關(guān)于茶文化的散文欣賞
茶文化是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的關(guān)于茶文化的散文欣賞,一起來看看。
關(guān)于茶文化的散文欣賞1
茶道
沉沉浮浮,歸于平淡。林清玄先生說,人生如茶。
周作人則說,茶道,既是忙里偷閑,又是苦中作樂。
由此可見,茶道,藏著哲理與禪意。中國(guó)的茶道精神,源于唐代,那個(gè)時(shí)代,就有了繁榮的景象。品茗論詩,飲茶賦曲,彰顯文人茶道。被譽(yù)為“茶圣”,奉為“茶仙”,祀為“茶神”的陸羽,假如曾經(jīng)沒有受持佛門,或者很難將茶道融入琴棋書畫。而且,在那個(gè)時(shí)候,就已經(jīng)將采制烹泡茶以及點(diǎn)茶的肢體語言規(guī)范化,讓人們?cè)谑劳馓以吹膶庫(kù)o中聆聽鳥語溪流沉醉花香流云,忘卻虛華放棄爭(zhēng)戈,盡享大自然的和諧之美提升精神的超然。
道,是老子的思想學(xué)說,大自然的規(guī)律。而茶道的和,靜,怡,真最接近茶道四諦。和,是茶道的哲學(xué),將儒釋道完美結(jié)合。有人說,它表現(xiàn)了酸甜苦澀調(diào)太和的中庸之道,也表現(xiàn)了奉茶為禮尊長(zhǎng)者的明禮之倫,飲罷佳茗方知深的謙和之禮,寧?kù)o致遠(yuǎn)隱沉毅的簡(jiǎn)樸之行。靜,則是在品茗中體悟大自然的奧妙所在,靜則明,靜則虛,靜則內(nèi)斂入微。怡,或長(zhǎng)談,或彈或撫,或吟或唱,或聚或獨(dú),通透超然。真,則是茶道最求的最高境界,返璞歸真,感悟人生如茶。
明朝屠隆有說,使佳茗而飲非其人,猶汲泉以溉蒿萊,罪莫大焉;有其人而未識(shí)其趣,一吸而盡,不暇辨味,俗莫甚焉。品茶,也具有禮儀。而功夫茶,更是將茶藝之醇美淋漓盡致地表現(xiàn)。
中國(guó)人多數(shù)愛喝綠茶,西湖龍井享譽(yù)全球。周作人是尤為喜歡綠茶的。他說,喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗之下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢(mèng)。喝茶之后,再去繼續(xù)修各人的勝業(yè),無論為名為利,都無不可。紅樓夢(mèng)里的妙玉出場(chǎng)即是捧了一個(gè)海棠花式雕漆填金“云龍獻(xiàn)壽”,給賈母獻(xiàn)上老君眉。紅里最清高孤傲超凡脫俗顏值極高的女子,第一次出鏡就是獻(xiàn)茶,可以想象曹雪芹一定也是崇尚茶道之人。老君眉,也屬于綠茶之類。
茶不無不在,無論是繁花都市,小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村,無論是達(dá)官別墅,還是貧民陋室,幾乎都有茶的飄香。無論是在精細(xì)青花的杯中,還是在陋蓋粗瓷的碗中,無論是極品的龍井,還是自采的散葉,都會(huì)在沸騰的水里怒放,喚醒沉睡的精靈,復(fù)蘇青春的活力,讓人醉在其中,樂在其中,融在其中。
十幾年的老友跟我說,學(xué)學(xué)茶藝,明白了茶道你就懂了我,當(dāng)我有一天死去了,若是在茶道中尋找我,我一定在。聽了此話,眼淚溢出,淡淡傷感。尋思著,或者,茶,真的接近大道。眾生平等,萬物一體,大概就是這個(gè)意思吧。
關(guān)于茶文化的散文欣賞2
茶道人生
外面的夕陽早已落下了帷幕,留下的是滿天星光.圖書館的自習(xí)室顯得格外安靜,頭頂上懸著的電風(fēng)扇有規(guī)律的做著圓周運(yùn)動(dòng),日光燈下的書桌明亮干凈.
在這種安靜的環(huán)境下,人容易思緒翩翩,不由得想起人生這個(gè)話題.我總喜歡把人生比作一杯茶.起初把茶葉放進(jìn)杯子里的時(shí)候,加入沸水,葉片上下翻滾.有的葉片沉淀到了杯底,有的葉片懸浮到了杯口,稍等片刻,懸在杯口的葉片紛紛墜落,落到了最深處.你不斷地向杯中加入沸水,茶葉又起起伏伏,奔騰著,炫舞著,最終塵埃落定.而杯中茶水的顏色也不斷變淺,最終化為了無色,只剩下那浸泡過的茶葉.在此過程中,茶香也會(huì)由濃郁變?yōu)榍宓?最后失去了茶葉原有的清香,但是葉片卻始終保持著它們的一抹新綠.
