多肉植物能吃嗎_多肉植物種植方法
多肉植物能不能吃?這也許是很多人的疑問(wèn)。下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的多肉植物能吃嗎，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
多肉植物能吃嗎
瓦松
瓦松可以吃，也是一味中藥呢!吃過(guò)瓦松的小朋友來(lái)報(bào)：掰下來(lái)洗洗吃，酸甜可口，口感層次豐富，非常棒。
蘆薈
百合科蘆薈屬的蘆薈，由于蘆薈有豐富的藥用價(jià)值，世界各地發(fā)展出了不同的品種，目前最常用的是庫(kù)拉索蘆薈，因?yàn)樗w積巨大、葉厚、肉多。一切開(kāi)全是晶瑩剔透的葉肉，想想就好好吃的感覺(jué)!
千萬(wàn)別生吃，起碼都要去皮后開(kāi)水燙了才能吃，蘆薈真不愧是瀉藥的一種，真是血的教訓(xùn)。并且蘆薈致敏性很高，最好不要直接敷在媽媽的皮膚上……會(huì)挨打的……別問(wèn)我是怎么知道的……
朧月
朧月是很早期就引進(jìn)國(guó)內(nèi)的常見(jiàn)多肉，一開(kāi)始大家都叫它石蓮花或者寶石花，后來(lái)把蓮狀的多肉植物都叫石蓮花，朧月反而少人知道。
因?yàn)槎嗳獾钠贩N繁多，朧月長(zhǎng)得不算太美，跟其它品種多肉相比還算長(zhǎng)得比較快，但是跟薄荷、生菜、番茄當(dāng)然是不能比的。前面所說(shuō)的臺(tái)灣流行的多肉蔬菜就是它啦!
吃過(guò)朧月的某書(shū)作者說(shuō)：朧月的口感清爽鮮甜，拌沙拉的感覺(jué)最棒!炒肉片和沾醬油也很營(yíng)養(yǎng)健康!
仙人掌屬
仙人掌科仙人掌屬，是我們從小栽培的植物之一，好多人的家里都會(huì)種，因?yàn)樗么蚶?，不怎么需要管。雖然仙人掌是如此常見(jiàn)，但又有多少人知道，它也可以吃呢?
和蘆薈一樣，它內(nèi)部的葉肉不僅可以食用，而且十分美貌，又嫩又滑溜!由于仙人掌的刺實(shí)在太多了，所以人們還對(duì)它的果實(shí)下過(guò)手……
吃過(guò)仙人掌及其果實(shí)的我說(shuō)：仙人掌的肉沒(méi)有草澀的味，很好吃。而仙人掌果實(shí)在墨西哥那邊是當(dāng)水果銷(xiāo)售的，由于充足的光照，意外的鮮甜好吃!
碰碰香
唇形科馬刺花屬的碰碰香，長(zhǎng)得異常地萌，毛絨絨的，讓人一看就愛(ài)上它，而且它肉如其名，只要被碰到，就會(huì)發(fā)出濃甜的香味，這種像蘋(píng)果一樣的甜香讓人心曠神怡。
吃過(guò)碰碰香的網(wǎng)友說(shuō)：碰碰香生吃開(kāi)始沒(méi)什么感覺(jué)，過(guò)后滿嘴香氣，涼拌味道有點(diǎn)奇怪，炒雞蛋異香撲鼻，泡茶時(shí)滿屋芳香。
生石花
去過(guò)非洲吃過(guò)生石花的朋友說(shuō)：南非拿這東西當(dāng)水果，沾點(diǎn)鹽和黃油烤著也好吃，嘎嘣脆，聽(tīng)說(shuō)還有生石花的果脯可以賣(mài)哦。
多肉植物種植方法
最常用的配土方法：泥炭土+珍珠巖(1：1)
一般生活在野外的多肉(某些喜水多肉除外)，土壤中沙子的比例最大，然后才是碎石及泥土。經(jīng)過(guò)實(shí)地考察發(fā)現(xiàn)，野外的多肉有大部分生活在沙子+碎石70% 比例以上的地區(qū)。
但是我們買(mǎi)回家的多肉幾乎都是大棚里剛出鍋不到一年的苗苗，好一點(diǎn)有一年多的大苗，但是相比野外的多肉來(lái)說(shuō)，生活在大棚的溫室環(huán)境里完全經(jīng)不起折騰。所以買(mǎi)回家后有的多肉兩周甚至一個(gè)月?tīng)顟B(tài)都不見(jiàn)好轉(zhuǎn)，這個(gè)與土壤的使用有很大關(guān)系。
