茶葉市場(chǎng)分析機(jī)遇
茶葉市場(chǎng)分析機(jī)遇
茶葉作為我國(guó)最具特色的農(nóng)產(chǎn)品，茶業(yè)一直是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。那么茶葉市場(chǎng)又有哪些機(jī)遇呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的茶葉市場(chǎng)分析機(jī)遇相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)讀者有所幫助。
茶葉市場(chǎng)分析機(jī)遇：互聯(lián)網(wǎng)+茶葉 產(chǎn)業(yè)投資機(jī)遇分析
隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)計(jì)劃上升為國(guó)家戰(zhàn)略，從互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合逐步加深加快，我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)從消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)逐步邁向產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)。茶，是我國(guó)最具特色的農(nóng)產(chǎn)品之一，一直以來(lái)都是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分?？v觀中國(guó)茶葉市場(chǎng)，實(shí)體市場(chǎng)和店鋪仍然是最主要的批發(fā)銷(xiāo)售渠道，市場(chǎng)價(jià)格和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)模糊則是阻礙整個(gè)茶葉行業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展的絆腳石。
茶葉作為我國(guó)最具特色的農(nóng)產(chǎn)品，茶業(yè)一直是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分?？v觀我國(guó)茶葉內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)，可以發(fā)現(xiàn)連鎖門(mén)店仍是主要銷(xiāo)售渠道，茶葉市場(chǎng)價(jià)格和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)模糊不清，茶行業(yè)整體毛利較高。但隨著經(jīng)濟(jì)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，一方面，人們的消費(fèi)習(xí)慣已逐漸發(fā)生轉(zhuǎn)變，從線下轉(zhuǎn)至線上，價(jià)格透明化成為趨勢(shì)，電子商務(wù)已成為大勢(shì)所趨;另一方面，實(shí)體店面和人工成本的不斷提升給茶葉企業(yè)帶來(lái)的壓力與日俱增，茶葉企業(yè)正逐步主動(dòng)或被動(dòng)地“觸網(wǎng)”，經(jīng)過(guò)近年的探索，“互聯(lián)網(wǎng)+茶葉”行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出新的亮點(diǎn)。
互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)的誕生及發(fā)展為中國(guó)茶行業(yè)帶來(lái)了最大的歷史機(jī)遇?；ヂ?lián)網(wǎng)開(kāi)放鏈接、信息篩選、過(guò)濾以及放大的功能使得品牌傳播成本大幅降低，信息交互性也更有利于消費(fèi)者及個(gè)性化產(chǎn)品精準(zhǔn)定位，最大限度發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)現(xiàn)功能。茶行業(yè)必將隨著互聯(lián)網(wǎng)+這股歷史巨浪得到新生并獲得巨大發(fā)展。
