廣東陽(yáng)臺(tái)蔬菜種植
廣東陽(yáng)臺(tái)蔬菜種植
四類(lèi)蔬菜適合陽(yáng)臺(tái)種，葉菜類(lèi)是首選
別小看陽(yáng)臺(tái)菜園，想種好它并不容易。專(zhuān)家說(shuō)，陽(yáng)臺(tái)菜園要選好品種。適合陽(yáng)臺(tái)種植的蔬菜不外乎四類(lèi)。即葉菜類(lèi)、茄果類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、根莖類(lèi)。當(dāng)然，每類(lèi)都有很多的品種選擇，種植時(shí)間也有所不同。
葉菜類(lèi)蔬菜具有生長(zhǎng)期短，根系淺的特點(diǎn)。“大部分的葉菜類(lèi)都適合陽(yáng)臺(tái)種植。”專(zhuān)家說(shuō)，像小白菜、菠菜、莧菜、生菜、茼蒿、香菜、薺菜、空心菜、木耳菜等都屬于葉菜類(lèi)。
葉菜類(lèi)蔬菜以葉用為主，栽培管理容易，陽(yáng)臺(tái)夜間溫度達(dá)到5℃以上即可常年播種，是陽(yáng)臺(tái)蔬菜栽培的首選。
茄果類(lèi)主要有番茄、辣椒、茄子等。茄果類(lèi)蔬菜生長(zhǎng)期長(zhǎng)，對(duì)溫、光、水及肥料要求較高，較難管理。如果要種植，最好選擇結(jié)果較小且多的羊角椒、朝天椒和櫻桃番茄等品種，既可食用又可觀賞。
選用通氣性好的陶制和木質(zhì)容器
陽(yáng)臺(tái)種植蔬菜，還有不少小秘密。“陽(yáng)臺(tái)蔬菜的容器可以多利用生活中的廢棄盆、花盆、空盒子，也可以去購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)用的種植盆、種植袋。”專(zhuān)家說(shuō)，目前網(wǎng)上還有立體種植的塑料盆。但是，所選的容器必須耐用不易損壞，且有排水孔以防止積水漚根。
選容器也有技巧。一般而言，陶制和木制容器比塑料容器通氣性好，利于根系生長(zhǎng)。
專(zhuān)家也特別提醒，大家不要把塑料容器放在陽(yáng)光下暴曬。特別是中午，易使其老化且產(chǎn)生有害物質(zhì)。“同時(shí)，要慎用黑色容器，因?yàn)楹谏鼰?，可能損害植株根系。”專(zhuān)家說(shuō)，容器的大小很重要，種菜選擇寧大勿小，小容器只能種植一些葉菜類(lèi)蔬菜，大容器土肥足，保水能力強(qiáng)，適合根系發(fā)達(dá)的蔬菜生長(zhǎng)。
家庭種菜的土壤也很重要。專(zhuān)家說(shuō)了，土壤最好取用公園樹(shù)林底下經(jīng)堆漚后的腐葉土，其具有豐富的有機(jī)質(zhì)，富含天然有機(jī)肥。如果想省心，也可以直接購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)用種花種菜的營(yíng)養(yǎng)土。
根據(jù)陽(yáng)臺(tái)光照和朝向定蔬菜種類(lèi)
鄧太太種的蔬菜為何營(yíng)養(yǎng)不良?專(zhuān)家說(shuō)，可能沒(méi)掌握栽培技巧。專(zhuān)家建議，初種者可以到市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)秧苗回家移栽，簡(jiǎn)單快速。市場(chǎng)上番茄、茄子、辣椒的種苗很多，不需要自己育苗。
葉菜類(lèi)蔬菜一般采用直接播種。“播種時(shí)將種子均勻撒在土壤表面，然后覆上0.5-1厘米的土，覆土別太深，太深了種子不易發(fā)芽。”專(zhuān)家說(shuō)，陽(yáng)臺(tái)種菜還要根據(jù)氣候來(lái)。目前是冬季，冬季陽(yáng)臺(tái)風(fēng)大，夜晚及無(wú)陽(yáng)光天氣依然寒冷，一些喜溫的蔬菜如辣椒、番茄、茄子、黃瓜等就別種了，長(zhǎng)不了。
陽(yáng)臺(tái)種菜還要根據(jù)自家陽(yáng)臺(tái)的光照和朝向來(lái)定。“不同光照條件的陽(yáng)臺(tái)應(yīng)選擇不同類(lèi)型的蔬菜種植。”專(zhuān)家說(shuō)，半日照陽(yáng)臺(tái)選擇喜光耐陰的蔬菜，朝北的陽(yáng)臺(tái)選擇耐陰的蔬菜。
小貼士
蔥蒜類(lèi)蔬菜易管理
蔥蒜類(lèi)蔬菜包括大蔥、大蒜、韭菜等，是市民喜愛(ài)的調(diào)味品蔬菜。這類(lèi)蔬菜易于管理，長(zhǎng)成后可以一直采摘葉片食用，只需在家中少量種植即可滿足日常消耗，是平時(shí)工作繁忙者種植蔬菜的首選。
何時(shí)種植比較好呢?專(zhuān)家說(shuō)，5-8月、11月至翌年1月避開(kāi)高溫時(shí)期均可種植。
根莖類(lèi)蔬菜包括有胡蘿卜、蘿卜、芋頭、甘薯、土豆等。這類(lèi)蔬菜適宜在疏松深厚的土層中生長(zhǎng)。如果你想在家里陽(yáng)臺(tái)種植，就需選用大容器來(lái)裝了。
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