晚秋黃梨種植和管理技術(shù)
晚秋黃梨具有早期豐產(chǎn)、容易管理、果質(zhì)極佳、保健功效、適應性強、經(jīng)濟效益好等優(yōu)點。那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的晚秋黃梨的栽培與管理，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
晚秋黃梨的栽培與管理
晚秋黃梨具有早期豐產(chǎn)、容易管理、果質(zhì)極佳、保健功效、適應性強、經(jīng)濟效益好等優(yōu)點，而其富含的鈣、鐵、鋅、鉀、硒等多種微量元素及維生素B、C，特別是所含的天門冬素，對人體健康尤其是腎臟具有特殊的醫(yī)療保健功效，特被人們稱為“晚金黃梨”。
晚秋黃梨含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，多種維生素等，具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關(guān)節(jié)炎。梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候干燥時人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥，有時干咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。其中有85%的水分，6-9.7%的果糖，1-3.7%的葡萄糖，0.4-2.6%的蔗糖。每100克可食部分中，月含鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、維生素C4毫克。還有一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1B2、蘋果酸等。中醫(yī)認為，梨味甘，微酸、性寒、有潤肺涼心、消痰、止咳、降火、清心等功效，可用于咳嗽痰喘，口渴失音、風熱、眼赤腫痛、喉痛、反胃等癥。飯后吃梨能促進胃酸分泌，幫助消化和增進食欲。常食熟梨，對增加津液、滋養(yǎng)咽喉有益。因梨性寒，故產(chǎn)婦、胃寒及脾虛泄瀉者不宜食用。
晚秋黃梨的優(yōu)點
相對于其它果樹品種而言，晚秋黃梨具有許多獨特之處：
1、早期豐產(chǎn)：矮化密植，每畝栽植160株，單株成年樹高度2米左右：一年生樹苗便可拔條形成花芽，且掛果集中;三年進入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)達4000斤，四年進入盛果期，畝產(chǎn)超過10000斤。
2、容易管理：自花授粉，花期為4月12-14日，無需人工采集異花授粉(但，在天氣、溫度不達標的情況下需進行人工授粉增加坐果率)10月5日左右為采摘期：抗病能力強，每年只需噴灑5-6次低毒生物農(nóng)藥即可;“兩個一次”，每年只剪一次枝，終生只拉一次枝。
3、果質(zhì)極佳：果形扁圓碩大，單果重500-800克，最大可達1800克;皮薄核小，無石細胞，果肉細滑，潔白香甜，果糖含量高達16.8;富含抗氧化物，果實切面15天內(nèi)不變色、不變質(zhì);果皮中有一層薄膜，能夠鎖住水分不易流失，所以儲存期長達6-8個月之久。
4、保健功效：施農(nóng)家肥，噴灑無毒生物農(nóng)藥，保證了綠色食品的起點;富含鈣、鐵、鋅、鉀、硒等多種微量元素及維生素B和C、胡蘿卜以及蘋果酸、檸檬酸等有機酸和果酸，這些成分對于人類非常有益，特別是其所含的天門冬素，對人體健康尤其是腎臟具有特殊的醫(yī)療保健功效。
