生活用品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
生活用品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
生活用品與我們密不可分,在當(dāng)代社會(huì)科技飛速發(fā)展和進(jìn)步的今天,對(duì)生活用品迅增的使用訴求為廣大設(shè)計(jì)師提供了一個(gè)廣闊的設(shè)計(jì)和發(fā)揮空間。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于生活用品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),給大家作為參考,歡迎閱讀!
生活用品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇1
一、 五金日用雜貨店的潛力及趨勢(shì)
五金日用主要是為方便周?chē)木用窕蚴侨巳憾_(kāi)設(shè)的一種小型雜貨店。本鎮(zhèn)外來(lái)人口不斷增加而周邊雜貨店相對(duì)較少、經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)因而能迅速贏得了消費(fèi)者的青睞。主要經(jīng)營(yíng)五金日用雜貨等。
二、 選址
1、經(jīng)營(yíng)面積40平方米。
2、經(jīng)營(yíng)選址:在通鎮(zhèn)本街,相對(duì)人氣比較旺的地方,以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。
三、 投資計(jì)劃
1、投資理念
為大眾提供便利購(gòu)物條件 為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 為消費(fèi)者提供適合的商品。
2、投資估算
室內(nèi)裝修2萬(wàn)元,貨架及其他設(shè)施2萬(wàn)元,入貨4萬(wàn)元,周轉(zhuǎn)資金2萬(wàn)元。
四、經(jīng)營(yíng)理念
1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求——一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷(xiāo)的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品主要講究庫(kù)存小周轉(zhuǎn)要快。
2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買(mǎi)條件,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周?chē)用竦男枨髞?lái)進(jìn)行商品配比。
五、管理運(yùn)營(yíng)
1、制度管理
在五金日用雜貨的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中管理與效益是密切相關(guān)的因此制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的。
2、商品管理
為維護(hù)本店的形象保證顧客在店內(nèi)能買(mǎi)到合乎自己要求的新鮮的商品應(yīng)制定相關(guān)商品采購(gòu)及銷(xiāo)售制度。
3、庫(kù)存管理
因五金日用雜貨的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷(xiāo)和提高商品的周轉(zhuǎn)率。
生活用品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)篇2
一.戶(hù)外用品店創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)
1.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之一:市場(chǎng)空間較大
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查,我國(guó)旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長(zhǎng),而其中增長(zhǎng)最快的就是20~40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場(chǎng)需求則每年增長(zhǎng)17%。與全球戶(hù)外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國(guó)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起階段,市場(chǎng)發(fā)展空間相對(duì)較大。
2.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之二:投資收益看好
據(jù)了解,專(zhuān)業(yè)裝備是目前戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的主要開(kāi)銷(xiāo)之一,有些登山“發(fā)燒友”的裝備在萬(wàn)元以上,即使是中低擋的裝備也要2000多元。此外,戶(hù)外旅游用品的易耗性較大,顧客多次購(gòu)買(mǎi)的需求較強(qiáng)。因此,戶(hù)外旅游用品的利潤(rùn)相對(duì)較高,而投資卻不大,一般在10萬(wàn)~20萬(wàn)元左右,其中的“大頭”部分是店面租金和首次置貨款,開(kāi)業(yè)后每月的運(yùn)營(yíng)成本約在5000元左右。
3.創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)之三:入行門(mén)檻不高
開(kāi)戶(hù)外旅游用品店,對(duì)創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有太大的專(zhuān)業(yè)要求,只要其熱愛(ài)旅游,喜歡結(jié)交朋友,又善于溝通,就能開(kāi)張迎客。開(kāi)這樣的店,對(duì)店面的要求也不高,不一定非選那些租金昂貴的鬧市區(qū)或黃金地段,而且店面的面積也不用太大。戶(hù)外旅游用品店的顧客大都多是年輕人,因此選在大中專(zhuān)院校附近可近水樓臺(tái)先得月。在廣告宣傳上也很省力,自助游特別是野外生存體驗(yàn),是時(shí)下都市年輕人追求的一種時(shí)尚,雖然在我國(guó)才剛剛興起,但人氣劇增。因此,開(kāi)家戶(hù)外旅游用品店,正是迎合了這部分年輕人的消費(fèi)潮流,只要商品有特色,活動(dòng)夠生動(dòng),就能吸引顧客,而無(wú)需投入太多的廣告費(fèi)用。
二.市場(chǎng)分析
1.需求分析:
去年林業(yè)部的一項(xiàng)有關(guān)于戶(hù)外運(yùn)動(dòng)人群調(diào)查顯示,在經(jīng)常從事戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的人群中,60.2%具有大學(xué)或同等學(xué)歷,27.4%的人有大學(xué)以上學(xué)歷,由此可見(jiàn)高學(xué)歷的人群占了近九成;而在收入方面,以3000元作為一個(gè)分水嶺,月薪3000元以上的高收入人群占48.6%;在年齡構(gòu)成上,20-40歲的占84.1%,40-50歲的占7.1%。從事戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的人群有其高收入、高學(xué)歷、年輕化的特點(diǎn),這部分人群對(duì)于這種在歐美國(guó)家頗為普及的休閑方式更容易接受,戶(hù)外運(yùn)動(dòng)本身所蘊(yùn)涵的挑戰(zhàn)自我精神也與年輕人積極向上的特質(zhì)相吻合。
據(jù)估計(jì),目前中國(guó)已有200多家國(guó)內(nèi)戶(hù)外用品生產(chǎn)商,七八十家全球著名的戶(hù)外產(chǎn)品制造商以及俱樂(lè)部,戶(hù)外運(yùn)動(dòng)用品以及裝備的年銷(xiāo)售額已達(dá)20億元。而2002年這個(gè)數(shù)字還不到3億元,2000年這個(gè)數(shù)字是6千萬(wàn)元。戶(hù)外運(yùn)動(dòng)市場(chǎng)近年來(lái)呈幾何級(jí)數(shù)的增長(zhǎng),吸引了越來(lái)越多的參與者。2004年冬季,國(guó)內(nèi)參與戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的人次已超越1億人次。但據(jù)業(yè)內(nèi)人士估計(jì),就目前為止,戶(hù)外運(yùn)動(dòng)行業(yè)的市場(chǎng)份額仍很保守。
北京的戶(hù)外用品店有大大小小三四十家。全球戶(hù)外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)的年交易額150多億美元,中國(guó)還處于興起階段,而根據(jù)目前的勢(shì)頭,北京的戶(hù)外用品店發(fā)展到一百多家應(yīng)該不成問(wèn)題。就目前整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈而言,分為裝備市場(chǎng)、活動(dòng)市場(chǎng)、咨詢(xún)服務(wù)市場(chǎng)等幾方面。北京的一些戶(hù)外俱樂(lè)部也是將業(yè)務(wù)分為這樣幾部分。在戶(hù)外用品銷(xiāo)售領(lǐng)域,主要由品牌商、生產(chǎn)商、品牌代理、零售店等幾個(gè)部分構(gòu)成,在銷(xiāo)售額的構(gòu)成上,大型商場(chǎng)占據(jù)了60%以上的份額,其次是像三夫這樣的專(zhuān)業(yè)零售商,大概占到20%左右,剩下10%多一些的市場(chǎng)靠品牌商的專(zhuān)賣(mài)店和網(wǎng)上銷(xiāo)售。
