長(zhǎng)白山人參怎么種植
長(zhǎng)白山盛產(chǎn)人參是總所周知的事情，那么長(zhǎng)白山可以人工種植人參嗎？長(zhǎng)白山人參的種植方法是怎樣的呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的長(zhǎng)白山人參種植方法，希望對(duì)您有用。
長(zhǎng)白山人參種植方法
一、概述
別名棒棰、山參、園參。
為五加科人參屬人參〔Panax ginsegn C.A.Mey.(P.schin-seng Nees)]的根，其葉也入藥，叫參葉。多年生草本植物。性味功能：甘、微苦。微溫、補(bǔ)氣、生津安神、益氣。生產(chǎn)于吉林長(zhǎng)白山脈、遼寧、黑龍江、河北、山西、湖北等地。
二、植物特性
人參植株高33～66厘米，莖單一，直立，圓柱形，光滑無(wú)毛。葉掌狀復(fù)葉，有長(zhǎng)柄，基部葉最小，小葉橢圓形，邊緣細(xì)鋸齒，表面綠色，沿葉綠有稀疏毛。傘形花序單獨(dú)項(xiàng)生，小花有4～40余朵，淡黃綠色。莖的下端常分又，頂端有根莖，俗稱(chēng)蘆頭。
三、生長(zhǎng)特性
人參喜冷涼、半陰半陽(yáng)之處生長(zhǎng)，耐寒，忌強(qiáng)光直射。栽培時(shí)需搭設(shè)蔭棚。參畦以上午8時(shí)前和下午6時(shí)后進(jìn)陽(yáng)光適宜，中午強(qiáng)光直射則會(huì)造成參葉焦枯。適宜在25℃以下氣溫中生長(zhǎng)。森林腐殖土最適宜裁參，農(nóng)田土加入充分腐熟的豬糞、堆肥等涼性肥料也可種植。要求柞、椴、棒等闊葉林地，土壤中性或弱酸性。農(nóng)田栽參，前茬以種過(guò)禾本科及豆科，如玉米、高粱、谷子、大豆、小麥等地為好。根莖類(lèi)作物為前茬不佳。栽種過(guò)人參的土地短期內(nèi)不宜再栽參。怕積水，忌干旱。
人參種子采下來(lái)就播種，要經(jīng)過(guò)20～21個(gè)月才能發(fā)芽，經(jīng)過(guò)8～9個(gè)月催芽處理才能發(fā)芽。因人參種子有胚后熟、生理后熟兩個(gè)過(guò)程，完成此過(guò)程需要一定的溫、濕度條件。在田間條件下，將種子播在5厘米厚土中，土壤濕度35%左右，從播種到種子裂口，土壤的溫度約為17～18℃左右為宜。此時(shí)土壤溫度由高到低的變化大致可分為三個(gè)階段：即播種到種胚目視可見(jiàn)圓點(diǎn)為第一階段，此時(shí)平均溫度21℃左右;從目視種胚可見(jiàn)圓點(diǎn)到點(diǎn)到占乳的1/2為第二階段，平均地溫在17.4℃左右;第三個(gè)階段是胚占胚乳的1/2到裂口，此時(shí)胚乳仍繼續(xù)生長(zhǎng)一個(gè)階段，再通過(guò)3個(gè)多月的低溫(5℃左右)，至春季氣溫上升至11.8～15.2℃時(shí)，20天左右萌發(fā)率可達(dá)90%以上。
四、栽培技術(shù)
