芝麻栽培技術(shù)要點(diǎn)有什么
芝麻栽培技術(shù)要點(diǎn)有什么
芝麻是主要經(jīng)濟(jì)作物之一，在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上具有很高的聲譽(yù)，現(xiàn)將芝麻高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下，希望對(duì)你有幫助。
芝麻栽培技術(shù)要點(diǎn)
芝麻又稱油麻，富含蛋白質(zhì)和多種維生素及鐵、鈣、芝麻酚類等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，香氣濃郁，是制作糕點(diǎn)及特色食品不可缺少的配料。芝麻油更是不可多得的上等食用油。
芝麻是喜溫作物，7月份是芝麻秋播最佳時(shí)期。芝麻適宜在土質(zhì)疏松、排水良好的沙壤土地塊栽培。全生育期一般在85~95天，畝產(chǎn)量80~100公斤。
芝麻種子有黑白兩種。黑芝麻產(chǎn)量比白芝麻高，但含油量不及白芝麻。目前種植的芝麻品種主要有：東芝8號(hào)、東芝10號(hào)。兩品種均為白芝麻，一般畝產(chǎn)80公斤上下，高產(chǎn)的可達(dá)100公斤以上。全生育期均為90天左右，以上兩品種由中國(guó)農(nóng)科院油料作物研究所雜交選育而成。還有本地農(nóng)家品種黑芝麻，種子色澤烏黑光亮、香氣濃，一般畝產(chǎn)100公斤上下，全生育期95天左右。
芝麻應(yīng)與大豆、玉米、花生進(jìn)行輪作，不能連茬，以利減輕病害。
芝麻種子細(xì)小，畝用種量300克。播前應(yīng)做到精細(xì)整地，并施足基肥，一般畝用農(nóng)家土雜肥20擔(dān)。對(duì)酸性較重的土壤要畝施石灰50~100公斤，調(diào)節(jié)土壤酸堿度，以利芝麻正常生長(zhǎng)。要選擇晴天播種，防止雨后土壤板結(jié)。為使播種均勻，一般采用種子拌焦泥灰播種法，即把種子拌入細(xì)泥或焦泥灰中，充分拌勻，采用條播方式，播種后用腳踏實(shí)，不再?gòu)?fù)土。
出苗后間苗2~3次，在一對(duì)真葉期進(jìn)行第一次間苗，3~4對(duì)真葉期定苗，間苗時(shí)要做到去小留大、去弱留強(qiáng)。定苗密度：分枝型品種畝留1萬(wàn)株左右，單桿型品種畝留1.5萬(wàn)株左右。
定苗后要及時(shí)中耕鋤草2~3次，結(jié)合清溝培土，達(dá)到疏松土壤，消滅雜草，防止倒伏的要求。芝麻在現(xiàn)蕾期要施好花蕾肥，一般畝施尿素10公斤沖水澆施，盛花期用0.3%濃度的磷酸二氫鉀進(jìn)行根外追肥，對(duì)增加粒重和含油量，提高產(chǎn)量有較好作用。
芝麻的病害主要有：立枯病、炭疽病和白粉病，發(fā)生時(shí)可用多菌靈、托布津，代森錳鋅農(nóng)藥防治，害蟲(chóng)主要有地老虎、蚜蟲(chóng)、夜蛾等，發(fā)生時(shí)可用毒死蜱、吡蟲(chóng)啉農(nóng)藥防治。
芝麻的果實(shí)由青綠色變?yōu)辄S色時(shí)，說(shuō)明種子已經(jīng)成熟即可收獲。收獲時(shí)在近地面5厘米處割斷，捆扎成把，每3把搭成支架，豎立曝曬。當(dāng)大部分果實(shí)開(kāi)裂時(shí)進(jìn)行脫粒，脫后再曬，一般進(jìn)行三次即可脫凈。
芝麻栽培管理要點(diǎn)
一、整地施肥
在前茬作物收獲后，要及時(shí)搶種，耕地前每畝施農(nóng)家肥3000公斤，標(biāo)準(zhǔn)氮肥10公斤，過(guò)磷酸鈣30～40公斤，硫酸鉀10公斤。深翻15～20厘米為宜，并耙平整細(xì)。
二、藥劑拌種
播種前每畝用多菌靈可濕性粉劑或40%多菌靈膠懸劑5克，加水調(diào)成糊狀，與種子拌勻，晾干后播種。
三、適時(shí)播種
芝麻應(yīng)在6月底以前播種，每畝用種量500克。芝麻要足墑播種，墑情不足的要造墑播種。芝麻切忌重茬，芝麻重茬，植株矮小，結(jié)蒴減少，病害加重，產(chǎn)量很低，因此，一般提倡4年兩頭種的輪作制度。芝麻播種后要及時(shí)適當(dāng)加壓，以提高保墑能力，有利出苗。
四、精心管理
1、查苗補(bǔ)苗。芝麻出苗后，如出現(xiàn)缺苗，要及時(shí)補(bǔ)種或補(bǔ)苗。
2、中耕除草。第一對(duì)真葉出現(xiàn)時(shí)，進(jìn)行第一次中耕，深度宜淺;當(dāng)長(zhǎng)出2～3對(duì)真葉時(shí)，進(jìn)行第二次中耕;剛分枝時(shí)，進(jìn)行第三次中耕;開(kāi)花后期，進(jìn)行淺中耕。
