種植葡萄需要的施肥方法
在種植葡萄的時候都是需要施肥，而它們施肥量和施肥時機都是有固定的時間段的，這樣的葡萄才能把它種好。那么種植葡萄需要的施肥方法?下面學習啦小編帶你看看葡萄的種植。僅供學習參考。
種植葡萄的施肥方法
一、施肥量
俗話說的好， “莊稼一枝花，全靠肥當家”。葡萄與其他果樹一樣，在整個生命活動過程中，對營養(yǎng)元素的要求是多種多樣的，既需要氮、磷、鉀、鈣等元素，也需要鋅、硼、錳等微量元素。營養(yǎng)供應(yīng)不足或過量，葡萄植株無法正常生長。萌芽不整齊，授粉受精不良、座果率低，葉薄色淡，新梢徒長，枝條不充實，果著色不良，成熟延遲，品質(zhì)下降，釀酒則酒質(zhì)不佳。一定要根據(jù)土地肥力和葡萄的樹勢狀況施肥。
二、施肥時期
施肥應(yīng)密切結(jié)合葡萄的生長發(fā)育階段進行。萌芽后，隨著新梢生長，葉面積逐漸增大，對氮肥的需求迅速增加，隨著果實生長和發(fā)育，植株對氮肥的吸收量明顯增多;在開花、座果后，磷的需求量穩(wěn)步增加;在漿果膨大過程中鉀的吸收量逐漸增加。
1、基肥：秋末(10月)施用有機肥料和部分化肥(主要是氮、磷肥)，施肥量約占全年60%左右，結(jié)合土壤深翻時施基肥。
如果早春寒流后再補施基肥，由于根系受傷，影響當年養(yǎng)分與水分的供應(yīng)，造成發(fā)芽不整齊，花序小和新梢生長弱，影響樹體恢復和發(fā)育，應(yīng)盡量避免，如晚春施基肥應(yīng)淺施或撒施。
2、萌芽前(2～3月)追肥：在早春芽開始膨大期進行，以速效性氮肥為主，如尿素、碳酸氫銨等，進行根部追肥為佳。施用量約占全年施肥量的10%～15%。進入傷流期，葡萄根系吸收作用增強，萌芽前追肥效果明顯，可以提高萌芽率，增大花序，使新梢生長健壯，從而提高產(chǎn)量。如秋施基肥足量，可以不在此期追肥。
3、開花前(4月)追肥：在開花前兩周根外噴肥，這次以噴施硼肥為主，也可加氮、磷、鉀、鎂、錳。追肥對于葡萄的開花、授粉、受精和座果以及當年花芽分化都有良好影響。對巨峰等易落花、落果的鮮食品種花前一般不宜追施氮肥，應(yīng)在開花后追肥時用。
4、幼果期(5～8月)追肥：在謝花后，幼果膨大期追施，以氮肥為主，結(jié)合使用施磷、鉀肥。此次追肥不但能促進幼果膨大，而且對新梢及副梢的花芽分化都極為重要。施肥量約占全年施肥量的20%左右。同時，此時期正值根系開始旺盛生長，新梢增長又快，葡萄植株要求大量養(yǎng)分供應(yīng)。如果植株負載量不足，新梢旺長，則應(yīng)控制速效性氮肥的施用。