有很多花友誤認(rèn)為多肉植物喜歡沙質(zhì)和顆粒的土壤，所以一開(kāi)始就使用比例超過(guò)80%的沙子與顆粒。對(duì)于苗苗們來(lái)說(shuō)，短時(shí)間內(nèi)基本都不會(huì)生長(zhǎng)，甚至有的直接就慢慢枯死掉。
1、剛買(mǎi)回家的多肉，最好使用松軟的泥炭土(對(duì)于不同習(xí)性的多肉要隨機(jī)應(yīng)變)先生根。
植物都是靠根系吸收營(yíng)養(yǎng)的，根系生長(zhǎng)是否健壯與多肉們的狀態(tài)是有直接關(guān)系的，泥炭土因?yàn)樗绍洠浅＠谏?。不過(guò)使用100%的泥炭土又會(huì)出現(xiàn)積水太多，或者干透后結(jié)板的情況，這樣很容易導(dǎo)致多肉直接腐爛。
經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間觀察和總結(jié)，我認(rèn)為對(duì)于苗苗類多肉，比較合理的配土方法為：泥炭土60% + 沙子20% +顆粒20%如果找不到河沙，全部換成顆粒也可以;顆?？梢允钦渲閹r、火山巖、蜂窩煤、陶粒、石子等
2.對(duì)于成年老株(一般指2年以上的多肉，根據(jù)品種差別略有不同)，配土方法也差不多，只是把沙子和顆粒的比例加大一點(diǎn)：泥炭土+沙子+顆粒 1：1：1這樣的比例就很合適了~如果想讓多肉長(zhǎng)得更肥，就需要換更深更大的花盆。
多肉的個(gè)頭與土壤深度有直接關(guān)系，使用又深又大的花盆，或者直接地栽，多肉往往會(huì)超出正常大小生長(zhǎng)。
3. 顆粒增多后，水分流失較快，多肉吸收能力下降，就會(huì)消耗自己的葉片來(lái)供應(yīng)養(yǎng)分。所以這時(shí)候最底層的葉片就會(huì)慢慢干枯脫落掉，時(shí)間一長(zhǎng)自己就長(zhǎng)成小樹(shù)樁了。
又因?yàn)榈撞咳~片一直不停的脫落，造型上越來(lái)越接近椰樹(shù)。
這時(shí)候的配土比例是：泥炭土10%～20% +沙子20% + 顆粒60%～80%。
對(duì)于番杏科和瓦葦屬的多肉植物，由于其原產(chǎn)地的環(huán)境用純粗砂介質(zhì)能最好的模擬，所以比較推薦完全使用顆粒介質(zhì)
比例并不要求太嚴(yán)格，總之就是加大土壤中顆粒的占有率，但是對(duì)于除瓦葦屬和番杏科以外的多肉植物也不太推薦完全使用顆粒。土壤含有的養(yǎng)分，對(duì)其生長(zhǎng)有益。
澆水
注意控制好澆水。要做到見(jiàn)干見(jiàn)濕。
所謂"見(jiàn)干"，是指澆過(guò)一次水后等到土面發(fā)白，表層及內(nèi)部土壤水分消逝后，再澆第二次水，不能等盆土全部干了很久才澆水。一般的方法是把手指伸進(jìn)土壤內(nèi)部感受干了再澆。如果內(nèi)部是濕的就不宜連續(xù)澆水，容易造成土壤下部積水，嚴(yán)重的導(dǎo)致?tīng)€根。
所謂"見(jiàn)濕"，是指每次澆水時(shí)都要澆透，即澆到盆底排水孔有水滲出為止，不能澆"半截水"(即上濕下干)，因?yàn)橐慌枭L(zhǎng)旺盛的植物其根系大多集中于盆底，澆"半截水"實(shí)際上等于沒(méi)澆水。
采用"見(jiàn)干見(jiàn)濕"方法澆水，既滿足了這類植物生長(zhǎng)所需要的水分，又保證根部呼吸作用所需要的氧氣，有利植物健壯生長(zhǎng)。
日照
多肉植物在其原生地環(huán)境下每天都會(huì)接收到至少3-4小時(shí)的日照，有些品種甚至?xí)艿?-8小時(shí)的陽(yáng)光照射。由于日常居住條件的限制，一般家庭不可能每天接收到長(zhǎng)時(shí)間高質(zhì)量的日照，但是只要保證有一個(gè)朝南的窗戶，每天至少2小時(shí)的日照，也是足夠的。
