②播種期

　　蘆筍播種育苗時期應(yīng)根據(jù)種子發(fā)芽對溫度條件的要求，苗株生長發(fā)育規(guī)律及各地生態(tài)條件、育苗栽培方法的不同而定。

　　首先，根據(jù)種子發(fā)芽對溫度的要求。露地播種需在地溫10℃以上開始。地溫在30℃以上，有礙種子發(fā)芽和幼莖生長，不宜播種。一般北方生長季短，只行春播;南方除春播外，還可行秋播。

　　第二，根據(jù)苗株生長所需的積溫標準決定播種日期。一般標準大苗的生長積溫為2500～3000℃。這樣在寒冷地帶，因年生育期短，應(yīng)爭取春季早播，否則生育期不足，會因苗小，根株含糖量低，越冬期易遭凍害。生長季節(jié)長的地區(qū)應(yīng)推遲播種，以免苗株過大。

　　第三，小苗應(yīng)在定植前60～80天播種。在無霜害的前提下，小苗定植愈早，年內(nèi)生育期愈長，根株發(fā)育愈健壯，積累貯藏養(yǎng)分愈多，翌年春季收獲的產(chǎn)量也愈高，并連續(xù)影響以后年份的產(chǎn)量。因此，小苗的理想播種育苗期應(yīng)在終霜前或安全定植期前60～80天，行保護地播種育苗。若因茬口關(guān)系需推遲播種育苗，也應(yīng)盡量安排在前茬拉秧早的茬口，以爭取早播早定植。否則，小苗栽植的優(yōu)越性不僅不能充分發(fā)揮，且會因定植過遲，遇溫暖多雨天氣而造成病害重、缺株多;或遇高溫干旱天氣，定植成活率降低。

　?、鄞龠M種子發(fā)芽和出苗的方法

　　由于蘆筍種子種皮革質(zhì)化，透水性較差，吸水慢，種子休眠的深淺不一，低溫下發(fā)芽慢，出苗期長，為加速其發(fā)芽、出苗，可采用下列方法：

　　浸種：播種前將種子在20～25℃水溫下，浸種2天(新種子在35℃水溫下浸種2天)。每天早晚換水一次。

　　低溫處理：將新種子浸濕后，置于0～5℃低溫下處理60天，或?qū)⒎N子與濕潤黃沙層積于露地過冬，以利于完成休眠期。

　　選種：選用1年的陳籽播種，但應(yīng)保管在干燥密閉處。

　　澆水：從播種至出苗期間要注意水分供應(yīng)，防止干旱。在干旱期播種，應(yīng)澆透底水，待土壤含水量適宜時播種。播種以后應(yīng)覆蓋地膜，以防水分蒸發(fā)，并提高土溫，促進種子發(fā)芽。

　　溫度：無霜期長的地區(qū)，應(yīng)適當晚播，待溫度較高時播種。無霜期短、必須早播的地方，以及在實行小苗定植的情況下，可采用保護地育苗，或在保護地條件下播種，待出苗展葉后，移植到露地苗圃。在播種出苗期間，應(yīng)將床溫維持在20～25℃之間。

　　育苗移栽蘆筍之苗期管理

　　①間苗 齊苗展葉1周左右，每穴有2株苗時，應(yīng)拔除1株。缺株穴應(yīng)以間拔下的苗補植，或以預(yù)先準備的小苗補植。

　　②分苗 移植行分苗移植育苗的，一般都在保護地條件下播種，種子播后注意保溫、保濕，溫度保持在20℃以上。發(fā)芽出苗后應(yīng)注意通風換氣，白天溫度不能超過30℃，并經(jīng)常澆水，以免土壤干燥。在展葉待分苗移植時，應(yīng)控制水分，降溫煉苗，以利于移植苗的發(fā)根和成活。一般白天保持15℃左右，夜間10℃左右。分苗移植應(yīng)在田間濕度適宜情況下進行，分苗后立即澆水。移植成活前，遇強烈日光時，應(yīng)以葦簾或黑色遮陽網(wǎng)遮蔭1周左右。