5、漿果成熟期追肥：以鉀、磷肥(除速效性磷鉀肥外，還可用草木灰等農(nóng)家肥)為主，在果實開始上色時，施入大量的含鉀、磷為主的草木灰或腐熟的雞糞等。此時期一般不要施用氮肥，但在果穗太多或者在貧瘠沙礫土上的葡萄園，雨季后的漿果成熟期，應(yīng)適當施用氮肥。施肥方法采用根施、葉噴均可。對提高漿果糖分，改善果實品質(zhì)和促進新梢成熟都有重要的作用。
6、采后肥：以磷、鉀肥為主，配合適量氮肥，目的是促進花芽發(fā)育枝條成熟。采后肥可結(jié)合秋施基肥一起施用。
三、基肥施用方法
施肥前應(yīng)先挖好施肥溝，一般溝寬40～50公分，深40～60公分，離植株50~80公分(具體根據(jù)土壤條件和葡萄植株大小而靈活掌握)。溝挖好后，在基肥(堆肥、廄肥)中摻入部分速效性化肥如尿素、硫酸銨，可使根系迅速吸收利用，增強越冬能力。有時還在有機肥中混拌過磷酸鈣、骨粉等。施肥后應(yīng)立即澆水。施基肥方位應(yīng)采用每年輪換的方法進行，集中施用有機肥，每畝施5000公斤左右。這樣不僅工作方便，節(jié)約勞力，同時對根系更新，擴大吸收，改良土壤的理化性狀，提高土壤保肥、保水能力均可起到良好的作用。
四、追肥的使用
追肥多用速效肥，分根部追肥和根外追肥兩種。根據(jù)葡萄生長發(fā)育各個階段的特點和需要靈活采用。
1、根部追肥：施用時，一般離植株30~50公分以外開深為15~20公分的淺溝或穴，施后立即覆土。常用的氮肥有尿素、硫酸銨、人糞尿等。磷、鉀肥可用豆餅、雞糞、草木灰等。氮肥應(yīng)淺施，磷、鉀肥應(yīng)深施。為使肥料早發(fā)揮作用，追肥后，應(yīng)立即澆水。如果追施人糞尿時，可在植株周圍挖深20~30公分，寬10公分的溝，將液肥倒入穴內(nèi)，待滲完后再蓋土。根部追肥可提高葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)，但不同種類的肥料其作用也不相同。試驗證明：連年追施豆餅、雞糞的效果最顯著，而單純施化肥則增產(chǎn)不顯著，品質(zhì)也不理想。
2、根外追肥(葉面噴肥)：是將肥料溶于水中，制成一定濃度的水溶液，然后噴在葉片、嫩梢上，而后進入植株內(nèi)部，是一種經(jīng)濟、受肥面廣、肥效迅速和作業(yè)方便的施肥方法。噴后對葉片增厚，促進新梢生長健壯，增強抗性，提高產(chǎn)量和品質(zhì)等均有良好的效果。但根外追肥，其肥量有限，只可作為補充措施。適于根外追肥的肥料有化肥(如尿素，過磷酸鈣、磷酸二氫鉀、復合肥料等)和某些微量元素(如硼砂、硫酸鉀、硫酸鋅，硫酸亞鐵等)以及農(nóng)家肥料(如草木灰等)。這些肥料經(jīng)稀釋后再行噴施。
3、葉面噴肥其濃度為：尿素、硼砂或硼酸、硫酸亞鐵、硫酸鋅、硫酸銨、硫酸錳等不超過0.3%，過磷酸鈣、草木灰1.0%~3.0%，硫酸鉀0.01%，硫酸鎂0.03%~0.05%.