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng)，飲茶在我國(guó)有悠久的歷史，積累了深厚的消費(fèi)基礎(chǔ)，但現(xiàn)在我國(guó)在世界范圍內(nèi)還不是“飲茶大國(guó)”，還有很多國(guó)人不經(jīng)常飲茶。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2016-2021年中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》不完全數(shù)據(jù)顯示，2013年我國(guó)年人均茶葉消費(fèi)量大概為1千克左右，總消費(fèi)量約130萬(wàn)噸。城市居民人均年茶葉消費(fèi)量大概在1.75千克左右，2013年消費(fèi)量大概在125萬(wàn)噸。從FAO數(shù)據(jù)的增長(zhǎng)速度看，2001年至今年均增長(zhǎng)率8%，其中2004、2006與2007年增長(zhǎng)速度最快，2008到2013年增長(zhǎng)速度開(kāi)始平緩下降，基本穩(wěn)定在5%左右。
隨著人們生活水準(zhǔn)的提高和對(duì)健康、社交、傳統(tǒng)文化等的追求，結(jié)合對(duì)消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣和偏好的分析，參照國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室的調(diào)研結(jié)論及國(guó)際茶葉委員會(huì)(ITC)與聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，我們保守預(yù)計(jì)，我國(guó)茶葉消費(fèi)量未來(lái)一段時(shí)間仍有每年3-5%的增長(zhǎng)空間，我國(guó)的茶葉消費(fèi)市場(chǎng)蘊(yùn)涵著無(wú)限商機(jī)。
就目前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)的現(xiàn)狀而言，傳統(tǒng)茶企領(lǐng)域均是以單一茶葉品種樹(shù)立品牌，不但局限了消費(fèi)者的選擇，造成品牌浪費(fèi)，對(duì)于茶葉品種行情，也是一種極大的限制。此外，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)普及率不高，品質(zhì)參差不齊，也嚴(yán)重影響了茶葉的出口內(nèi)銷(xiāo)。尤其在出口方面，自2013年開(kāi)始，歐盟加大蒽醌殘留的檢測(cè)力度，至2016年，歐盟討論制定新標(biāo)準(zhǔn)限制高氯酸鹽的含量，都對(duì)我國(guó)茶葉質(zhì)量提出了更高的要求。
茶葉行業(yè)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)，但同時(shí)也點(diǎn)出了企業(yè)發(fā)展需要規(guī)避的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，指明了行業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向。渝川藏品交易中心精準(zhǔn)定位消費(fèi)者需求，剖析茶葉行業(yè)發(fā)展機(jī)遇及桎梏，打造茶葉行業(yè)新產(chǎn)業(yè)鏈，致力于成為茶葉行業(yè)成長(zhǎng)壯大的孵化器，突破滯礙邁向全球的跳板平臺(tái)。
我國(guó)作為茶葉產(chǎn)銷(xiāo)大國(guó)，飲茶在我國(guó)具有悠久的歷史。隨著生活水平提高，更多國(guó)人開(kāi)始倡導(dǎo)健康生活方式，茶葉以及茶葉飲料已受到越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞，消費(fèi)群體擴(kuò)大的同時(shí)，對(duì)于其他飲料的替代作用也在逐步增強(qiáng)。同時(shí)伴隨茶葉相關(guān)新產(chǎn)品的研發(fā)，保健茶、花草茶等產(chǎn)品可滿(mǎn)足不同年齡層次消費(fèi)群體需求，茶葉消費(fèi)群體正在逐步突破傳統(tǒng)年齡限制。
“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮的到來(lái)，為中國(guó)茶業(yè)送來(lái)了“東風(fēng)”。作為一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)運(yùn)用者與質(zhì)量把關(guān)者，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)+茶葉，擴(kuò)大飲用茶葉的人群，推動(dòng)了消費(fèi)市場(chǎng)的需求，加快了茶文化的普及，全面釋放了茶產(chǎn)業(yè)、茶文化的發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>
