農村勞動就業(yè)創(chuàng)業(yè)故事
農村勞動就業(yè)創(chuàng)業(yè)故事
創(chuàng)業(yè)的過程,實際上就是恒心和毅力堅持不懈的發(fā)展過程,其中并沒有什么秘密,看看那些農村人創(chuàng)業(yè)的故事,學習他們,找到自己的創(chuàng)業(yè)成功方法。那么下面是學習啦小編分享的農村勞動就業(yè)創(chuàng)業(yè)故事,就隨小編一起去看看吧,希望能夠有所幫助。
農村勞動就業(yè)創(chuàng)業(yè)故事一:
用核桃殼種香菇成本低好賺錢
香菇大戶帥勝杭
采了山核桃種香菇,割了水稻栽大球蓋菇,廢棄的桑枝、桃條、玉米芯、茭白葉收了來培育黑木耳、金針菇、秀珍菇……同樣的土地、同樣的資源,以一種神奇的方式開始新循環(huán)。這是一個變廢為寶的夢想,亦是一個發(fā)展新型農業(yè)的夢想,兩個夢想借助科技力量變成生動的現(xiàn)實。
進入6月,帥勝杭的手機就“熱”起來了,電話一個接著一個。
大大小小的貨車從上海、江蘇、杭州市區(qū)開到他位于臨安島石鎮(zhèn)山川村的種植基地前,等待收購今年的新品。
“白露到,竹竿搖,滿地金”,說的是每年白露節(jié)氣,臨安山農開始采摘山核桃的豐收場面。眼下剛進入夏季,這位山農卻已經靠著山核桃迎來“滿地金”。
這是怎么回事?
“山核桃的廢棄物,最外層的蒲殼和做手撥核桃剩下的硬殼,曬干、粉碎后做成菌棒,用核桃殼種香菇,就是我的方法。”
帥勝杭說,家里有600多棵山核桃樹,靠賣山核桃每年有10多萬的收入。如今,利用山核桃殼種香菇,去年60畝地產值超過400萬元。
杭州農科院的專家說,利用農業(yè)廢棄物種植食用菌的案例,還有水稻、桑枝、桃條、玉米芯、茭白葉等多個有意思的版本。今年,它們將“組團”代表杭州沖擊浙江省科技進步獎。
一個變廢為寶的夢想
核桃殼可以種香菇
臨安島石鎮(zhèn),約有核桃林8.5萬畝,是杭州山核桃主產區(qū)之一。
這里的祖祖輩輩靠山吃飯,憑辛苦賺錢。
老帥說,如今的收獲,源于當初的一個變廢為寶的夢想。
“有一年,說好到我家?guī)兔φ胶颂业陌不展と瞬粊砹?,一打聽,說去種香菇去了。采山核桃收入不低,難道種香菇會有更好的收益?”帥勝杭很好奇,跑到安徽去取經。
地里轉一轉,心里就有了底。他發(fā)現(xiàn),香菇的行情挺不錯,臨安的核桃每年就采一個多月,可以考慮發(fā)展副業(yè)。最重要的是,當看到培育香菇的基礎材料時,老帥眼睛亮了。
“香菇培育除了專用的輔料外,還需要用到雜木屑,木屑要求密度高、不容易腐爛,這種特性跟核桃蒲殼不是很像嗎?”
帥勝杭人勤快,心思細膩,他有了一個突發(fā)奇想:能不能用核桃殼養(yǎng)香菇呢?