　　③中耕除草 蘆筍幼苗生長緩慢，而行距大，易滋生雜草，需經(jīng)常中耕除草，或噴灑除草劑予以防治。一般每公頃苗地用除草劑利谷隆1500克，加水1500千克，于播種后3～5天噴灑畦面及畦溝，但2個月后仍需人工除草。

　?、芊仕芾?在間苗后或分苗移植時，澆1次稀薄的人糞尿液肥，每公頃10500～15000千克。約20天后再追稀薄人糞尿液肥一次。此后到7～8月追施秋肥，每公頃施復(fù)合肥300千克左右。若此時苗株生長旺盛，可少施或不施。以免因肥料過多，莖葉生長過旺，發(fā)生倒伏，且通風透光不良，易誘發(fā)莖枯病和褐斑病。

　　除了種子播后及分苗移植的緩苗期要保證有充分的水分供應(yīng)外，在生育期間遇干旱天氣時，應(yīng)經(jīng)常澆水，以免受旱害，促進苗株生育。一般5～7天一水，保持土壤見干見濕。但在下霜前1個月開始應(yīng)控制水分，以抑制地上部分生長，把營養(yǎng)轉(zhuǎn)入地下根莖貯藏。在多雨季節(jié)，應(yīng)注意開溝排水，勿使田間積水，否則不僅不利于根系發(fā)育，還易誘發(fā)病害。

　　育苗移栽蘆筍之保護地育苗中的管理

　　在塑料棚等地設(shè)施下，行營養(yǎng)缽育苗或直接播種于苗床的苗期管理，應(yīng)以溫度、水分管理為中心。從播種至出苗階段，除供給充足水分，于床土表面或營養(yǎng)缽上覆地膜保濕外，應(yīng)將棚膜四周密封保溫，盡量保持較高的棚溫，以加速出苗。出苗后即去地膜并進行通風換氣，降低床溫，以免幼莖徒長，致使倒伏。還要隨著外界氣溫上升，加大通風換氣量。晚間要蓋上棚膜，并覆草苫，以免霜害和凍害。一般白天床溫保持在25℃左右，最高溫不得超過30℃，夜間最低溫在12～13℃，日平均溫度為20℃左右。由于經(jīng)常通風換氣，床土極易干燥，營養(yǎng)缽苗更易失水，故應(yīng)經(jīng)常澆水。一般3～5天一水。苗期追肥只需2次，第一次于第一支幼莖展葉后，結(jié)合澆水公頃施尿素105～150千克，其后20天左右再施一次，量同第一次。

　　間苗在第二支幼莖將發(fā)生時進行，每缽(穴)擇優(yōu)選留。間苗應(yīng)撬松培養(yǎng)土，連根拔除，否則殘留的根株仍會抽生莖葉。

　　當苗高25厘米以上，莖數(shù)有3～5支，準備定植大田前，應(yīng)進行揭膜鍛煉，使秧苗處在露底條件下，并控制供水，以使根株充實，適應(yīng)大田環(huán)境，縮短緩苗期，早發(fā)新根。

　　蘆筍育苗移栽注意事項

　　一、培青壯苗

　　1.選擇苗床 選擇有機質(zhì)含量豐富、保水性能好、土層深厚、地下水位低且疏松的沙壤土作為苗床。為防止和減少地下害蟲和其他病害的侵染，所選的苗床，前茬不能是果園及番茄地和甘薯地。

　　2精整苗床 為使蘆筍苗期生長發(fā)育良好，必須分層施足基肥。首先，畝用腐熟有機肥100擔，過磷酸鈣10千克，氯化鉀10千克，石灰10千克，尿素10千克，混合施入土中，并作一次耕翻;然后隔5～7天，再施1次三元復(fù)合肥30～40千克，結(jié)合整畦與苗床土充分混合，筑寬1.5米、高30厘米的畦，溝寬30厘米。精細整地，做到畦平砟碎。播種前用50%多菌靈500倍液噴霧，進行土壤消毒。