人的一生不也是浮浮沉沉,有的時(shí)候還要到處漂泊,就像杯中的葉片居無定所.二十幾歲的我們是漂浮著的茶葉片,年少輕狂,心情浮躁,總以為自己很高大,總認(rèn)為自己無所不能.沒有什么能夠阻擋我們,把頭昂的很高,不肯靜下心來沉淀自己.
隨著時(shí)間的推移,到了中年階段,這應(yīng)該是決定一個(gè)人的一生的命運(yùn)的階段吧!于是你知道了”天外有天,人外有人”.自己并不是什么都會(huì),能力是有限的,很多情況下需要?jiǎng)e人的合作.這個(gè)階段慢慢的沉淀自己,就像沉在杯底的茶葉一般,你知道自己還有很多不足.逐漸的你發(fā)現(xiàn)做人要低調(diào),低調(diào)是一種涵養(yǎng),低調(diào)是一種智慧.當(dāng)你在人前炫耀你那可憐的資本的時(shí)候,別人表面鼓掌,內(nèi)心很有可能在偷偷地發(fā)笑.因此你懂得了”知人知面不知心”,掌聲和鮮花不一定是這個(gè)世界上最好的,他們有的時(shí)候可能是帶著刺的玫瑰,表面妖嬈動(dòng)人,里面卻飽含著數(shù)不盡的毒刺。不斷地向杯中加水,潮流涌動(dòng),上下翻滾。起起浮浮了半輩子,在大潮中找不到自己的方向,跌跌撞撞地沉到了杯底。
六十歲的人生,一切都已塵埃落定,內(nèi)心平靜得像一面鏡子。蒼顏白發(fā),再也沒有當(dāng)年的沖動(dòng)與幼稚,對(duì)一切事情都變得坦然淡定?;厥卓醋约涸?jīng)走過的風(fēng)風(fēng)雨雨,想想當(dāng)年那一時(shí)的糾結(jié)和揮之不去的煩惱,頃刻間化為烏有,一笑而從之。
沒有了青春的心靈需要一抹綠色來籠罩著。經(jīng)歷風(fēng)浪之后,才發(fā)現(xiàn)一些事情是那么的美好。閑暇之余,泡一杯毛峰,欣賞著毛峰來回翻滾的靈動(dòng)之美。品一品茶的清香和茶的韻味,茶韻悠長(zhǎng),品茶香,知茶味,參祥著人生的浮浮沉沉,百般滋味。
時(shí)常給自己的人生留下一片綠色,哪怕是小小的一片樹葉,又或者是是一根微微不起眼青青小草。我們的心靈需要一片綠蔭來乘涼。
關(guān)于茶文化的散文欣賞3
淺談茶道
搬家的時(shí)候,朋友送來一套功夫茶具:一個(gè)長(zhǎng)方形竹制的茶臺(tái),古色古香。一套潔白細(xì)致的瓷質(zhì)蓋碗、公道杯、茶漏以及十個(gè)小茶碗,每件物品外部都繪以富貴的“洛陽紅”牡丹花。擺在茶幾上,雅潔可喜,令人賞心悅目。使不懂茶道的我也不禁開始關(guān)注起茶道來----
茶道最早起源于唐或唐代以前。唐朝《封左聞見記》中就有這樣的記載:“茶道大行,王公朝士無不飲者”古人們對(duì)飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等儀程都已很講究。有一些約定的規(guī)程和儀式。通過品茶活動(dòng)來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、美學(xué)觀點(diǎn)。它是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)寧?kù)o,恬然、祥和的意境,喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、修身養(yǎng)性。
茶道講究五境之美:即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境。茶分多種,對(duì)于初識(shí)茶道的我,買回了福建安溪的鐵觀音,屬烏龍茶類。最好的茶水應(yīng)為山泉水,深居鬧市,無緣飲用,借以“牡丹泉”純凈水代用。燒水用的小電爐顯示開水的溫度,沖泡鐵觀音水溫應(yīng)為100°為宜:先將茶葉放入蓋碗中,蓋碗也是有講究的,蓋為天、杯為人、底為地,喻為“天、地、人”合一。沖茶需做到“高沖低泡”,使茶葉充分舒展,這第一泡稱作洗茶,用來沖去茶葉上的浮塵,是需倒在茶臺(tái)上的“茶寵”身上,它通常是一只金蟾,遇熱變色,天常日久能散發(fā)出茶香。第二道茶通常泡上十幾秒鐘,,用茶漏濾至公道杯中,然后倒入事先擺好的小茶碗中
,即可供友人品嘗。所謂:天下茶人一家親,品茶不像是筵席,分的上下座次,所以更顯得平和親近。
初春的午后,偷的浮生半日閑,撿個(gè)太陽地,靠窗而坐。來點(diǎn)高山流水的古琴曲,燃上一柱淡雅的檀香,悠悠的泡上一壺好茶,佐以精致可口的茶點(diǎn),細(xì)細(xì)品味。讓思緒在腦海中自由飛揚(yáng),或與閨蜜淺談細(xì)語,或者只是靜靜的坐著,看窗外浮云掠過,聽鳥兒歡快歌唱......正是茶道帶來的愜意與一種心靈深處的寧?kù)o。
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