砂仁種植的技術(shù)

　　根據(jù)砂仁對(duì)環(huán)境條件的要求，宜選擇3~5月間能保持濕潤或有霧且排水良好的肥沃山谷或有溪水流過的低山坡種植。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的砂仁種植的技術(shù)，一起來看看。

　　砂仁種植的技術(shù)

　　選地整地

　　春砂仁應(yīng)選擇肥沃、疏松保水、保肥力強(qiáng)的砂壤土或輕黏壤土為好。濕度大有水源的闊葉常綠林地和排灌方便的山坡、山谷、平地，均可種植。砂土和重黏土不適合選用。山區(qū)種植，種植前進(jìn)行開荒，除凈雜草和砍除過多蔭蔽樹;而蔭蔽樹不夠的地方應(yīng)注意補(bǔ)種。在開荒同時(shí)開挖環(huán)山排灌水溝，以防旱排澇。

　　在砂仁地附近多種植果樹，以擴(kuò)大蜜源，引誘更多的昆蟲傳粉。在平原地區(qū)種植，應(yīng)開溝作畦，畦寬2.6～3m，長24～30m，溝寬35cm，深1.5～35cm。畦面造成龜背形，以防積水，還要注意營造蔭蔽樹。先種芭蕉、山毛豆等生長快的作物作臨時(shí)蔭蔽，后種高大白飯樹、楹樹及果樹作永久蔭蔽樹。

　　繁殖方法

　　分種子繁殖和分株繁殖兩種。

　?、欧N子繁殖

　　選擇飽滿健壯的果實(shí)，播前曬果兩次，曬后進(jìn)行漚果，保持漚果

　　溫度(30～35℃之間)和一定濕度，3～4天即可洗擦果皮晾干待播。育苗之苗圃地要選擇背風(fēng)、排灌方便的地方，進(jìn)行深耕細(xì)耙作畦，畦高15cm、寬1～1.2m。施足基肥，每畝施過磷酸鈣15～25kg，與牛糞或堆肥混合漚制的有機(jī)肥料1000～1500kg。春播3月，秋播8月下旬至9月上旬，開溝條播或點(diǎn)播。播前先搭好棚架，開始出苗時(shí)，即加覆蓋遮蔭，蔭蔽度達(dá)80%～90%為宜。有7～8片葉時(shí)，可適當(dāng)減少蔭蔽，但蔭蔽度不能低于70%。

　　施肥要掌握薄施、勤施的原則。第一次在幼苗2片葉時(shí)進(jìn)行，每畝用硫酸銨氮肥1.5～2kg兌水1500kg。第二次在幼苗5片葉時(shí)進(jìn)行，每畝用氮肥3kg兌水1500kg。第三次在幼苗8～10片葉時(shí)進(jìn)行，10片葉以后每半個(gè)月或每月追肥1次，每畝用氮肥3kg兌水1000kg。要經(jīng)常淋水，保持土壤濕潤。冬季和早春可增施腐熟牛糞和草木灰，以增強(qiáng)幼苗抗寒能力。有寒潮來時(shí)，在畦北面設(shè)風(fēng)障和在田頭熏煙防寒。苗高10～15cm進(jìn)行間苗，苗高50cm即可出圃定植。

　?、品种攴敝常哼x生長健壯的植株，截取具有芽1～2個(gè)以上的幼苗和壯苗為種苗。春栽3月底至4月初，秋栽9月，以春栽為好，選陰雨天進(jìn)行。株行距65cmX65cm或1.3mXl.5m，種后蓋土，淋水，隨即用草覆蓋，以后勤淋水，細(xì)致管理。

　　田間管理

　?、判路N植春砂仁未達(dá)開花結(jié)果年限之前，要求有較大蔭蔽度，以保持70%～80%為宜。每年須除草5～8次;雨季每月1次。施肥除施磷鉀肥外，要適當(dāng)增施氮肥，每年2～10月施肥3～4次。要經(jīng)常注意澆水，保持土壤濕潤。

　?、拼荷斑M(jìn)入開花結(jié)果年限后，在花芽分化期，需要較多的陽光，平均保持50%～60%蔭蔽度較適宜。但是在保水力差的砂質(zhì)土壤，或缺乏水源，不能灌溉的春砂地，應(yīng)保持70%左右的蔭蔽度。每年主要除草兩次。