1.選地整地 選栽種人參的環(huán)境要求無(wú)水災(zāi)、旱災(zāi)、風(fēng)災(zāi)和凍害的地方。在平原地區(qū)地農(nóng)田栽培人參，須選地勢(shì)高、土質(zhì)疏松肥沃、保水力強(qiáng)、排水良好的土地。人參喜森林腐區(qū)質(zhì)土，若土壤的有機(jī)質(zhì)含量低，須在整地時(shí)添加有機(jī)肥料，使土壤肥沃、性狀接近森林腐殖質(zhì)土。若以一般農(nóng)田為栽培用地時(shí)，前茬以玉米、谷子、豆類(lèi)、小麥較好;也可在春季播種玉米、豆類(lèi)，夏季翻壓作綠肥，均施入1/3腐熟豬糞、腐熟落葉、綠肥(大豆稈節(jié))、餅肥，1/3草炭，若土質(zhì)嚴(yán)緊再加入適量細(xì)砂，與1/3畔面上反復(fù)翻拌3次，使之均勻，然后做成高畦。在拌土?xí)r應(yīng)于每平方米施入過(guò)磷酸鈣0.01～0.025千克以增加肥力，或每平方米施入豬糞2.5千克，老房土1千克，豆餅、過(guò)磷酸鈣各0.5千克，與畦土拌勻。山坡地栽培人參，應(yīng)選擇坡度為5～25度高燥的緩坡，臺(tái)地、山地一般20～30度為宜。坡度過(guò)大作業(yè)不方便，容易造成水土流失。宜選腐殖質(zhì)較厚(13厘米左右)的土壤，有條件也應(yīng)施入一定量基肥。
山地選好之后，進(jìn)行場(chǎng)地處理。把喬木和石塊清除場(chǎng)地之外，然后把灌木、草貼地皮割下，均勻鋪在地面上曬干，四周?chē)蚧鸬?，選無(wú)風(fēng)天，太空晴朗，點(diǎn)火燒，全部變成紅炭，滅火。用土埋或用水澆均可，這樣增加了磷鉀肥，也殺死了地下害蟲(chóng)。增高了地溫和加快腐熟。
山地栽參有個(gè)原則：“頭戴帽，腰束帶，腳穿靴”，目的防止水土流失。按坡度陡坦，留出攔排水的攔水壩。所以燒完場(chǎng)地后定出排水壩的位置。一般每隔2000～4000厘米設(shè)一條蹬，寬100厘米，蹬的斜度與山地等高線(xiàn)的夾角以2～3度為宜，留做蹬的樹(shù)柱子，起固定作用。翻地時(shí)，定蹬的位置不翻。應(yīng)把石塊。雜物等檢出來(lái)難到蹬的旁邊。做成壩形，起到攔水和排水的作用。
確定參畦的走向：主要還是利用阜陽(yáng)、晚陽(yáng)，躲開(kāi)中午陽(yáng)光直射。山地栽參畦的走向多是正南。正北走向，如果東西有高山影響，以稍偏西為好，南北兩坡，可順山做畦，東西坡坡度不大，雨水能順流，可以橫山或斜山做畦，特陡的山，斜山順山做畦，方向定好后，釘上標(biāo)樁，撒白灰做標(biāo)記也可以。參畦萬(wàn)向的標(biāo)準(zhǔn)線(xiàn)，用羅盤(pán)儀或經(jīng)緯儀測(cè)定。將儀器放在地的一端架設(shè)好，調(diào)節(jié)儀器上的度數(shù)與床位要求的度數(shù)相符，從鏡筒找標(biāo)準(zhǔn)桿位置，使之與羅盤(pán)儀十字線(xiàn)相重合，在標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)和羅盤(pán)儀重錘指點(diǎn)各插一個(gè)標(biāo)樁，用測(cè)繩連接兩標(biāo)樁，順測(cè)繩撒上白灰即成基準(zhǔn)線(xiàn)。從基準(zhǔn)線(xiàn)兩個(gè)端點(diǎn)做垂線(xiàn)即為端線(xiàn)。從基準(zhǔn)線(xiàn)兩個(gè)端點(diǎn)起，沿端線(xiàn)方向，用測(cè)繩或尺碼桿量出畦串的寬度(畦寬和作業(yè)道寬度)插好標(biāo)桿。將端線(xiàn)上相對(duì)應(yīng)的兩個(gè)標(biāo)樁，用測(cè)線(xiàn)連接即成與基準(zhǔn)線(xiàn)相平行的中線(xiàn)。兩串線(xiàn)之間面積即為～個(gè)參畦，畦的長(zhǎng)短，根據(jù)地塊和地勢(shì)而定。
