草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的南方草莓的種植方法，一起來看看。

　　南方草莓的種植方法

　　1、種子繁殖

　　草莓種子很小，每一粒種子都鑲嵌在果實(shí)表皮面，取種子的方法是用刀片連果皮一起刮下來，放在紗布里包好在水里搓洗，擠干，放在紙上晾干，待晾干后再搓，把果皮去除，將種子分出來栽種，或直接可選取成熟草莓埋于土中。

　　草莓種子繁殖的缺點(diǎn)是，生產(chǎn)效率低(發(fā)芽率、生長速度)，因而導(dǎo)致品質(zhì)也不高。

　　2、匍匐莖分株法

　　草莓在每年的生長期內(nèi)會發(fā)生大量的匍匐莖，利用匍匐莖上著生的子株繁殖幼苗的方法，即為匍匐莖分株育苗法。該法是目前生產(chǎn)是最主要的繁殖方法。

　　草莓的膳食價值

　　1、飯前吃草莓緩解胃口不佳

　　遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次。

　　齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次。

　　鮮草莓冰糖隔水燉服：

　　干咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次。

　　遇煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯。

　　2、草莓對胃腸道和貧血有調(diào)理作用

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。草莓除了可以預(yù)防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的功效。草莓中的維生素及果膠對改善便秘和治療痔瘡、高血壓、高脂血癥均有一定效果。草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對白血病、再生障礙性貧血等血液病亦有輔助治療作用。

　　草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收。

　　3、鮮草莓有助于醒酒

　　酒后頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗凈后一次服完，有助于醒酒。

　　營養(yǎng)不良或病后體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。

　　4、美白牙齒

　　因?yàn)椴葺泻械奶O果酸作為一種收斂劑，與發(fā)酵粉混合時產(chǎn)生氧化作用，可以去除咖啡、紅酒和可樂在牙齒表面留下的污漬。

　　5、有助于心臟健康

　　(1)據(jù)英國《每日郵報》刊登英國一項(xiàng)新研究對此解析道，藍(lán)莓、草莓等紅、藍(lán)、紫色漿果和蔬菜中所含的抗氧化劑花青素具有防止和修復(fù)細(xì)胞受損的作用。

　　(2)英國東英吉利大學(xué)研究人員的新研究對此作了進(jìn)一步說明。該研究對9.3萬人進(jìn)行了長達(dá)18年的跟蹤調(diào)查。參試者被分為5組，年齡為25～42歲，他們每4年報告一次飲食情況及影響心臟健康的其他情況。如是否有高血壓、心臟病家族病史，體重是否超標(biāo)或肥胖，是否有鍛煉習(xí)慣，是否吸煙、飲酒等。

　　(3)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每周吃藍(lán)莓或草莓至少3份(一份約半杯)的人比其他參試者心臟病發(fā)病率更低。研究負(fù)責(zé)人愛丁·卡西迪博士表示，紅、藍(lán)、 紫色水果蔬菜中的自然抗氧化劑可使年輕人和中年人心臟病危險降低32%。

　　研究認(rèn)為，年輕時多吃富含花青素的水果、蔬菜，更有助于降低日后患心臟病的危險?；ㄇ嗨赜兄谔岣吆媚懝檀?高密度脂蛋白膽固醇)水平，同時還可以減少與心臟病有關(guān)的體內(nèi)炎癥。除了藍(lán)莓和草莓，富含花青素的食物還有紫茄子、李子和櫻桃等。

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