普洱茶文化手抄報圖片
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經歷千年的歲月流轉使普洱茶積淀下了無與倫比的文化寶藏,下面是學習啦小編精心為你整理的普洱茶文化手抄報圖片,一起來看看。
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普洱茶文化的品飲技巧
?、逼斩铔_泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃.建議材質宜選陶壺.紫砂壺。
⒉普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時茶葉份量大約占壺身20%,將茶磚、茶餅撥開后,暴露空氣2星期,再沖泡味道更好。
?、硾_泡普洱茶:要先沖過一次熱水對于普洱茶來說這是不可缺少的程序。因為好的陳年普洱茶至少要儲存十年左右,所以可能會帶有部分的灰塵在里面。第一次沖泡茶葉的熱水除了可以喚醒茶葉的味道之外,還具有將茶葉中的雜質一并洗凈。第一次的沖泡速度要快,只要能將茶葉洗凈即可,不須將它的味道浸泡出來;而第二次以后濃淡的選擇就可依照個人喜好來決定。普洱茶即使變冷以后還是風味十足,所以夏天的時候可以弄得冷一些或者是冰過以后再喝。
?、雌凤嬈斩璞仨毘脽崧勏悖e杯鼻前,此時即可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來,其高雅沁心之感,不在幽蘭清菊之下。
⒌普洱茶需用心品茗,啜飲入口,始能得其真韻,雖茶湯入口略感苦澀,但待茶湯于喉舌間略作停留時,即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦,并由舌根產生甘津送回舌面,此時滿口芳香,甘露“生津”,令人神清氣爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃品茗之最佳感受“回韻”。
?、镀斩枋欠衲苓^夜喝。從理論上講,任何茶葉都是一樣的,放過夜喝對健康都沒有壞處。茶多酚的浸出量會較多,比較苦,口感就不好喝了。其實放過夜的茶和從早上放到晚上的茶,其性質是一樣的,都是放得久了的茶。就理論上講,不管從茶湯的新鮮度,滋味的好喝程度,保健功效上,還是衛(wèi)生角度來看,還是建議大家喝新鮮的茶。幾天前泡的茶,時間太久了,當然不喝最好啦。
?、泛绕斩铻槭裁疵洑狻:韧昶斩韬髸霈F(xiàn)有點脹氣,喜歡噯氣.還有點便秘的跡象.有可能是你剛開始喝還不太適應,過段時間看看,如果還會出現(xiàn)這種情況的話,那就是你的體質不太適合喝普洱了,換種別的茶喝喝。
?、钙斩钁鯓雍茸詈?。普洱茶飯后半小時喝最好。你飲食過少的話,普洱也不宜多喝,不然人還沒瘦就要刮油刮得倒下了。其實適當?shù)倪M餐,餐后普洱,配以適當?shù)倪\動,減肥的效果還是明顯的。
茶氣對普洱品茗者具有極其重要的地位,也是普洱茶最重要的特色之一。古往今來飲茶品茗者千千萬萬,有幾人真正體會到茶氣的美妙境地?一是真懂得品茶氣的不多,二是有茶氣的好茶來之不易。
茶氣對大多數(shù)品茗者來說還是非常含糊的,有人說“這道茶氣較強”,大致上可以從以下幾個層面去理解:一是指茶香很強;二是指茶湯很濃;三是指茶葉所含的成分很足,茶湯的口感很烈;四是指茶葉中成分很重,茶湯苦,澀味很強;五是指少數(shù)品茗者由于體內茶氣的氣感,而正確指出了茶氣很強。
沖飲禁忌
1.不宜空腹喝濃普洱茶,宜因人擇時而飲
2.普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶
3.剛做好的普洱茶不宜多喝
4.保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯
5.普洱茶宜兼飲,不宜偏飲
6.普洱茶宜長飲,不宜間斷
7.普洱茶宜溫飲,不宜燙飲、冷飲
8.普洱茶宜淡飲,不宜濃飲
9.忌飯前后大量飲普洱茶
10.睡前飲普洱茶要適量
11.忌飲劣質茶或變質茶
12.忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶
13.慎用烹煮法
14.飲普洱茶分體質
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