戶(hù)外運(yùn)動(dòng)真正熱起來(lái)的原因,據(jù)我分析可能會(huì)有以下幾點(diǎn):
1.隨著人們生活水平的提高,人們?cè)絹?lái)越重視自己的健康情況。參加戶(hù)外活動(dòng),鍛煉了身體對(duì)自己的健康有好處。
2.都市生活節(jié)奏讓很多白領(lǐng)感到身心疲憊,到大自然中去無(wú)疑是種非常好的放松和調(diào)理的方式。
3.參加戶(hù)外活動(dòng)可以認(rèn)識(shí)很多各個(gè)階層的人,大家在一種毫無(wú)利益的關(guān)系下相識(shí)相知成為好朋友也是很多人所希望的。
4.對(duì)于目前社會(huì)來(lái)說(shuō),戶(hù)外還算一種新鮮的動(dòng)動(dòng),能讓人們尤其是白領(lǐng)階層的人會(huì)體會(huì)到嘗鮮的感覺(jué)。而戶(hù)外這兩個(gè)字,本身就具有很大的吸引力,這正是具有一定文化階層的人所喜歡追求的東西。
5.對(duì)于很多單身貴族來(lái)說(shuō),參加戶(hù)外活動(dòng)也可以找到自己的另一半。
6.參加難度比較大的戶(hù)外活動(dòng)也是人生的一種豐富,也是對(duì)自己耐力和意志力的考驗(yàn)。
7.參加戶(hù)外活動(dòng)可以讓人真正的回到大自然中去,得到真正的放松。
緣由此,現(xiàn)在玩戶(hù)外的人越來(lái)越多了,所以戶(hù)外用品的市場(chǎng)一路高漲。但目前戶(hù)外用品店的增漲還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的漲幅。所以戶(hù)外用品店有很大有生存空間和發(fā)展前景。
2.市場(chǎng)調(diào)研:
根據(jù)著名旅游網(wǎng)站“攜程網(wǎng)”的調(diào)查,我國(guó)旅游人數(shù)正以每年26%的速度增長(zhǎng),而其中增長(zhǎng)最快的就是20—40歲年齡段的“背包一族”;旅游用品市場(chǎng)需求則每年增長(zhǎng)17%。然而這些與全球戶(hù)外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)年交易額150多億美元的規(guī)模相比,中國(guó)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)還處于興起和起步階段,市場(chǎng)發(fā)展空間很大。
而目前在我國(guó),戶(hù)外用品店大多集中在少數(shù)的幾個(gè)大城市,一般中小型城市幾乎很少甚至沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的戶(hù)外用品店,根本無(wú)法滿(mǎn)足社會(huì)巨大的需求和供應(yīng)短缺的矛盾。
拿太原市來(lái)說(shuō),目前比較專(zhuān)業(yè)的戶(hù)外用品店只有五家,全山西省也只有不到十家而已,看他們的營(yíng)業(yè)額,都相當(dāng)好,一片欣欣向榮。但這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以滿(mǎn)足巨大的消費(fèi)空間,很多專(zhuān)業(yè)的本地“驢子”就都去外地購(gòu)物,他們都說(shuō)本地戶(hù)外用品店?yáng)|西太少,根本無(wú)法滿(mǎn)足他們對(duì)商品的追求。巨大的市場(chǎng)空缺和潛在的龐大消費(fèi)群,都讓?xiě)敉庥闷酚兄豢晒烙?jì)的前景和市場(chǎng)價(jià)值。基于現(xiàn)實(shí),戶(hù)外用品店發(fā)展空間還是相對(duì)較大的。
3.竟?fàn)幏治觯?/p>
拿太原市來(lái)說(shuō),目前僅具有五家有名的戶(hù)外用品店,太原的戶(hù)外用品店都有一個(gè)共同的特點(diǎn),就是種類(lèi)和品牌太少,貨物不全,而且價(jià)格普遍偏高,檔次高低不分明,缺乏行之有效的竟?fàn)幜?。如果能開(kāi)一家特色鮮明的戶(hù)外用品店,定位明確,那完全可以后來(lái)居上,一支獨(dú)秀。
4.市場(chǎng)定位:
經(jīng)過(guò)對(duì)其他同行戶(hù)外用品店的顧客調(diào)查情況看,光顧戶(hù)外用品商店的,一般是專(zhuān)業(yè)人士或白領(lǐng),尤其是外貿(mào)公司和it行業(yè)的職工,年齡在20歲到40歲之間,月收入在兩三千元以上的人群。戶(hù)外作為一門(mén)新興的運(yùn)動(dòng),而且玩起來(lái)相對(duì)于其他運(yùn)動(dòng)算是高消費(fèi)。所以只有中高收入而且有一定文化的人群才會(huì)愿意消費(fèi)。
專(zhuān)業(yè)人士:一般都有很豐富的戶(hù)外運(yùn)動(dòng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)裝備要求較高,尤其是追求某些細(xì)節(jié)方面,如果某件樣?xùn)|西在其他店找不到而只有你在里有的話(huà),那那些人會(huì)很樂(lè)意來(lái)的,再加上服務(wù)上乘,質(zhì)量保證,價(jià)錢(qián)合理,那些專(zhuān)業(yè)人士會(huì)是很是一個(gè)很大有消費(fèi)群體。而且如果能留得住這些顧客,雖然在他們身上不可能賺太多,但他們往往帶來(lái)些潛在的市場(chǎng)價(jià)值。所以,一個(gè)戶(hù)外用品店如果要生存,一定要留得住一些真正的“驢子”。
普通消費(fèi)者:大多數(shù)為有文化有知識(shí)有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的青年人。這些人里面有的是準(zhǔn)專(zhuān)業(yè),有的純粹是一時(shí)興起瞎玩,有的人喜歡“燒”裝備,有的人來(lái)帶著其他目的。不過(guò),這些人里面賺錢(qián)還是相當(dāng)容易的,尤其是那些“燒”
客們。要求店長(zhǎng)能準(zhǔn)確揣摩出這些人的心思,逢時(shí)逢利地介紹商品,掌握了這些東西,開(kāi)店也就算是成功了一半了。當(dāng)然,其中經(jīng)驗(yàn)是個(gè)很重要的東西。
三.產(chǎn)品介紹
戶(hù)外用品包括很多種類(lèi),有包類(lèi)、戶(hù)外服裝、鞋襪類(lèi)、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護(hù)藥品、工具/儀器/眼鏡、書(shū)刊/音像、野外睡具等。根據(jù)戶(hù)外用品的耐用程度來(lái)安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu),如旅行包和帳篷等可長(zhǎng)期的使用,在進(jìn)貨時(shí)就要注意數(shù)量不宜過(guò)大,應(yīng)在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類(lèi)和野外飲食屬耐用性較差的物品,戶(hù)外用品店除保證產(chǎn)品質(zhì)量外,還應(yīng)在數(shù)量上有所儲(chǔ)備。從大的方面來(lái)講,由于包類(lèi)和野外睡眠產(chǎn)品是戶(hù)外運(yùn)動(dòng)很重要的大件用品,因此顧客在選購(gòu)這樣的一些東西時(shí)要進(jìn)行仔細(xì)的對(duì)比和選擇。包類(lèi)和睡眠產(chǎn)品屬大件,價(jià)格也高,也是商家大的利潤(rùn)點(diǎn)。在開(kāi)設(shè)戶(hù)外用品店時(shí),要確立好主打產(chǎn)品。調(diào)查發(fā)現(xiàn),戶(hù)外用品店的大部分面積還是被這些大件產(chǎn)品占據(jù)著。
1.產(chǎn)品描述:本店主要代理經(jīng)營(yíng)國(guó)外品牌戶(hù)外運(yùn)動(dòng)所有用品,同時(shí)兼顧經(jīng)營(yíng)些其他品牌和外貿(mào)的東西。
2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu):以下幾大類(lèi)是必不可少的:
1.背包。
大背包(60升以上)要有三款左右適合長(zhǎng)途潑涉的旅行,比如去西藏。
中背包(35升以上)要有五款左右適合中長(zhǎng)途(一周左右)旅行。
小背包(35升以下)八款左右適合日常外出,游玩等。
選擇背包一定要注意防水、耐磨,持久性好,外掛豐富,特別是大背包后背一定要有支架可調(diào)節(jié),配件要結(jié)實(shí),比如多耐福,NIFCO扣,最好選用貨真價(jià)實(shí)的品牌產(chǎn)品,如GREGORY、MOUNTAIN SMITH等。
腰包必不可少,可準(zhǔn)備了3款。
2.帳篷。要準(zhǔn)備以下幾款:普通帳篷
(1). 單層雙人,適合郊露營(yíng),適合春夏秋冬季。
(2). 雙層雙人、雙層四人,防水性、防風(fēng)性好,可到偏遠(yuǎn)野外,叢林露營(yíng)四季適合.也要準(zhǔn)備一兩頂高山帳篷防水防風(fēng)性能比普通帳篷高三倍以上。但價(jià)錢(qián)也高三倍以上??梢暠镜鼐唧w情況定,是否備貨。
3.睡袋。
按季節(jié)分,夏季可準(zhǔn)備10℃以上信封型睡袋,春秋季則準(zhǔn)備5-10,0-5度的木乃伊型睡袋,各三款左右,主要是中空棉的填充物,也有等級(jí)之分,一般棉或纖維70元左右,但較重,體積大,基本已淘汰。中空棉100-200元左右,較輕便。面料和里布不同也影響價(jià)格。冬季則準(zhǔn)備0℃以下的木乃伊型睡袋。多為羽線的填充物,也有3M棉或杜邦棉,價(jià)格較高300元以上面料,多能防水。一般而言,以上各種溫度下的睡袋都應(yīng)有所準(zhǔn)備因?yàn)橄募居锌赡苋ヅ姥┥健?/p>
