宜昌天麻種植技術(shù)視頻
宜昌天麻種植技術(shù)視頻
天麻全國大部分地區(qū)都有種植。那么宜昌的天麻怎么種植呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的宜昌天麻種植技術(shù)視頻，希望對您有用。
宜昌天麻種植技術(shù)視頻
(一)菌棒伴栽法：菌棒伴栽法是最基本的栽培方法。其它方法都以它為基礎(chǔ)，這種方法接菌率高，產(chǎn)量也較穩(wěn)定。
以每穴放菌棒10根為例，開深30厘米的穴，如是坡地，穴底順著坡向做10-15度的斜面。先栽下層，撒0.5厘米厚一薄層樹葉，將已培養(yǎng)好的菌棒順坡擺5根，順坡放菌棒比橫坡放容易排水。棒與棒的距離為一指半至兩指，即1.5-3厘米左右。放好栽子后，填好兩棒間孔隙，然后蓋1厘米厚的土至棒平，在蓋好的土上撒一薄層樹葉。用同樣方法栽上層最后頂蓋土10厘米。
菌棒伴栽法目前仍大量使用。如新引種地區(qū)，或利用室內(nèi)、防空洞等條件栽培天麻，不可能有更多的空間預(yù)先培養(yǎng)菌床，但這種方法往往因培養(yǎng)菌材的時(shí)間較長，木棒已開始變朽，營養(yǎng)較差。另外，集中培養(yǎng)菌材時(shí)，一旦被雜菌污染，損失也大。故我們在此基礎(chǔ)上，又研究成功以下幾種栽培方法。
(二)菌棒加新棒栽培法：這種方法既能使天麻同蜜環(huán)菌較快的建立好共生關(guān)系，又能保證蜜環(huán)菌有豐富的營養(yǎng)使天麻生長健壯，促進(jìn)增產(chǎn)。如秦巴山區(qū)曾采用菌棒加新棒栽培法栽天麻49穴，每穴5根棒，栽后一年采收，共收箭麻203斤，每穴平均4.14斤，白麻127斤，合計(jì)332斤，每穴平均產(chǎn)6.73斤。
其基本方法與菌材伴栽法相同，只是栽培時(shí)每隔一根菌棒加一根新棒，麻種應(yīng)靠近菌棒擺放。天麻收獲后，有大批已栽過天麻的菌棒，尤其是栽天麻時(shí)新加進(jìn)去的新棒，木材還未完全腐爛，蜜環(huán)菌生長仍旺盛，為了利用這些菌棒，故又有了以下老棒套新棒的方法。
(三)老棒套新棒栽培法：天麻收獲后，選擇還未朽的粗大老棒，同時(shí)無感染雜菌，另挖新穴，一根老棒一根新棒伴栽天麻，其栽法與菌棒加新棒相同。為了利用廢材，降低成本，這種方法還是可以利用的。但一定應(yīng)選擇較粗大的還未完全腐朽的，無雜菌污染的老棒。其缺點(diǎn)是有半數(shù)菌棒已用了一年?duì)I養(yǎng)較差。往往農(nóng)民收獲時(shí)挖出天麻，拿出箭麻和多余的白麻、米麻，然后就在原地穴內(nèi)利用原老棒，加入一半新棒，栽入麻種，邊收邊栽，省工、方法簡單，藥農(nóng)最易采用，這種方法是不可取的。其最大缺點(diǎn)是原天麻老窩中，蜜環(huán)菌的代謝產(chǎn)物大量積累在土壤中，繼續(xù)連作，加快天麻退化，同時(shí)雜菌污染率高，病蟲害嚴(yán)重，天麻產(chǎn)量逐年降低。所以我們提出一定要消滅老窩，栽天麻后的地方必須休閑3-5年后可再用來栽天麻。土地少的地方，也應(yīng)換土栽培。
(四)菌床栽培法：菌床栽培法是1973年我們試驗(yàn)成功并推廣于生產(chǎn)的一種方法。這是目前在生產(chǎn)中一種較實(shí)用的栽培方法。湖北宜昌地區(qū)天麻所以能在全區(qū)很快普及，主要是因?yàn)橥茝V了這種方法。菌床栽培法能減少和消滅空穴，使天麻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。其主要原因是預(yù)先已將菌床培養(yǎng)好，栽種天麻時(shí)，挖開菌床，拿出上層菌棒，下層菌棒不動(dòng)，然后在下層棒間用小鐵鏟在栽麻種的地方挖一個(gè)小洞，放入種栽，蓋土至棒平。上層栽法同菌棒伴栽，只是將原穴挖出的菌棒放還回去。這種方法可以調(diào)節(jié)農(nóng)活的忙、閑季節(jié)合理安排勞動(dòng)力。抽5-7月份農(nóng)忙季節(jié)的小閑時(shí)間就可分散培養(yǎng)出菌床。
