泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)視頻教程
泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富，可鮮食或烘干食用，具有滋補(bǔ)藥用之功效。泥鰍多棲息于靜水及水體有軟泥的底層，夏季較多。泥鰍飼養(yǎng)技術(shù)簡單，養(yǎng)殖效益較高，是發(fā)展特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的一條好途徑。下面小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下如何養(yǎng)殖泥鰍吧。
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泥鰍的生活環(huán)境及生活習(xí)性
1.棲息特征泥鰍屬溫水底棲魚類，在我國分布很廣，泥鰍的生活環(huán)境主要在河川、湖泊、塘堰水溝(渠)、沼澤水地、稻田等淺水水域，或者生活在淤泥較深的表層，泥鰍喜棲息于靜水的底層。在池塘里人工養(yǎng)殖時(shí)，其喜歡在池底活動(dòng)，只有水中氧氣不足時(shí)才游到水面上呼吸空氣。泥鰍適宜生長水溫為 15-30℃;水溫在25-28℃時(shí)生長最快;在7℃以下或30℃以上，或者在池水干洞時(shí)，泥鰍就會(huì)潛入10-30厘米的軟泥層中“休眠”。鉆人淤泥中的泥鰍靠土壤中的少量水分濕潤皮膚，可長期維持生命。
2.特異功能泥鰍可以用鰓呼吸，也可用皮膚和腸呼吸，這是泥鰍與其他魚類不同的特殊生理功能。泥鰍的腸壁不僅薄而血管密布，具有輔助呼吸功能，在空氣中能進(jìn)行氣體交換。當(dāng)水中溶氧不足時(shí)，它能躍出水面吞吸空氣，在腸管中進(jìn)行氣體交換后，廢氣從肛門泄出。它對(duì)缺氧環(huán)境的抵抗力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于其他魚類，故在運(yùn)輸時(shí)不易死亡，也是養(yǎng)殖增產(chǎn)潛力較大的優(yōu)良魚種之一。據(jù)資料報(bào)道：水中溶氧低達(dá)。.46-0.48毫克/升時(shí)，泥鰍才開始死亡;池塘人工養(yǎng)殖條件下，缺氧時(shí)泥鰍將會(huì)游至水面吞食空氣，利用腸呼吸，即使池水溶氧低于。16毫克/升，仍可安然無事。泥鰍在水中除缺氧時(shí)利用腸呼吸外，在攝食后腸呼吸的次數(shù)也明顯增加。例如，當(dāng)投喂高蛋白或單一飼料后，泥鰍就會(huì)在池中集群，腸呼吸的次數(shù)隨之迅速增加，逐漸不攝食，浮在水面。經(jīng)解剖觀察，腸管中充滿了空氣。
3、食性雜泥鰍系雜食性魚類，對(duì)食物要求不十分挑剔，凡是水中和泥中的動(dòng)物植物及有機(jī)碎屑都是泥鰍的適口餌料，實(shí)際生產(chǎn)中，豐富的飼料是十分重要的，它可以促使人工養(yǎng)殖的泥鰍快速生長，增產(chǎn)增收。泥鰍在幼苗階段以攝食動(dòng)物性飼料為主(指浮游動(dòng)物)，以后逐漸向雜食性轉(zhuǎn)變，到了成鰍階段主要攝取植物性飼料。泥鰍對(duì)動(dòng)物性餌料的消化速度較植物性餌料快，其中對(duì)浮萍的消化速度最慢，對(duì)蚯蚓的消化速度較快。
人工飼養(yǎng)條件下，魚苗階段可投喂蛋黃，豆?jié){和其他粉狀飼料。魚種階段可投喂米糠、麩餅類、蠶蛹粉等，也可以用堆放廄肥、雞糞和牛糞、豬糞等方法培訓(xùn)浮游生物作魚苗作魚苗魚種飼料。成魚階段用米糠、馬鈴薯渣、蔬菜渣、蠶蛹粉、麩餅粉等與豬糞或腐殖質(zhì)土混合制成顆粒飼料或團(tuán)狀飼料投喂。人工養(yǎng)殖泥鰍，投喂時(shí)一定要做到定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)和定量喂食。由于泥鰍特別貪食，因此飼料投喂不宜過多，日投飼量，魚種階段為泥鰍體重5%-8%，成魚階段為5%左右。開始時(shí)每天傍晚喂一次，以后馴化改為白天投飼，上、下午各投飼一次。
泥鰍放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作
一、陳舊池塘的暴曬 一般鰍苗入池前30天就要暴曬，將池塘的底部曬成龜背狀，這樣有利于消滅池塘的微生物。
二、挖出底層淤泥 對(duì)于那些多年進(jìn)行泥鰍養(yǎng)殖的的池塘來說，鰍苗入池前，必須要清除底層淤泥。因?yàn)槌靥恋牡讓佑倌喽紩?huì)淤積很多動(dòng)物糞便和剩余飼料，是病菌生物生存的棲息地。一般情況下，用鐵鍬挖起底部40厘米的淤泥，集中在一起，然后用小車推到遠(yuǎn)離池塘的地方處理。同時(shí)也要對(duì)池塘進(jìn)行檢查，堵塞漏洞，疏通進(jìn)排水管道。
三、池塘的清塘消毒 在泥鰍生產(chǎn)中，提前半個(gè)月左右的時(shí)間，采用各種有效方法對(duì)池塘進(jìn)行消毒處理，用藥物對(duì)池塘進(jìn)行清塘消毒，既可以有效的預(yù)防泥鰍疾病，又能消滅水蜈蚣、水蛭、淡水小龍蝦、野生小雜魚等敵害。在生產(chǎn)過程中常用的清塘藥物有生石灰、漂白粉等。
四、池塘培肥 可在藥物清塘5天后加注過濾的新水25厘米，每畝施有機(jī)肥150-250千克，用于培肥水質(zhì)。用于培肥水質(zhì)的肥料都是用有機(jī)肥來施肥基，每10天施發(fā)酵腐熟了的雞糞400千克或豬牛糞600-800千克，均勻撒在池內(nèi)或集中放在魚溜內(nèi)，讓其繼續(xù)發(fā)酵腐化，以后視水質(zhì)肥瘦適當(dāng)施肥。待水色變黃綠色，透明度 15-20厘米后，肉眼觀察時(shí)以看不見池底泥土為宜，即可投放鰍苗。實(shí)踐表明，如果施化肥時(shí)，可施過磷酸鈣、尿素、碳銨等化肥，例如每立方米水可施氮肥7克、磷肥1克。
五、泥鰍養(yǎng)殖用水的處理 在大規(guī)模池塘養(yǎng)殖泥鰍時(shí)，常常會(huì)涉及循環(huán)用水，因此就必須對(duì)養(yǎng)殖用水進(jìn)行科學(xué)的處理，根據(jù)目前我國養(yǎng)殖泥鰍的現(xiàn)狀來看，通過物理方法對(duì)養(yǎng)殖用水進(jìn)行處理時(shí)很好的。包括通過柵欄、篩網(wǎng)、沉淀、過濾、挖掘移走底泥沉淀物、進(jìn)行水體深層曝氣、定時(shí)進(jìn)行換水等工程性措施。
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