4.登山鞋。
不管是登山還是叢林穿越,都有要求高邦的登山鞋,最好是防水透氣的GORE-TEX面料,國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的登山鞋品牌還沒(méi)有,一般都做外貿(mào)出口的尾貨那種,世界名牌,價(jià)格低但碼數(shù)不全,時(shí)有時(shí)無(wú),但不管怎樣都必須準(zhǔn)備十雙以上各種牌子和碼數(shù),再就是Waterproof(防水)的登山鞋,還要準(zhǔn)備一些的徒步鞋,夏季的涼鞋等。
5.服裝。
種類(lèi)繁多, 最好的戶(hù)外服裝是GORE-TEX面料的風(fēng)衣,防水透氣且保溫,目前大部分是外貿(mào)名Mountain.hardwear.columbia.lowapline等。 一般的戶(hù)外服裝防水性可以,透氣性差點(diǎn),有可拆內(nèi)膽的貴些。還有一些防水不透氣的風(fēng)衣服價(jià)格低,平時(shí)旅游可防一下雨。好的戶(hù)外服裝的針縫處一定要壓PU膠
6.攀登裝備。
比如登山扣、安全帶、上升器、下降器、繩索等。這些專(zhuān)業(yè)的裝備只有專(zhuān)業(yè)登山者才用得著,試想一下城市有多少這樣的人,但一個(gè)戶(hù)外旅游用品店,少了這些東西,就沒(méi)那么專(zhuān)業(yè)了,所各種型號(hào)都準(zhǔn)備一至兩件裝點(diǎn)一下門(mén)面是很有必要的。
7.露營(yíng)裝備。
(1)、防水電筒。大中小號(hào)各進(jìn)2款,進(jìn)口的美光電筒可擺四款。
(2)、防水頭燈.進(jìn)口的pezit2款,國(guó)產(chǎn)的20元左右2款
(3)、氣爐.韓國(guó)的2款。
(4)、氣燈.韓國(guó)的一款。
(5)、套具套裝。2人、4人,6人用各一款
8.其它裝備
(1)、指南針:國(guó)產(chǎn)的民用指南針5款,軍用指南針2款
(2)、水壺 (a).us軍用水壺(帶飯盒)
(b)西班牙產(chǎn)LAKEN壺或瑞士產(chǎn)SIGG水壺 0.5升-1.5升,5款。
(3)、防潮墊2款。
(4)、開(kāi)山斧和工具鏟。
(5)、瑞士軍刀5款以上,露營(yíng)者、探險(xiǎn)家、攀登家、冠軍、小冠軍、標(biāo)準(zhǔn)等
(6)、ZPPO尖機(jī)5款以上
可選: (1)、不銹鋼酒壺5款
(2)、防水夜光戶(hù)外型手表3款
(3)、望遠(yuǎn)鏡3款
(4)、彈弓2款
(5)、一般的戶(hù)外服裝有夏天的T血、短褲和冬天的羽絨服.
(6)、運(yùn)動(dòng)眼鏡(防風(fēng)設(shè)計(jì),防紫外線鏡片)
(7)、其他戶(hù)外用品等
9.旅游書(shū)籍可做一個(gè)架子放些雜志、野外生存等書(shū)籍。
3.產(chǎn)品來(lái)源:
1.聯(lián)系好兩到三家戶(hù)外運(yùn)動(dòng)廠商或經(jīng)銷(xiāo)商,具體細(xì)節(jié)可參見(jiàn)經(jīng)銷(xiāo)商方面,或者參看一下其他戶(hù)外用品店的代理方案。要求店主要有品牌和名牌意識(shí),因?yàn)閼?hù)外玩的就是心跳和“燒錢(qián)”,故店主不要過(guò)分在意價(jià)格方面,好的商品從來(lái)都是受人歡迎的。
2.原從代理國(guó)內(nèi)名牌戶(hù)外運(yùn)動(dòng)品牌開(kāi)始,走大眾化模式,即賣(mài)別人認(rèn)為好賣(mài)的東西,以便迅速入門(mén)和鞏固創(chuàng)業(yè)成果。
3.進(jìn)一些外貿(mào)的東西,比較有特色,也比較受歡迎。
4.如果有一定基礎(chǔ)了可以代理一兩個(gè)國(guó)外品牌,以便提高竟?fàn)帉?shí)力和利益。
四.經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
1.公司精神:誠(chéng)信,敬業(yè),團(tuán)結(jié),奮斗。
2.經(jīng)營(yíng)理念:顧客就是上帝。
3.戰(zhàn)略目標(biāo):用一年時(shí)間嘗試不同的經(jīng)營(yíng)方法和經(jīng)營(yíng)理念,結(jié)合本地經(jīng)濟(jì)區(qū)域特點(diǎn),探索適合自己發(fā)展的道路,為戶(hù)外網(wǎng)站的運(yùn)行做好基礎(chǔ)建設(shè)工作。用二年時(shí)間順利鞏固自己店面的基礎(chǔ),制定出一條適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略并初具自己特色,并初步做成自己的戶(hù)外運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部。用三年做成本地具有一定規(guī)模的和一定竟?fàn)帉?shí)力的綜合戶(hù)外用品店。
4.競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略:本著人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特,人特我良,人良我賤,人賤我轉(zhuǎn)的原則。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),專(zhuān)業(yè)服務(wù)。
5.營(yíng)銷(xiāo)策略
產(chǎn)品策略:質(zhì)量第一,服務(wù)為上。產(chǎn)品多樣性和檔次性兼顧,零售為主。
價(jià)格策略:精品精賣(mài),但普通商品可以薄利多銷(xiāo)。
分銷(xiāo)策略:戶(hù)外店+戶(hù)外網(wǎng)站+戶(hù)外運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部。
促銷(xiāo)策略:VIP會(huì)員,俱樂(lè)部會(huì)員,和其他戶(hù)外公司合做。定期舉辦活動(dòng)和開(kāi)展戶(hù)外運(yùn)動(dòng),形成一定的固定消費(fèi)群。
6.營(yíng)銷(xiāo)方案:
1.聚集人氣最關(guān)鍵
戶(hù)外用品小店的顧客大多都是旅游愛(ài)好者,要想吸引顧客,除了服務(wù)周到外,組織一些活動(dòng)也非常有必要,這是聚集人氣、積累客源的有效渠道。建議建立一個(gè)網(wǎng)上俱樂(lè)部,以會(huì)員制的形式吸納旅游愛(ài)好者加入,提供免費(fèi)的旅游路線、裝備咨詢(xún)服務(wù),開(kāi)設(shè)BBS供“驢友”交流心得,并定期策劃、組織會(huì)員旅游活動(dòng)。
2.低價(jià)進(jìn)貨很重要
由于走“群眾路線”,戶(hù)外用品小店大多采取平價(jià)策略,因此,控制商品進(jìn)價(jià)非常重要。上海本地旅游用品廠商的價(jià)格明顯偏高,因此去廣州、北京等地進(jìn)貨。進(jìn)貨時(shí)最好多聯(lián)系幾家供貨商,以便貨比三家。由于地域偏遠(yuǎn),所有的商品都需要一次性現(xiàn)金買(mǎi)斷,而不能代銷(xiāo),因此備貨成本較高,一般需要10萬(wàn)元左右,對(duì)創(chuàng)業(yè)者的資金周轉(zhuǎn)能力是一大考驗(yàn)。
3.宣傳推廣少不了
如今,體育用品生產(chǎn)大量采用高科技,設(shè)計(jì)出多種類(lèi)型的專(zhuān)用戶(hù)外旅行用品,大大提高戶(hù)外活動(dòng)的安全性和舒適度。但這些新產(chǎn)品、新消費(fèi)理念需要通過(guò)不斷的介紹、推廣,才能被更多人認(rèn)可和接受。建議創(chuàng)業(yè)者通過(guò)自己的網(wǎng)站或?qū)I(yè)媒體進(jìn)行宣傳,也可聯(lián)合有關(guān)部門(mén)舉辦攀巖、群眾性登山等活動(dòng),在活動(dòng)中推廣產(chǎn)品。
4.連鎖經(jīng)營(yíng)是方向
戶(hù)外用品小店打響了品牌,積累了一定的顧客資源后,可考慮連鎖經(jīng)營(yíng)的模式,這是戶(hù)外用品店做大生意的一個(gè)方向。北京,廣州地區(qū)有不少知名的戶(hù)外用品商店,都是通過(guò)連鎖加盟的方式茁壯成長(zhǎng)起來(lái)的。
5.淡季經(jīng)營(yíng)巧安排
小店經(jīng)營(yíng)同樣會(huì)受到季節(jié)性的影響。每年的寒冬和仲夏都是旅游淡季,出游人數(shù)大幅減少。這時(shí)候,小店不妨組織一些戶(hù)外運(yùn)動(dòng)主題活動(dòng)、旅游品展覽、特色紀(jì)念品寄賣(mài)等,維持人氣。對(duì)于愛(ài)好旅游的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō),不妨乘機(jī)放假,在經(jīng)營(yíng)淡季出門(mén)旅游,順便積累經(jīng)驗(yàn)和朋友圈,一舉兩得。
7.營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略:
1.要對(duì)戶(hù)外活動(dòng)感興趣
開(kāi)家戶(hù)外用品商店的投資額在十二三萬(wàn)元左右,其中主要是首次進(jìn)貨需要較大的支出,其次就是店面租金。據(jù)悉,只要生意做得不是太差,一年可以收回投資成本。 一般戶(hù)外用品的顧客,通常是朋友,以及與朋友有連帶關(guān)系的人,這樣形成了一個(gè)良性循環(huán),不斷擴(kuò)展的消費(fèi)群體。所以,尋找到一個(gè)志同道合的戶(hù)外愛(ài)好者做合作者,意味著覓到了一批潛在消費(fèi)群。最重要的是,如果經(jīng)營(yíng)者對(duì)戶(hù)外運(yùn)動(dòng)不了解,只是賣(mài)產(chǎn)品,而沒(méi)有專(zhuān)業(yè)人才去推動(dòng)它、促進(jìn)它,店很難發(fā)展下去。與合作者保持良好的關(guān)系,年終按入股比例分配利潤(rùn)。負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)管理的(如進(jìn)貨、銷(xiāo)售等)股東,每月領(lǐng)取工資。戶(hù)外用品店的營(yíng)業(yè)時(shí)間一般是從上午10點(diǎn)到晚上10點(diǎn),需要三至四名店員。
