種草莓賺錢嗎
草莓是經(jīng)濟價值較高的小漿果，從國外引進后經(jīng)過幾十年的栽培馴化，我國各地均有一定的種植面積，已經(jīng)成為我國冬春季節(jié)重要的水果之一。今天學(xué)習(xí)啦小編就給大家整理了草莓種植前景，希望對大家有所幫助！
種草莓賺錢嗎
草莓的產(chǎn)量較高，在塑料大棚栽培條件下，平均每畝產(chǎn)量為2500千克，收入在2萬元，而且生長期短，不影響下茬作物的生長，草莓采摘后除留足種苗地外，還可種植其他作物。草莓栽培上為了取得較高的產(chǎn)量，一般一年更新一次。正常情況八九月份定植，來年5月份上市，在保護地栽培條件下，可以提前到元旦、春節(jié)期間上市，鮮果的銷售期長達半年時間。
草莓適應(yīng)性強、繁殖迅速、管理方便，兩人即可管理十畝草莓地，是我國目前農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中典型的短、平、快致富項目。不過要想種出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的綠色果品，必須學(xué)好草莓種植技術(shù)，學(xué)會科學(xué)管理。草莓可制作各種冷盤，還可以加工成各種草莓制品，作為糕點的添加料，深受廣大消費者喜愛。草莓果實不耐長途運輸，不受外地草莓銷售和價格的擠兌，因此種植草莓的市場前景廣闊。
草莓種植前景
國內(nèi)草莓除鮮果消費外，部分草莓會加工制成草莓醬、草莓酒、草莓汁、草莓罐頭以及冷凍草莓等加工制品，進而投入國內(nèi)外市場。但是國內(nèi)市場對草莓需求比較大，產(chǎn)出主要滿足國內(nèi)市場，而且品種本身從國際市場引進，產(chǎn)出水平較低，沒法與國外市場競爭。同時受加工技術(shù)、加工成本以及加工過程中草莓營養(yǎng)價值損耗較大等限制影響，草莓產(chǎn)品深加工發(fā)展空間相對有限。
因此，2017草莓種植行業(yè)需要改變現(xiàn)狀，養(yǎng)殖戶可以通過改善品種以及繁育方式以達到單產(chǎn)水平的提升，進一步合理有效地整合有利于草莓生產(chǎn)的種植經(jīng)驗，來實現(xiàn)規(guī)模效益增進。鮮果草莓的流通除了常規(guī)的市場超市銷售外，許多生產(chǎn)基地也通過建立無公害、綠色采摘園等方式吸引消費者在草莓豐收期進行采摘消費，這種消費模式下草莓的價格比零售相對更高。從中國草莓市場現(xiàn)狀來看，供給市場還存在很大空間。
種植一畝草莓的成本及利潤估算
成本：草莓每畝種植成本約21200元。
種苗費1200元
化肥及農(nóng)家肥費800元
雜費(包括水電、機械作業(yè)、工具材料費、固定資產(chǎn)折舊費等)5000元
土地租金1000元
農(nóng)膜費1200元
人工費用12000元。
收入：草莓每畝產(chǎn)量在3000斤左右，市場銷售均價為20元/斤，每畝產(chǎn)值約6萬元。收支相抵后每畝凈利潤約38800元。
風(fēng)險與利潤共存
栽培草莓屬于低風(fēng)險、高收入的項目。元旦、春節(jié)市場銷售量比較大，價格較高，種植草莓的收益高。此時草莓通過包裝后，進入超市銷售，可以賣出好價錢。而出售給加工廠進行加工，可生產(chǎn)出各種加工產(chǎn)品進行銷售。
銷售是種植戶的一個重要環(huán)節(jié)，有貨無市將會虧損，同樣，栽培草莓存在著產(chǎn)品無法銷售的風(fēng)險，由于草莓的產(chǎn)量較高，成熟比較集中，如果來不及銷售，易造成腐爛。草莓屬于多汁水果，不易保存和運輸，長途運輸及易腐爛。因此需要打開銷路來確保利潤。
草莓的種植技術(shù)
草莓種植掌握核心技術(shù)是關(guān)鍵，種植出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的草莓才能確保利益。
1.草莓的栽培可分為露地常規(guī)栽培和溫室大棚保護地栽培。栽培草莓一般選用保護地栽培的方式。
2.選擇優(yōu)良品種和脫病毒壯苗。溫室大棚保護地栽培應(yīng)選用花芽分化早、休眠性淺、耐寒性好的品種。病毒病對草莓的產(chǎn)量影響較大，經(jīng)過組織培養(yǎng)脫毒的草莓，果實個體增大，而且結(jié)果期長，無畸形果，植株生長快，長勢旺，產(chǎn)量比相同品種的不脫毒苗增加1倍。
3.溫室大棚栽培草莓，適宜的定植期為9月中下旬至10月初。
4.草莓定植后溫度管理要以既能抑制休眠，又不影響花芽分化為目的。定植后立即將棚內(nèi)溫度提高到30℃;10月底白天控制在20～30℃，夜間降至12℃。
5.草莓生長需要濕潤的土壤，果實增大期和采摘過后，需水量較大，土壤缺水應(yīng)及時澆水。
6.草莓開花后，用新毛筆進行人工授粉。授粉時間分別為上午9：00～11：00和下午的2：30～4：30，盛花期每2天進行一次。
7.疏花疏果 每株草莓一般有5～6個花序，在開花前花蕾分離期，對高節(jié)位的花序進行適量疏蕾，平均每花序留果一般不超過12個。果實形成初期，對畸形果、病蟲果、后期的小花果等及時疏除。
8.草莓上主要蟲害有紅蜘蛛等，發(fā)生初期用螨蟲素800倍液和可殺得1000倍液交替噴施。進入3月中旬后易發(fā)生灰霉病，可用50%多菌靈或70%甲基托布津等防治，噴施時間在果實采收后進行。
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