《本草通玄》中記載：梨“生者清六腑之熱，熟者滋五臟之陰”。春季和秋季空氣干燥，是呼吸系統(tǒng)尤其是肺部疾病的多發(fā)季節(jié)，中醫(yī)專家認為：晚秋黃梨能夠清除肺部垃圾，增強肺部抵抗力。所以專家建議：每日食用400克左右晚秋黃梨，可以起到健胃消食、潤肺止咳、清熱化痰、解酒醒酒、防癌抗癌等多種營養(yǎng)保健功效。
晚秋黃梨是河南沙澧特農(nóng)業(yè)科技有限公司的科研成果。
晚秋黃梨的栽植技術(shù)
一、栽植前的準備工作：
1.將樹苗根部的傷根、舊根(老茬)剪掉1公分。
2.用公司配發(fā)的生根殺菌液浸泡。
3.及時栽植或假植。
4.挖坑：
栽樹前先把樹坑挖好。樹坑的寬度和深度以50×50公分為宜，以南北行為好，一般行距3米，株距1.5米。挖第二個坑時把挖起的上層土填到第一個樹坑下邊，填半坑左右。
5.購苗：
(1)購苗的同時應領(lǐng)購公司配備的強力生根劑(或生根粉、壯苗生根劑);
(2)苗木購回后，先把嫁接部位的膜帶去掉，也可以用刀片將膜帶劃斷，然后把樹根斷口重新修剪一下，使斷口處整齊，便于新根滋生;
(3)將生根劑按說明比例兌水后，把根部修剪過的樹苗在生根液中浸泡3個小時。不能及時栽植的應假植起來。
二、栽植：
1.栽植的方法與順序：
(1)平地一般土壤栽植時，把樹苗根部放在填有半坑上層土的樹坑中后，封上少量土，然后向上稍提5-10公分，再覆土踩實、澆水，水要澆透。待水滲干后封土。封土后一般嫁接部位與地面平為宜，嫁接部位高的應高出地面3公分左右，這一點應根據(jù)嫁接部位的高度靈活掌握。
(2)山坡地、不易保水的沙壤地或水源地或水源不足的地塊，在栽植時可在樹坑中撒上一匙保水劑(公司有貨供應)。
(3)低洼地、易澇地栽植時，應淺挖淺栽，根部多覆土為宜。
2.定干的目的與要求：
(1)栽植覆土后，從地面向上40公分處將樹干剪掉，剪口處可用油漆點抹，以防風干。此后還必須順行培好澆水的壟溝。在麥地栽種的必須將須樹行中的3-4壟麥苗鋤掉，并培好壟溝，便于旱時澆水和通風透光，否則，樹苗會因無法澆水而死亡。
(2)樹苗栽上后20天左右不下雨時應澆水一次，此期間不得缺水，以免影響成活。
3.果園作物的套種與設(shè)施：套種是果園前兩年收入的主要來源。套種作物不當會直接影響農(nóng)戶的經(jīng)濟收入和果樹的生長。一般來說，果園套種不可種玉米、棉花等高桿作物，最適應種植大蒜、蔬菜、花生、瓜類、豌豆或低桿的中草藥等。
三、當年樹栽植后的管理與要求：
1.進行地膜覆蓋：
即可保溫保濕，又能存進苗的根部發(fā)育，提高成活率。
2.培好壟溝：
首先必須培好澆水的壟溝，天不下雨時20天可澆水一次。
3.及時?；睿?/p>
4月份新芽抽出后，對部分不發(fā)芽、不抽枝的樹苗要及時噴藥澆根，直到成活。如不及時處理，錯過了最佳時期將會導致樹苗出現(xiàn)病株或死亡。
4.適時澆水
澆水從栽植起到收麥期間應根據(jù)天氣情況，在無雨或無大雨的情況下，至少澆水3-4次為宜。6月份以前，樹苗如果缺水，一是影響成果，二是抽枝少或不抽新枝，三是枝條短，生長緩慢或不長。
晚秋黃梨的分月管理
11至3月
1、清掃落葉：在11月進行全園大清掃，把落葉、病蟲果、枯枝清掃干凈，集中燒毀。
2、灌凍水：11月上中旬上凍前灌完，灌透。