整地;用地頭一年翻耕土地，使用隔年上，夏秋兩季進(jìn)行。播種地第二年7月翻耕。移栽用地9月翻耕15～20厘米深，交通不便的地方用人刨地，順著畦串用鎬或鐵锨、鍬翻起來(lái)的上扣在畦申中間，堆成壟，進(jìn)行風(fēng)化。樹(shù)根全部刨出，并填平坑踏實(shí)防上積水。把土整碎。細(xì)之后堆放畦串中間，播種前或栽參前再倒一次土，徹底清除碎石塊、樹(shù)根之類(lèi)雜質(zhì)，做畦。我國(guó)栽種人參，采取西洋參栽法，一棚多畦，畦寬130～150厘米，二畦間距50厘米，作業(yè)道寬200厘米;一棚二畦，畦寬130～150厘米，相鄰畦間距50厘米，作業(yè)道寬200厘米;一棚一畦，畦寬120～150厘米，作業(yè)道寬150-200厘米，畦高均為20～25厘米。
在選地的同時(shí)應(yīng)確定畦的方向。人參忌強(qiáng)烈日光直射，在參畦架設(shè)蔭棚后，原則上不使中午強(qiáng)烈日光直射參苗。參畦用高畦，高20～33厘米;畦寬以作業(yè)方便為準(zhǔn)，一般為100～130厘米;畦長(zhǎng)不限定，作業(yè)道寬為130～300厘米，應(yīng)以能保持作業(yè)方便及通風(fēng)為準(zhǔn)。山地栽參，中國(guó)人參傳統(tǒng)栽培法都是在長(zhǎng)白山、大小興安嶺。1998年，東北、江南發(fā)生特大水災(zāi)和砍伐森林，直接有關(guān)系，今后再山地栽參，應(yīng)注意水土保持。
2.繁殖方法 種子繁殖，先育苗再移栽，多被人工栽培所采用。
育苗：有春播、夏播和秋播。春播在3月中旬下種，秋播在10月下旬，所用種子根據(jù)具體情況可進(jìn)行催芽后播種或不處理播種。春播則將種子催芽后播種;6月上旬(芒種前)可將隔年干種子播種;夏播7月下旬至8月下旬可將當(dāng)年采集水種子播種，目前多采用這種方法。秋播種子也需催芽處理。
催芽處理方法有多種，使種子在適當(dāng)溫度及濕度條件下完成其種胚后熟階段，加速其發(fā)芽?，F(xiàn)介紹兩種方法如下：
將于種子置清水浸48小時(shí)，使其充分吸水，取出用兩倍濕砂土(細(xì)砂和腐殖上各半，濕度約35%，以手握成團(tuán)、落地散開(kāi)為宜)拌勻，裝入盆缽內(nèi)，置18～20℃溫度下，經(jīng)常保持濕潤(rùn)狀態(tài)，經(jīng)過(guò)2～3個(gè)月，種子絕大部分裂口，即可進(jìn)行播種。如不立即播種，應(yīng)放窯內(nèi)冷凍或在冬季埋于室外土內(nèi)貯藏，以抑制芽的伸長(zhǎng)。
室外催芽：選擇向陽(yáng)背風(fēng)、高燥、排水良好的場(chǎng)地，挖23～33厘米的深坑，放入無(wú)底木框(或用磚石做框)，框的大小根據(jù)種子的多少而定。將種子混拌兩倍量的混合主(1/3的細(xì)砂，2/3的腐殖土混合，淋水濕潤(rùn)至手握成團(tuán)，落地散開(kāi)的程度，再與種子混合)裝人坑內(nèi)，上面蓋上6厘米左右，踏實(shí)。晚間和雨天蓋以草簾，白天和晴天揭開(kāi)進(jìn)行日曬，每隔1～2周取出翻拌1次，調(diào)整水分，再裝人坑內(nèi)，經(jīng)2～3個(gè)月種子即裂口。