充足但適度的日照可以使多肉植物變得健壯，株型更緊湊，顏色更鮮艷，狀態(tài)更健康，且不易被真菌感染，染上蟲(chóng)害的可能性也會(huì)更小。特別是在春秋這兩個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)，要盡可能增加日照時(shí)間。 多肉植物分冬、夏型種，冬型種冬、春、秋生長(zhǎng)，夏季休眠，而夏型種夏天生長(zhǎng)，冬天休眠。日照時(shí)間包括澆水頻率都要依休眠情況而定，一般休眠時(shí)，日照不能過(guò)強(qiáng)，澆水頻率要稍微降低。
開(kāi)花
在狹義范圍內(nèi)(即不包括低等植物)，所有多肉植物都會(huì)開(kāi)花。開(kāi)花是植物生長(zhǎng)周期中必不可缺的一環(huán);目的是為了結(jié)種子，繁衍后代?；ㄓ褌兇罂刹槐匾蚨嗳忾_(kāi)花而驚慌。
多肉植物開(kāi)花時(shí)會(huì)消耗許多養(yǎng)分。對(duì)于景天科和瓦葦屬的多肉植物，如果不是有雜交育種的打算，尤其是在多肉本身狀態(tài)并不好的情況下，可以直接用剪刀將花莖剪掉。當(dāng)然也可以留著花朵欣賞。
如果花朵還未開(kāi)便枯萎了，就說(shuō)明多肉養(yǎng)分不足或養(yǎng)分吸收不良，此時(shí)就應(yīng)檢查植物的根系是否健康，以及土壤的配比、養(yǎng)分對(duì)多肉是否合適。
一些科屬的多肉植物開(kāi)花時(shí)，由于花朵所分泌的花蜜和散發(fā)的味道，可能會(huì)招來(lái)蟲(chóng)害。例如景天科植物的花蜜有時(shí)會(huì)吸引蚜蟲(chóng)，原蘿藦科(現(xiàn)并入夾竹桃科)的部分多肉植物開(kāi)花時(shí)散發(fā)的氣味會(huì)招來(lái)蒼蠅，甚至花心內(nèi)生蛆;此時(shí)一般只需剪掉花朵就可以根除蟲(chóng)害。
需要注意的是，有個(gè)別科屬的多肉植物，如景天科的瓦松屬、長(zhǎng)生草屬、瓦蓮屬等屬，及天門(mén)冬科的龍舌蘭屬、鳳梨科的大部分種類等，開(kāi)花后會(huì)死亡，景天科的蓮花掌屬植物在開(kāi)花后會(huì)單枝枯萎，但不會(huì)整株死亡。
多肉植物的繁殖方法
多肉植物的繁殖比較容易，因?yàn)槠浞稚M織發(fā)達(dá)。常用的方法有嫁接、扦插、播種、根插、分株、葉插、截取生長(zhǎng)點(diǎn)，其中播種繁殖在番杏科中較為普遍;葉插在景天科的繁殖中效率最高，被多數(shù)人所采用;截取生長(zhǎng)點(diǎn)對(duì)于瓦葦屬的多肉植物最適宜;而嫁接繁殖在仙人掌科中應(yīng)用最多。
葉插
將景天科擬石蓮花屬、厚葉草屬、風(fēng)車(chē)草屬等植物的新鮮成熟葉片左右搖晃輕輕摘取，不可破壞葉片基部生長(zhǎng)點(diǎn)。
將一扁平盆內(nèi)盛入介質(zhì)，表面需鋪面。
將新鮮摘取的葉片輕輕放于介質(zhì)上。注意：只能葉面朝上平放或斜靠盆壁，切忌將葉片插入土壤中，否則將造成葉片腐爛。
依不同品種而定，大約2-4周后葉片基部便會(huì)萌生出小芽，待小芽長(zhǎng)出根部時(shí)或是無(wú)葉的小芽長(zhǎng)出葉片時(shí)就算葉插成功。
等母葉完全干癟，其營(yíng)養(yǎng)均被新葉吸收走后便可將其摘除，此時(shí)便可將幼株再植。
嫁接
嫁接應(yīng)在生長(zhǎng)期中進(jìn)行，最適季節(jié)是初夏生長(zhǎng)旺季，選溫濕及濕度大的晴天嫁接，空氣干燥時(shí)，宜在清晨操作。
選擇砧木與接穗時(shí)應(yīng)選健壯無(wú)病的，均不用木質(zhì)化的太老部分，但太幼嫩的也不適合。
砧木接口的高低，由多種因素來(lái)決定，無(wú)葉綠素的品種要接的高些，以保證有足夠的光和產(chǎn)物供給。
