早餐吃什么食物好

　　生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懶覺、來不及準備等諸多借口作為不吃早餐的理由。早餐吃什么好呢?學(xué)習(xí)啦小編為大家搭配營養(yǎng)早餐，歡迎閱讀。

　　兒童的早餐：兒童正是生長發(fā)育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時也可用餅干或饅頭代替。

　　青少年的早餐：青少年時期身體發(fā)育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養(yǎng)素來幫助身體的生長發(fā)育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)。

　　中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔(dān)相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，又應(yīng)保持低熱量、低脂肪。可以選擇脫脂奶，豆?jié){等飲料，糧食方面比較簡單，不過不要吃油條，比較甜的(加了糖的)等糧食，一般的饅頭，面包都可以，不過面包不要加了油的那種就好了。還可以選擇吃個水果。如果要吃雞蛋的話，就不要吃蛋黃。早餐還可以吃些菜，如菜包之類的，水果與菜不同。另外吃些菜的話營養(yǎng)更加好。包括蔥，青菜，蘿卜''''''''但是不用太多，只要把糧食的一些分量換過來就行了，水果也可以。至于飲料有200ML-250ML就好了

　　早餐不能吃太辣的食物

　　早餐吃辣是極其不好的，因為早晨的時候，消化道還處于空的狀態(tài)，太辣的食物會刺激它充血，不僅傷胃還容易引起上火和腹瀉、腹痛等不良反應(yīng)。

　　早餐不能吃過燙的食物

　　很多人因為工作繁忙，所以早上匆忙容易吃過燙的食物，食物太燙容易傷害胃粘膜和食道，長期如此容易引發(fā)食道癌、胃癌。

　　很多人早晨時間緊迫還會出現(xiàn)邊走邊吃的現(xiàn)象，而這樣一方面導(dǎo)致一下子吃入過多的灰塵，另一方面這樣做對腸道蠕動造成影響，誘發(fā)胃痙攣、闌尾炎、胃下垂等情況。

　　早餐不能吃隔夜的食物

　　剩菜剩飯的危害甚至比咸菜更大，一方面其中容易含有亞硝酸鹽會致癌，另一方面其中含有多種微生物，食用會都導(dǎo)致細菌入口，這也就是我們的常說的病從口入。

　　不能不吃早餐

　　不吃早餐的危害更大了，造成大腦的遲鈍、消化系統(tǒng)受傷、肥胖、便秘等。

　　而且不吃早餐人體整個上午得不到能量的補充，容易出現(xiàn)乏力、工作效率低、犯困等情況。

　　另外，不吃早餐打亂人體的生物鐘，機體所需營養(yǎng)得不到補充，從而壽命也會縮短，所以，早餐的好壞，健康與否決定著我們的健康和壽命。

　　由于早餐在一定程度上會影響到人體的健康，因此，對于本文所提到的隔夜早餐、不吃早餐、邊走邊吃早餐、太辣或者過燙的早餐等狀況，都是大家會因為吃早餐而對身體產(chǎn)生的危害之處，因此，大家在平時一定要多加注意。