2.可以代理戶(hù)外產(chǎn)品品牌
目前,戶(hù)外產(chǎn)品還是以洋品牌打頭。國(guó)外品牌以歷史悠久、質(zhì)量上乘而深受戶(hù)外運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者的青睞。但由于國(guó)外品牌價(jià)格貴,代理費(fèi)高,進(jìn)貨渠道復(fù)雜,因此進(jìn)貨成本也高。國(guó)內(nèi)戶(hù)外用品廠商雖然剛剛起步,但發(fā)展很快,已經(jīng)崛起了一兩家實(shí)力雄厚的企業(yè)。戶(hù)外用品店可以選擇代理某個(gè)產(chǎn)品,將有助于穩(wěn)定貨源和產(chǎn)品質(zhì)量,也最大限度地降低進(jìn)貨成本。
3.合理安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
戶(hù)外用品包括很多種類(lèi),有包類(lèi)、戶(hù)外服裝、鞋襪類(lèi)、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護(hù)藥品、工具/儀器/眼鏡、書(shū)刊/音像、野外睡具等。根據(jù)戶(hù)外用品的耐用程度來(lái)安排產(chǎn)品結(jié)構(gòu),如旅行包和帳篷等可長(zhǎng)期的使用,在進(jìn)貨時(shí)就要注意數(shù)量不宜過(guò)大,應(yīng)在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類(lèi)和野外飲食屬耐用性較差的物品,戶(hù)外用品店除保證產(chǎn)品質(zhì)量外,還應(yīng)在數(shù)量上有所儲(chǔ)備。從大的方面來(lái)講,由于包類(lèi)和野外睡眠產(chǎn)品是戶(hù)外運(yùn)動(dòng)很重要的大件用品,因此顧客在選購(gòu)這樣的一些東西時(shí)要進(jìn)行仔細(xì)的對(duì)比和選擇。包類(lèi)和睡眠產(chǎn)品屬大件,價(jià)格也高,也是商家大的利潤(rùn)點(diǎn)。在開(kāi)設(shè)戶(hù)外用品店時(shí),要確立好主打產(chǎn)品。調(diào)查發(fā)現(xiàn),戶(hù)外用品店的大部分面積還是被這些大件產(chǎn)品占據(jù)著。
4.專(zhuān)業(yè)財(cái)務(wù)軟件降低管理成本
通過(guò)專(zhuān)業(yè)財(cái)務(wù)軟件來(lái)進(jìn)行財(cái)務(wù)、進(jìn)貨管理和商品銷(xiāo)售情況跟蹤,可大大減輕店鋪財(cái)務(wù)管理的工作量,從而降低管理成本。銷(xiāo)售與進(jìn)貨會(huì)有一個(gè)曲線圖顯示,低于一定數(shù)量就要去進(jìn)一些貨??筛鶕?jù)銷(xiāo)售情況考慮訂貨,也可根據(jù)各個(gè)不同渠道相同商品的價(jià)格,選擇比較合適的價(jià)位和質(zhì)量的商品。這樣可以更好地控制成本,而尋找到好的進(jìn)貨渠道也是競(jìng)爭(zhēng)制勝的關(guān)鍵。
5.建立網(wǎng)站可延伸商店業(yè)務(wù)
調(diào)查發(fā)現(xiàn),深圳幾家大的戶(hù)外用品店都開(kāi)設(shè)了自己的網(wǎng)站。二三千元就可以建立一個(gè)商店網(wǎng)站,將店鋪的商品信息公布在網(wǎng)絡(luò)上,并盡可能多地鏈接到其他專(zhuān)業(yè)戶(hù)外網(wǎng)站及門(mén)戶(hù)網(wǎng)站。同時(shí)聯(lián)系各戶(hù)外運(yùn)動(dòng)專(zhuān)業(yè)雜志和旅游雜志,通過(guò)分銷(xiāo)雜志換取廣告的形式,在專(zhuān)業(yè)雜志上做商店和網(wǎng)站的廣告。一旦時(shí)機(jī)適宜,可拓展網(wǎng)絡(luò)郵購(gòu)業(yè)務(wù)。
6.組織活動(dòng)可擴(kuò)大銷(xiāo)售量
目前國(guó)內(nèi)許多戶(hù)外用品商店,是靠俱樂(lè)部的活動(dòng)去推動(dòng)和發(fā)展戶(hù)外運(yùn)動(dòng),然后帶動(dòng)店里商品的銷(xiāo)售。 由商店來(lái)定期組織登山、攀巖、野營(yíng)、探洞、漂流、溯溪、探險(xiǎn)、游泳等各類(lèi)戶(hù)外運(yùn)動(dòng),并開(kāi)設(shè)戶(hù)外運(yùn)動(dòng)學(xué)堂,教授戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的基本常識(shí)及如何應(yīng)對(duì)緊急事件等。通過(guò)長(zhǎng)期的引導(dǎo)、組織開(kāi)展戶(hù)外運(yùn)動(dòng),參與者會(huì)越來(lái)越多,同時(shí)也形成了一批固定消費(fèi)者。
7.會(huì)員制是一種趨勢(shì)
深圳某戶(hù)外運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部采用會(huì)員制,分普通會(huì)員和VIP會(huì)員。VIP會(huì)員一年的會(huì)費(fèi)是360元。參加活動(dòng)或是購(gòu)買(mǎi)物品達(dá)到500元,或者是直接交20元錢(qián)就可以成為普通會(huì)員。會(huì)員可以到店里來(lái)參加聚會(huì)、上網(wǎng)、掃描。還為會(huì)員提供有關(guān)自助游線路、出游攻略等方面的咨詢(xún)。VIP會(huì)員購(gòu)買(mǎi)商品可享受七折以下的折扣。據(jù)說(shuō),現(xiàn)在VIP會(huì)員已有20多人,普通會(huì)員發(fā)展到510人。
8.要有自己的戶(hù)外俱樂(lè)部
建立一個(gè)戶(hù)外俱樂(lè)部是任何一個(gè)戶(hù)外用品店都要經(jīng)歷的一個(gè)階段,沒(méi)有一個(gè)好的戶(hù)外俱樂(lè)部搭臺(tái)唱戲,一個(gè)戶(hù)外店是不可能獲得好的經(jīng)營(yíng)的。
戶(hù)外俱樂(lè)部和用品店的關(guān)系是相輔相成的,俱樂(lè)部可以考慮實(shí)行會(huì)員制,不以贏利為目的,其主要任務(wù)就是組織自己的會(huì)員參加戶(hù)外活動(dòng)。當(dāng)然,戶(hù)外活動(dòng)應(yīng)該是豐富多彩的,這樣才可以保證你的會(huì)員都能夠有機(jī)會(huì)并且愿意參加你組織的活動(dòng)。
與此同時(shí),戶(hù)外俱樂(lè)部還要盡可能的和有關(guān)商家建立業(yè)務(wù)關(guān)系,共同享受資源。舉個(gè)例子。俱樂(lè)部就應(yīng)該和航空公司有業(yè)務(wù)關(guān)系,這樣可以保證買(mǎi)到最優(yōu)惠的打折票價(jià)。同樣,俱樂(lè)部還要有定點(diǎn)旅館,這樣每次出去的時(shí)候可以保證住到便宜而且舒適的房間。
建立自己的俱樂(lè)部,其根本目的就是要發(fā)展和擴(kuò)大自己的會(huì)員,通過(guò)各種形式多采的活動(dòng),讓自己的會(huì)員緊密的團(tuán)結(jié)在自己的俱樂(lè)部周?chē)?。這樣這些會(huì)員就會(huì)成為戶(hù)外店的主要購(gòu)買(mǎi)人群,在價(jià)格質(zhì)量相等的情況下,自然優(yōu)先考慮的是本戶(hù)外店的產(chǎn)品。
五.初期運(yùn)作
1.公司選址: 選址應(yīng)首先考慮交通和泊車(chē)是否便利,可以選在次商業(yè)地段,租金比人流量極大的黃金商業(yè)區(qū)低很多。店鋪面積一般30平方米左右,如果租金便宜,可以擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積,增加一塊酒吧式的交流區(qū),張貼“驢友”們拍攝的各地照片、定期發(fā)布出游攻略,成為“驢友”們交流“驢行”心得的休閑場(chǎng)所。其次應(yīng)是人流的考慮:經(jīng)過(guò)你店的人群消費(fèi)力越高你的生意越好,這樣的人主要是政府公務(wù)員,大公司的白領(lǐng),要在這樣的相對(duì)集中的地方開(kāi)店,靠近商業(yè)區(qū)中心或商務(wù)中心的住宅小區(qū)馬路邊是首選。再次要靠近商業(yè)中心,而不能在商業(yè)中心。
2.改造裝璜:1.裝修,也沒(méi)有必要太追求豪華,只要能夠符合戶(hù)外店經(jīng)營(yíng)商品的特色就可以。當(dāng)然裝修要有新意,這樣才會(huì)讓顧客感到舒服,而且店面的預(yù)留空間最好能夠大些,這樣就比較方便給客人介紹怎么扎帳篷等常識(shí)。當(dāng)然,戶(hù)外店還是要些符合自己特色的點(diǎn)綴,比如說(shuō)有一幅大照片,上面記載著某個(gè)光輝的時(shí)刻。
2.戶(hù)外店面裝飾很重要,一個(gè)店面會(huì)不會(huì)吸引人,其實(shí)很多方面全在于店面的裝飾。人們經(jīng)常會(huì)說(shuō)哪個(gè)店我一看到就想進(jìn)去,這個(gè)就是個(gè)很重要的原因,尤其是哪里“驢子”,隨心情而消費(fèi),對(duì)這些往往看的很重要。所 以,這是一個(gè)很重要的方面。具體可以找家專(zhuān)業(yè)的裝潢公司來(lái)操做。
3.簡(jiǎn)約,簡(jiǎn)單,自然,大方。有自己的獨(dú)特的風(fēng)格。