氣溫較高地區(qū)，可以在6月上旬試行干種子直播，其種胚后熟階段在播后完成，翌年春季出苗。實(shí)踐中，催芽處理不完善的種子，當(dāng)年雖不出苗，翌年也可出苗，就是這個(gè)原因。
水籽播種，即將7～8月采集的種子，洗去果肉即可播種。也可將種子收集后陸續(xù)貯藏于濕砂土內(nèi)，集中播種。這樣可使其在自然條件下完成種胚后熟階段，翌春出苗。
播種方法有點(diǎn)播、條播、撒播。點(diǎn)播即按3厘米距離壓孔，放入種子1粒，此法使參苗生長(zhǎng)均勻，節(jié)省種子，但是費(fèi)工;撒播費(fèi)種子，省工;條播則介于二者之間。目前多采用撒播。撒播時(shí)用木板將畦面刮成5～6厘米深槽，撒入種子，將原上覆平，保持土壤濕潤(rùn)。如果翌年出苗，則須蓋草一層，壓上3～6厘米。每平方米需種子0.03～0.05千克，
移栽：幼苗生長(zhǎng)2～4年進(jìn)行移栽，一般多在3年移栽。如土壤肥力不高，也可再移栽一次。春秋兩季均可移栽，現(xiàn)我國(guó)生產(chǎn)區(qū)采取培育二年參苗進(jìn)行移栽，一是使小苗充分利用土壤中的水分肥料和光照，利于參苗生長(zhǎng)。二年生的參苗成活率高，因參苗小，易緩苗，生殖生長(zhǎng)期增一年，有利于參根增重。一般多采用秋栽，秋栽在10月進(jìn)行。栽參頭一天把苗起出，栽多少起多少，遠(yuǎn)距離引用，要用苔蘚外包裝。選芽苞肥大、漿足、蘆頭完整、須完整健壯的參苗。參苗消毒用150單位抗霉素、120倍波爾多液等藥液浸種5～10分鐘，勿浸泡芽，取出稍干，用移栽。為了田間管理方便，按參苗大小分成三至七等，一般則分為三等。參苗要用白布蓋嚴(yán)，防止風(fēng)吹日曬。栽參畦面用刮板(長(zhǎng)26厘米，寬16厘米，下面有薄刃，背呈木梳狀)刮溝，溝底平整或斜坡。將參苗接蘆頭向畦端擺勻，用刮板覆土順參壓好參須，再行覆土。栽到最后一行要倒栽，即蘆頭向畦末端，參須相對(duì)。栽完耙平畦面，使畦中略高，以便排水，覆蓋植物秸稈殘葉，并覆蓋土3-6厘米。移栽的株行距、參苗株數(shù)及覆士深度，應(yīng)按參苗大小有所不同。
3.田間管理 土壤解凍后，芽苞尚未萌發(fā)時(shí)去掉防寒草，用耙于深松土一次，深度以不傷根為度。以后各次松土要淺，每年松土3～4次。撤除防寒物后，要及時(shí)用藥劑對(duì)畦面進(jìn)行全面消毒，這是一項(xiàng)保苗、防病、增產(chǎn)的有效措施。特別是移栽地以及病害嚴(yán)事的地塊，上防寒物前和下防寒士后，應(yīng)用 50%多菌靈1000倍液，1%硫酸銅100毫升/升，多抗霉素或代森鋅500倍液、代森錳鋅1000倍液進(jìn)行床面、參棚和作業(yè)道等全面消毒。用藥量以滲入床面1～2厘米為宜，然后松土，把藥液滲入土內(nèi)。人參頂藥出土，起到殺菌、保苗、防病作用。第一次松土后，剛剛出苗或沒(méi)有出苗時(shí)搭蔭棚，棚前檐高100～130厘米，后檐高66～100厘米，其差度稱(chēng)為張口，一般在26～33厘米。上面覆草簾、蘆葦簾、板，也可以用蘆葦。樹(shù)條等材料編成透光漏雨的簡(jiǎn)易簾，簾寬200～250厘米，透光度30%左右。可采用雙透大平棚，指的是能透光透雨。人參展葉后，簡(jiǎn)易市畦面蓋樹(shù)葉3～5厘米，以保持土壤水分，防止土壤板結(jié)和雨水沖刷，減少病害。
