美味的玉米胡蘿卜排骨湯做法
美味的玉米胡蘿卜排骨湯做法
玉米的亞油酸含量達到2%，是谷實類飼料中含量最高者。你想自己動手做玉米胡蘿卜排骨湯嗎?下面，學習啦小編來為你介紹家常美味的玉米胡蘿卜排骨湯做法。
玉米胡蘿卜排骨湯的做法【1】
材料
龍骨，胡蘿卜，甜玉米，生姜，鹽，雞精
做法
1.鍋中燒開水，將清洗干凈的龍骨放入煮開，用清水沖去浮沫
2.胡蘿卜去皮，切成滾刀塊
3.甜玉米切成小段
4.高壓鍋里放適量的水，滴兩滴醋，先放入龍骨和玉米
5.大火燒上汽后，轉(zhuǎn)中火煮15分鐘
6.待高壓鍋開蓋后，湯中加適量的鹽，然后再放入胡蘿卜塊，重新加蓋煮開
7.最后雞精調(diào)味，即可……
玉米胡蘿卜排骨湯的做法【2】
材料
排骨500g，甜玉米一根，胡蘿卜一根，生姜適量，料酒1茶匙，排骨燉料一包，
白醋幾滴，鹽適量
做法
1.排骨500g，甜玉米一根，胡蘿卜一根，生姜適量切片，料酒1茶匙，排骨燉料
一包，白醋幾滴，鹽適量
2.玉米切塊備用;胡蘿卜同樣切成塊
3.放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時湯面會出現(xiàn)一層泡沫，這就
是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗凈
4.砂鍋放適量水燒開(一次放夠，中途不再加水)，把排骨、玉米和姜、料酒、
排骨燉料包放入，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火
5.這時加入幾滴白醋，不僅可以讓排骨中的鈣溶入湯汁中，還能使湯味更加鮮美
。醋不要加多了，否則排骨就該變味了
6.小火煮一小時后，再放入胡蘿卜，小火再煮1小時，放鹽調(diào)味即可
玉米胡蘿卜排骨湯的做法【3】
材料
排骨300克、胡蘿卜300克、玉米2根、生姜1小塊、精鹽2小匙、味精1小匙
做法
1、胡蘿卜削皮，洗凈切小塊。
2、玉米洗凈切小塊。
3、生姜洗凈拍松。
4、排骨洗凈后砍成塊，用開水汆燙。
5、砂鍋內(nèi)加適量水，和排骨塊、胡蘿卜塊、玉米塊、生姜，煮開后改小火煲2小
時。
6、最后加精鹽、味精即可。
玉米胡蘿卜排骨湯的做法【4】
材料
胡蘿卜，玉米，排骨，紅棗，黃芪，枸杞，姜，雞精，食用鹽，香麻油
做法
1、燒一壺水燙排骨，清洗干凈;
2、姜切片，黃芪，紅棗，枸杞和排骨一起倒入燉鍋;
3、胡蘿卜切菱角形，玉米切段，隨后放入鍋中;
4、時間自己安排，喜歡吃軟一點的延時;
5、最后起鍋加入調(diào)味，滴香麻油(如果有黨參就好了)
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