3.工作準(zhǔn)備: 1.要辦理合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和行業(yè)準(zhǔn)入證,事前和有關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)好,免的以后遇到不可預(yù)知的麻煩。
2.要充分準(zhǔn)備好周轉(zhuǎn)資金,以防剛開(kāi)業(yè)就陷入資金掉鏈中。
3.要有一份完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)和一份合作合同。
4.團(tuán)隊(duì)需保持到目標(biāo)一致。
4.公司開(kāi)張:1.網(wǎng)站和戶(hù)外店同步開(kāi)張。
2.請(qǐng)專(zhuān)業(yè)慶典公司操做,注意一定要搞的有點(diǎn)特別的文化氛圍。
4.宴請(qǐng)同行和所有幫忙的人們。
5.如果資金許可,在報(bào)紙和電視上以及相關(guān)媒體上做廣告宣傳。
6.搞一段時(shí)間促銷(xiāo),努力擴(kuò)大影響和知名度。
總之,萬(wàn)事開(kāi)頭難,堅(jiān)信我們會(huì)越來(lái)越好。
六.運(yùn)行機(jī)制
1.團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介:我們是一群年輕的團(tuán)隊(duì),因?yàn)閻?ài)好而聚在一起,都有很久的戶(hù)外運(yùn)動(dòng)經(jīng)歷,也都很喜歡這個(gè)行業(yè)和正在做的事情。雖然我們是第一次開(kāi)店,但我們對(duì)這個(gè)行業(yè)很了解,同時(shí)我們又都各有所長(zhǎng),大家彼此了解,互相信任,團(tuán)結(jié)一心,目標(biāo)一致,形成一個(gè)完美的團(tuán)隊(duì)組合。這些,都是我們經(jīng)營(yíng)戶(hù)外用品和開(kāi)戶(hù)外用品店的最重要的優(yōu)勢(shì)和人氣資本。目前我們主要由兩個(gè)人負(fù)責(zé)和管理,加上兩個(gè)女營(yíng)業(yè)員共四人,大家一起負(fù)責(zé)店里的日常事務(wù)和一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
人員組成如下:小A,小B,小C,小D。
2.法律形態(tài):符合國(guó)家法律和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)戶(hù)外用品商店。
3.組織結(jié)構(gòu):
小A
(店長(zhǎng))
小B
(副店長(zhǎng))
營(yíng)業(yè)員小C
營(yíng)業(yè)員小D
4.主要職責(zé):小A,店長(zhǎng),店面法人代表。負(fù)責(zé)店面主要銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和相關(guān)網(wǎng)站業(yè)務(wù)。有完全獨(dú)立的決策權(quán)。掌握店面所有流動(dòng)資金和人員調(diào)度。需要按時(shí)上下班,保留其對(duì)店里的一切事務(wù)的解釋權(quán)和其他人對(duì)決策的知情權(quán)。當(dāng)其他人意見(jiàn)不合,以小A為準(zhǔn)
小B,副店長(zhǎng),店面采購(gòu)員。負(fù)責(zé)跑外采購(gòu)商品。有權(quán)決定店鋪商品結(jié)構(gòu)組成和價(jià)格標(biāo)注。負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)等。
小C,小D,營(yíng)業(yè)員。負(fù)責(zé)店面基本事務(wù)和導(dǎo)購(gòu)。需要嚴(yán)格遵守店鋪基本制度。
大家各司其職各盡其能,互相關(guān)心彼此信任,同共努力早日把店鋪打造成理想中的“黃金屋”。
5.基本制度:1. 上班不遲到、不早退、不無(wú)故請(qǐng)假。
2.要熱情待客、禮貌服務(wù),主動(dòng)介紹商品,做到商品整潔飽滿(mǎn),面帶微笑,有問(wèn)必答。無(wú)顧客時(shí)要整理商品,保持商品整潔美觀。
3.對(duì)顧客提出的批評(píng)或建議,要虛心接受,不與顧客頂撞、爭(zhēng)吵。
4.自覺(jué)搞好店內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生和商品衛(wèi)生。
5.下班時(shí),切斷電源,鎖好保險(xiǎn)柜和門(mén)窗,做好防火防盜工作。
全部人員要團(tuán)結(jié)一致,齊心協(xié)力把各項(xiàng)工作做好。以上制度每人必須接受和服從,違著按規(guī)處罰。
七.財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
1.資本結(jié)構(gòu):采用股份制合作方式。其中小A占總股份40%,小B占30%,小C,小D各占15%。按股投資,按股分紅。
2.銷(xiāo)售預(yù)測(cè):開(kāi)業(yè)三個(gè)月后基本維持正常經(jīng)營(yíng)水平。一年半左右時(shí)間就會(huì)收回成本。預(yù)測(cè)收入毛利率在40%左右。
3.成本預(yù)測(cè):戶(hù)外旅游用品的利潤(rùn)相對(duì)較高,而投資卻不大,前期需要10萬(wàn)塊錢(qián)左右。其中的“大頭開(kāi)業(yè)后每”部分是店面租金和首次置貨款,月的運(yùn)營(yíng)成本約在5000元左右開(kāi)業(yè),再加一萬(wàn)塊錢(qián)左右的周轉(zhuǎn)資金就可以了。
據(jù)悉,只要生意做得不是太差,一年可以收回投資成本。 一般戶(hù)外用品的顧客,通常是朋友,以及與朋友有連帶關(guān)系的人,這樣形成了一個(gè)良性循環(huán),不斷擴(kuò)展的消費(fèi)群體。所以,尋找到一個(gè)志同道合的戶(hù)外愛(ài)好者做合作者,意味著覓到了一批潛在消費(fèi)群。最重要的是,如果經(jīng)營(yíng)者對(duì)戶(hù)外運(yùn)動(dòng)不了解,只是賣(mài)產(chǎn)品,而沒(méi)有專(zhuān)業(yè)人才去推動(dòng)它、促進(jìn)它,店很難發(fā)展下去。與合作者保持良好的關(guān)系,年終按入股比例分配利潤(rùn)。負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)管理的(如進(jìn)貨、銷(xiāo)售等)股東,每月領(lǐng)取工資。戶(hù)外用品店的營(yíng)業(yè)時(shí)間一般是從上午10點(diǎn)到晚上10點(diǎn),需要三至四名店員。
5.花費(fèi)預(yù)測(cè):以太原體育路為例,30平米左右的店面,租金3000元/月。初租半年。
首次裝修花費(fèi)20000元以?xún)?nèi)。
網(wǎng)站建設(shè)2000元。
首次備貨30000元。
水電等日常開(kāi)支花費(fèi)1000元/月。
工資:4*1500元/月。
其他花費(fèi)平均5000元/月。
剩余的錢(qián)做周轉(zhuǎn)資金備用。注:以上預(yù)測(cè)均大于實(shí)際花費(fèi)。
八.風(fēng)險(xiǎn)管理
1.風(fēng)險(xiǎn)分析: 開(kāi)戶(hù)外用品店當(dāng)老板很容易,但要賺大錢(qián)很難。野營(yíng)活動(dòng)多是高收入白領(lǐng)的游戲,但畢竟不能天天出發(fā),只在節(jié)假日才進(jìn)行。購(gòu)置一次行頭,一般可以用上兩三年。而這些用品,非“驢子”又不會(huì)來(lái)買(mǎi),因此業(yè)務(wù)相對(duì)穩(wěn)定,要賺大錢(qián),難! 經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)主要體現(xiàn)在:因?yàn)檫M(jìn)入的門(mén)檻比較低,經(jīng)營(yíng)者的擴(kuò)展速度大于“驢子”的增長(zhǎng),市場(chǎng)供過(guò)于求。另外,這個(gè)行業(yè)現(xiàn)在還不規(guī)范,一些廠家在為國(guó)外品牌或知名品牌貼牌生產(chǎn)時(shí),超額生產(chǎn),然后通過(guò)非正常渠道低價(jià)批發(fā)到市場(chǎng),對(duì)正常經(jīng)營(yíng)的品牌造成沖擊。這種風(fēng)險(xiǎn)是單個(gè)老板無(wú)法防范的。
老板不正確的經(jīng)營(yíng)想法也是導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的原因。有的老板想賺快錢(qián),缺乏持久經(jīng)營(yíng)細(xì)水長(zhǎng)流的理念,進(jìn)入的期望值很高,遇到低潮就堅(jiān)持不下去;有的老板不全力投入,做得不夠?qū)I(yè),對(duì)產(chǎn)品不精通,遭到“驢子”們的拋棄;還有老板只顧玩,荒廢了生意。
2.風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防:
1.優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
優(yōu)質(zhì)的配套服務(wù)是戶(hù)外旅游用品店留住顧客、贏得口碑的關(guān)鍵。“布波戶(hù)外”采用了會(huì)員制的方法,定期組織會(huì)員活動(dòng),例如戶(hù)外旅游知識(shí)講座、野外生存訓(xùn)練、旅游心得交流等,并設(shè)立了專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)站。而且,如今戶(hù)外旅游用品的種類(lèi)不斷增多,科技含量日益增加,以提高戶(hù)外活動(dòng)的安全性和舒適度。在這種情況下,開(kāi)戶(hù)外旅游用品店必須首先掌握最新的產(chǎn)品信息,并在了解顧客實(shí)際需求的基礎(chǔ)上,為其推薦合適的裝備。特別是對(duì)一些有“裝備狂”傾向的“驢友”,要提醒其根據(jù)旅游任務(wù)配置裝備,而不能抱著“生意多多益善”的想法。
