雞毛菜是綠葉蔬菜，有著很大的利用價(jià)值，那么上海雞毛菜怎么種植呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的上海雞毛菜的種植方法，一起來看看。

　　上海雞毛菜的種植方法

　　1、雞毛菜種植時(shí)品種選擇很重要

　　大家想在春天種植雞毛菜時(shí)，可以選擇一些抗寒性強(qiáng)的品種，像二月慢和冬常青等，就都適合在春天種植。雞毛菜的生長期很短，在種植以前要在土壤中施足底肥，最好多用一些人糞肥，施肥以后把地整理，然后才能播種。

　　2、雞毛菜的播種

　　把地面整理好以后可以開始播種，雞毛菜播種時(shí)要均勻的撒在地面上，而且撒種以后要淺耙畦面，然后再把表面拍實(shí)，每畝地雞毛菜種子的用量應(yīng)該在兩千克左右，播種完成以后還要及時(shí)澆水一次，要澆透澆足。

　　3、雞毛菜的田間管理和采收

　　雞毛菜的生長期間田間管理很簡單，只需要在它的生長期中追肥兩次，每次追肥可以使用尿素，每次追肥數(shù)量大約是每畝是五千克。雞毛菜的生長周期很短，春天種植以后五十天左右就能長成采收，一年中可以反復(fù)種植多次，產(chǎn)量能高達(dá)一千多種千克。

　　雞毛菜的種植技巧

　　一、春季栽培(一般在11月上旬至2月下旬在大棚里種植)

　?、倨贩N選擇：春季栽培應(yīng)選擇冬性強(qiáng)的品種。一般選用本地上海青、二月慢、三月慢、冬常青、特矮青、矮箕青等優(yōu)良品種。

　　②整地施肥：由于雞毛菜生長期比較短，因此在耕地前一個(gè)星期，每畝施入腐熟人糞尿1000㎏作基肥，然后將畦面整細(xì)耙平，筑成畦寬(連溝)1.8～2m。

　?、鄄シN：在整好地的基礎(chǔ)上及時(shí)播種，播種要均勻，播后淺耙畦面，然后踏實(shí)或拍實(shí)。應(yīng)根據(jù)土壤墑情適時(shí)澆水。播種量每畝約2㎏。

　?、芴镩g管理：雞毛菜一般追肥2-3次，每畝每次追施尿素5㎏左右。

　?、莶墒眨捍杭敬笈锓N植一般于播后40-50天采收，畝產(chǎn)1000㎏左右。

　　二、夏季栽培(一般在4月至8月播種)

　　①品種選擇：夏季栽培一般選擇耐熱品種，如抗熱605、夏冬青、正大抗熱青一號、抗熱青三號等優(yōu)良品種。

　　②整地施肥：夏季種植正處于臺風(fēng)、暴雨、高溫干旱季節(jié)，因此要筑成深溝高畦，以利灌排(基肥同上)。

　?、鄄シN：高溫季節(jié)，播種至出苗應(yīng)覆蓋遮陽網(wǎng)。因天氣干旱，播種前一天應(yīng)澆足底水，滲水后播種，播種至出苗前要保持畦面濕潤。由于氣候炎熱干旱，夏季播種量宜多，一般每畝撒播種子2-4㎏。

　?、芴镩g管理：夏季種植雞毛菜一般追肥2次。第一次在子葉展開后，畝施尿素5㎏左右;第二次在兩片真葉出現(xiàn)后追施，畝施尿素10㎏左右。澆水要掌握輕澆、勤澆的原則，切不能大水漫灌，澆水最好在上午8點(diǎn)以前或下午5點(diǎn)以后。蟲害有蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、黃條跳甲等，可用艾美樂、菜喜等藥劑進(jìn)行交替防治。

　?、莶墒眨合募痉N植雞毛菜于播種后20-25天采收，畝產(chǎn)750㎏左右。

　　三、秋冬栽培(一般在8月至11月播種)

　　①品種選擇：一般選擇抗熱605、矮抗青、紅明青、冬常青、上海青等優(yōu)良品種。

　?、谡厥┓剩号c秋季栽培相同。

　　③播種：秋季播種正值高溫季節(jié)，播種時(shí)如土壤干旱，可先行灌溉，待土壤脹松后再整地播種(或播種后每天澆水1-2次，直至出苗)，冬播和春播用種量基本相同。

　?、芴镩g管理：出苗后追肥2-3次，秋季栽培主要病害是病毒病，有時(shí)也發(fā)生霜霉病。蟲害以蚜蟲為主，小菜蛾、菜青蟲也有為害，應(yīng)及時(shí)防治。

　　⑤采收：秋季種植雞毛菜一般于播種后25-30天采收，冬季種植雞毛菜一般于播種后45天左右采收。

　　雞毛菜的用途

　　其他用途

　　小白菜的食用方法很多，可清炒或是與香菇、蘑菇、筍和炒，小白菜湯有利于減肥。小白菜一般人皆可食用。尤其適宜于肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡、瘡癤等患者及缺鈣者食用。

　　小白菜中所含的礦物質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育，加速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能，胡蘿卜素、煙酸等營養(yǎng)成分，也是維持生命活動(dòng)的重要物質(zhì)。它能緩解精神緊張，考試前多吃小白菜，有助于保持平靜的心態(tài)。根據(jù)醫(yī)書記載，小白菜有“和中，利于大小腸”的作用，能健脾利尿，促進(jìn)吸收。小白菜還有助于蕁麻疹的消退。

　　藥療用途

　　可治療肺熱咳嗽、便秘、丹毒、漆瘡等疾病。小兒缺鈣，骨軟、發(fā)禿，可用小白菜煮湯加鹽或糖令其飲服，經(jīng)常食用頗有益。小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能?？荚嚽岸喑孕“撞?，有助于保持平靜的心態(tài)。

　　小白菜富含抗過敏的維生素A、維生素C、維生素B族、鉀、硒等，小白菜有利于預(yù)防心血管疾病，降低患癌癥危險(xiǎn)性，并能通腸利胃，促進(jìn)腸管蠕動(dòng)，保持大便通暢。還能健脾利尿，促進(jìn)吸收，而且有助于蕁麻疹的消退。

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