　　3.適期播種 將種子在30℃的溫水中浸泡15一2O小時，同時準備少量經(jīng)過90℃水消毒冷卻后的河砂，趁濕拌入浸好的種子，置陰涼處，待種子露白，當土壤溫度達到10℃，就可播種(若超過30℃則影響發(fā)芽率)。一般以谷雨至芒種期間播種為適期。每畝苗床播量為0.4千克(可移栽7畝左右大田)。播種時，先在苗床上沿畦溝開4條播種溝，溝深3～4厘米，每隔6～8厘米播1粒種子，隨即用腳輕踏一下，使種子與土壤充分接觸，然后覆土，整平。用稻草或草簾覆蓋，再在覆蓋物上澆水，使苗床濕透。

　　4.苗床管理 出苗后揭去覆蓋物(夏播的揭后搭涼棚)。當苗高70厘米時，開始追肥，每20～30天追1次，共追2～3次。每次畝追尿素3～4千克，氯化鉀4千克或三元復(fù)合肥10千克。通干旱天氣，必須每隔7～10天饒1次透水;如雨水過多，則必須及時清溝排水，做好中耕除草工作。特別是雨后要及時中耕松土，同時要注意地下害蟲和斜紋夜蛾的危害，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，及時用敵百蟲藥劑防治。當雨水較多或幼苗將封行時，易感染莖枯病和褐斑病，應(yīng)及時噴灑8701藥劑，進行防治。

　　二、適時移栽

　　1.施足基肥 畝用土雜肥80～100擔，尿素10千克，過磷酸鈣3O千克，氯化鉀10千克，與土壤充分混和形成10～15厘米厚的化肥與上混合層。

　　2.移栽時期 一般以休眠期移栽為宜，即蘆筍地上部的莖枯黃時(10～11月份)，較為合適。

　　3.起苗與分級一般以肉質(zhì)貯藏很有15～20條、根長10～脫厘米、地下莖的鮮芽多而肥大時，起苗較好。起苗后，要立即進行分級，然后再移栽。幼苗肉質(zhì)根在20條以上者為大苗;10～20條為中苗，10條以下為次苗。

　　4.移栽密度與再施肥 蘆筍的栽培密度以行株距為2米X(O.3～0，4)米為宜?？刹扇￠_溝移栽方法，上溝口寬60厘米，底寬40厘米，溝深6O厘米，在第1層中施土雜肥，畝施三元復(fù)合肥20千克;在第2層中施土雜肥、秸稈等。在兩層施肥的同時，都必須均勻地畝施生石灰25千克左右。于栽苗處順手將溝中的化肥土層攏堆成龜背狀小堆，然后將苗—一排到龜背狀小土堆上，排成一條直線，切不可歪三倒四，不成直線，影響采收。栽時將苗根在事先配制好的泥漿加氮磷鉀復(fù)合肥的混合液中浸蘸一下，再移栽。栽培時，分2次覆土，第1次將根順直后覆土l～2厘米，用手壓實，使根群與土壤密接，饒1次輕糞水，定根穩(wěn)苗;然后再覆5～6厘米的疏楹細土。等苗成活后抽出新莖再分層培土，直至與畦面相平。

　　蘆筍的育苗技術(shù)

　　一、栽培季節(jié)和播種期

　　蘆筍多春播，也可秋播。春播一般2—4月份播種，4—6月份定植，第二年春季開始采筍;秋播8—9月份播種;10—11月份定植，第二年秋季即可采筍。播種期可根據(jù)茬口和育苗條件，由定植期向前推60—80天。

　　二、育苗場地的選擇及苗床的準備

　　育苗地要選擇土質(zhì)疏松、土壤肥沃、透氣性好的壤土或沙質(zhì)壤土，具有澆水和排水條件，環(huán)境空曠通風。由于蘆筍與蔥蒜類蔬菜同為百合科作物，為減少病蟲害的發(fā)生，前茬作物是蔥蒜類的地塊不宜作為蘆筍的育苗或栽培場地。

