養(yǎng)甲魚賺錢嗎
養(yǎng)甲魚賺錢嗎
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甲魚簡介
甲魚俗稱鱉、水魚、團(tuán)魚和王八等,卵生爬行動(dòng)物,水陸兩棲生活。鱉肉味鮮美、營養(yǎng)豐富,有清熱養(yǎng)陰,平肝熄風(fēng),軟堅(jiān)散結(jié)的效果。不僅是餐桌上的美味佳肴,而且是一種用途很廣的滋補(bǔ)藥品和中藥材料。商品鱉的加溫養(yǎng)殖主要方法是在鱉池上搭建塑料大棚,一般可比室外提高水溫5℃。在有地?zé)崴Y源的地方,如在塑料大棚內(nèi)引進(jìn)地?zé)崴瑒t更有利于鱉的生長。引用地下熱水,架設(shè)鋼架塑料大棚,控制室內(nèi)水溫在25~30℃。同時(shí)投喂人工配合飼料,進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理,使4克左右的稚鱉經(jīng)一年的飼養(yǎng)達(dá)到商品規(guī)格,比自然條件下養(yǎng)殖的鱉生長快3倍以上。
致富案列
小甲魚長成億元大產(chǎn)業(yè)
連日來,在黃家埠鎮(zhèn)萬畝水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖基地里,工程施工人員忙著對(duì)水庫江等河道進(jìn)行疏浚。這是黃家埠鎮(zhèn)在新的養(yǎng)殖季節(jié)到來之前,優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境,方便池塘養(yǎng)殖取水、凈化養(yǎng)殖用水,為發(fā)展甲魚產(chǎn)業(yè)做好準(zhǔn)備。
近年來,黃家埠鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶抓住生態(tài)甲魚養(yǎng)殖成本低,風(fēng)險(xiǎn)小,見效快,操作簡便,市場(chǎng)銷路好等諸多優(yōu)勢(shì),積極發(fā)展甲魚產(chǎn)業(yè),使小小甲魚成了該鎮(zhèn)的又一張?zhí)厣?ldquo;名片”。為了更好地開發(fā)和利用甲魚這一特色淡水水產(chǎn)品,滿足市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)甲魚的需求,自2002起,黃家埠鎮(zhèn)在養(yǎng)殖大戶和市場(chǎng)營銷大戶帶動(dòng)下,組建了全市首家淡水養(yǎng)殖專業(yè)合作社齊昌漁業(yè)專業(yè)合作社,到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展社員53人,養(yǎng)殖面積超過4000畝。
經(jīng)過幾年的快速發(fā)展,生態(tài)甲魚已經(jīng)成為黃家埠鎮(zhèn)的特色水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)。為了推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭能力,黃家埠鎮(zhèn)政府、齊昌漁業(yè)專業(yè)合作社從2006年11月開始,先后投入611萬元資金, 對(duì)該鎮(zhèn)七四丘海涂進(jìn)行寧波市級(jí)生態(tài)養(yǎng)殖示范基地黃家埠鎮(zhèn)萬畝水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖基地標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的建設(shè),動(dòng)工修建親鱉培育池、孵化房、管理房、綜合用房子、幼鱉池、標(biāo)準(zhǔn)池塘等全部工程和綠化及其他配套設(shè)施建設(shè)。該項(xiàng)目核心區(qū)建設(shè)面積560畝,借助國家級(jí)甲魚種苗場(chǎng)寧波明鳳漁業(yè)有限公司甲魚養(yǎng)殖的豐富生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和硬件設(shè)施,以甲魚種苗繁育與成鱉飼養(yǎng)為一體,年可以產(chǎn)種苗120萬只,商品甲魚320噸。
同時(shí),黃家埠鎮(zhèn)借助多年甲魚養(yǎng)殖的豐富養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和硬件設(shè)施,加強(qiáng)對(duì)甲魚養(yǎng)殖的技術(shù)培訓(xùn)、規(guī)范操作管理,先后成立了龜鱉研究所、齊昌水產(chǎn)研究所等科研機(jī)構(gòu)。同時(shí),該鎮(zhèn)不少養(yǎng)殖戶還不斷創(chuàng)新,走生態(tài)套養(yǎng)之路。該鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶聞海深等人在養(yǎng)殖南北白對(duì)蝦的基礎(chǔ)上進(jìn)行套養(yǎng)甲魚,畝增加收入4500元以上;養(yǎng)殖戶何惠芳等在杏山湖、三號(hào)水庫進(jìn)行“大水面生態(tài)甲魚套養(yǎng)”,畝增加收入6000元以上,馬四濤等養(yǎng)殖戶利用“傳統(tǒng)池塘生態(tài)甲魚套養(yǎng)”,畝增加收入超過7000元。
