孕婦秋季潤(rùn)肺吃什么好
孕婦在秋季的時(shí)候容易出現(xiàn)秋燥的癥狀，也會(huì)出現(xiàn)肺部不適的情況，那么孕婦秋季潤(rùn)肺吃什么好呢？下面學(xué)習(xí)啦小編為你推薦五款孕婦秋季潤(rùn)肺食譜。
孕婦秋季潤(rùn)肺食譜推薦
一、羅漢果燉雪梨
材料：羅漢果1個(gè)、梨2個(gè)。
做法：羅漢果洗凈掰開(kāi)，梨去皮切小塊，放入水中大火燒開(kāi)，小火燉20分鐘即可。
功效：滋陰潤(rùn)肺，止咳化痰，清咽利喉?？梢灾委煼螣峥人?，咽喉腫痛。孕媽媽們有咽炎癥狀的常食用可以有效緩解癥狀。
二、雪梨蛋奶羹
材料：鴨梨1個(gè)、雞蛋1個(gè)、鮮奶半杯、冰糖適量。
做法：將鴨梨去皮去核，切成小薄片。將牛奶倒入鍋中，放入梨片和冰糖，用小火煮至冰糖溶化、梨片變軟，晾涼備用。雞蛋打散，加入到熬好的牛奶中。盛入盤(pán)中，去掉表面浮沫，用保鮮膜覆蓋入蒸鍋大火蒸15分鐘左右取出去掉保鮮膜即可。
特點(diǎn)：口感潤(rùn)滑，味道香濃，甘甜爽口。
功效：養(yǎng)陰潤(rùn)燥，潤(rùn)肺止咳。牛奶、雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的良好來(lái)源，梨富含維生素C、礦物質(zhì)，有很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，適合需要營(yíng)養(yǎng)的孕媽媽。
三、山藥牛肉湯
材料：山藥150克，西洋參3克，黃精7克，枸杞10克(將這些小藥材用小布袋裝起來(lái))，牛腩100克，生姜片5片。
做法：牛腩切塊后先用沸水焯一下，山藥切塊備用。將中藥材、姜與3杯量米杯的水放入鍋內(nèi)，加入牛腩和山藥，等牛腩入味熟爛后就熄火，加入鹽調(diào)味后即可食用。
功效：這道湯營(yíng)養(yǎng)豐富，適合孕媽媽常吃?？勺剃幯a(bǔ)腎，解除口干舌燥與疲倦。有些孕媽媽們因?yàn)榍镌锼缓糜X(jué)，這時(shí)候可以吃蓮藕。蓮藕的主要作用是清心、安神、退火、潤(rùn)喉、建議可以吃蓮藕幫助睡眠。蓮藕與百合榨汁，蓮藕與山藥榨汁喝，用蒸熟的百合與山藥榨汁飲非常好。
四、百合山藥粥
材料：準(zhǔn)備新鮮或干燥的百合10克，山藥30克，米30克，冰糖適量。
做法：將山藥削皮洗凈、切成薄片。百合洗凈。米與山藥放入鍋內(nèi)，加水煮成粥。粥快要熟的時(shí)候加百合當(dāng)粥煮至2次水滾后，加入冰糖調(diào)味，熄火待冷卻后即可。
功效：百合有潤(rùn)肺止痰、清心安神功效，而山藥可補(bǔ)脾胃養(yǎng)肺，兩者加在一起，可以補(bǔ)肺潤(rùn)燥，養(yǎng)氣安神。
五、銀耳雪梨羹
材料：銀耳、冰糖、雪梨。
做法：用清水將銀耳泡發(fā)后，去根。將梨切成塊。坐鍋燒水，水開(kāi)后加入冰糖。待冰糖充分溶解后，加入泡發(fā)好的銀耳。待到水開(kāi)，加入切好的梨塊，燉30分鐘左右，直至銀耳軟爛。
孕婦秋季吃什么好
秋梨
秋季干燥，吃秋梨可以清熱降壓，被譽(yù)為“百果之宗”，是我國(guó)最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤(rùn)喉降壓、清心潤(rùn)肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。
孕婦秋天多吃秋梨可以有效防止口干唇燥、肺炎、支氣管炎及肝炎等。甚至還有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等奇效。對(duì)孕婦自己及胎兒的發(fā)育都極有好處。因此，孕婦秋天可以適量多吃。
無(wú)花果
