甜玉米種植技術(shù)
甜玉米以其食味甜美，消化率高，深受人們喜愛(ài)。下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的甜玉米種植技術(shù)，一起來(lái)看看。
甜玉米種植技術(shù)
1、選種。選擇適合消費(fèi)者口味和采摘期相對(duì)較長(zhǎng)的品種，并具有豐產(chǎn)性好，甜度適宜，香味純正，質(zhì)地柔嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，果穗大小一致，種皮較薄，黃色籽粒，白色穗軸，種子發(fā)芽率高，苗勢(shì)強(qiáng)，抗性好，抗倒能力強(qiáng)的品種，如中國(guó)農(nóng)科院的甜玉2號(hào)、4號(hào)、6號(hào)。
2、分期播種。為延長(zhǎng)采摘供應(yīng)期以增加效益，可采取不同的栽培方式，分期分批播種，搭配早、中、晚熟品種的辦法。露地栽培從3月下旬—8月上旬均可播種，溫室和塑料大棚栽培可提早或延遲播種，一般春季150d，夏秋季10—15d播一批，可使甜玉米周年供應(yīng)陸續(xù)上市。
3、隔離種植。甜玉米必須隔離種植，以防與其他玉米品種雜交，降低甜味，影響品質(zhì)。無(wú)論種植何種甜玉米，都必須隔離種植，隔離區(qū)要求在400m以上，也可采取時(shí)差隔離，要求花期相差30d以上。
4、精細(xì)育苗。甜玉米種子干癟，發(fā)芽頂土能力差，發(fā)芽率偏低，幼苗生長(zhǎng)勢(shì)弱，對(duì)土壤要求較高。一般要深翻、耙平、碎細(xì)，使土壤疏松，墑情良好，為種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)創(chuàng)造適宜的土壤環(huán)境。種子要經(jīng)過(guò)精選，去掉蟲(chóng)籽、壞籽、霉籽。播種時(shí)土壤濕度要適宜，播種不宜太深，覆土3—5cm，同時(shí)確保覆土深淺一致，每穴下籽2—3粒，力爭(zhēng)全苗。在穴間施足底肥，同時(shí)要注意防治地下害蟲(chóng)，可用50%辛硫磷拌種或灌根。
5、合理密植，確保豐產(chǎn)穗數(shù)。甜玉米以收獲時(shí)每畝數(shù)足，果穗大小適中，穗型好者效益為高。一般高產(chǎn)田要求每667m2種植5000—6000株。
6、加強(qiáng)田間管理。在一般土壤肥力水平條件下，每667m2施7.5kg有效鉀，一般磷鉀類肥一次施作基種肥。水分管理應(yīng)注意苗期防澇，中后期防干旱。由于甜玉米發(fā)苗慢，苗期易發(fā)草荒，必須早中耕除盡雜草。拔節(jié)至大喇叭口期及時(shí)防治玉米螟。玉米螟如采用藥物防治應(yīng)選用低毒農(nóng)藥，如辛硫磷在小喇叭口期防治做到慎用、少用、早用農(nóng)藥，既有效控制害蟲(chóng)，又不至于殘留農(nóng)藥而影響玉米品質(zhì)。甜玉米灌漿至乳熟期，若有蚜蟲(chóng)等可用BT乳劑噴果穗。整個(gè)生育期及時(shí)去掉分蘗苗，注意中耕除草。培土壓根促進(jìn)生長(zhǎng)，增加產(chǎn)量，提高甜度。
7、適時(shí)收獲。甜玉米采收時(shí)間的早晚直接影響鮮穗的質(zhì)量。一般普通甜玉米在吐絲后20—28d，超甜玉米在吐絲后18—30d進(jìn)行采收。采收通常在清晨進(jìn)行，以便當(dāng)天上市或加工。
甜玉米的種植技巧
隔離種植
甜玉米應(yīng)與普通玉米或其他類型的玉米隔離種植，以免串粉。可采用空間隔離和時(shí)間隔離，但以空間隔離為好。如采用空間隔離，一般平原地區(qū)為400m以上，如有樹(shù)林、山崗、房屋、公路等天然屏障，隔離距離可適當(dāng)縮短。如采用時(shí)間隔離，播種期應(yīng)相差30天以上。總之，以不使兩類玉米花粉相遇為原則。