茶葉市場(chǎng)分析機(jī)遇：普洱茶如何抓住品質(zhì)化消費(fèi)時(shí)代的機(jī)遇
近年來(lái)，隨著中國(guó)城市化進(jìn)程加速，中國(guó)消費(fèi)者的收入水平和消費(fèi)能力增長(zhǎng)顯著，不僅使得居民的可支配收入得到提高，也加速了中國(guó)消費(fèi)者日益成熟，對(duì)于高品質(zhì)產(chǎn)品的訴求不斷提高。2015年底的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，接近半數(shù)(47%)受訪者表示將在提升生活品質(zhì)和健康相關(guān)產(chǎn)品上消費(fèi)更多。我們有理由相信，從現(xiàn)在到未來(lái)的5~10年中，中國(guó)將會(huì)開(kāi)始發(fā)生新一輪品質(zhì)化消費(fèi)變革，追求高品質(zhì)的生活方式將成為“新常態(tài)”。
普洱茶消費(fèi)觀向理性化、品質(zhì)化的轉(zhuǎn)變
在“自然、健康、綠色”成為消費(fèi)時(shí)尚的今天，普洱茶消費(fèi)者也變得更加理性，消費(fèi)觀正在逐步向精品化、品質(zhì)化消費(fèi)轉(zhuǎn)變，具體表現(xiàn)在下面幾個(gè)方面：
1、不盲目追求年份、山頭、純料等概念：
普洱茶的收藏向來(lái)講究山頭，原本名山標(biāo)簽是茶品質(zhì)的保障，然而如今名山茶不僅價(jià)格昂貴離奇，由于人們的追捧和過(guò)度采摘，其品質(zhì)也已名不副實(shí);其次出現(xiàn)大量的仿冒著名山頭的茶葉，使消費(fèi)者迷茫，市場(chǎng)陷入混亂。而年份、純料等概念的炒作更是滋生了一大批掛羊頭賣(mài)狗肉的商家，仔細(xì)想想年份茶和所謂的古樹(shù)純料其產(chǎn)量庫(kù)存本就有限，能高價(jià)買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的已屬不易，更何況那些市場(chǎng)上大量流通的低價(jià)老茶和古樹(shù)純料茶呢。
2、不迷信故事、不貪便宜買(mǎi)9塊9包郵班章，更相信口碑和品牌：
早幾年關(guān)于普洱茶的故事滿(mǎn)天飛，普洱茶的價(jià)格也是天差地別，上有幾百萬(wàn)一餅的老茶下有9塊9包郵老班章，市場(chǎng)一片亂象，而今天相信大家不會(huì)再去相信某寶上那些9.9包郵老班章了吧。相比起低價(jià)的吸引，如今消費(fèi)者更愿意相信口碑和品牌，對(duì)普洱茶價(jià)值也有了更全面的認(rèn)識(shí)，愿意為價(jià)值買(mǎi)單，理性消費(fèi)。
普洱茶行業(yè)的品質(zhì)化之路
普洱茶進(jìn)入大眾視野不過(guò)十余年，從最初無(wú)人問(wèn)津的茶葉品種成長(zhǎng)成為現(xiàn)在備受歡迎的“可以喝的古董”，其發(fā)展速度令人驚嘆。在普洱茶的知名度和影響力不斷攀升的同時(shí)，其發(fā)展在近些年也的確經(jīng)歷了不少波折。在經(jīng)歷了2007年的價(jià)格大崩盤(pán)之后，普洱茶市場(chǎng)經(jīng)過(guò)幾年的調(diào)整，于2012年左右又開(kāi)啟了一個(gè)價(jià)格飛漲的時(shí)期，古樹(shù)茶倍受追捧，普洱茶品牌呈井噴式增長(zhǎng)，爆發(fā)了新一輪的炒作熱潮;直到2014年下半年市場(chǎng)逐漸回歸理性，進(jìn)入調(diào)整期，以春茶發(fā)酵的熟茶為代表的精品熟茶崛起成為市場(chǎng)新寵。普洱茶行業(yè)的發(fā)展之路可謂大起大落，但整體還是一個(gè)逐漸趨于理性化，去偽存精的過(guò)程。
品牌機(jī)遇在于持續(xù)提供高品質(zhì)茶品
普洱茶消費(fèi)群體正在不斷擴(kuò)大，企業(yè)如何能夠把握好發(fā)展良機(jī)，將迎來(lái)進(jìn)一步的跨步和壯大，緊跟市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，持續(xù)提供高品質(zhì)茶品，這樣才能抓住機(jī)遇和贏得消費(fèi)者。市場(chǎng)上做得比較好的茶企比如潤(rùn)元昌，無(wú)論是春茶發(fā)酵的熟茶還是陳皮普洱都緊緊抓住市場(chǎng)熱點(diǎn)，從去年的熟茶崛起到柑普茶熱潮，潤(rùn)元昌持續(xù)推出精品產(chǎn)品，像大美之春、陳皮普洱這些都已成為市場(chǎng)熱議的產(chǎn)品。在普洱茶全面品質(zhì)化消費(fèi)時(shí)代，茶企想要獲得發(fā)展就必須滿(mǎn)足消費(fèi)者更加理性化、品質(zhì)化的消費(fèi)觀，只有持續(xù)不斷的高品質(zhì)產(chǎn)品才是抓住消費(fèi)者的唯一法門(mén)。