無(wú)花果的果實(shí)無(wú)論鮮品還是干品均味美可口。它富含多種氨基酸、有機(jī)酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。它不僅是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果，而且是一味良藥。
孕婦最容易患痔瘡，特別是干燥的秋季，預(yù)防痔瘡是這個(gè)時(shí)候孕婦飲食的首要注意事項(xiàng)。而無(wú)花果性甘味酸平，有清熱解毒、止瀉通乳之功效，尤其對(duì)于痔瘡便血、脾虛腹瀉、咽喉疼痛、乳汁干枯等療效顯著。孕婦秋天預(yù)防痔瘡，無(wú)花果可以多吃。
銀耳
銀耳有“強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神”之功。作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品，它適用于一切老弱婦孺和病后體虛者，還具有扶正強(qiáng)壯作用，并常用于治療老年慢性氣管炎等病癥，對(duì)高血壓、血管硬化患者，尤為適宜。近年來(lái)的醫(yī)學(xué)研究還證明，從銀耳中分離出來(lái)的多種糖類(lèi)物質(zhì)，對(duì)惡性腫瘤也有明顯的抑制作用。常服銀耳湯，還可起到嫩膚美容的效果。
孕婦食用銀耳有好處。銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素對(duì)孕婦極有益處。另外，它還能提高孕婦免疫能力，免疫力對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)是非常重要的。
蘿卜
蘿卜是我們平時(shí)生活中極其普通的一種根莖類(lèi)蔬菜，雖然常見(jiàn)但是其營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值卻都很高。我們民間有句老話就是說(shuō)冬吃蘿卜夏吃姜，被小看這諺語(yǔ)，是非常有道理的。
蘿卜中含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素，尤其在燥熱的秋凍季節(jié)是非常適合食用的，有潤(rùn)燥去熱效用，而且蘿卜中還含有豐富的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，這些都是益于妊娠營(yíng)養(yǎng)元素。
柿子
柿子，汁多味甘，是一種物美價(jià)廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質(zhì)的含量超過(guò)蘋(píng)果、梨、桃等水果。有清熱、潤(rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。
其營(yíng)養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦秋天適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。
孕婦秋季進(jìn)補(bǔ)八大原則
1.秋季滋補(bǔ)不忘均衡
孕期合理的營(yíng)養(yǎng)及平衡的膳食對(duì)胎寶寶的發(fā)育有著很大影響，特別是在氣候干燥、晝夜溫差大，人體的免疫系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)較弱的秋天。
在秋季，準(zhǔn)媽進(jìn)補(bǔ)的一個(gè)重要原則就是每種營(yíng)養(yǎng)素的供給要充足，各種營(yíng)養(yǎng)素之間的搭配比例要適宜。通常，孕期所需的營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪、熱量(主要由淀粉類(lèi)食品供給)、維生素、物質(zhì)以及微量元素，準(zhǔn)媽咪可多攝入豆制品、奶制品、雞蛋、禽肉(牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等)以及多種蔬菜和水果。