　　砂仁栽培的技術(shù)

　　1.選地整地

　　根據(jù)砂仁對(duì)環(huán)境條件的要求，宜選擇3～5月間能保持濕潤或有霧且排水良好的肥沃山谷或有溪水流過的低山坡種植。蔭蔽樹應(yīng)選擇闊葉常綠喬木。

　　在種植前一個(gè)月整地，選留蔭蔽樹，使蔭蔽度保持在50%～70%之間(蔭蔽度不夠應(yīng)選留幼樹，如蔭蔽度過大，應(yīng)適當(dāng)疏伐)。除凈雜草和砍除不需要做蔭蔽樹的灌木植物。然后耕翻14～33厘米，使土風(fēng)化，種植前打碎大土塊，整平。如在坡地上，應(yīng)設(shè)排水溝，防止土壤沖刷。

　　2.繁殖方法

　　用種子繁殖和分株繁殖。

　　(1)種子繁殖

　　此法便于從外地引種，解決種苗缺乏，有利擴(kuò)大生產(chǎn)和培育良種，防止品種退化。

　?、俜N子選擇和處理

　　留種的砂仁要經(jīng)過“三選”手續(xù)，首先從豐產(chǎn)類型的品種中，挑選歷年高產(chǎn)的砂仁，建立留種田，待成熟收果時(shí)，再挑選植株生長健壯，無病蟲害的母株，選出穩(wěn)大粒多的果穗作為留種，經(jīng)過這樣嚴(yán)格挑選手續(xù)，才能選出良好的品種。種子成熟一般在“處暑”前后，外果皮顯紅褐色，果肉與荔枝肉一樣，帶有甜蜜氣味，種子變成黑色，便充分成熟。摘下難漚3～5天，除去果皮，放在清水里，加入油沙或谷殼，用手擦去團(tuán)粒果肉，換水多次，洗去膠質(zhì)糖分，放在陰涼處晾干，立即進(jìn)行秋播為好，8～9月種子新鮮，氣溫較高，出苗率齊。春播，則用毛罐貯存，果殼曬干作商品。

　?、诿绲卣?/p>

　　選擇背陰濕潤，通風(fēng)涼爽的環(huán)境，土地肥沃疏松，排水灌溉方便的地方作為育苗地，在播種前一個(gè)月深耕翻曬，風(fēng)化土地，播種時(shí)土塊犁耙細(xì)碎，平地起畦，畦高10～12厘米，周圍水溝暢通，畦寬80～100厘米。為了便于搭蓋蔭棚，除草澆水管理工作，畦不宜過寬，起畦最好耕成南北方走向，有利于搭成背西向東傾斜的蔭棚，控制西面下午陽光的照射。畦面細(xì)碎平耕后，用劃行器開坑(劃行器制法：木制器齒租一個(gè)，齒與齒相距12厘米，齒寬長各3厘米)每公頃坑底施人糞水肥22500千克作底肥，然后播種。

　?、圻m時(shí)播種

　　播種期分為春播和秋播兩種，秋播宜于處暑摘果后，白露至秋分時(shí)期，延遲播種氣候干燥水分少，氣溫低，種子不發(fā)芽，待第二年春雨季節(jié)，氣溫上升才發(fā)芽成長。春播宜于在春分前后，提早播種，氣溫低，水分少，會(huì)延遲出土。秋播發(fā)芽率高。一般是采用秋播，不采用春播。

　?、懿シN方法

　　有條播、點(diǎn)播等方式，以條行點(diǎn)播種子均勻，便于澆水、除草、施肥管理，多采用條行點(diǎn)播。春播種子干燥，播種前先將種子浸種催芽，提前萌動(dòng)，發(fā)芽齊。催芽時(shí)將種子放人冷水里浸1～2小時(shí)，再放入45%溫水(即一杓開水，一杓冷水)浸一晝夜，再換水復(fù)浸，共達(dá)24小時(shí)，取出晾開即待播種。播種時(shí)按行距13厘米，株距8厘米點(diǎn)播，公頃播量15千克(鮮果約60～75千克)，播后蓋以基肥?；室酝岭s肥、牛尿糠、雞屎、草木灰等，混合漚制腐熟后，一公頃施22500～30000千克蓋過種子3厘米為適度，基肥如過薄，可撒上細(xì)土。施用雞屎肥，害蟲較多，應(yīng)用石灰撒入堆漚腐熟，殺死害蟲才可施用。

