火雞養(yǎng)殖前景怎么樣
火雞是感恩節(jié)必不可少的食物,營養(yǎng)價值很高,未來火雞的發(fā)展前景會是怎么樣的呢?下文是火雞的養(yǎng)殖前景,歡迎閱讀!
火雞的養(yǎng)殖前景
正常情況下,140天重型火雞公雞可達16~20千克,母雞體重可達9-,15千克;中型火雞公雞體重可達13~15千克,母雞體重可達8-10千克。每年可飼養(yǎng)兩季。
火雞肉鮮嫩爽口,野味極濃,瘦肉率高,蛋白質含量豐富,膽固醇低、脂肪少。蛋白質含量高達30.5%,而且富含多種氨基酸,特別是蛋氨酸和賴氨酸都高于其它肉禽,維生素E和B族維生素也含量豐富,具有提高人體免疫力和抗衰老等神奇功效。
肉性溫微熱,味甘香,滋補作用較強,對怔忡心悸、頭暈目眩、脾胃虛寒、食欲不振、久病體虛、腰膝乏力等有良好的功效。
目前,我國火雞市場發(fā)展勢頭迅猛,主要消費市場從廣東沿海地區(qū)快速向華東、華北等大中城市滲透,總銷量增長,可以預見,隨著人民消費水平的不斷提高,火雞養(yǎng)殖會成為一個養(yǎng)殖前景廣闊的行業(yè),火雞也會逐漸成為大眾消費品,成為中國人餐桌上的新寵。
火雞食療作用
1、健脾:適用于脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。
2、養(yǎng)胃:暖胃,治療胃寒癥。
3、止泄:適宜脾虛型腹瀉患者,癥狀是:久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。
4、調經(jīng):調理經(jīng)期過長(短)或是月經(jīng)過少(多)。
5、補腎虛:癥狀為“熱”,主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
6、通乳生乳:有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。
7、其他功效:用于虛損羸瘦,病后體弱乏力;脾胃虛弱,食少反胃,腹瀉;氣血不足,頭暈心悸,或產(chǎn)后乳汁缺乏;腎虛所致的小便頻數(shù),遺精,耳鳴耳聾,月經(jīng)不調,脾虛水腫,瘡瘍久不愈合等。
火雞種蛋孵化該注意什么
1 自然孵化:雌火雞的抱窩性極強,農(nóng)戶少量繁殖火雞種蛋可由雌火雞或本地抱蛋母雞進行自然孵化,方法是用竹籮筐造窩給雌火雞抱蛋孵化?;j筐內(nèi)墊上禾草,約 20—30厘米厚,然后放入種蛋。雌火雞抱種蛋一般放14—18枚。
雌火雞抱蛋時喜在光線暗淡、隱蔽、僻靜的地方,抱窩期間需將雄火雞隔離飼養(yǎng),以防騷擾 抱蛋母雞。每抱窩2天應讓它離窩沙搭,采食和飲水。雌火雞抱蛋期應少喂含水分多的飼料,可加喂些谷物飼料,適當提高飼料日糧標準。
種蛋入孵后第7—8天、 15天、25天時各照蛋和驗蛋1次,以除去無精蛋和死胚蛋。種蛋入孵26天,殼內(nèi)小雛已經(jīng)形成,有的開始啄殼,一般28—29天可全部出雛。雌火雞抱窩后 體質比較虛弱,應單獨喂養(yǎng)幾天,以便盡快恢復健康
2人工孵化:在大規(guī)模飼養(yǎng)繁殖火雞時用應采用人工孵化法?;痣u種蛋進行人工孵 化要對種蛋進行選擇,然后將種蛋放入孵化器內(nèi),用福爾馬林溶液密閉熏蒸消毒半小時,按孵化器每立方米窖積用福爾馬林20ml,加8g高錳酸鉀即可。消毒時 孵化器溫度為30℃,相對濕度為65%。
消毒結束后,立即驅逐煙霧,然后正式升溫孵化。孵化溫度第1天至第25天為37℃,相對濕度為56%,孵化器達到 要求后,氣孔全部打開。孵化第1天至第16天,每隔2小時用人工轉蛋1次,第17天至第25天可以自動轉蛋或人工轉蛋,每小時1次,孵化至第8、20、 25天各進行驗蛋1次,檢查胚胎的發(fā)育情況,除去無精蛋和死胚蛋。
孵化到第25天時,把孵蛋移入事先消毒好的出雛機。第26天至28天出雛機溫度為 36.5℃,相對濕溫度為77.6%。為了提高出雛機的濕度,可在機內(nèi)掛濕布。出雛時,每隔2小時向蛋面噴灑40—60℃溫水,有利于雛火雞的破殼和增強 其活力,提高孵化率。
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