茶道知識培訓(xùn)視頻教程
真正喝茶，就是從你想懂茶那一刻開始，從你愿意去傾聽一杯茶的那一刻開始。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的茶道知識培訓(xùn)視頻教程，一起來看看。
茶道知識培訓(xùn)視頻教程
茶道知識培訓(xùn)：泡茶要素
大家在學(xué)習(xí)其他知識的時候，要先大概懂得一下泡茶的要素，應(yīng)該要根據(jù)不同的茶葉類所含有的不同的特點，以此來調(diào)整泡茶的水溫、浸泡的時間和茶葉的用量，這樣才可以讓茶葉的香味、口味、色澤得到充分的發(fā)揮。
茶道知識培訓(xùn)：泡水的選擇
既然說泡茶，那自然水是起到十分關(guān)鍵的作用，泡茶的用水可以直接影響茶葉質(zhì)量，而我們經(jīng)常聽說的“龍井茶、虎跑水”是杭州的兩大名茶，也可以從中看到用什么水泡水直接影響茶水的氣味口感等。
茶道知識培訓(xùn)：茶具的選擇
有一句說：“水為茶之母、器為茶之父。”那茶器也在泡茶中起到至關(guān)重要的作用，一般要首選瓷器，因為瓷器可以令茶葉的香味、品質(zhì)得到更有效的發(fā)揮。
茶道知識培訓(xùn)：學(xué)會識茶
泡茶在之前還要懂得學(xué)會辨識茶葉的好壞，大家可以先觀看茶葉、嗅聞一下茶葉，再先品嘗一下茶味，再看一下茶渣，看到有文化、變味的就不要用來泡茶了哦。
茶道的階段
第一階段：形成主見
剛開始學(xué)茶的人都是迷糊的，東家說東家的道理，西家唱西家的戲。所以學(xué)茶的第一個境界，就是形成主見。不管誰的說法都好，都能用心去想，去領(lǐng)悟，然后做出判斷。不一定偏向哪一方，但至少有了自己的觀點。
這個時候的觀點都是脆弱的，可能遇上某個更權(quán)威的茶人，你的觀點就蕩然無存了。所以這一階段你需要做的是多聽取別人的觀點，然后慢慢形成自己。
第二個階段：重歸迷茫
當(dāng)你形成了自己的觀點之后，就會開始形成自我，形成圈子，與你觀點相同的，與你觀點相左的。這個時候受到的沖擊是最大的，各種前后矛盾的說法蜂擁而至，唯心的觀點，唯物的主義。對各種觀點的解釋保持懷疑，甚至灰心喪氣。
面對各種各樣的問題，心里就開始迷茫，不知道上哪求知求證。只有自己踏上這條道路去尋，與你相伴的只有你的茶，這時也才是真正的學(xué)茶之旅。
第三個階段：包羅融合
從這個時候開始，你不會放過任何一個可以學(xué)習(xí)的機(jī)會。買書，看書，結(jié)交茶友，向大師靠攏，每一個觀點都會格外注意，從中剔取出贊同或反對的意見。
聽到相同的觀點，你會感到親切;聽到不同的觀點，會尋找相同的地方;聽到完全相反的觀點，就會覺得有隔閡。
你當(dāng)初的觀點，已經(jīng)在你心里種下了種子，長出了苗芽。你從相同意見中吸取養(yǎng)分，在不同意見里經(jīng)歷風(fēng)雨。種子的根部會去尋找最肥沃的土壤，來堅實自己，上邊長出枝葉，以抵擋風(fēng)雨。什么時候根扎穩(wěn)了，什么時候就算初成了。
第四個階段：彌補(bǔ)不足
經(jīng)歷了之后，才能知道世界有多大，才能真正虛心下來求教。想要再進(jìn)步，就不單單是要靠更多的見解，更多的知識了，還要表現(xiàn)在你的思想邏輯變得嚴(yán)謹(jǐn)了，心態(tài)氣度變得謙虛了。
對待別人提出的問題，心里頭懂，但不要總說自己都懂。因為你懂，你就關(guān)上了一扇別人原本想為你開啟的大門。遇到不同的思想時，先拋棄自己已懂的東西，從零學(xué)起，完全虛心地去了解它。
第五個階段：化繁為簡
當(dāng)求學(xué)所得越多，鉆研得越深，知識越多之后，以往那些零碎的知識，片面的見解就都沒有了，所有的東西都可以融匯一串。這個時候再遇到以往的問題時，都能舉一反三了。有了中心思想，化繁為簡，感覺一兩句話就可以了。
古今的大哲學(xué)家、圣賢，都是一兩句話就可以解釋一切道理了。愛因斯坦發(fā)現(xiàn)計算整個宇宙的能量守恒，也不過是“E=MC2”這樣一個簡單的公式。道理看得越透，越是無話可說。反而初學(xué)之人，專業(yè)名詞越多。
第六個階段：運用自如
學(xué)茶到了這個程度，已經(jīng)不再高談?wù)撻熓裁磫栴}了。一件大事可以當(dāng)成小事來說，一件小事可以包容著不說。不喊腔調(diào)，實實在在地去引導(dǎo)他人學(xué)茶，甚至勸人。
對待樂意學(xué)習(xí)的人用樂意的態(tài)度，對待無心學(xué)習(xí)的人隨喜隨緣。
第七個階段：下山
學(xué)茶的旅程猶如登山，一覽眾山小是暢快的，但百尺竿頭更進(jìn)一步，何其之難。頂峰之上再無路，怎么辦?下山吧。
這趟旅程酸甜苦辣都嘗過了，山頂還有什么好留戀?自以為成為大師，沾沾自喜嗎?看著初學(xué)者像看著當(dāng)初的自己，感覺良好嗎?
這不是“不與培婁為類”，實為自大自滿之心已生，要不得，還是下山吧。
第八個階段：回歸
學(xué)茶之旅到此已經(jīng)結(jié)束，但是否都已經(jīng)忘了學(xué)茶的初心?嘴刁了，要求高了，講究排場了，這不是你該學(xué)到的東西。
俗話說：琴棋書畫詩酒茶，柴米油鹽醬醋茶。很多人知道這兩句話，但是為什么前后兩句都有的，就只有茶，很少人知道。因為只有茶，可高可低，能入禪，亦能入世，所以生活茶，才是學(xué)茶的最終回歸。
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