2.秋季滋補(bǔ)先調(diào)理脾胃
不少準(zhǔn)媽咪在夏天里經(jīng)常吹空調(diào)，到了秋季，容易出現(xiàn)脾胃功能減弱的現(xiàn)象。因此，秋天想進(jìn)補(bǔ)，要先調(diào)理好腸胃。準(zhǔn)媽在秋季可先補(bǔ)食一些富有營(yíng)養(yǎng)又易消化的食物，以調(diào)理脾胃功能。如山藥、花生、牛奶、小米粥、蜂蜜、饅頭等。
3.秋季滋補(bǔ)應(yīng)溫和清淡
在秋季，人們習(xí)慣吃大魚(yú)大肉來(lái)進(jìn)補(bǔ)，其實(shí)這樣的方法不適合準(zhǔn)媽。專家提醒，準(zhǔn)媽咪在秋季不宜吃狗肉、羊肉、龍眼和太補(bǔ)、太油膩的食物，因?yàn)檫@些食物準(zhǔn)媽多吃容易上火。準(zhǔn)媽秋季宜吃銀耳、蓮藕、百合等等溫性滋補(bǔ)品，這些食物不僅吃了有營(yíng)養(yǎng)，還有有安胎寧神的功效。
4.秋冬滋補(bǔ)宜選時(shí)令蔬菜
不少蔬菜都在秋季上市，準(zhǔn)媽吃些新鮮的時(shí)令蔬菜，能起到很好的養(yǎng)生效果。這是因?yàn)榍锛練夂蚍浅８稍?，而新鮮的蔬菜如蘿卜、芋頭、包菜、白菜、芹菜等含有充足的水分和維生素，能趕走秋燥，讓準(zhǔn)媽更舒適。
5.秋季滋補(bǔ)需防燥潤(rùn)肺
準(zhǔn)媽在秋天容易出現(xiàn)干咳、咽喉干燥、聲音嘶啞、皮膚干燥感等癥狀，這時(shí)候進(jìn)補(bǔ)需要做到防燥潤(rùn)肺。準(zhǔn)媽在秋季要多吃潤(rùn)肺防燥的食物，防燥食物有梨、柑橘、葡萄、蜂蜜、芝麻、百合、山藥、胡桃、紅棗等。
其實(shí)我國(guó)古代就有對(duì)付秋燥的最佳方法，“朝朝鹽水，晚晚蜜糖。”這個(gè)良方準(zhǔn)媽也適用，懷孕期間白天喝鹽水，晚上喝蜂蜜水，不僅防燥潤(rùn)肺還能防止便秘。
6.秋季滋補(bǔ)藥膳不宜太過(guò)
不少人到了秋天，都喜歡通過(guò)藥膳來(lái)滋補(bǔ)人體。但對(duì)于準(zhǔn)媽而言，中藥的藥性很多人都不是很清楚，不管是什么樣的中藥，準(zhǔn)媽吃了可能會(huì)對(duì)胎兒造成影響。而且中藥的滋補(bǔ)效果強(qiáng)，體虛的準(zhǔn)媽特別要注意，不然虛不受補(bǔ)會(huì)造成陰虛火旺。想要進(jìn)補(bǔ)中藥的準(zhǔn)媽，一定要咨詢醫(yī)生，在專業(yè)的指導(dǎo)下正確地食用。
7.秋季滋補(bǔ)不宜寒涼
秋風(fēng)起，蟹黃肥，金秋正是吃蟹等海鮮的好時(shí)節(jié)。但是，像螃蟹、甲魚(yú)這等寒涼的食物，孕婦卻不宜吃。因?yàn)轶π?、甲魚(yú)有活血化淤的功效，懷孕期間吃容易造成流產(chǎn)。
另外，秋季也是柿子上市的時(shí)節(jié)，不少人都會(huì)買(mǎi)柿子吃。柿子也是性寒之物，雖然有潤(rùn)肺生津的功效，但是多吃容易造成大便干燥。因此，準(zhǔn)媽咪吃柿子一天不宜超過(guò)兩個(gè)，更不能空腹食用。
8.秋季滋補(bǔ)宜多喝湯
準(zhǔn)媽咪在秋天可以多喝湯水。在氣候干燥的秋天里，多喝湯水能滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)中益氣，增加自身的免疫力。茶樹(shù)菇雞肉湯、蓮藕排骨湯、山藥燉瘦肉等，都是不錯(cuò)的選擇，準(zhǔn)媽咪們不妨嘗嘗。
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