茶道有什么境界
茶道有什么境界
品茶的過程像是一種儀式。調(diào)動雙手和五官去泡茶、感受茶，時光仿佛停滯，只剩下自己和需要安靜的心靈。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道境界，一起來看看。
茶道境界
【茶道之清】
清，也就是無雜。古人認(rèn)為，喝茶本是雅事，因而與俗人飲茶是有違茶的清的精神。因此而引申出來了品茶即品人，茶品即人品之說。我們在從古往今來的眾多的文 章中都可以看到相關(guān)的內(nèi)容和敘述。明人屠隆在《考余事》中說：“使佳茗而飲非其人，猶汲泉以灌蒿萊，罪莫大焉;有其人而未識其趣，一吸而盡，不暇辨味，俗 莫大焉。”明人陸樹聲與徐渭都作有《煎茶七類》之文，二人把“人品”列在首位。陸樹聲說：“煎茶非漫浪，要須其人與茶品相得。”徐渭也說：“煎茶雖微清小 雅，然要須其人與茶品相得。”同時代的許次紓在他所著的《茶疏》“論客”一節(jié)中說：“賓朋雜沓，止堪交觥籌;乍會泛交，僅須常品酬酢。惟素心同調(diào)，彼此暢 運，清言雄辯，脫略形骸，始可呼童篝火，汲水點湯。”陳繼儒在其所著的《巖棲幽事》中則說：“一人得神，二人得趣，三人得味，七八人是名施茶。” 由此可見，品茶人數(shù)是有嚴(yán)格限制的，否則就落下了“施茶”的話柄。張源在《茶錄》中亦有類似的說法：“飲茶以客少為貴，客眾則喧，喧則雅趣乏矣。獨啜曰神，二客曰勝，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。”
我們又回到“茶道”的“道”上來看，《道德經(jīng)》的開篇就是：“道可道，非常道;名可名，非常名。無，名天地之始;有，名萬物之母。故常無，欲以觀其妙;常有，欲以觀其微。此兩者，同出而異名，同謂之玄。玄之又玄，眾妙之門。”韓非子對道的解釋為“道者，萬物之所然也，萬物之所稽也。理者成物之文也，道者萬 物之所以成也。故曰道，理之者也。”關(guān)于道，古人今人的解釋和所著述的文字真是汗牛充棟。但很多人都認(rèn)為老子之道主要還是站在唯心這一方面的，這在自古以 來的作品和文化傳承方面都可看得出來。在我們的日常生活中亦可以看到“道”的唯心的蛛絲馬跡來。
中國最早提出茶道而無固定儀式應(yīng)該亦是源于此。世間的萬事萬物，如果從一開始就限定一個范圍，那么就是非自然的，而飲茶活動本身就是力求人與自然和諧相 處，從而提升個人修養(yǎng)。因而從這個角度來說，茶道本就不應(yīng)該有固定儀式，否則就和茶道精神相違背，此乃茶事大忌。就茶道來說，在歷來的文章中講靜多于講清。為何?因靜是清的結(jié)果，靜比清來得更為直接，更為表面化。靜是很容易體會到的。誠如我們生活中的某些事和物，我們往往可以一眼看見結(jié)果，卻往往忽略它 是如何而來，從何而來。我們只看見了結(jié)果，最終就認(rèn)為結(jié)果就是本源。而我們在探討茶道的精神的時候就不可忽略這一錯誤了。
我們來看宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中所寫：“茶之為物……沖淡閑潔，韻高致靜。”韋應(yīng)物所寫的、“性潔不可無，為飲滌煩塵”皆是寫茶之性本潔，而飲茶之人必須性清才能相得益彰。試想本是雅事，品茶之時卻仍想著蠅營狗茍之事，豈不敗興。所以說茶道的精神之一應(yīng)當(dāng)是——清。
【茶道之真】
中國人不輕易言“道”，而一旦論道，則必執(zhí)著于“道”，追求于“真”。“真”是中國茶道的起點也是中國茶道的終極追求。
中國茶道在從事茶事時所講究的“真”，不僅包括茶應(yīng)是真茶、真香、真味;環(huán)境最好是真山真水;掛的字畫最好是名家名人的真跡;用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷，還包含了對人要真心，敬客要真情，說話要真誠，心境要真閑。茶事活動的每一個環(huán)節(jié)都要認(rèn)真，每一個環(huán)節(jié)都要求真。
中國茶道追求的“真”有三重含義：
追求道之真，即通過茶事活動追求對“道”的真切體悟，達(dá)到修身養(yǎng)性，品味人生的目的;
追求情之真，即通過品茗述懷，使茶友之間的真情得以發(fā)展，達(dá)到茶人之間互見真心的境界;
追求性之真，即在品茗過程中，真正放松自己、在無我的境界中去放飛自己的心靈，放牧自己的天性，達(dá)到“全性葆真”。愛護(hù)生命，珍惜生命，讓自己的身心都更健康，更暢適，讓自己的一生過得更真實，做到“日日是好日”，這是中國茶道追求的最高層次。
【茶道之和】
茶道之凈的境界應(yīng)當(dāng)從兩個方面來說，一就是飲茶環(huán)境的凈，另一個就是飲茶茶具的凈，只有這兩條做到了才能真正的做到茶道的境界，才能真正的享受品茗帶來的樂趣。我們再來看前人對于飲時“凈”的高論。
茶宜 明窗凈幾 輕陰微雨 小橋畫舫 茂林修 竹小院焚香
茶忌 惡具 主客不韻 冠裳苛禮 葷肴雜陳 案頭多惡趣
茶道簡介
中國的茶葉分為基本茶類與再加工茶類。
基本茶類茶分六種：紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。
再加工茶類：以六大茶類作為基本原料再加工而成。包括花茶、緊壓茶、速溶茶、茶飲料等。
茶道通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點和精神思想的一種行為藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學(xué)宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是繼承唐宋遺風(fēng)。
深入挖掘中國文化內(nèi)涵，深入研究探索中國文化的復(fù)興。茶文化既屬中國文化范疇，即為以禮規(guī)范在品茶的各個細(xì)節(jié)，講究茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境、和飲者的修養(yǎng)、情緒等共同形成的一種意境之美。
茶文化的內(nèi)涵其實就是中國文化的內(nèi)涵一種具體表現(xiàn)，談茶文化必須結(jié)合中國漢文化而論之 。茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵禮相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。
茶道要遵循一定的法則。唐代為克服九難，即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點與三不點品茶，“三點”為新茶、甘泉、潔器為一，天氣好為一，風(fēng)流儒雅、氣味相投的佳客為一;反之，是為“三不點”。明代為十三宜與七禁忌。“十三宜”為一無事、二佳客、三獨坐、四詠詩、五揮翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一會心、十二鑒賞、十三文僮;“七禁忌”為一不如法、二惡具、三主客不韻、四冠裳苛禮、五葷肴雜味、六忙冗、七壁間案頭多惡趣。
茶道之本質(zhì)
儒道佛教與茶文化發(fā)展密切相關(guān)，三家思想的統(tǒng)一形成了今天中國茶道精神，“道”一般是指事物的來源、本質(zhì)和規(guī)律。中國茶道是指飲茶過程中的技藝、美學(xué)觀點以及茶禮儀中的哲理和道德原則。三教合一，以儒家思想為核心，結(jié)合茶葉栽制，飲用的變革和審美觀點的變化發(fā)展，規(guī)定和影響著我國茶文化的發(fā)展。中國茶道的內(nèi)在本質(zhì)就是儒道佛三家思想的統(tǒng)一。
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