根外追肥宜在陰天或傍晚進行，干燥、大風時，蒸發(fā)快，會因此增高濃度發(fā)生藥害。雨天、霧天肥液易流失，也不宜噴施。
葡萄的形態(tài)特征
木質(zhì)藤本。小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛。卷須2叉分枝，每隔2節(jié)間斷與葉對生。
葉卵圓形，顯著3-5淺裂或中裂，長7-18厘米，寬6-16厘米，中裂片頂端急尖，裂片?？亢希砍？O縮，裂缺狹窄，間或?qū)掗?，基部深心形，基缺凹成圓形，兩側(cè)?？亢希吘売?2-27個鋸齒，齒深而粗大，不整齊，齒端急尖，上面綠色，下面淺綠色，無毛或被疏柔毛;基生脈5出，中脈有側(cè)脈4-5對，網(wǎng)脈不明顯突出;葉柄長4-9厘米，幾無毛;托葉早落。
圓錐花序密集或疏散，多花，與葉對生，基部分枝發(fā)達，長10-20厘米，花序梗長2-4厘米，幾無毛或疏生蛛絲狀絨毛;花梗長1.5-2.5毫米，無毛;花蕾倒卵圓形，高2-3毫米，頂端近圓形;萼淺碟形，邊緣呈波狀，外面無毛;花瓣5，呈帽狀粘合脫落;雄蕊5，花絲絲狀，長0.6-1毫米，花藥黃色，卵圓形，長0.4-0.8毫米，在雌花內(nèi)顯著短而敗育或完全退化;花盤發(fā)達，5淺裂;雌蕊1，在雄花中完全退化，子房卵圓形，花柱短，柱頭擴大。
果實球形或橢圓形，直徑1.5-2厘米;種子倒卵橢圓形，頂短近圓形，基部有短喙，種臍在種子背面中部呈橢圓形，種脊微突出，腹面中棱脊突起，兩側(cè)洼穴寬溝狀，向上達種子1/4處?；ㄆ?-5月，果期8-9月。
葡萄的扦插繁殖
不催根扦插(露地扦插育苗)，春季將貯藏的枝條從溝中取出后，先在室內(nèi)用清水浸泡6-8小時，然后進行剪截。一般把枝條分別剪成有2-3芽的插條。插條一般長20厘米左右，節(jié)間長的品種每個插條上只留1-2個芽。剪插條時上端在芽上部1厘米處平剪，下端在芽的下面斜剪，剪口呈“馬耳狀”(剪口距芽眼近時易生根)。插條上部的芽眼要充實飽滿，扦插后如第一芽眼受損害，第二芽眼即可萌發(fā)，這樣有利于提高扦插成活率。
育苗地應(yīng)選在地勢平坦、土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、同時有灌溉條件的地方。頭年秋季土壤深翻30-40厘米，結(jié)合深翻每666.7平方米施有機肥料3000-5000千克，并進行冬灌。早春土壤解凍后及時耙地保墑。扦插分平畦扦插、高畦扦與壟插，平畦主要用于較干旱的地區(qū)，以利灌溉;高畦與壟插主要用于土壤較為潮濕的地區(qū)，以便能及時排水和防止畦面過分潮濕。無論平畦扦插或高畦扦插，在扦插前要做好苗床。苗床大小應(yīng)根據(jù)地塊形狀決定，一般畦寬1米，長8-10米，扦插株距12-15厘米，行距30-40厘米，每畦內(nèi)插3-4行。扦插時，插條斜插于土中，地面露一芽眼，要使芽眼處于插條背上方，這樣抽生的新梢端直。壟插時，壟寬約30厘米，高15厘米，壟距50-60厘米，株距12-15厘米，插條全部斜插于壟上。插后在壟溝內(nèi)灌水，若有條件采用覆蓋地膜后扦插效果更好。無論采用哪種扦插方法，扦插時必須注意插條上端不能露出地表太長，同時要防止胡插和避免品種混雜。
扦插時間以當?shù)氐耐翜?15-20厘米處)穩(wěn)定在10℃以上時開始。華北地區(qū)一般在3月下旬至4月上旬，但華北北部4月中旬才可進行露地扦插育苗。
葡萄扦插后到產(chǎn)生新根前這一階段一定要防止土壤干旱，一般10天左右澆1次水。黏重土壤澆水次數(shù)要少，如果澆水過多，土壤過濕，地溫降低，土壤通氣不良也影響插條生根。插條生根后要加強肥水管理。7月上中旬苗木進入迅速生長階段，這時應(yīng)追施速效肥料2-3次。為了使枝條充分成熟，7月下旬至8月應(yīng)停止或減少灌水施肥，同時加強病蟲害防治，進行主梢、副梢摘心，以保證苗木生長健壯，促進加粗生長。苗木生長期間，要及時中耕鋤草，改良土壤通氣條件，促進根系生長。
露地扦插是最簡單的一種育苗方法，成本低，易推廣，但若管理不當，扦插成活率低、出苗率低。另外，露地扦插，苗木生長期較短，苗木質(zhì)量相對也較差。一般露地扦插每666.7平方米扦插6000-7000根插條，成苗率在60%-70%
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