仙人掌類的嫁接操作比較簡(jiǎn)單，用較薄的刀刃操作。
需2周左右精心管理，接后放陰處，不能日光直射，在完全愈合前也不能使接口處沾水，成活后由砧木生出的側(cè)芽，側(cè)枝均應(yīng)盡早除去，以免影響接穗的生長(zhǎng)。
扦插
扦插繁殖具有生長(zhǎng)快，開(kāi)花早，保持原有的品種特性，由于其多肉不易枯萎的特點(diǎn)，不僅扦插成活容易，許多種還能用葉插繁殖。
扦插時(shí)注意事項(xiàng)：最好以春節(jié)開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)扦插，從健康的植株或部位取材，消毒處理，以免切口受感染，選擇成熟的植株取材料，剛剛采下的不易立即扦插，應(yīng)放在干燥通風(fēng)，溫暖和有散射光照射的地方，使傷口產(chǎn)生愈傷組織封閉后再插入基質(zhì)中。扦插基質(zhì)應(yīng)選擇通氣良好，即保水又具有良好的排水性能的材料，如珍珠巖蛭石等。扦插后應(yīng)注意控制基質(zhì)的濕度，少澆水或不澆水。[36]
番杏科的舟葉花亞科、獨(dú)尾草科的瓦葦屬、天門(mén)冬科的龍舌蘭屬中的部分種類由于莖脆弱或無(wú)莖，無(wú)法進(jìn)行扦插繁殖。
不定芽
景天科伽藍(lán)菜屬落地生根組(Bryophyllum，原落地生根屬)的植物，例如棒葉落地生根、窄葉落地生根、寬葉落地生根、掌上珠、玉吊鐘等，會(huì)在葉片邊緣生出小型的不定芽，落在介質(zhì)上可生根發(fā)芽。可于春季將健壯的葉片平放在沙床上，與沙緊貼，避免陽(yáng)光直射;插后1周左右即能從葉緣齒缺處長(zhǎng)出小植株，生根后可增加介質(zhì)濕度促進(jìn)幼株生長(zhǎng)。也可將從葉緣齒缺處長(zhǎng)出的、已生根的小植株從母葉摘下放置于土上，使其自成一株。
播種
最好在春天進(jìn)行播種。播種前種子，用具和基質(zhì)先殺菌處理。播種需要專門(mén)的育苗盆，盆上蒙一層塑料膜并在上面戳數(shù)個(gè)小洞，以保證透氣，播種期間要注意空氣涼爽、適度陽(yáng)光、通風(fēng)和保持濕潤(rùn)。多肉植物不同品種播種方法不同，在此僅供參考。
分株
取群生的景天科、瓦葦屬、仙人掌科、生石花屬等多肉植物，將其已經(jīng)根部完全分離的側(cè)芽卸下?；蛴们鍧嵉牡镀瑢⑵錇榉蛛x的側(cè)芽割除。待母株和側(cè)芽的傷口均在陰涼通風(fēng)處晾干后，將母株再植，將健壯且已經(jīng)有根的幼苗直接栽種，將無(wú)根的側(cè)芽插入微微潤(rùn)濕的土壤中誘發(fā)根系生長(zhǎng)。對(duì)于景天科的多肉植物還可將需要長(zhǎng)出根系的部位晾于空氣中，誘發(fā)其生氣根，待氣根生出后再植即可。
生長(zhǎng)點(diǎn)截取
對(duì)于未徒長(zhǎng)的植株：將瓦葦屬(包括玉露、壽、玉扇、萬(wàn)象和其他類型的瓦葦)、景天科的植株用魚(yú)線繞其生長(zhǎng)點(diǎn)一圈(最好是在生長(zhǎng)點(diǎn)外留1-2層葉片)，隨后抓住魚(yú)線的兩端，迅速拉一下，此時(shí)其生長(zhǎng)點(diǎn)就被完整的截取了。隨后將母株和截取部分的的傷口殺菌晾干，待截取部分的傷口干透后再植即可。
根插
此方法僅適用于獨(dú)尾草科瓦葦屬的玉扇類(包括萬(wàn)象)。
取成年植株的粗壯營(yíng)養(yǎng)根一條，一定要完整，最好帶一點(diǎn)葉部組織。
將根上的毛細(xì)根剪除
隨后插入濕潤(rùn)的土壤中。4-5周后，便會(huì)看到幼芽的萌生。
此方法雖然較慢，但是不會(huì)像其他方法一樣破壞植物的株型，所以在瓦葦繁殖栽培中被應(yīng)用的較為廣泛。
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