土壤干旱時(shí)要適當(dāng)澆水，尤其是雨量較少地區(qū)的農(nóng)田栽參更應(yīng)注意澆水。澆水后要松土，雨季防止積水。
除留種地外，其他地塊要在花蕾期掐除花序，增加參報(bào)產(chǎn)量。掐法：左手扶參莖，右手掐，千萬(wàn)不能硬拉和扯，怕傷植株，掐下來(lái)的花蕾集中曬干，做參花茶、參花精或提取皂甙。一般只留五年生種子。
夏季炎熱季節(jié)，用闊葉樹(shù)枝插在畦前后檐，阻擋強(qiáng)光直射，避免參葉被曬焦枯而早期落葉死亡。簡(jiǎn)易簾參畦后種一行玉米為好，也可起遮蔭作用。人參有超光性，長(zhǎng)在畦面外邊的四、五年生大苗，植株很大，又趨光，所以在根部培土，并防止大風(fēng)、雨、倒伏。也可拉線(xiàn)，防止參超光外倒。
秋季人參管理：7月下旬至8月上旬，果實(shí)陸續(xù)成熟。分兩次采集，當(dāng)果紅后，下種子或剪掉花梗，去病種子和果梗，搓掉果肉，把種子倒清水中洗，漂去果肉和癟粒，撈出沉在水底的飽滿(mǎn)種子，放在席上晾干或陰干，當(dāng)種子含水率降到15%左右收藏。同砂混拌裝在一定容器內(nèi)，埋在陰涼地方，防雨淋濕。第二年取出催芽，或者不砂藏直接播種。秋季人參枯萎后，畦面用草覆蓋越冬，簾子拆除或不拆皆可。
冬季田間管理：
(1)上雪和撤雪 入冬以后，一般板棚、簾棚要撤下來(lái)或搞開(kāi)，使冬季降雪落到畦上，起到防寒保溫作用。冬季畦面上雪少時(shí)，要人工上雪，特別是不撤棚的參畦，一定要將作業(yè)道上的雪撮到畦面上蓋勻，厚度在15厘米以上。
秋末至封凍或春季化凍時(shí)，降到畦面的雪，融化成雪水后，容易滲入畦內(nèi)，使人參感病、爛芽、爛根和破肚子，必須將此雪及時(shí)撤下來(lái)。不下簾的參棚，當(dāng)積雪厚度達(dá)10厘米以上時(shí)，易壓壞參棚，也要及時(shí)撤下來(lái)。
(2)防止桃花水 每年3～4月間，積雪開(kāi)始融化，常因排水溝挖得不好或堵塞，雪水流不出去，截水地方造成積水浸入畦內(nèi)，水流地方易沖壞參畦，或從畦面漫過(guò)，受害地方人參易感病，爛芽、爛根，所以必須做好預(yù)防工作。當(dāng)冰雪融化時(shí)，派專(zhuān)人檢查，把存水的地方疏通，引出桃花水。
(3)預(yù)防緩陽(yáng)凍 初冬和早春的氣溫變化大，特別是向陽(yáng)坡和風(fēng)口地方，白無(wú)化凍晚間結(jié)凍，一凍一化極易引起參根遭受融凍型凍害，俗稱(chēng)緩陽(yáng)凍，對(duì)此萬(wàn)不可掉以輕心，要百備而無(wú)一患，因此在上防寒土或防寒物時(shí)，一定要符合標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合清理排水溝時(shí)，往畦面多加些土或蓋一層簾子，防止發(fā)生援陽(yáng)凍害。