3、間苗定苗。當(dāng)?shù)谝粚?duì)真葉出現(xiàn)時(shí)，進(jìn)行間苗，長(zhǎng)出2～3對(duì)真葉時(shí)進(jìn)行定苗。每畝留苗1.4萬(wàn)株左右，行距47厘米，株距10厘米。
4、合理施肥。在施足基肥的基礎(chǔ)上，當(dāng)芝麻苗高33厘米時(shí)結(jié)合施肥進(jìn)行培土。在始花期畝追尿素10～15公斤，盛花后期用0.3%磷酸二氫鉀溶液葉面噴肥1～2次。
5、適宜澆水。芝麻是一種不抗?jié)匙魑?，在苗期只要墑情好，一般不澆水。開(kāi)花結(jié)蒴期，若雨量充足不澆水，并注意排澇，如遇天氣干旱要適當(dāng)澆水。在封頂期，如果秋旱少雨應(yīng)澆水，以促使種子飽滿，增加產(chǎn)量。
6、控旺防衰。若芝麻有旺長(zhǎng)趨勢(shì)，在花期每畝用2.5克縮節(jié)胺或助壯素，對(duì)水50公斤噴一次。
7、病蟲(chóng)防治。在拔節(jié)期用50%撲海因1000倍液或50%甲基托布津700倍液噴灑葉片，防治芝麻角枯病或葉枯病;對(duì)地老虎3齡前可用2.5%敵殺死或20%速滅殺丁1000倍液噴霧防治;三齡后地老虎采用棉籽餅或麥麩拌毒餌誘殺，或人工捕殺;防治蚜蟲(chóng)可用40%氧化樂(lè)果1000倍液噴霧防治。
8、打頂促熟。芝麻開(kāi)花，當(dāng)下部蒴果接近成熟時(shí)，于7月底～8月上中旬對(duì)仍開(kāi)花的芝麻上部，趁晴天用手或剪刀將頂尖3厘米的花序去掉，以集中養(yǎng)分供應(yīng)已形成的蒴果，有利于提早成熟，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。
五、適時(shí)收獲
當(dāng)芝麻終花20天左右，大部分葉片枯黃，脫落2/3以上，蒴果呈黃褐色，下部已有部分開(kāi)裂，上部蒴果微黃青綠，仍緊閉，用手搖晃下部，蒴果有響聲，籽粒呈現(xiàn)固有色澤時(shí)收獲，并盡量搶在早期霜凍之前收割。
芝麻追肥的時(shí)間和方法
苗期：由于底施氮肥過(guò)多容易使幼苗旺長(zhǎng)，形成高腳苗，因此芝麻苗期一般只用部分氮肥作底肥。群眾有“看苗追肥”的說(shuō)法。在苗勢(shì)很差或幼苗大小相差較大時(shí)，可先少量追施提苗肥，以稀釋腐熟的人糞尿或尿素效果較好。因?yàn)榇藭r(shí)芝麻根系較淺，施肥時(shí)應(yīng)晝量淺施。
現(xiàn)蕾期：此期正是花芽分化時(shí)期，芝麻營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)同時(shí)并進(jìn)，此時(shí)追肥效果最好。追肥應(yīng)以氮肥為主，磷、鉀肥為輔。在缺硼的地區(qū)應(yīng)施用硼肥。
開(kāi)花期：芝麻進(jìn)入開(kāi)花期生長(zhǎng)最迅速，此期吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)占整個(gè)生育期間的70%～80%。為了能滿足植株生長(zhǎng)發(fā)育的需要，使芝麻生長(zhǎng)旺盛，積累更多的光合產(chǎn)物，增加花蒴的數(shù)量，后期穩(wěn)長(zhǎng)不早衰，使籽粒充實(shí)飽滿，必須重施花肥。此時(shí)側(cè)根已開(kāi)始大量形成，根系的吸收能力增強(qiáng)，植株的生長(zhǎng)速度加快，對(duì)養(yǎng)分的需求量也顯著增加。施肥時(shí)以化肥較為方便，也可施用腐熟的餅肥、糞肥、廄肥等。
以上各時(shí)期的施肥方法是：條播時(shí)在距芝麻植株10厘米左右開(kāi)溝條施或點(diǎn)施，施入10厘米深的土層中，以利根的吸收，施后覆土;據(jù)試驗(yàn)，每畝施同樣的肥料，淺施(10～13厘米)比深施(25厘米)增產(chǎn)11%左右。在撒播情況下，腐熟的餅肥或顆粒狀尿素可摻土撒施，隨即中耕松土掩肥。天氣干旱時(shí)，施后應(yīng)噴水以充分發(fā)揮肥效。
在始花到盛花期，也可進(jìn)行根外追肥，方法如下：在晴天的下午，葉面噴施0.3%～0.4%的磷酸二氫鉀，連噴3次，每次間隔5～6天，噴后遇雨應(yīng)重噴。
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3.芝麻怎樣種植好
4.黑芝麻怎么種植
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