帶著這個大膽的想法,他找到了杭州市農科院的專家。
“山核桃采收后的蒲殼管理,一直是個頭疼的問題。臨安核桃多產量大,農戶常常將蒲殼隨手倒在村口、路旁、墻角甚至河道里,蒲殼含有大量生物堿,很容易造成水污染,嚴重影響環(huán)境。”
周祖法,杭州市農科院蔬菜研究所副所長,從事食用菌科研工作20多年,利用農業(yè)廢棄物資源種植食用菌一直是他所在團隊的主攻方向。
他說,山川村海拔500多米,周邊群山環(huán)繞,早晚溫差大,且蒲殼資源非常豐富,是栽培香菇的理想場所。
菌棒剝殼
一個大膽的夢想
反季節(jié)栽種搶下市場
美夢成真,是一個漫長且艱辛的過程。
農業(yè)科研開發(fā),要耐得住寂寞,經得起等待。
香菇怕熱,傳統(tǒng)栽培模式采摘時間為每年的11月至次年的4、5月。而臨安山核桃采摘期每年11月結束,如果要利用核桃殼,就意味要反季節(jié)栽種。
用哪個品種的香菇,如何保證產量,核桃蒲殼和硬殼的填充比又是多少?
“我們開展了試驗,研究各種比例的配方,并從幾十個品種里挑出‘武香1號’和‘香菇18’,它們耐高溫、產量穩(wěn)定,經測試營養(yǎng)價值一點不少,這樣的技術在杭州市尚屬首次應用。”周祖法說。
這個大膽的夢想,經過幾年的研究,最終確定了最佳配方。
去年,帥勝杭開辟了新基地,大規(guī)模投入生產?;匾圆墒障墓锦r銷為主,利用臨安山區(qū)晝夜溫差大的優(yōu)勢,搶下香菇淡季供應的市場。
“去年收購價最高10元/斤,請了70多人幫忙,光發(fā)工資就用了20多萬元。核桃蒲殼不需要成本,硬殼也便宜,一畝地比傳統(tǒng)方式降低了5千多元成本,長完香菇的菌棒也是極好的天然肥料。”
談到未來,老帥說,還有更多的夢想。
“今年新基地啟用,保守估計產值能有600萬元。這里空氣好、水好,冬菇味道鮮、有嚼勁,未來主打生態(tài)牌。我和老婆還在基地里種下了葡萄苗、櫻桃苗,在水塘里撒了魚苗,要創(chuàng)業(yè),就要做得比別人好。”
如今,老帥已經給自家的香菇訂制了新的包裝盒,商標注冊也在審批中了。今年,他還計劃種植冬菇,保證全年都能提供優(yōu)質的香菇。
農村勞動就業(yè)創(chuàng)業(yè)故事二:
海歸回國種田從賣大米做起 加拿大海歸回國種田
剛剛過去的十一國慶長假,20歲的加拿大海歸譚靜遠依舊忙個不停,雖說是長假,但因為創(chuàng)業(yè),地里新種的一季稻米即將收割,她要忙著對接、推廣,把最新鮮的糧食送到預訂的客人手中。
因為長期在戶外待著,譚靜遠的皮膚曬成了健康的小麥色,鼻子上有最時髦的鼻釘,手上涂著鮮亮的甲油。她生在成都,15歲那年隨母親到加拿大留學,一路從本科到碩士,畢業(yè)后回國工作。去年,她加入廣州的社會企業(yè)天地人禾消費合作社。
“我留學時的加拿大,不像現(xiàn)在有那么多中國移民,如果你在街上聽到有人講普通話,會驚訝地回頭。親朋好友也會告訴你,未來要關心的是如何更好地留在加拿大生活。”她笑稱自己的職業(yè)路徑“有些奇葩”,“不像家里其他同齡人選擇金融等商科專業(yè),在加國就業(yè)或是回國當白領”,她選擇在中國南方的鄉(xiāng)村做農人。