　　三、育苗方法及苗床準備

　　主要有日光溫室育苗、塑料小拱棚育苗、陽畦育和露地育苗等育苗方式。提倡采用營養(yǎng)缽育苗，移栽時傷根少，成活率高。

　　1、日光溫室育苗：育苗可采用營養(yǎng)缽育苗，營養(yǎng)缽應(yīng)于播種前準備好，營養(yǎng)缽的直徑一般為8—10厘米。營養(yǎng)土按30%園土、35%的圈肥、30%的草炭土、1.5%復(fù)合肥、0.5%尿素、1%磷肥和2%氯化鉀配制，過篩裝缽，擺到畦內(nèi)。擺放前按每畝苗床用辛硫磷4—5公斤，加適量沙土配成藥土撤于苗床，以防地下害蟲。播種前10—15天覆膜和苫增溫。

　　2、小拱棚或陽畦育苗：陽畦可于冬前做好，一般做成寬1.5米、長10—15米，北墻高于南墻10厘米的搶陽畦，育苗可用采營養(yǎng)缽育苗，營養(yǎng)缽準備方法同日光溫室，制備好的營養(yǎng)缽擺到陽畦或小拱棚內(nèi)。

　　3、露地育苗：每畝施腐熟堆肥3000—5000公斤、撒可富復(fù)合肥50公斤，撒勻深耕25厘米，精細整地后做畦，做成寬1.2—1.5米的畦，整平畦面做到土壤細碎，畦面平整。種植白蘆筍畝用種60—70克，占育苗地面積20—30平方米;種植綠蘆筍畝用種90—100克，占用育苗地面積30—40平方米。

　　四、浸種催芽

　　蘆筍種子皮厚堅硬，角質(zhì)化強，吸水困難，發(fā)芽緩慢，為促進蘆筍種子發(fā)芽，在播種前必須先催芽。播種前可先將種子晾曬1—2天，然后用清水漂去秕籽和蟲蛀籽，用50%的多菌靈300倍液浸泡10—12小時，用30℃—35℃溫水浸種2天，每天換水1—2次，待種子吸足水分撈出，放在盆中，用濕紗布或毛巾蓋好，或用濕紗布或毛布包好，放在25℃—30℃的溫度下催芽，每天用自來水沖洗2—3次，發(fā)芽后及時播種。

　　五、播種

　　播種前營養(yǎng)缽育苗畦或露地苗床澆透水，水滲后撤一層薄土，露地苗床按10厘米株行距劃線，或用刀切深10厘米見方的土方，取發(fā)芽的種子一粒播種在方格的中央或營養(yǎng)缽中央，覆藥土2—3厘米，播后覆膜，露地也可撤播或開溝條播。

　　六、苗床管理

　　1、溫度：蘆筍發(fā)芽適宜的溫度為25℃—28℃，夜間15℃—18℃。出苗后白天25℃，最低溫度不低于8℃，最高不超過30℃,超過30℃及時放風。并逐漸加大通風煉苗，使其適應(yīng)外界自然環(huán)境。當幼苗地上莖3條以上時，即可定植。

　　2、水肥：出苗前苗床土要保持濕潤，否則應(yīng)及時澆水，出苗后幼苗根系弱小，旱時及時澆水。當苗高10厘米左右時，可隨水澆施一次稀薄的有機液肥，如充分腐熟的人糞尿或沼液，也可隨水施入尿素及氯化鉀等，苗期追肥2—3次，使苗在生長后期能充分積累同化養(yǎng)分培育壯苗。

　　3、中耕鋤草：出苗后，立即將地膜揭除。撒播的齊苗后要疏苗，保持苗距7—10厘米。育苗期間要勤鋤草，及時中耕松土。適當培土，使鱗芽發(fā)育粗壯，防止苗株倒伏。當幼苗達到定植苗標準時即可定植。定植標準是：苗高0.3米左右，有3根以上的地上莖及地下貯藏根5條以上。

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