3、冬季修剪：12月至2月進行。幼樹根據(jù)栽植密度確定樹形后，按形整樹。在整好樹形、保持健壯樹勢的前提下，利用輔養(yǎng)枝緩放成花，實現(xiàn)早豐產(chǎn)。結(jié)果樹要做好結(jié)果枝組的細致修剪，及時回縮復壯，在維持全樹壯勢的前提下實現(xiàn)豐、穩(wěn)產(chǎn)。
4、刮樹皮：冬剪后刮主干、大主枝的老翹皮。如有腐爛病，刮后涂護樹將軍1000倍液或福美砷40倍液。
5、土壤管理：3月上中旬整修水土保持設(shè)施，有灌水條件果園修好渠道。
6、追肥灌水：梨樹全年施肥量可按歷年平均產(chǎn)量計算，每50千克果施純氮約200-250克，氮、磷、鉀的比例為1：0.4：1。上年秋已施基肥的可追施全年追肥量的2/3。對末施基肥或施入基肥末混入磷肥的樹，此期將全年磷肥一次性施入。施肥后灌水，再中耕保墑。
7、噴藥：全園普噴一次石硫合劑，梨大食心蟲危害較嚴重的果園，在該蟲轉(zhuǎn)芽期注意噴藥預防。
4月
1、灌水防凍害，對梨樹開花期易發(fā)生霜凍的果園在臨近開花期灌1次透水，以延遲開花，避開霜害。
2、噴藥。在梨樹花芽萌動時噴1000倍的1605加2000倍氧化樂果20%速滅殺丁4000倍，或25%溴氰菊脂5000倍，分別防治梨二叉芽、梨大、星毛蟲、梨木虱等。
3、剪除梨莖蜂為害梢。4、4月上旬清明時定植、補植幼樹，并定干、抹芽。
5、旱地果園進行秸稈覆蓋。
6、在授粉樹不足或花期氣候不良時，應進行人工授粉。就一朵花而言，在開花后3日內(nèi)授粉坐果率最高可達80%，一般盛花初期(開花25%)便轉(zhuǎn)入大面積點授，爭取在3—4天內(nèi)完成授粉工作，第5—6天進行掃尾，點授晚開的花朵。
7、花期噴硼提高坐果率。
5月
1、噴藥。梨謝花后噴3000倍克螨特加2000倍速滅殺丁或1500倍1605加800倍水胺硫磷加1500倍樂果，防止梨木虱、梨蚜等害蟲。
2、結(jié)合打藥噴0.3%尿素，促進生長。
3、繼續(xù)防止梨大，摘除梨大蟲果，清除樹下被象鼻蟲為害造成的落果。
4、疏果。在單株負載量過大時進行疏果，疏果時間在幼果脫去花 不脫落者，在生理落果后進行。留邊果，大型果留1—2個。蔬果可參考該品種的枝果或葉果比指標，并根據(jù)樹勢狀況酌情增減。
5、追肥灌水。5月下旬追施全年計劃用氮肥的1/3—2/3。如有草木灰應與氮素化肥分開施。追肥后灌水、松土、除草。5月下旬起每隔15天左右葉面噴肥0.3%尿素和0.3%磷酸二氫鉀，連續(xù)3次，也可結(jié)合打藥噴。
6月至8月
1、噴藥：麥收前為防病害和紅蜘蛛可噴倍量式波爾多液加尼索朗2000倍液，如其它蟲害嚴重噴多菌靈600倍加殺蟲劑。麥收后根據(jù)蟲情決定是否打藥。
2、除草覆蓋：在雨季可割除樹盤大草，就地覆蓋。
3、噴藥：7月下旬以防病害和紅蜘蛛為主，梨園可噴石灰倍量式波爾多液加尼索朗2000倍，以防病和梨小食心蟲為主，梨園可噴800倍50%退菌特加3000倍敵殺死。8月中旬噴撲海因1500倍液加菊馬乳油2000倍液，8月下旬再噴一次1000倍辛硫磷或殺螟松，重點噴果，防梨小食心蟲。
4、綁草誘蟲：8月中下旬，在樹干上部綁秸草誘集梨小食心蟲，落葉前將草把解下燒毀。
9月至10月
1、采收：十月起，果實陸續(xù)成熟，開始采收。
2、施基肥：采收后至落葉前施。每千克果施有機肥1-2千克，每50千克有機肥加1千克過磷酸鈣。施雞糞時，數(shù)量可減少。施后灌水。
3、繼續(xù)刮治腐爛病，刮后涂抹護樹將軍1000倍液。
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