世界上最小的水果
世界上最小的水果
你最喜歡吃的水果是什么呢,你知道世界上最小的水果是什么嗎,長在哪里嗎,今天就讓小編來告訴你吧。
簡介
水果是指多汁且大多數(shù)有甜味可直接生吃的植物果實(shí),不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化。水果是對(duì)部分可以食用的植物果實(shí)和種子的統(tǒng)稱。水果有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、 明目、抗癌、降低膽固醇補(bǔ)充維生素等保健作用。
水果保存
如果買到尚未熟透的,不但不好吃,而且有可能傷害身體健康,應(yīng)該如何保存它們
1.放置于常溫下等熟度夠了,再放到冰箱中保存,冰箱的冷度可以讓水果維持新鮮。
2.硬皮水果建議直接放進(jìn)冰箱中,如:西瓜、鳳梨、哈密瓜等水果。
3.薄皮和軟皮的水果,先裝到塑膠袋后再放進(jìn)冰箱中。如蘋果、梨子、芒果等。
4.較特別的是荔枝和龍眼這兩種水果,如果長時(shí)間放在冰箱內(nèi),外殼會(huì)變干硬變黑,并影響到果肉風(fēng)味,所以建議您在裝入塑膠袋前,先在水果上噴灑少許水分,就可以保持果肉的新鮮口感。荔枝更可以一顆顆的以剪刀剪下,浸入鹽水中幾分鐘后撈起,再裝入塑膠袋放入冰箱中,更可長時(shí)間保持風(fēng)味
水果解酒
飲酒過量常為醉酒,醉酒多有先兆,語言漸多,舌頭不靈,面頰發(fā)熱發(fā)麻,頭暈站立不穩(wěn)……都是醉酒的先兆,這時(shí)需要解酒。不少人知道,吃一些帶酸味的水果或飲服1~2兩干凈的食醋可以解酒。
這是因?yàn)?,水果里含有機(jī)酸,例如青梅富含果酸,蘋果里含有蘋果酸,柑橘里含有檸檬酸,葡萄里含有酒石酸等,而酒里的主要成分是乙醇,有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。
同樣道理,食醋也能解酒是因?yàn)槭炒桌锖?~5%的乙酸,乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。盡管帶酸味的水果和食醋都能使過量乙醇的麻醉作用得以緩 解,但由于上述酯化反應(yīng)在體內(nèi)進(jìn)行時(shí)受到多種因素的干擾,效果并不十分理想。因此,防醉酒的最佳方法是不貪杯。
健康
一般的水果都是生食,不經(jīng)過加工,洗干凈就直接吃了,這樣維生素很少損失,彌補(bǔ)了蔬菜的不足。因此最好把水果也作為膳食結(jié)構(gòu)的組成部分,每餐都安排一份水果,借以補(bǔ)充維生素特別是維生素C,這對(duì)提高每餐的整體營養(yǎng)質(zhì)量大有裨益。
不少家庭習(xí)慣一天吃一次水果,那顯然在早餐時(shí)食用更理想,因?yàn)樵绮洼^為簡便,很少有菜肴佐餐,更需要水果來提供維生素。另外,經(jīng)過一夜熟睡 ,胃腸道已經(jīng)清空,水果中的膳食纖維更能起到“清道夫”的作用,清除腸壁上的有害物質(zhì),消除腸道患腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)。膳食纖維還有調(diào)節(jié)改善血糖血脂、提高人體免疫力的功能。維護(hù)健康,從早晨開始。
最小的水果
世界上最小的水果——漂浮的浮萍。整個(gè)植物全長不足1毫米。果實(shí)重量只有70毫克。比普通的食鹽粒還要小 最大的水果是菠蘿蜜,波蘿蜜原產(chǎn)於印度,植物分類學(xué)上屬???,因此,樹體受傷時(shí)會(huì)流出白色乳液,果實(shí)是由許多小果聚集而成的聚合果,盛產(chǎn)期以夏季5-9月及冬季1-2月為 主;果實(shí)甚大,每顆重量2-3公斤,有的更可長到30-50公斤。 景觀 果實(shí)結(jié)於樹干,熟巨大,最重達(dá)40公斤,被稱為水果之王。 用途 果實(shí)內(nèi)藏?zé)o數(shù)金黃色肉包,分乾包和濕包兩類,香味濃郁,肉厚柔軟,清甜可口,果實(shí)含糖19%。當(dāng)?shù)啬贻p人約會(huì)前會(huì)將其作口香糖咀嚼幾口,以改變口腔異味。此外還有健體益壽的作用。木材可做家具。 果肉成份分析 每公斤含維生素5.6-13.8毫克、粗纖維0.35-1.78%;粗蛋白1.4- 1.8%;果膠質(zhì)0.63-1.02%;糖度12.6-23Brix及鐵、鎂、鋅等微量元素,尤其是特殊 的風(fēng)味更是其特色。