種植水芹的方法
種植水芹的方法
植水芹菜的技術(shù)不復(fù)雜，只要具有土質(zhì)松軟、肥沃、有機(jī)質(zhì)豐富和灌水方便、保水性能好就行。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的種植水芹的方法，希望對(duì)您有用。
種植水芹的方法
1、茬口選擇 ，選擇土壤肥沃，保肥保水性能好，排灌方便的淺水藕田、春玉米田、早大豆田等茬口。
2、施肥整地播種前7—10天，每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000—2500公斤或餅肥100—150公斤以上，然后進(jìn)行深耕上水漚制，耕翻次數(shù)越多，翻得越深，漚制時(shí)間越長(zhǎng)，越容易獲得高產(chǎn)。在最后一次耕翻整地時(shí)畝施三元素復(fù)合肥50—75公斤以上，達(dá)到田面平整。光爛，四周筑好高田埂(高度在50厘米以上)，灌上薄水層。
3、選種催芽 于8月中下旬將種芹莖桿用稻草捆好，每捆扎2—3道，粗20—30厘米。捆扎后，將種莖橫一層、豎一層，交叉的堆放在不見(jiàn)太陽(yáng)的樹(shù)蔭下或屋后北墻根，上面蓋上稻草或其它水草，沒(méi)有自然條件的，可用遮陽(yáng)網(wǎng)遮陰。每天上午9時(shí)前，下午4時(shí)后各澆清水一次，保持濕潤(rùn)，防止發(fā)熱。在涼爽、通氣、濕潤(rùn)的情況下，約經(jīng)7天左右，各節(jié)的葉腋長(zhǎng)出1—2厘米的嫩芽。同時(shí)生根。這樣發(fā)芽、生根的種莖即可播種，撒搖可切成長(zhǎng)度30—40厘米左右。排種的可切成60厘米左右。
4、淺水排種 水芹菜的適宜播種期在9月上旬，過(guò)遲不利于高產(chǎn)，要想奪取高產(chǎn)，排種是基礎(chǔ)，催芽后的種莖即可排種，排種的方法是，將催芽的種莖，莖部端朝田埂，梢端向田中間，芽頭向上。排種時(shí)還要注意以下幾點(diǎn)：一是要保證密度，排種的間距通常在6—8厘米;一般每畝用種量200— 250公斤。二是田面要平整，以利長(zhǎng)芽生根，從而達(dá)到生長(zhǎng)一致。這一階段最忌田面高低不平，高處干旱，不利扎根和長(zhǎng)芽;低處積水，太陽(yáng)曬熱淺水燙壞嫩芽，待長(zhǎng)成幼苗以后，逐步加深水層。
5、追肥治蟲(chóng) 在幼苗長(zhǎng)到2—3張葉片時(shí)，開(kāi)始追肥，促進(jìn)植株盡快旺長(zhǎng)，以后每隔7—10天追肥一次，每次每畝用尿素10—15公斤。發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)，及時(shí)用蚜虱凈噴霧防治或深水(4小時(shí)左右)滅蚜。
6、水層管理 排種后待水芹菜充分扎根生長(zhǎng)時(shí)可以排干田水，輕擱一次，以后要逐步加深水層，初期5—10厘米。以后水層在30厘米，保持植株露出水面15厘米左右，入冬以后，水芹菜停止生長(zhǎng)，主要以灌水保暖，防止受凍。
7、勻苗深埋。當(dāng)苗高達(dá)25厘米左右時(shí)，結(jié)合清除雜草和混合肥料，進(jìn)行田間整理，一是移密補(bǔ)稀，使田間分布均勻;二是捺高提低，使田間群體生長(zhǎng)整齊，高矮一致。同時(shí)，可采用深埋入土的辦法進(jìn)行軟化，提高水芹的品質(zhì)。
具體辦法：于11月上中旬，株高 25—30厘米以上，用兩手將所有的植標(biāo)采挖起來(lái)，就地深栽一次，每穴10—15株。入土深度視株高而定，地上部留10多厘米。其余全部栽入爛泥中，使其在缺光的條件下逐漸軟化變白。在深埋時(shí)，兩手五指伸開(kāi)夾住植株根部直插入土，要求不歪不卷根，這是提高水芹菜品質(zhì)、食用價(jià)值和打進(jìn)蘇南等城市大市場(chǎng)的重要措施。但是，在土質(zhì)不爛的田塊是，這種辦法就很難實(shí)施，同時(shí)，這種田塊的產(chǎn)量也不會(huì)太高。
8、適時(shí)采收 采收時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)在不同地區(qū)而不同，不需進(jìn)行深埋軟化的地區(qū)，在11月中下旬就可以上市，經(jīng)過(guò)深埋軟化的上市時(shí)間適當(dāng)推遲，同時(shí)可根據(jù)市場(chǎng)需求，價(jià)格較高時(shí)上市，尤其應(yīng)在元旦、春節(jié)兩大節(jié)日市場(chǎng)大量上市。
種植水芹的技巧
最佳繁殖時(shí)間：水芹菜是利用種莖進(jìn)行無(wú)性繁殖。一般春季培育母株，秋季栽培，冬季或早春采收。
最佳生長(zhǎng)土壤：水芹菜以土質(zhì)松軟、土層深厚肥沃、富含有機(jī)質(zhì)保肥保水力強(qiáng)的粘質(zhì)土壤為宜。
生長(zhǎng)濕度要求：水芹菜終年生長(zhǎng)在淺水田中，怕干旱，灌溉水要求清潔流動(dòng)。
最佳生長(zhǎng)溫度：水芹菜喜溫暖的氣候環(huán)境，適宜的生長(zhǎng)溫度為15～25℃。
最佳生長(zhǎng)光照：水芹菜要求有充足的陽(yáng)光和短日照，但是過(guò)強(qiáng)的光照會(huì)影響產(chǎn)品品質(zhì)。
種植水芹的要點(diǎn)
水生宿根植物。根莖于秋季自倒伏的地上莖節(jié)部萌芽，形成新株，節(jié)間短，似根出葉，并自新根的莖部節(jié)上向四周抽生匍匐枝，再繼續(xù)萌動(dòng)生苗，上部葉片冬季凍枯，基部莖葉依靠水層越冬，第2年再繼續(xù)萌芽繁殖，株高70～80 cm;二回羽狀復(fù)葉，葉細(xì)長(zhǎng)，互生，莖具棱，上部白綠色，下部白色;傘形花序，花小，白色;不結(jié)實(shí)或種子空癟。
性喜涼爽，忌炎熱干旱，25℃以下，母莖開(kāi)始萌芽生長(zhǎng)，15～20℃生長(zhǎng)最快，5℃以下停止生長(zhǎng)，能耐-10℃低溫;以生活在河溝、水田旁，以土質(zhì)松軟、土層深厚肥沃、富含有機(jī)質(zhì)保肥保水力強(qiáng)的粘質(zhì)土壤為宜;長(zhǎng)日照有利匍匐莖生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)實(shí)，短日照有利根出葉生長(zhǎng)。
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