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2017年酒店營銷計劃

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2017年酒店營銷計劃

  酒店是服務(wù)性的企業(yè),它可以為顧客提供飲食、住宿以及娛樂等等,酒店在營銷的過程中需要對自身的產(chǎn)品特性、酒店資源以及消費(fèi)者的價值訴求進(jìn)行綜合分析,形成自身的競爭優(yōu)勢。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于2017年酒店營銷計劃,一起來看看吧!

  2017年酒店營銷計劃篇1

  目標(biāo)市場分析預(yù)測

  1、市場分析預(yù)測

  近幾年來隨著社會的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈,可以從中采用各種應(yīng)對措施穩(wěn)定客源。

  2、競爭對手分析

  對于每個酒店來說,每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,但從目前情況看,在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的星級酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位,而不會根據(jù)實地的實際情況定位。

  3、本酒店競爭能力分析

  本酒店的優(yōu)勢:本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價,可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況(淡、旺季)隨時推出活動,打造幾間獨(dú)特的婚房,從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。

  4、銷售模型制定

  (1)、為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正常化,制定顧客發(fā)展模型,對顧客進(jìn)行銷售前研究,以收集并預(yù)測顧客愿望,分析其銷售潛能。

  (2)、探索和分析其特定需求,進(jìn)行個性化銷售宣傳,決定競爭者類型及范圍。

  (3)、制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認(rèn)同。

  (4)實施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù)。

  (5)、隨時追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿意最大化。

  (6)、了解時尚趨勢,精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。

  5、全年本酒店客源預(yù)測

  全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,協(xié)議客戶,老客戶,旅行社,維護(hù)新客戶。

  二全年市場定位和目標(biāo)確定。

  1、全年酒店目標(biāo)

  全年我店的主要目標(biāo)市場應(yīng)確立為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會議、),旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會議團(tuán)隊,不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競爭打下基礎(chǔ)。

  根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。

  一月和二月份:

  (1)、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查,制定春節(jié)促銷方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

  (2)、加強(qiáng)會務(wù)促銷。

  (3)、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

  三月份:

  (1)、加強(qiáng)會務(wù),商務(wù)客人促銷。

  (2)、“五一”黃金周客房銷售4月份完成促銷及接待方案。

  四月份:

  (1)、加強(qiáng)會務(wù),商務(wù)客人促銷。

  (2)、加強(qiáng)對五一節(jié)市場調(diào)查,制定五一節(jié)促銷方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。

  五月份:

  (1)、加強(qiáng)旅游促銷

  (2)、加強(qiáng)商務(wù)促銷。

  六月份:

  (1)、加強(qiáng)對“高考房”市場調(diào)查,做出高考房促銷活動

  (2)、加強(qiáng)商務(wù)促銷。

  七、八、九月份

  (1)、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季

  (2)、加強(qiáng)宣傳力度

  十月工作重點(diǎn):

  (1)、加強(qiáng)會議促銷。

  (2)、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂

  十一月、十二月份:

  (1)、加強(qiáng)對春節(jié)市場調(diào)查。

  (2)、加強(qiáng)會務(wù)促銷。

  (3)、加強(qiáng)商務(wù)促銷和協(xié)議簽訂。

  三全年營銷應(yīng)對策略

  20XX年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營銷計劃就顯得至關(guān)重要,現(xiàn)從酒店的實際出發(fā),制定年度營銷計劃。

  1、價格策略

  實施“酒店VIP”計劃策略,通過會員在酒店的頻繁消費(fèi)來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入VIP營銷是一種會員制營銷方式,它以建立會員制為發(fā)展導(dǎo)向。

  (1)、在觀念認(rèn)識上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā),充分挖掘酒店的最大市場潛力。

  (2)、在運(yùn)作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準(zhǔn)確地界定酒店的市場定位,營造酒店經(jīng)營特色。強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),完善激勵機(jī)制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。

  營銷特色策略:

  降低房價,免費(fèi)提供停車場,免費(fèi)接等;與“酒店VIP”計劃相結(jié)合,采用會員積分制,價格明升暗降,給與一定的讓利。

  2、銷售策略

  以內(nèi)部營銷為本:

  酒店對員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,使新員工學(xué)會悉心照料客人的藝術(shù),培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著。

  (1)、教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對此投訴負(fù)責(zé),直到完滿解決為止。

  (2)、員工有當(dāng)場解決問題的權(quán)力而不需要請示上級,為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請假。

  (3)、在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎項,給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎勵。

  (4)、細(xì)分市場體驗營銷策略,通過重新定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會的需要上,鞏固現(xiàn)有市場占有率和顧客忠誠度,堅決不做多而全的沒有重點(diǎn)的搶客工作。

  (5)、在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗營銷,做到以下原則:

  a、優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用最佳的產(chǎn)品組合。

  b、“顧客第一”的經(jīng)營理念,員工處理個人失誤沒有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足。

  c、追求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題。

  直接銷售策略:

  要求每個員工在面對客人時都成為銷售人員,而不管其實際的身份,從而加大對顧客的把握度。在實際操作中,如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了,我們就給這位預(yù)定員獎勵,不管這個客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個月。

  四營銷危機(jī)補(bǔ)救

  1、對銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時進(jìn)行評估,做到每天一匯報,每周一小結(jié),每月一總結(jié),分析原因,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),及時找出原因和研究好對策。

