木瓜銀耳湯的好喝做法二、
材料
木瓜半個,銀耳1小把,冰糖
做法
1.木瓜切成小塊兒備用,銀耳泡發(fā)洗凈,撕成小塊備用;
2.鍋中放入適量的涼水,務(wù)必要沒過材料;
3.加入出冰糖外的所有的材料,大火燒開以后,改小火燉煮1.5個小時;
4.加入冰糖,攪拌直到融化,在煲20分鐘即可。
木瓜銀耳湯的好喝做法三、
材料
花生1份,銀耳1份,新鮮百合2個,木瓜1個,冰糖適量,橙汁1瓶
做法
1、銀耳、花生一同泡一個小時后洗凈。
2、一次加足水放入高壓鍋,大火壓40分鐘,關(guān)火。
3、百合撥開洗凈,木瓜去皮切塊,等高壓鍋可以開蓋再一同放入百合、木瓜塊適量、冰糖,壓15分鐘,關(guān)火。
4、放涼后在放入冰箱,飲用時再放入橙汁味道更佳。
木瓜銀耳湯的好喝做法四、
做法
木瓜:一個(中等身材)
雞蛋:一個
冰糖粒:小半碗
雪耳:一朵
水:5碗
(3-4人份)
做法:
1. 雪耳洗凈去蒂,撕去周圍黃色部位,用溫水泡半小時后撕成幾小塊;
2. 木瓜洗凈削皮去籽,切成小塊;
3. 雞蛋打進碗里,攪拌好成蛋液;
4. 水倒入鍋里煮沸,放入雪耳、木瓜煲一個小時;放冰糖,再煮20分鐘;淋入蛋液,快速用筷子攪拌成蛋花即可關(guān)火食用。