2.平和的心態(tài)
開(kāi)戶(hù)外用品店,養(yǎng)家糊口應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題,但要賺大錢(qián)則有一定的難度。因此,涉足這一領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者,要有平和的心態(tài),開(kāi)店主要為多結(jié)交志趣相投的朋友。對(duì)于想發(fā)家致富者,則一定要分清商業(yè)運(yùn)做與朋友交情的關(guān)系。
3.過(guò)硬的產(chǎn)品
戶(hù)外旅游特別是野外生存有一定的危險(xiǎn)性,因此對(duì)相關(guān)用品的質(zhì)量要求較高。但由于旅游用品行業(yè)現(xiàn)在還很不規(guī)范,不少假冒偽劣產(chǎn)品通過(guò)非正規(guī)渠道流入市場(chǎng),因此進(jìn)貨時(shí)一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),不能貪便宜。此外,如今這一領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,經(jīng)營(yíng)者要注意不同檔次貨品的組合,不能只盯著利潤(rùn)較高的高檔商品。
超市創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處
4、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):廣東省清遠(yuǎn)市陽(yáng)山縣七拱鎮(zhèn)
面積:占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:因?yàn)殒?zhèn)中心處沒(méi)有一間較大的超市,該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況:
姓名:張文健
性別:男
年齡:21
文化程度:大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西,懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。
二、立項(xiàng)概述:
我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè),從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣?,F(xiàn)在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)一間超市,用此來(lái)發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì),是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解,決定要謹(jǐn)慎從事,三思而行,因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調(diào)查(見(jiàn)表)
商圈范圍
潛在的消費(fèi)群體
消費(fèi)能力
競(jìng)爭(zhēng)情況
市場(chǎng)潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內(nèi))
居民區(qū)
消費(fèi)能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理
居民住宅
消費(fèi)能力中等
附近有一間中學(xué)
生活商圉
(500—1000米半徑范圍內(nèi))
鄰近有幾個(gè)村子
消費(fèi)觀念增強(qiáng),消費(fèi)水平提高
有較多的商店,但銷(xiāo)售的東西比較少
四、對(duì)其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車(chē)場(chǎng)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查。
5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查。對(duì)促銷(xiāo)、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型; ④需求不旺,供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類(lèi)型最佳,第二種次之,第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對(duì)需求和供給的調(diào)查,要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì)。
6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查:
在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。
可見(jiàn)度??梢?jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),商品從火車(chē)站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,白天能否通過(guò)大型貨車(chē),因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車(chē)實(shí)行運(yùn)輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車(chē),有的只允許夜間通車(chē)。
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線經(jīng)過(guò),各條公交路線的??奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū),當(dāng)前我國(guó)私家車(chē)普及不廣,這點(diǎn)顯得尤為重要。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查 :
在開(kāi)超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家,仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況,并詢(xún)問(wèn)了一些消費(fèi)者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,易于接受新事物和大品牌,并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較大,購(gòu)買(mǎi)頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物,他們購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費(fèi)就是數(shù)百元。據(jù)了解, 這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少,在周末購(gòu)物群中占了很大的比例。
3、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者,他們一致認(rèn)為,購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征:
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒(méi)錢(qián)的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對(duì)低收入消費(fèi)群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,大多數(shù)是低收入群。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō),低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,但他們?nèi)匀粨?dān)憂(yōu)肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購(gòu)物數(shù)量少,購(gòu)物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡,按時(shí)買(mǎi)東西,按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,但是購(gòu)物頻次很多,有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買(mǎi)行為。
六、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容:
做好市調(diào),提升競(jìng)爭(zhēng)力——
一次好的市調(diào),可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè), 一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所,她帶給的人們的一些期望,沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查。
七、商品分類(lèi):
