大棚甜瓜為什么會裂瓜
裂瓜嚴重影響甜瓜的質量和商品價值,同樣大小的甜瓜,裂瓜的賣價只有好瓜的三分之一到四分之一,不少瓜農都為此感到頭疼,束手無策。下面學習啦小編就帶大家一起來詳細了解下大棚甜瓜為什么會裂瓜吧。
大棚甜瓜裂瓜的原因
棚室栽培的甜瓜,發(fā)生裂瓜的問題相當普遍,一般發(fā)生率3%~5%,重者可達一成左右。裂瓜嚴重影響甜瓜的質量和商品價值,同樣大小的甜瓜,裂瓜的賣價只有好瓜的三分之一到四分之一,不少瓜農都為此感到頭疼,束手無策。所謂裂瓜,是指在果實表面形成大小、深淺不同的裂口,裂口不但難以愈合,而且隨著時間的推移,開裂越來越重,不少裂口處發(fā)生腐爛變質,不能食用。裂口主要發(fā)生在果肉較薄的瓜臍部位,發(fā)生葉枯、果實暴曬處的甜瓜,極易發(fā)生裂瓜。
1、農藥使用不當。開花結瓜初期激素使用濃度偏大,幼瓜膨大過快,瓜皮硬化,極易形成裂口。使用農藥防治病蟲害時,幼瓜發(fā)生藥害的部分生長緩慢,未受藥害的部分生長快,生長快慢不同,引起裂瓜。
2、幼瓜膨大期,持續(xù)低溫,瓜的表皮硬化后,果實發(fā)育跟不上,極易造成裂瓜。
3、果實發(fā)育后期,莖葉開始萎縮,遮陰作用下降,果實暴露在陽光下,晴天太陽的強照射,導致表皮發(fā)生硬化而出現裂口。
4、果實膨大盛期,澆水過多,植株吸收過量水分,因而引起裂瓜。
大棚甜瓜裂瓜的防治措施
1、加強水肥管理。幼瓜期需水少,在底墑足的情況下,不需澆水。在果實膨大盛期,需水較多,必須跟上澆水,以促進果實的成長,但切記大水漫灌。進入后期,果實的大小已經定型,果實進入硬化期,需水量大幅下降,應節(jié)制澆水,保持土壤適當干燥。如此期水分過量,不但推遲成熟,降低糖分,而且極易引起裂果。棚室內出現旱澇交替發(fā)生時,最易引起裂瓜。采收前10天,應停止?jié)菜?/p>
要合理施肥,不但要施足基肥,而且還要適時追肥。適當控制氮肥的用量,增施鉀肥,確保果實和植株穩(wěn)健生長。防止因水肥過多,引起果實膨大過快而發(fā)生裂瓜。
2、科學使用農藥。?;ū9闹参锷L調節(jié)劑,要嚴格按規(guī)定使用,千萬不要過量。防治病蟲害,在采用農業(yè)防治和生物防治的基礎上,科學使用農藥。要選用高效低毒、低殘留的農藥,避免發(fā)生藥害。
3、避免果實遭受陽光暴曬。要保護植株葉片,特別是果實附近健壯葉片,防止果實直接暴露在太陽光下,以免引起裂瓜。為了防止果實發(fā)生暴曬,可及時用報紙?zhí)状陉?,避免陽光直射果實。遮陽還可以防止果實表面發(fā)生綠斑,使果實美觀。
4、調節(jié)好棚室的溫度。確保棚室內白天保持在20℃~25℃,夜間 15℃~18℃。若棚室的日平均溫度低于15℃,會影響果實正常發(fā)育,引發(fā)裂瓜發(fā)生。嚴冬和早春,棚室要加強保溫。當棚室氣溫高于25℃時,需及時放風,應隨著室溫的升高而相應加大放風口。
春季大棚甜瓜生產技術要點
選用良種
選擇西薄洛托、玉姑、蜜玉、蜜天下、東方蜜1號、甬甜5號、甬甜7號、沃爾多等甜瓜品種。
搭棚整地
11月底搭建大棚,整地后畝施腐熟有機肥750~1000公斤、三元復合肥50~100公斤,隔天畝施多菌靈1公斤、辛硫磷顆粒1公斤。采用“三棚四膜”、“四棚五膜一布”等多層覆蓋保溫技術,膜下鋪設滴管,提早半個月悶棚提溫。
適期播種
11月下旬至翌年1月下旬,大棚內采用50孔或72孔穴盤或營養(yǎng)缽播種溫床育苗,苗齡30-40天左右。
合理密植
12月下旬至2月下旬選擇晴天上午移栽,雙蔓爬地栽培,株距40厘米,畝栽650~800株。定植前1~2天,在大棚內開定植穴,將苗床內的穴盤澆透水,并用800倍液百菌清加0.2%~0.3%磷酸二氫鉀或其它葉面營養(yǎng)液進行葉面噴霧。定植后,用1000倍敵磺鈉藥液澆好定根水,用細土封嚴定植孔四周地膜。
整枝理蔓
移栽后以保溫為主,少澆水。當苗長至4~5片真葉時摘心,當側蔓長至15厘米以上時,選留二條生長基本一致的子蔓,當子蔓長至60厘米以上并具有9張以上大葉時,將7節(jié)以下孫蔓全部去掉,8~12節(jié)有雌花的孫蔓作結果蔓,留2葉摘心。
肥水管理
施肥:坐瓜后10天,每畝施復合肥10公斤,以后結合防病噴施2~3次葉面營養(yǎng)液根外追肥,或每畝施硫酸鉀7.5公斤,提高果實品質。
灌水:苗期適當控水蹲苗,促進根系生長,果實膨大期適當灌水保持土壤濕潤,果實成熟前15天停止?jié)菜?/p>
坐瓜留果
開花坐果期用坐瓜靈保果,用時注意根據溫度變化調節(jié)濃度,溫度高宜濃度低。提倡人工授粉或蜜蜂授粉。
第一批瓜選留子蔓上8~10節(jié)位的孫蔓上著生的雌花坐果;當第一批瓜0.5公斤以上時可坐第二批瓜,一般在子蔓18節(jié)前后的孫蔓上的雌花坐果。坐瓜一周后疏果留瓜,摘除畸形瓜和低節(jié)位瓜。單個子蔓留瓜1-2只,單株共留瓜4只。
甜瓜的營養(yǎng)價值
甜瓜含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素,還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的轉化酶。
營養(yǎng)分析
1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩;
2. 甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng);
3. 甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟,減輕慢性肝損傷;
4. 現代研究發(fā)現,甜瓜子有驅殺蛔蟲,絲蟲等作用;
5. 甜瓜營養(yǎng)豐富,可補充人體所需的能量及營養(yǎng)素。
相關人群
一般人群均可食用
1. 夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用;
2. 出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
食物相克
甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
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