在廣大養(yǎng)殖戶和農(nóng)技人員的努力下,2007年,黃家埠鎮(zhèn)萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖基地的560畝核心區(qū),總產(chǎn)甲魚320噸,年產(chǎn)值超過6000萬元,輻射區(qū)10000畝,經(jīng)過生態(tài)甲魚套養(yǎng),每畝至少為養(yǎng)殖戶增加收入4000元以上,小小一只甲魚,為黃家埠鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶年增加收入1億元以上。
羅永紅:甲魚塘套養(yǎng)花白鰱走上致富路
甲魚不僅是餐桌上的美味佳肴,而且是一種用途很廣的滋補(bǔ)藥品和中藥材料。近年來,四川省長寧縣三元鄉(xiāng)水產(chǎn)養(yǎng)殖大戶羅永紅通過以魚養(yǎng)魚的新模式,將甲魚養(yǎng)殖和其他魚類養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合,走出了一條特色水產(chǎn)養(yǎng)殖的全新“致富路”。
據(jù)了解,羅永紅先后在浙江寧波、廣東順德等地從事甲魚養(yǎng)殖,掌握了甲魚養(yǎng)殖技術(shù)以及甲魚餐飲經(jīng)營方法等。“家鄉(xiāng)的生態(tài)環(huán)境這么好,完全適合搞生態(tài)養(yǎng)殖。”羅永紅決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。2011年,他從湖南洞天湖花64萬元買回甲魚苗2200只。第一年他買回的甲魚就產(chǎn)出了3萬多只甲魚蛋,存活的也有2萬多只,于是賣了幾千只后剩下18000只自己喂養(yǎng)。
“我的甲魚種子很正宗,采用純天然的養(yǎng)法,只喂魚、蝦、田螺、河蚌等,營養(yǎng)價(jià)值也就比較高。現(xiàn)在我每天都用200多斤魚來喂。”羅永紅介紹說,甲魚一般一年長1斤2兩,只有農(nóng)歷4月到9月喂食,其余時(shí)間都在冬眠。甲魚在冬眠期間不進(jìn)食,體重會(huì)下降6兩左右。為了確保水塘內(nèi)循環(huán)環(huán)境的原生態(tài),羅永紅把甲魚與鰱魚等混養(yǎng),讓花鰱、白鰱去吃甲魚的排泄物,甲魚又吃不健康的魚。
目前羅永紅已經(jīng)投資了300多萬元?,F(xiàn)有6萬只甲魚中可以上市的也有2萬多只。甲魚一般3年才可以出售,年齡不一價(jià)格不一,年齡越大價(jià)格越高,一個(gè)兩斤多的最高可賣300多元,成本僅180元。
羅永紅弓腰在甲魚塘邊的小棚里,用手刨出像一顆顆晶瑩剔透的珍珠——甲魚蛋。“今年產(chǎn)10萬個(gè)甲魚蛋沒問題,游客來買2元一個(gè)。”
由于羅永紅的甲魚品質(zhì)好,銷量也基本不用發(fā)愁,2014年他已獲利20多萬元,如果2萬只上市甲魚全部賣出,可獲利200多萬元。
前不久,他和其他農(nóng)戶一起投資2000萬元成立了天泉湖甲魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社,羅永紅主要負(fù)責(zé)苗種和技術(shù),其他成員主要投入場(chǎng)地和人力,“剛成立時(shí)僅7戶,現(xiàn)在已達(dá)40多戶了。”與此同時(shí),羅永紅還還開辦了農(nóng)家樂湖濱山莊,請(qǐng)了12個(gè)養(yǎng)殖人員和7個(gè)餐飲臨時(shí)人員,讓農(nóng)民在家門口就能就業(yè)。
羅永紅表示,將通過“專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式,帶領(lǐng)更多村民一起致富奔小康。
甲魚養(yǎng)殖的成本核算
甲魚養(yǎng)殖中成本主要有飼料、種苗、藥品、塘租、人工、電費(fèi)、設(shè)施折舊等組成。
成本構(gòu)成
(一)、飼料成本:飼料在甲魚養(yǎng)殖成本中所占的比例最大,按現(xiàn)在的飼料、養(yǎng)殖技術(shù)水平一般飼料系數(shù)在1.5~1.7,飼料平均按11元計(jì),每生產(chǎn)一斤商品甲魚飼料成本在8.3~9.4,由于近年來魚粉資源越來越短缺,尤其是甲魚飼料中所用的魚粉主要以優(yōu)質(zhì)的白魚粉為主,使得甲魚使用的飼料價(jià)位始終高居不下,是養(yǎng)殖甲魚首要面對(duì)的問題;
(二)、苗種成本:苗種成本在甲魚養(yǎng)殖成本中所占比例相對(duì)較高,按2007年進(jìn)貨價(jià)計(jì),臺(tái)灣苗平均約2.5元/只,湖南苗平均約3.5元/只,按上市率80%、平均每只一斤計(jì),苗種成本臺(tái)灣苗種成本平均約3.13元/斤,湖南苗種成本平均約4.38元/斤;
(三)、藥品成本:藥品包含內(nèi)服部分及外用部分,內(nèi)服部分主要有平時(shí)額外添加的多維、葡萄糖等保健食品、口服搞生素等;外用部分包括水質(zhì)調(diào)節(jié)劑、生物制劑、外用清塘消毒藥等。一般每生產(chǎn)一斤商品甲魚成本約為0.8~1.0元;
(四)、塘租:一般塘租成本在1元/斤;
(五)、池塘折舊:以每斤0.5元計(jì)
(六)、人工水電:一般人工水電成本在1 元/斤;
總成本:臺(tái)灣魚14.73~16.03;中華鱉15.98~17.28
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