電烤箱怎么烤蝦

　　1.蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的草蝦人是極好的作用，那么你們知道蝦要怎么烤才好吃嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下烤蝦的做法吧。

　　烤蝦的食材準(zhǔn)備

　　烤蝦的做法教程

　　1.準(zhǔn)備好原材料

　　2.將蝦背部開一刀，腹部也稍微開一點，將背部和腹部的蝦線去掉，清洗干凈

　　3.生姜、大蒜切成片，大蔥切成小段

　　4.蝦里加入適量鹽，輕輕抓勻，然后倒入少許料酒、適量黑椒汁，抓勻

　　5.加入適量香油均勻抓勻，放入生姜、大蒜、大蔥，腌制十幾分鐘

　　6.蝦用牙簽穿上

　　7.放入鋪好錫紙的烤盤里，調(diào)料汁也一起倒入

　　8.放入預(yù)熱的烤箱中層，200度，上下火，烤10分鐘左右

　　9.中途翻一面

　　10.出爐了

　　蝦的營養(yǎng)價值

　　1、壯陽益腎

　　傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，其味甘、咸，性溫，有壯陽益腎、補(bǔ)精的功效，所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。

　　2、通乳

　　吃蝦還有通乳的功效，產(chǎn)后新媽媽可以適當(dāng)吃一點蝦，不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，也能起到通乳的作用，對母乳喂養(yǎng)也很有好處。

　　3、滋補(bǔ)

　　凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人，吃蝦都是很好的滋補(bǔ)方式。蝦可以作為滋補(bǔ)食品，經(jīng)常吃蝦有強(qiáng)身壯體的效果。

　　4、補(bǔ)充多種營養(yǎng)物質(zhì)

　　蝦的營養(yǎng)價值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養(yǎng)成分;蝦肉含有大量蛋白質(zhì)、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養(yǎng)成分;　蝦是高蛋白、低脂肪的水產(chǎn)品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸。所以，吃蝦有利于身體攝入充足的營養(yǎng)物質(zhì)。