1、主婦商品,這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主,一般是用來(lái)吸引顧客,走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,此類(lèi)商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。
2、紅色商品:顧客對(duì)此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之, 這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍(lán)那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大,價(jià)格也一般比媽媽菜藍(lán)商品高些。此類(lèi)商品一般都適應(yīng)中層消費(fèi)者。所以對(duì)此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì) 量,這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品,暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品:顧客對(duì)綠色商品的價(jià)格敏感度最低。
3、 市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營(yíng)業(yè)額商品.毛利商品.敏感性商品.季節(jié)性商品.形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價(jià)格。
一次完善的市調(diào)你會(huì)注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品,可以讓你在最短的時(shí)間里調(diào)整你的商品。
市場(chǎng)調(diào)查表明:客戶(hù)十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價(jià)格,我個(gè)人認(rèn)為市場(chǎng)潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費(fèi)觀念改變——消費(fèi)就等于讓社會(huì)發(fā)展,適度的消費(fèi)能夠促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使社會(huì)進(jìn)步;所以通過(guò)多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當(dāng)務(wù)之急。超市的銷(xiāo)售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、產(chǎn)品與服務(wù):
產(chǎn)品方面:
(一)產(chǎn)品分類(lèi):
1、大分類(lèi)的分類(lèi)原則:
在超級(jí)市場(chǎng)里,大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè),比較容易管理。不過(guò),這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類(lèi)。大分類(lèi)的原則通常依商品的特性來(lái)劃分,如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類(lèi)似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類(lèi),例如,水產(chǎn)就是一個(gè)大分類(lèi),原因是這個(gè)分類(lèi)的商品來(lái)源皆與水、海或河有關(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類(lèi)?! ?、中分類(lèi)的分類(lèi)原則:
a、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類(lèi),比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類(lèi)中,劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類(lèi)。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類(lèi)里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類(lèi)。
b、依商品的制造方法劃分:
有時(shí)某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難,此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類(lèi)中,有一個(gè)稱(chēng)為“加工肉”的中分類(lèi),這個(gè)中分類(lèi)網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類(lèi)。
c、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分:
在經(jīng)營(yíng)策略中,有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類(lèi)的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客,因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng),而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類(lèi),把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類(lèi)中,便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統(tǒng)計(jì),也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。
(二)、小分類(lèi)的分類(lèi)原則:
1、依功能用途分類(lèi):
此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同,也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類(lèi)。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi):
分類(lèi)時(shí),規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類(lèi)的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類(lèi)的原則:
有些商品也可以商品的成分來(lái)歸類(lèi),例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類(lèi)在這一個(gè)分類(lèi)。
(四)以商品的口味做為分類(lèi)的原則:
以口味來(lái)做商品的分類(lèi),例如“牛肉面”也可以做為一個(gè)小分類(lèi),凡牛肉口味的面,就歸到這一分類(lèi)來(lái)。
分類(lèi)的原則在于提供做分類(lèi)的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類(lèi)原則,編訂出一套好的分類(lèi)系統(tǒng),都是此原則的真正重點(diǎn)所在。
超市服務(wù)方面:
超市服務(wù)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,顯示出強(qiáng)大的生命力:
1、 服務(wù)對(duì)現(xiàn)有商品銷(xiāo)售起到強(qiáng)有力的促進(jìn)作用。超市在銷(xiāo)售商品時(shí),需要提供給消費(fèi)者各種各樣的服務(wù),比如解答消費(fèi)者的疑問(wèn),為消費(fèi)者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識(shí)等,這些服務(wù)會(huì)在一定程度上幫助實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售。
2、服務(wù)能將消費(fèi)潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)需求。據(jù)國(guó)內(nèi)一家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)于深圳地區(qū)的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為調(diào)研報(bào)告顯示,到超市購(gòu)物的消費(fèi)者中,只有40%的顧客是預(yù)先有購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃的,而另外60%的顧客沒(méi)有預(yù)先計(jì)劃。由此可見(jiàn),充分刺激消費(fèi)者的潛在購(gòu)買(mǎi)欲望,能夠大幅度增加超級(jí)市場(chǎng)的銷(xiāo)售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷(xiāo)售這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)是一種長(zhǎng)期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費(fèi)者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費(fèi)者的生意是不會(huì)做得長(zhǎng)久的;關(guān)鍵是要得到消費(fèi)者的依賴(lài)。