譚靜遠說,自己想“體驗不一樣的生活,為世界做一些力所能及的好事”。去年她剛剛加入的天地人禾,是一家致力于生態(tài)保護和土地永續(xù)耕作的初創(chuàng)企業(yè)。她和團隊在廣州附近的清遠市連山縣向陽村,承包了100畝地,與當?shù)?8位村民簽訂協(xié)議,用稻鴨共生的傳統(tǒng)方式種植。他們負責將產出的有機作物推銷出去,保證并提高村民的收入,同時邀請消費者家庭走進稻田,體驗插秧和收割等農活,讓農民與消費者共受益。
在公益圈人眼中,天地人禾是名副其實的社會企業(yè)——譚靜遠和她的團隊用商業(yè)的手段解決食品安全、農村發(fā)展和環(huán)境保護問題,讓城里人和農村人共同參與到鄉(xiāng)村社區(qū)建設中來。
作為社會企業(yè),天地人禾的資金一部分來自商業(yè)收入,一部分來自公益資助。商業(yè)收入用于日常生產運營,公益資助則投入公益項目,例如鄉(xiāng)村建設。
她說自己目前的狀態(tài)“挺不錯,因為是自己喜歡的工作,所以做起來非常專注,生活上也能很好地平衡,空閑時間還能做喜歡的事情,對繪畫、健身、閱讀都有接觸”。“如果跟身邊人比,我身上最明顯的一點可能是沒有太多的焦慮情緒,偶爾工作上會有一點,但屬于正常,我會盡量處理好。”譚靜遠告訴《青年參考》記者。
鄉(xiāng)村支教經歷改變人生軌跡
譚靜遠來自“高知家庭”,爺爺畢業(yè)于同濟大學,外公畢業(yè)于清華大學,父母都從事物理研究工作。她15歲到了加拿大,后來在多倫多大學念分子生物專業(yè)。“說出來可能有些抽象,但從高中起我就抱有一個理想,未來要做些對社會有價值和有意義的事情,特別是做那些別人不愿意做但又非常重要的事情,科研就是其中之一。”這個已過而立之年,但看上去還像20歲剛出頭樣子的姑娘對《青年參考》記者說。
在加拿大搞科研,為何要跑回中國鄉(xiāng)村“務農”?這一戲劇性的轉折得回溯到她在大學時的回國下鄉(xiāng)經歷。
2005年大三的暑假,譚靜遠申請到江西景德鎮(zhèn)下面的一個農村實習,開展推廣閱讀和捐書的活動。從加拿大輾轉到中國農村,他們一路的熱情被當?shù)卮甯刹康囊环挐矞缌耍?ldquo;你們來回一萬多的路費,可能比過來推廣讀書的價值要大”。
讀研期間,譚靜遠又申請去了一次江西的撫州,再次選擇當支教志愿者。前后兩次下鄉(xiāng),讓譚靜遠了解到了祖國農村的現(xiàn)狀。“孩子們能看的書只有課本,有圖書室就算奢侈,醫(yī)療條件很落后,很多大點兒的孩子甚至沒聽過加拿大。還有一位五年級的小女孩,因為家庭環(huán)境,不得不輟學跟姐姐去廣州打工……”
2009年碩士畢業(yè)后,經過一番慎重考慮,她放棄鉆研多年的分子生物學,回到祖國從事公益事業(yè)。她先加入北京“多背一公斤”公益旅游項目,負責產品研發(fā),2013年又隨團隊遷到廣州,經朋友介紹認識了天地人禾的創(chuàng)始人劉尚文。
“其實在加拿大讀書時,我就很關注弱勢群體,特別是欠發(fā)達地區(qū)人們的生活狀況,當時看到電視上播的非洲或是東南亞百姓生活的場景,就萌生了以后要在發(fā)展中國家的鄉(xiāng)村做一些力所能及的事的想法。”譚靜遠說,“現(xiàn)在的生活狀態(tài)滿足了我那時的愿望。”
從2005年到2015年,10年間譚靜遠走訪了不下30個中國鄉(xiāng)村學校。加入天地人禾團隊后,她主要負責品牌策略、產品開發(fā)和食農教育等內容。今年,她成為天地人禾的CEO,統(tǒng)領團隊業(yè)務。