長(zhǎng)白山人參種植要點(diǎn)
一、選地
1、林地
以柞、椴、色樹(shù)等為主的闊葉林或針闊混交天然次生林。樹(shù)齡在20年以上，樹(shù)高10m以上，要求林地樹(shù)木稀疏高大，林冠下生有灌木叢2m以上，構(gòu)成喬-灌-草立體植物結(jié)構(gòu)，林間郁閉度0.5 - 0.8。
2、坡向及坡度
坡向以東南坡、北坡、西北坡為佳，正南坡、西南坡不利生長(zhǎng)。坡度10~25°為宜，一般選擇坡的中段種植。
3、土壤
為暗棕壤土，腐殖質(zhì)含量≥3.5%，土壤PH5.5~6.5，底土為黃粘土，中層為活黃土，表土為腐殖土，并且達(dá)到7cm以上，其上有4cm以上枯枝落葉層，土壤整體呈現(xiàn)上松下緊，松而不散，緊而不堅(jiān)。
二、整地
一般于9月下旬~10月上旬播種前即可整地。按照郁閉度在0.8左右伐掉過(guò)密的樹(shù)林和小灌木，將林下雜草及影響光照1m以下的灌木叢全部割除，清林后規(guī)劃土地，按自然地形確定栽參區(qū)域，一般依山勢(shì)坡度適當(dāng)采取橫山和順山或成一定角度作畦。每隔30~50m摟一順?biāo)疁?，種植帶間保留30~50cm隔離帶，植被保留。
(農(nóng)田栽參，前茬以禾本科作物為好，且要收獲后休閑一年才能種植。選地后，于封凍前翻耕l-2次，深20厘米。翌春化凍結(jié)合耕翻，每畝施入農(nóng)家肥4000千克，與土拌勻，以后每l-2月翻耕1次。栽播前1個(gè)月左右，打碎土塊，清除雜物，整地作畦，平地栽參多采用正南畦向，畦面寬l-l.5米，略成弓形，畦高25-30厘米，畦間作業(yè)道寬50-100厘米。唯向依地勢(shì)、玻向、棚式等而異，應(yīng)以采光合理、土地利用率高、有利防旱排水及田間作業(yè)方便為原則。)
三、直播
1、品種選擇
選用上一年生產(chǎn)的籽粒飽滿(mǎn)、有正常色澤、無(wú)病粒的長(zhǎng)脖系或二馬牙品種。
2、種子處理
于7月末8月初果實(shí)成熟后采收，中華人參網(wǎng)建議搓去長(zhǎng)白山人參種子果肉并用清水淘?xún)簦T粒，撈出置于陰涼通風(fēng)處或弱光下晾干，使長(zhǎng)白山人參種子含水量不低于14%.然后在不透雨的棚下挖掘催芽槽，槽底鋪5cm厚細(xì)河沙，再裝入河沙與種子按2:1混合物，上層覆蓋10cm厚的河沙，槽內(nèi)溫度保持16~18℃，濕度保持10~15%，通常情況下90~120天可裂口，秋播和春播均可。此間每隔15~20天倒種一次。
3、播期
春播4月下旬5月上旬進(jìn)行，一般播催芽種子。秋播8月上旬~9月上旬播水籽，10月中旬至結(jié)凍前播催芽種子。
4、播種
點(diǎn)播，視地況隨機(jī)在林地內(nèi)刨坑，4cm見(jiàn)方，深7~8cm，每坑播1~2粒長(zhǎng)白山人參種子，覆土后輕輕壓一下，并覆蓋碎樹(shù)葉。
穴播，用木棍扎穴，株行距20×20cm。
條播：劃出長(zhǎng)10~20m，寬4~6m種植區(qū)，區(qū)間留50~100cm作業(yè)道，橫山開(kāi)溝深7~8cm，間隔50cm。
看了長(zhǎng)白山人參怎么種植還看了：
1.東北人參種植方法
3.山參種植方法
5.人參種植的方法