白花菜種植方法有哪些
相信大家都有吃過(guò)白花菜，然而大部分的人都不知道白花菜是如何種植的?下面為您精心推薦了白花菜種植方法，希望對(duì)您有所幫助。
白花菜種植方法
培育壯苗
白花菜性喜向陽(yáng)溫暖，較耐旱，生長(zhǎng)季節(jié)短，且再生能力強(qiáng)。育苗地應(yīng)選擇土壤疏松、排水方便的田塊。每畝施腐熟廄肥1500公斤、人畜糞肥1000-1250公斤作基肥。每平方米用種量2-3克。播后覆蓋濕潤(rùn)細(xì)土和遮陽(yáng)網(wǎng)。齊苗后在幼苗根際薄施一層細(xì)土，避免根部外露和幼苗倒伏。幼苗2-3片真葉時(shí)假植15天，株行距6.6厘米×9.9厘米。近年來(lái)應(yīng)用立體栽培技術(shù)，將白花菜與其他農(nóng)作物間作套種，一年可播種 3-4次，每種一次可采摘數(shù)次。
適時(shí)定植
幼苗真葉6-7片，苗齡35-40天定植。晚熟種定植期在9月中下旬，特晚熟種在9月下旬至10月上旬。晚熟種一般每畝栽2000-2200株，畦寬 1.2米(包括排水溝)，株距50?60厘米，特晚熟種畦寬1.3米(包括排水溝)，株距65?70厘米。定植前，每畝施腐熟廄肥3000-4000公斤、人畜糞肥1500-2000公斤、過(guò)磷酸鈣20?25公斤。定植時(shí)盡量帶土移栽不傷根，并澆足活棵水。桑園套作，宜選用特晚熟種。10月上中旬，秋桑采收基本結(jié)束時(shí)定植。3月份新枝尚未抽出時(shí)采收?；ú酥陕袂嘧魃Ｌ锘?。
肥水管理
根據(jù)越冬白花菜的生育特點(diǎn)，定植后采用前促、中穩(wěn)、后攻的肥水管理方法?；羁煤竺慨€施腐熟人畜糞肥500-750公斤加尿素5-8公斤提苗，并松土中耕1-2次。10月下旬逐行中耕壅土，控制肥料的使用，確保植株穩(wěn)健生長(zhǎng)，增強(qiáng)越冬階段抗寒能力。當(dāng)30%的植株出現(xiàn)直徑1-2厘米大小的嫩花球，應(yīng)重施結(jié)球肥，每畝施尿素15-20公斤、人畜糞肥1000-1250公斤，以后看苗補(bǔ)施肥1-2次，以滿(mǎn)足結(jié)球期的肥水需求。白花菜對(duì)硼、鉬等微量元素十分敏感，可每畝用硼砂50克或鉬酸銨10克配成水溶液施于定植穴內(nèi)作基肥。
采收
白花菜的采收標(biāo)準(zhǔn)是，花球充分長(zhǎng)大，表面圓正，邊緣尚未散開(kāi)。采收時(shí)留球下幾片葉，可保護(hù)花球。為使花球潔白柔嫩，在花球露出葉片時(shí)，將最上部的2-3張葉折斷覆蓋在花球上，防止花球變黃、發(fā)紫。
白花菜栽培方法
1、播種，選擇優(yōu)良的品種做種子，下種前用新高脂膜拌種，距7-10厘米。
3、田間管理 定苗后，結(jié)合除草，噴施蔬菜壯莖靈，增粗植物桿莖，肥厚葉片，天然品味濃。每次采收后必施一次肥。
4、采摘
采摘的最佳時(shí)期是在主、側(cè)枝的花苞剛露時(shí)，此時(shí)質(zhì)量好，產(chǎn)量高，鮮嫩不老，營(yíng)養(yǎng)豐富。
5、留種
選擇生長(zhǎng)健壯的紅梗白花菜留種，留種的白花菜不采摘，任其自然開(kāi)花結(jié)果，不需任何隔離。
白花菜形態(tài)特征
一年生直立分枝草本植物，高1米內(nèi)外，常被 腺毛，有時(shí)莖上變無(wú) 白花菜毛。無(wú)刺。葉為3-7小葉的掌狀復(fù)葉，小葉倒卵狀橢圓形、倒披針形或菱形，頂端漸尖、急尖、鈍形或圓形，基部楔形至漸狹延成小葉柄，兩面近無(wú)毛，邊緣有細(xì)鋸齒或有腺纖毛，中央小葉最大，長(zhǎng)1-5厘米，寬8-16毫米，側(cè)生小葉依次變小;葉柄長(zhǎng)2-7厘米;小葉柄長(zhǎng)2-4毫米，在匯合處彼此連生成蹼狀;無(wú)托葉。
總狀花序長(zhǎng)15-30厘米，花少數(shù)至多數(shù);苞片由3枚小葉組成，有短柄或幾無(wú)柄;苞片中央小葉長(zhǎng)達(dá)1.5厘米，側(cè)生小葉有時(shí)近消失;花梗長(zhǎng)約1.5厘米;萼片分離，披針形、橢圓形或卵形，長(zhǎng)3-6毫米，寬1-2毫米，被腺毛;花瓣白色，少有淡黃色或淡紫色，在 花蕾時(shí)期不覆蓋著雄蕊和雌蕊，有爪，連爪長(zhǎng)10-17(-20)毫米，瓣片近圓形或闊倒卵形，寬2-6毫米; 花盤(pán)稍肉質(zhì)，微擴(kuò)展，圓錐狀，長(zhǎng)2-3毫米，粗約2毫米，果時(shí)不明顯;雄蕊6，伸出花冠外;雌雄蕊柄長(zhǎng)5-18(-22)毫米;雌蕊柄在兩性花中長(zhǎng)4-10(-16)毫米，在雄花中長(zhǎng)1-2毫米或無(wú)柄;子房線(xiàn)柱形;花柱很短或無(wú)花住，柱頭頭狀。果圓柱形;斜舉，長(zhǎng)3-8厘米，中部直徑3-4毫米，雌雄蕊柄與雌蕊柄果時(shí)長(zhǎng)度近相等，約5-20毫米。種子近扁球形，黑褐色，長(zhǎng)1.2-1.8毫米，寬1.1-1.7毫米，高0.7-1毫米，表面有橫向皺紋或更常為具疣狀小突起，爪開(kāi)張，但常近似彼此連生：不具 假種皮?；ㄆ谂c果期約在7-10月。
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