甜玉米栽培選地種植時(shí)，必須與普通玉米或其他類型的甜玉米隔離400米以上：如有樹(shù)林、山崗等屏障，可縮短距離。甜玉米栽培如果距離不夠，應(yīng)采用時(shí)間隔離，以免兩類玉米花粉相遇，播種期應(yīng)相差20天以上。甜玉米栽培可選擇土質(zhì)疏松、肥沃、排灌畦寬包溝米二行植，行距50厘米，株距32~36厘米，每穴最后留苗1株。
精細(xì)整地
由于甜玉米籽粒中淀粉含量少，發(fā)芽和拱土能力較弱，因此，在種植時(shí)要選擇土質(zhì)疏松、肥力好、墑情好、灌排方便的地塊。推廣使用土壤測(cè)試儀對(duì)土質(zhì)進(jìn)行預(yù)測(cè)。有條件的地區(qū)，每畝可配制優(yōu)質(zhì)腐熟廄肥1000～1500kg，另加過(guò)磷酸鈣15kg充分混合漚熟后，在播種前施入。播種要精細(xì)，每穴3～4粒，播種深度比普通玉米略淺，一般覆土4cm左右。
分期播種
種植甜玉米是為在市場(chǎng)上出售鮮嫩果穗或供應(yīng)工廠加工罐頭食品，與種植普通玉米完全不同，同時(shí)，甜玉米采收后不能久放。因此，種植甜玉米要根據(jù)市場(chǎng)的需要量和工廠加工能力，進(jìn)行分期播種，并且早、中、晚熟品種搭配，以提高經(jīng)濟(jì)效益。
合理密植
種植密度依品種特性、土壤肥力、播期早晚、種植方式而定，同時(shí)注意果穗的商品性能。在一般中等肥力土壤，以4000株/畝為宜，早熟品種可密些，晚熟品種可稀些。
田間管理
遇旱澆水
有灌溉條件的地區(qū)，應(yīng)在苗期、大喇叭口期和灌漿期及時(shí)灌水。
查苗補(bǔ)苗，間苗定苗
出苗后，應(yīng)及時(shí)查苗補(bǔ)苗;當(dāng)幼苗具3～4片葉時(shí)間苗，4～5片葉時(shí)定苗。間定苗的原則是除大、除小、留中間，以保證全田幼苗均勻一致。
重視追肥，及時(shí)中耕
一般畝追施有機(jī)肥或土雜肥1000kg左右，尿素30kg(在苗期、拔節(jié)期各追施kg，大喇叭口期15kg)，氯化鉀5～7kg;鉀肥和有機(jī)肥或土雜肥在苗期一次性追施。追肥盡量穴施深施，施后及時(shí)覆土。每次追肥后應(yīng)中耕除草，中耕時(shí)注意平、碎、松，不傷幼苗。
及時(shí)去雄
及時(shí)去雄是保證甜玉米高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的一項(xiàng)關(guān)鍵栽培技術(shù)。但適時(shí)去雄是技術(shù)成功的關(guān)鍵，去雄過(guò)早，容易帶出頂葉;去雄過(guò)晚，營(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)多，則失去去雄的意義。采收玉米筍，應(yīng)在雄穗超出頂葉尚未散粉時(shí)去雄;采收甜玉米嫩穗，應(yīng)在雄穗散粉后2～3天時(shí)去雄。
防治蟲(chóng)害
對(duì)地下害蟲(chóng)，可在苗期每畝用辛硫磷kg加細(xì)沙25～30kg撒施;對(duì)玉米螟可用呋喃丹顆粒在心葉期或心葉末期撒施。
適時(shí)采收
甜玉米的收獲期對(duì)其商品品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)影響極大。過(guò)早收獲，籽粒內(nèi)含物較少;收獲晚了，則果皮變硬、渣多，失去甜玉米特有的風(fēng)味。一般來(lái)說(shuō)，適宜的收獲期是以果穗授粉后20～23天為宜;若以加工罐頭為目的的可早收1～2天，以出售鮮穗為主的可晚收1～2天。
甜玉米對(duì)生產(chǎn)技術(shù)和采收期的要求比較嚴(yán)格，且貨架壽命短。我國(guó)現(xiàn)在已經(jīng)掌握了全套育種技術(shù)并積累了一些種質(zhì)資源，國(guó)內(nèi)育成的各種甜玉米類型基本能夠滿足市場(chǎng)需求。
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