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玉米排骨湯怎么做才會美味

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  玉米含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分,像氨基酸、蛋白質和維生素等,就都是糯玉米的重要組成部分。玉米排骨湯有哪些好吃的做法呢?下面,學習啦小編來為你介紹美味的玉米排骨湯做法。

  玉米排骨湯的做法【1】

  材料

  排骨1斤,玉米3條,水8∼10杯,鹽1/3大匙,柴魚味精1/3大匙,香油適量

  做法

  (1)將排骨洗凈后用熱水汆燙去血水,再撈起洗凈瀝干備用。玉米洗凈切段備用。

  (2)將所有材料及調味料一起放入內鍋,加熱煮沸后改中火煮約5∼8分鐘,加蓋后熄火,放入燜燒鍋中,燜約2小時即可打開盛起食用。

  玉米排骨湯的做法【2】

  材料

  排骨、水果玉米、姜片、小蔥、鹽

  做法

  1、排骨洗凈,玉米切塊,姜切片,蔥段全部準備好。

  2、鍋中放冷水將排骨放入煮開。

  3、煮開后關火,將排骨撈出,沖洗干凈浮沫。

  4、鍋子洗凈重新放入適量的清水,放入排骨和玉米。

  5、加姜片、蔥段。

  6、蓋好鍋蓋,大火煮開上氣后,關小火壓15分鐘。

  7、關火等鍋子泄氣后,打開鍋蓋加適量的鹽。

  8、挑出姜片、蔥段即可盛碗。

  玉米排骨湯的做法【3】

  材料

  主料:豬大排500克、玉米(鮮)300克

  調料:食鹽5克、姜5克、小蔥5克

  做法

  1、排骨洗凈,玉米切塊,姜切片,蔥段全部準備好。

  2、鍋中放冷水將排骨放入煮開。

  3、煮開后關火將排骨撈出,沖洗干凈浮沫,鍋中水倒掉不要。

  4、鍋子洗凈重新放入涼水,加入排骨和玉米。

  5、加姜片、蔥段。

  6、蓋好鍋蓋大火煮開上氣后,關小火壓15分鐘。

  7、關火等鍋子泄氣后,打開鍋蓋,依口味加適量的鹽調味。

  8、 挑出姜片,蔥段就可以裝碗開吃嘍!

  玉米排骨湯的做法【4】

  材料

  玉米二條,骨頭300g,胡蘿卜100G,瑤柱50g

  做法

  1.瑤柱泡十分鐘

  2.豬骨焯過,胡蘿卜 玉米切塊加上泡過的瑤柱煲二小時

  3.成品

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