　　⑤苗期管理

　　應(yīng)切實(shí)做好苗期管理工作，以保證全苗和壯苗。播種后，立即搭好蔭棚，使蔭蔽度達(dá)80%，并經(jīng)常保持土壤濕潤，低凹地注意排水。苗子最怕雜草，除草應(yīng)做到除早、除小、除了。如出苗過密，在苗高3厘米左右，結(jié)合除草松土進(jìn)行間苗，追施稀薄人糞尿。在苗高15厘米時(shí)定苗，株距6～12厘米，并培土、施土雜肥，促進(jìn)分根發(fā)芽，此時(shí)可逐步調(diào)整蔭藐，使蔭蔽度降低到60%左右。苗高30～45厘米，即可移苗定植。

　　(2)分株繁殖

　　可提早結(jié)果。選在生產(chǎn)地苗密處或在專設(shè)的繁殖材料圃中，選莖稈粗葉5～10片，具有兩個(gè)新發(fā)地下莖的當(dāng)年生幼苗作種。生長健壯、開花結(jié)果多的植株，在母株地下莖的12～15厘米處割斷，分出新株，修剪部分長根和葉片，置于陰濕處，防日曬和折斷幼苗。取苗后立刻定植。

　　3.定植

　　水分條件好的地方(能保持土壤濕潤)可在3月定植，不能滿足水分條件地方，到5-6月份雨季到來定植。采用分株繁殖，還要根據(jù)新苗的多少?zèng)Q定定植期。

　　宜選擇陰天或小雨天氣定植，按行株距100厘米*100厘米挖穴，穴中施腐熟畜肥或堆肥作基肥，將苗按其自然情況栽入，紅芽微露，其余埋入土中，稍加壓緊(防止損傷幼芽)，如無雨栽后要澆水。

　　4.田間管理

　　定植后1～2年應(yīng)勤除草、松土、施肥，并適當(dāng)培土。3年進(jìn)入結(jié)果期，管理就有困難，易傷嫩莖，可在3月開花前除草施肥一次，促進(jìn)開花與結(jié)果。施肥根據(jù)各地條件而定，旱季最好施水肥。在9～10月采果后，進(jìn)行第二次除草施肥，并將枯枝、衰苗割去。如有條件，在花期進(jìn)行灌溉和人工授粉，這樣有利于開花結(jié)果，提高產(chǎn)量。

　　隨著蔭蔽樹的生長，如林間過陰，應(yīng)適當(dāng)疏枝，以調(diào)節(jié)適宜蔭蔽度。同時(shí)保留這些蔭蔽幼樹，以更換不良的蔭蔽樹樹種。

　　5.病蟲害防治

　　嚴(yán)防禽獸危害，砂仁果實(shí)遭鼠害嚴(yán)重，可用磷化鋅拌食物誘殺，尚有野獸、鳥類危害，可結(jié)合獵狩防治。

　　采收加工

　　一般在8月中旬至9月中旬砂仁果實(shí)成熟，應(yīng)及時(shí)采收。采收過早影響品質(zhì)，過晚遭野鼠危害。用小刀割取果穗，不能用手拉，防撕破根莖，影響砂仁生長。采回后搞下果實(shí)，按陽春砂、綠殼砂、紅殼砂三個(gè)不同品種分別加工成殼砂、砂仁、砂殼。

　　(1)殼砂

　　將果實(shí)放竹篩內(nèi)，用火烘至六成干，噴冷水一次，使果皮與種子緊密結(jié)合，繼續(xù)烘干?；蚝嬷涟顺筛蓵r(shí)倒入麻袋內(nèi)，將口束緊，經(jīng)12小時(shí)回潤，再微火慢烘至全干。

　　(2)砂仁

　　剝?nèi)スさ姆N子團(tuán)，曬干或烘干即得。注意在曬或烘時(shí)，輕翻動(dòng)，防止散粒。

　　(3)砂殼

　　剝下的果皮，曬干即得。

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