  2、建立應(yīng)急機(jī)制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時可以從容應(yīng)對,加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,樹立“安全第一,預(yù)防為主”的安全觀,在實際操作中,對送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進(jìn)行檢疫測試。

  3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制,明確任務(wù),賞罰分明。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺環(huán)境。

  五營銷預(yù)算

  全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷及廣告,交際費(fèi),制服,培訓(xùn),其它總費(fèi)用市場營銷費(fèi)用總額。

  六評估控制

  1.年度計劃控制:

  由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實現(xiàn),通過進(jìn)行銷售分析、市場占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。

  2.獲利性控制:

  由營銷控制員負(fù)責(zé),通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。

  3.戰(zhàn)略性控制:

  由營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé),通過核對營銷清單來檢查酒店是否抓住最佳營銷機(jī)會,檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

  2017年酒店營銷計劃篇2

  為了實現(xiàn)2017年的計劃目標(biāo),結(jié)合公司和市場實際情況,確定2017年幾項工作重點(diǎn):

  1、擴(kuò)大銷售隊伍,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

  人才的引進(jìn)和培養(yǎng)是最根本的,也是最核心的,人才是第一生產(chǎn)力。企業(yè)無人則止,加大人才的引進(jìn)大量補(bǔ)充公司的新鮮血液。 鐵打的營盤流水的兵,所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人,用好人,用對人。加強(qiáng)和公司辦公室人溝通,多選拔和引進(jìn)優(yōu)秀銷售人員,利用自己的關(guān)系,整合一部分業(yè)務(wù)人員,利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)介紹的策略,多爭取業(yè)務(wù)人員,加大招聘工作的力度,前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。另外市場上去招一些成熟的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員。自己計劃將工作重點(diǎn)放在榜樣的樹立和新榜樣的培養(yǎng)上,一是主要做好幾個榜樣樹立典型。因為榜樣的力量是無窮的。

  人是有可塑性的,并且人是有惰性的。對銷售隊伍的知識培訓(xùn),專業(yè)知識、銷售知識的培訓(xùn)始終不能放松。培訓(xùn)對業(yè)務(wù)隊伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。定期開展培訓(xùn),對業(yè)務(wù)員的心態(tài)塑造是很大的好處。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展,選拔引進(jìn)培養(yǎng)大區(qū)經(jīng)理。業(yè)務(wù)人員的積極性才會更高。

  2、銷售渠道完善,銷售渠道下沉。

  為確保完成全年銷售任務(wù),自己平時就積極搜集信息并及時匯總,力爭在新區(qū)域開發(fā)市場,以擴(kuò)大產(chǎn)品市場占有額。合理有效的分解目標(biāo)。

  xxxxxx三省,市場是公司的核心競爭區(qū),在這三省要完善銷售隊伍和銷售渠道。一方面的人員的配置,另一方面是客戶資源的整合,客戶員工化的重點(diǎn)區(qū)域。要在這里樹立公司的榜樣,并且建立樣板市場。加以克隆復(fù)雜。

  其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員為主,重點(diǎn)尋找合作伙伴和一些大的代理商。走批發(fā)路線的公司在銷售政策上適當(dāng)放寬。

  如果業(yè)務(wù)人員自己開拓市場,公司前期從業(yè)務(wù)上去扶持,時間上一個月重點(diǎn)培養(yǎng),后期以技術(shù)上進(jìn)行扶持利用三個月的時間進(jìn)行維護(hù)。

  3、 產(chǎn)品調(diào)整,產(chǎn)品更新。

  產(chǎn)品是企業(yè)的生命線,不是我們想買什么,而是客戶想買什么。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求,才是根本。所以產(chǎn)品調(diào)整要與市場很好的結(jié)合起來。 另外,要考慮產(chǎn)品的利潤,無利潤的產(chǎn)品,它就無生存空間。對客戶來講,也是一樣??蛻舨皇琴I產(chǎn)品,而是買利潤,是買的產(chǎn)品得來的利潤。追求產(chǎn)品最大利潤的合理分配原則,是唯一不變的法則。 企業(yè)不是福利院,所以為企業(yè)創(chuàng)造價值最大化,就是管理的最基本要求。從發(fā)展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉(zhuǎn)變。

  一個產(chǎn)品的壽命是有限的,不斷的補(bǔ)充新產(chǎn)品,一方面顯示出公司的實力,一方面顯示出公司的活力。淘汰無利潤和不適應(yīng)市場的產(chǎn)品。結(jié)合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì),產(chǎn)品要往三個有利于方面調(diào)整:有利于公司的發(fā)展、有利于業(yè)務(wù)人員的銷售、有利于客戶的需求。

  2017年酒店營銷計劃篇3

  一、市場環(huán)境分析:

  1.我店經(jīng)營中存在的問題

  (1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。

  總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。

  我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費(fèi)水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費(fèi)群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

  (2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

  我店雖然屬于金杰集團(tuán)(金杰集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

  2.周圍環(huán)境分析

  盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費(fèi)群。大學(xué)生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費(fèi)群體,僅商院就有萬余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們來我店消費(fèi),這可謂一個巨大的市場。

  3.競爭對手分析

  我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

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