海底椰響螺肉湯功效作用
海底椰響螺肉湯是很多人喜歡吃的食物，所以大部分的人都想知道海底椰響螺肉湯有哪些功效。下面為您精心推薦了海底椰響螺肉湯的功效，希望對您有所幫助。
海底椰響螺肉湯的功效
秋冬季節(jié)，我們應(yīng)該適當(dāng)多補(bǔ)充一些水分，多喝一些湯水。而這個(gè)時(shí)候，海底椰響螺肉湯非常適合大家補(bǔ)益。這主要是因?yàn)楹５滓懧萑鉁墓πе饕驮谟?ldquo;清潤”，可以滋潤我們的肌膚和內(nèi)臟，減輕燥邪對肌體的傷害。那么，喝海底椰響螺肉湯到底對身體有什么好處呢?這就要從兩種主要食材的功效說起了!
海底椰果肉味淡且爽口，具有潤肺退熱、去痰止咳之功效。海底椰滋陰潤肺的功效非常顯著，因此也很適合和雞肉、瘦肉等食材搭配熬湯。海底椰還能治療中風(fēng)、精神煩躁等癥。食用海底椰能清心安神，可治熱病之后，余熱未清，虛煩不安，失眠多夢等癥。除此之外，海底椰也具有潤膚養(yǎng)顏的功效，非常適合女性食用，尤其是中老年女性。春夏之交的時(shí)候，使用海底椰來煲湯喝是非常合適的選擇。
響螺肉主要的功效在于清熱養(yǎng)陰。響螺肉性味甘涼，清熱明目的功效顯著。除此之外，食用響螺肉還有治心虛熱痛，有開胃消滯，滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效。響螺滋陰養(yǎng)燥，對熬夜少眠者有護(hù)胃護(hù)脾、定安睡眠的輔助療效?？偟脕碚f，響螺對心腹熱痛，肺熱肺燥，雙目昏花等病癥有一定的食療效果，而且無毒，一般人均可放心食用。
海底椰響螺肉湯的做法
材料：瘦肉400g，原只海底椰3個(gè)，銀耳1朵，響螺肉100g，鹽適量，姜3片，陳皮1/3個(gè)，蜜棗3顆，南北杏適量
1、銀耳提前泡發(fā);然后去蒂撕成小朵備用;瘦肉切大塊，響螺肉切片，備姜三片;
2、原只海底椰解凍后對半切開;陳皮提前泡發(fā)好，蜜棗和南北杏洗凈即可;
5、瘦肉和響螺片連同姜片一同冷水下鍋焯掉血水，后洗凈瀝干;
6、把備好的所有材料全部放入電飯煲或者湯煲;
7、加入適量清水，煮開后轉(zhuǎn)小火，如果是用電飯煲則轉(zhuǎn)用煲湯模式;
8、煲約2個(gè)小時(shí)就差不多了，當(dāng)然也可以根據(jù)自己喜好調(diào)整時(shí)間，食用前加鹽調(diào)味即可。
海底椰響螺肉湯的營養(yǎng)成分
海底椰響螺肉湯除了食療治病的功效值得了解之外，其中富含的多種人體所需的營養(yǎng)元素也非常值得大家關(guān)注。海底椰和響螺肉這兩種主要的食材都是營養(yǎng)豐富的補(bǔ)益佳品，非常適合大家適量食用。海底椰響螺肉湯的營養(yǎng)價(jià)值到底有多高?下面一起來了解一下此湯的主要食材都有些什么營養(yǎng)成分吧?
海底椰的果實(shí)有豐富的多糖和人體所需的氨基酸，海底椰中氨基酸成分總量較多，且所含的氨基酸組分較豐富，種類達(dá)18種之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天門冬氨酸含量為高。8種人體必需氨基酸中，海底椰含有除蛋氨酸之外的其余7種，人體必需氨基酸含量占所有氨基酸總量的29.9%。
響螺肉含豐富的蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽及多種維生素，其中有豐富的維生素A，還有一些微量元素，如鐵和鈣，能補(bǔ)充人體基本所需的營養(yǎng)成分。響螺肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)11.8%，營養(yǎng)價(jià)值非常之高，也因此有開胃消滯、清熱明目、滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效。
海底椰響螺肉湯適合什么季節(jié)
海底椰響螺肉湯最適宜秋冬時(shí)節(jié)飲用。當(dāng)然，春夏季也可放心喝!海底椰響螺肉湯最主要的功效是滋陰潤燥，因此非常適合比較干燥的季節(jié)喝。干燥的秋冬時(shí)節(jié)，大家都會(huì)容易有口干舌燥、容易上火的毛病，喝一些溫和潤燥的湯來食療是不錯(cuò)的選擇。響螺肉滋陰，銀耳潤肺，海底椰同樣潤肺，還具有止咳的功效，加上南北杏，效果會(huì)更顯著!
響螺肉本身是非常適宜干燥綜合征者食用的，而海底椰也是一種可以幫助人體清除毒素的好食品，在炎炎夏日的時(shí)候可以幫助人體清熱解毒。兩者疊加煲湯效果更佳，而且兩者功效有相近的地方，一同食用能達(dá)到更好的食療效果。
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