九、員工及崗位設(shè)置:
設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運(yùn)工幾名等等。
十、經(jīng)濟(jì)可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資10萬(wàn)元,室內(nèi)裝修4萬(wàn)元,貨架及其他設(shè)施6萬(wàn)元,入貨20萬(wàn)元,雇傭員大約5萬(wàn)元,周轉(zhuǎn)資金10萬(wàn)。總投資55萬(wàn)。
2、成本控制(每月):
租金XX元,人員工資大約7000元,按不同的級(jí)別不同的工資,不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)1000元。
小計(jì)每月成本約:10000元。
3、營(yíng)業(yè)額預(yù)測(cè)
本人短時(shí)期的計(jì)劃營(yíng)業(yè)額(見(jiàn)下表)
第一季度
第二季度
第三季度
第四季度
月均營(yíng)業(yè)額(元)
15000
17000
18000
18000
季度營(yíng)業(yè)額(元)
45000
51000
54000
54000
小計(jì):年?duì)I業(yè)額為2040000元。
月均營(yíng)業(yè)額:17000元。
4、盈利能力(月)
營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)
17000-10000=7000元
年利潤(rùn):7000×12=84000元
5、 投資回收期:
投資回收期:550000/7000=78.57個(gè)月≈6.5年
十一、如何切入市場(chǎng):
由于本地超市很少,依靠知名度進(jìn)入市場(chǎng)并無(wú)多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導(dǎo)顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實(shí)惠的價(jià)格是本超市的當(dāng)務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開(kāi)業(yè)前期,通過(guò)郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁(yè),通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場(chǎng)所張貼廣告。
2、開(kāi)設(shè)一些購(gòu)物券和一些會(huì)員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開(kāi)展優(yōu)惠活動(dòng),及投獎(jiǎng)活動(dòng)。
十二、企業(yè)定位:
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點(diǎn),很容易就會(huì)被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營(yíng)超市的業(yè)者,若沒(méi)有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競(jìng)爭(zhēng)者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標(biāo)市場(chǎng)特性”、“競(jìng)爭(zhēng)者特性”、及“本身?xiàng)l件”四方面來(lái)衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點(diǎn)。
(一)、產(chǎn)業(yè)特性 :
1、超市注重品項(xiàng)齊全,可以提供消費(fèi)者日常所需的食品、日用品,以滿(mǎn)足其一次購(gòu)足的需求。
2、超市強(qiáng)調(diào)合理的價(jià)格,以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強(qiáng)調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購(gòu)物場(chǎng)所。
4、超市強(qiáng)調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購(gòu)物環(huán)境外,超市亦會(huì)提供商品資訊、料理方法等,以便不太會(huì)料理或料理時(shí)間不足的家庭主婦應(yīng)用。
(二)、目標(biāo)市場(chǎng)特性:
1、對(duì)商品知識(shí)或料理方法不太了解的消費(fèi)者。
2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對(duì)價(jià)格較不敏感的消費(fèi)者。
3、所得水準(zhǔn)或教育水準(zhǔn)較高,較喜歡嘗試新事物或追求時(shí)髦者。
4、較注重購(gòu)物環(huán)境舒適感的消費(fèi)者。
5、女性多于男性,且年齡大多在18歲—55歲之間。
6、單身在外者。
7、喜歡閑逛比較的消費(fèi)者。
(三)、競(jìng)爭(zhēng)者特性:
1、強(qiáng)調(diào)價(jià)格導(dǎo)向,低價(jià)銷(xiāo)售。
2、強(qiáng)調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。
3、所有產(chǎn)品都品項(xiàng)齊全,或在某些類(lèi)別品項(xiàng)上特別齊全。
4、強(qiáng)調(diào)某些類(lèi)別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷(xiāo)、直接由國(guó)外進(jìn)口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費(fèi)停車(chē)、代客送禮等。
6、可提供特別的金融服務(wù),如現(xiàn)金預(yù)付卡、會(huì)員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
7、強(qiáng)調(diào)賣(mài)場(chǎng)氣氛及促銷(xiāo)活動(dòng)的活性化。
8、強(qiáng)調(diào)高格調(diào)的整體形象。
9、強(qiáng)調(diào)能提供新的商品知識(shí)及新的料理方法。
10、強(qiáng)調(diào)連鎖經(jīng)營(yíng),距離住家很近。
11、提供購(gòu)物時(shí)間的方便,如提早上班或延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。
12、強(qiáng)調(diào)可提供選購(gòu)多樣禮品。
13、積極參與公益活動(dòng)。
(四)、本身?xiàng)l件:
1、經(jīng)營(yíng)理念。
2、財(cái)務(wù)資金能力及運(yùn)用狀況。
3、專(zhuān)業(yè)管理技術(shù)。
4、企業(yè)知名度與形象。
5、后勤補(bǔ)給能力。
十三、經(jīng)營(yíng)目標(biāo):
1、 根據(jù)市場(chǎng)預(yù)測(cè),開(kāi)業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利1XX,年盈利達(dá)13萬(wàn)元左右。開(kāi)始一兩年先穩(wěn)定市場(chǎng),打出名譽(yù)和信用度,穩(wěn)定客戶(hù)穩(wěn)定營(yíng)業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動(dòng)作機(jī)制。
2、 四五年后以發(fā)展為主,在三個(gè)方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶(hù);發(fā)展團(tuán)體客戶(hù);發(fā)展會(huì)員卡客戶(hù);此時(shí)月盈利力爭(zhēng)達(dá)到18000元,年盈利達(dá)20萬(wàn)以上。再過(guò)不到3年后可回收投資的55萬(wàn)元,即可回收成本。
十四、開(kāi)業(yè)行動(dòng)計(jì)劃:
1、 大學(xué)畢業(yè)后先出來(lái)工作掙錢(qián),至少5年。
2、 在工作的過(guò)程中,要不斷地學(xué)習(xí)關(guān)于經(jīng)營(yíng)超市方面的知識(shí),以便更深入了解市場(chǎng)的趨勢(shì)。
3、 盡量找合作伙伴,因?yàn)檫@個(gè)項(xiàng)目是比較巨大的,而且是有風(fēng)險(xiǎn)的。
4、 籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無(wú)利息)。
5、 走訪社區(qū)聯(lián)系客戶(hù),了解客戶(hù)的需要。
6、 租賃店鋪,室內(nèi)裝修。
7、 進(jìn)貨準(zhǔn)備開(kāi)業(yè),加強(qiáng)開(kāi)業(yè)前的有效宣傳。
8、 正式開(kāi)業(yè),開(kāi)業(yè)那天搞一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠活動(dòng)。
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