栽天麻時(shí)工作量大，菌床可以省大量的工。這種方法的最大優(yōu)點(diǎn)還在于分散培養(yǎng)菌材，每穴只有菌材5-10根，如果感染雜菌，可以棄而不用，浪費(fèi)不大，不會(huì)影響大局，起到防止雜菌污染的作用。同時(shí)，菌棒就地培養(yǎng)就地利用，避免轉(zhuǎn)運(yùn)過程中對蜜環(huán)菌有影響，也費(fèi)勞力。此外，栽種天麻時(shí)，未動(dòng)下層菌棒和周圍的土壤，使天麻很快和蜜環(huán)菌建立了共生關(guān)系，接菌快，接菌率高，栽后一個(gè)月左右就可接好菌。其缺點(diǎn)是預(yù)先要占地，故室內(nèi)栽培無那么多地方能預(yù)先培養(yǎng)菌床，但它仍是大面積生產(chǎn)較實(shí)用的一種方法。下面介紹純菌種伴栽法。
(五)純菌種伴栽法：從專業(yè)菌種生產(chǎn)廠購買蜜環(huán)菌三級生產(chǎn)菌種，選擇優(yōu)良的種麻、砍伐新鮮的樹棒。伴栽天麻的方法，即為純菌種伴栽法。其具體操作如下：挖穴深30厘米，穴大小以半m2較適宜，穴底鋪一層濕樹葉及細(xì)樹枝，新棒砍魚鱗口后擺在樹葉上，棒間放入種麻，從培養(yǎng)瓶中掏出三級蜜環(huán)菌小菌枝純菌種，放在種麻與新棒之間，應(yīng)靠緊新棒與麻種，可用純砂或砂壤土填棒間縫隙，蓋土后用同法栽上層，窩頂覆土10厘米，穴頂蓋10厘米厚一層落葉，采用此法菌種純度高，用砂覆蓋雜菌很少感染，樹棒新鮮營養(yǎng)豐富，只要管理得就當(dāng)可獲得較理想的產(chǎn)量。
天麻的種植技巧
1.選地、整地：宜選半陰半陽的富含有機(jī)質(zhì)的緩坡地、谷溝地栽種，土質(zhì)以疏松的壤土、排水良好的砂壤土或砂土，尤以生荒地為好。土壤PH5～6為宜。忌黏土和澇洼積水地，忌重茬。此外還可利用防空洞、山洞、地下室等場所種植天麻。
2.繁殖方法：主要用塊莖繁殖，也可用種子繁殖。
⑴塊莖繁殖：冬栽或春栽。冬栽天麻接菌率高，生長快，時(shí)間在11月。春栽在3～4月。栽前要培養(yǎng)好菌床。適宜蜜環(huán)菌生長的樹種，常用殼斗科的青杠、槲櫟、栓皮櫟、毛栗等，以樹皮厚、本質(zhì)堅(jiān)硬、耐腐性強(qiáng)的闊葉樹為好。將選好的木材鋸成40-50厘米長的木棒，樹皮砍成魚鱗口。在選好的地塊，于栽前2-3個(gè)月，挖深25～30厘米、寬60厘米、長度據(jù)地形而定的窖。窖底松土整平，鋪放一層干樹葉或腐殖質(zhì)土，用處理好的新木棒與帶蜜環(huán)菌的木材(俗稱菌材)間隔擺1層，相鄰二棒間的距離為6-7厘米，中間可夾些闊葉樹的樹枝，用腐殖質(zhì)土填實(shí)空隙，以防雜菌污染，再覆土3～4厘米。同法擺第二層，上覆土10厘米。
保持窖內(nèi)濕潤，上蓋雜草遮蔭降溫保濕使蜜環(huán)菌正常生長，即成菌床。選無病斑、無凍害、不腐爛的塊莖作種栽，大小分開，分別栽培。栽植時(shí)，把種麻平行擺放在菌棒間的溝內(nèi)，緊靠菌棒，用腐殖質(zhì)土填平空隙，再蓋上3厘米，以不見底層菌材為宜。同法栽第二層，最后蓋上10～15厘米，上蓋一層樹葉雜草，保持土壤濕潤，越冬期間加厚覆土層，以防凍害。
如采用人工菌床和塑料袋栽培，所用種麻為生長健壯的白麻和米麻，由于采用人工控溫，栽培時(shí)間從11月至翌年4月均可進(jìn)行。
⑵種子繁殖：選擇重100克以上的天麻，按上法隨采隨栽，抽薹時(shí)要防止陽光照射，開花時(shí)要進(jìn)行人工授粉。授粉時(shí)間可選晴天10時(shí)左右，待藥帽蓋邊緣微現(xiàn)花時(shí)進(jìn)行。授粉后用塑料袋套住果穗，當(dāng)下部果實(shí)有少量種子散出時(shí)，由下而上隨熟隨收。由于天麻種子壽命短，采下的蒴果應(yīng)及時(shí)播種。播種時(shí)，將菌床上層菌材取出，扒出下層菌材上的土，將枯落潮濕的樹葉，撒在下層菌材上，稍壓平，將種子均勻撒在樹葉上，上蓋一薄層潮濕落葉，再播第二層種子，覆土3厘米，再蓋一層潮濕樹葉，放入土層菌材，最后覆土10～15厘米。如每窖10根菌材可播蒴果8～10個(gè)，每個(gè)蒴果約有3萬粒種子，種植得當(dāng)，第二年秋可收到一部分箭麻、白麻、子麻和大量的米麻，可作為塊莖繁殖的種栽。
3.田間管理：天麻裁后要精心管理，嚴(yán)禁人畜踩踏。越冬前要加厚覆土，并加蓋樹葉防凍;6～8月高溫期，應(yīng)搭棚或間作高稈作物遮蔭，雨季到來之前，清理好排水溝，及時(shí)排除積水，以防塊莖腐爛。春、秋季節(jié)，應(yīng)接受必要的目光照射，以保持一定的溫度。
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