想要達成的目標并非賣大米這么簡單
在跟土地接觸、跟農民打交道的一年多里,譚靜遠每每感覺“自己就屬于那里”。現(xiàn)在,她隔一段時間就到向陽村插秧、割苗,同老鄉(xiāng)們嘮嗑,她下定決心要把自己的未來同中國鄉(xiāng)村綁在一起。
前不久發(fā)生的一件事,讓這位加拿大海歸姑娘感受到了自己所做事業(yè)的意義。“當時我們馬上要啟動下一輪的種植計劃,很多村民跑來說他們愿意加入我們的組織,想跟我們簽訂協(xié)議,那個時候我覺得很滿足,一直努力的事情得到了村民的認可。”譚靜遠說。
在小譚眼中,他們的團隊雖然推廣的是稻米,但想要達成的目標并非賣米這么簡單。“我們的長期使命是推廣對農村環(huán)境有正面影響的農產品生產與生活消費模式,從而保護農村生態(tài)環(huán)境、農民權益及健康和消費者的食品安全。。”她說,下一步,團隊還將建立一個生態(tài)社區(qū),同時成立中國第一個面向4~14歲孩子的食農教育體系。
“這個項目現(xiàn)在已展開,我們希望小朋友來鄉(xiāng)村體驗多樣的文化,觀察田間地頭的螢火蟲、青蛙、貓頭鷹等各種動物昆蟲以及植物景觀,增加農耕知識,同時培養(yǎng)環(huán)保意識。”譚靜遠告訴《青年參考》記者。
“歸結為一點,我們想做些鄉(xiāng)村建設的工作。”在她看來,中國鄉(xiāng)村有很大的魅力,只是現(xiàn)在處于一種衰落狀態(tài)——村子里的人往外走,很少有人去建設它,學校也撤了,沒有青年文化,失去了生機和朝氣。但它有很大的潛力,農村是幾千年來中國文明的發(fā)源地,中國人世世代代在其中生存,發(fā)展出了很多寶貴的農耕智慧。
“究竟在新的世代下,鄉(xiāng)村能跟外部社會有怎樣一種好的對接,以恢復新的活力?通過改良農作物的品質,還是發(fā)展觀光旅游?這些都是很大的課題,我們在做其中一種嘗試。”小譚說,“最近公司招募新員工,我還意外收到一封郵件,對方說自己是向陽村的村民,想跟我們一起建設他的家鄉(xiāng)……這是新近收獲的一份感動,團隊的努力被認可,真的很難得。”
理想誕生自內疚
去年,譚靜遠的朋友偶然間問起她,為何會對中國鄉(xiāng)村的發(fā)展那么關注,她在心里默默告訴自己,是因為內疚。
“一切的原點,是我第一次到鄉(xiāng)村支教時,碰到的那位改變我世界觀的五年級女孩,我在那個年齡段時已經跟父母在加拿大生活了,有機會得到很好的教育和學習環(huán)境,包括后來的自學設計、旅行、上大學以及做科研。當我看到那些比我小的孩子因為社會不公平等原因造成的機會缺位,會覺得內疚,雖然這種不公平不是我造成的,但某種程度上我是獲益者,如果不為他們做點什么的話,我會愈發(fā)內疚。”譚靜遠在一篇個人自述中寫道,“有人說內疚是最強大的情緒,而這也是我理想產生的原因。”
“我希望那個女孩在未來會遇見屬于自己的可能性,而我也會一直努力讓腳下的土地孕育美好,夢想或許真的不需要堅持,硬著頭皮做就好。”她在微信朋友圈里寫道。
除了現(xiàn)在專注的鄉(xiāng)村事業(yè),關于未來,譚靜遠還告訴《青年參考》記者,再過個三五年,等到天地人禾不需要她出面,很多項目就能自行運轉的時候,她不排除自己再去讀個分子生物學方向的博士,重回老專業(yè)。“因為一方面國際上有很大的發(fā)展,人類基因圖譜計劃相信未來5年也會有非常大的進展。”她說。