洋姜怎么種植_洋姜的栽培技術(shù)

　　洋姜的種植管理方法

　　(1)繁殖方法 以塊莖繁殖，秋冬收獲塊莖后，選擇20-25克大的塊莖播種，或砂藏備種。也可于春季土壤解凍后挖取大小適當(dāng)?shù)膲K莖播種。

　　(2)播種 洋姜播種于春季進(jìn)行。穴播或溝播。種植株行距為50厘米見方。植穴挖松土壤施基肥后播種，但基肥不宜過多。播種深度約10厘米。播后覆土平穴。

　　(3)田間管理 洋姜播種后約1個(gè)月左右出苗。齊苗后適當(dāng)追肥、澆水。然后中耕除草，并培土成低壟，不太干旱時(shí)可不用再澆水，直至塊莖膨大時(shí)再澆水，以“見干見濕”為原則。如莖葉生長(zhǎng)過于茂盛時(shí)，宜摘頂，促使塊莖膨大。洋姜極少見病蟲為害，可以不使用農(nóng)藥，極干旱時(shí)有可能發(fā)生蚜蟲，噴水可消滅。

　　洋姜種植管理要點(diǎn)

　　1.洋姜的繁殖和生長(zhǎng)環(huán)境

　　洋姜的生命力很強(qiáng)，在一些山野地帶就能生長(zhǎng)，對(duì)土質(zhì)沒有過高的要求。平時(shí)種植洋姜時(shí)是以塊莖繁殖，大家秋季采收洋姜以后可以把洋姜比較大的塊莖保留起來，在第二年春天到來以后把它們?nèi)〕?，進(jìn)行播種種植就可以。

　　2.洋姜的播種方法

　　在每年春天，土壤化凍以后，就可以開始播種洋姜，穴種或者溝種都可以在，株距和行距都應(yīng)該在五十厘米左右。在種植洋姜時(shí)，挖好溝或者穴以后，要入基肥，肥料數(shù)量不宜過多，每穴一千克左右有機(jī)肥料即可，把洋姜塊莖種入以后上層蓋土平穴即可。

　　3.洋姜種植以后的田間管理

　　洋姜種植以后田間管理比較簡(jiǎn)單，它在種下以后三十天左右出苗，在出苗齊全以后要及時(shí)追肥和澆水。在洋姜生長(zhǎng)期間要及時(shí)把田間的雜草去除，如果洋姜的莖部長(zhǎng)生過快要及時(shí)摘頂，這樣能讓洋姜的塊莖更加肥大。洋姜多會(huì)秋霜以后進(jìn)么采收，采收以后帶著新鮮的泥沙直接上市出售就可以。

　　洋姜食用方法

　?、脔r塊莖可素炒，或與肉絲共炒，香脆可口。

　?、陔鐫n：洋姜50千克，洗凈去雜，放入瓦缸內(nèi)，放一層菊芋撒鹽，用鹽量為9千克，放好后倒入適量清水。一天后倒缸一次，以后兩天倒缸一次，約15天后可食用。風(fēng)味可口，可作佐餐小菜，對(duì)糖尿病有一定輔助療效。

　　(2)作雜糧、飼料或提取淀粉、制酒精等，地上莖也可加工作飼料。

　　(3)藥用 提取菊糖，供治療糖尿病用。根莖搗爛外敷治無名腫毒、腮腺炎。食療方面還可用菊芋塊莖100克，洗凈切碎，大米100克淘洗干凈，加水適量同煮成粥，調(diào)入食鹽、香油后食用。適用于糖尿病、浮腫、小便不利者。

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