蕌頭種植技術(shù)
蕌頭屬百合科蔥屬的一種宿根性多年生草本植物,古稱薤,別名茭頭、薤頭、三白,以江西、湖南、湖北種植面積較大。今天學(xué)習(xí)啦小編就給大家整理了蕌頭種植技術(shù),希望對(duì)大家有所幫助!
蕌頭種植技術(shù)
一、栽培技術(shù)
高產(chǎn)栽培經(jīng)驗(yàn)是“選好地,施足肥,開深溝,播夠種,慎防病,勤管理”。
(一)種球準(zhǔn)備選用形狀整齊肥大、無病無傷口的鱗莖作種。
每畝選種2.8萬~3萬個(gè)。大葉草一般個(gè)體8~10克,每畝用種量250千克左右。
(二)選地整地可利用山坡荒地種,也可在旱地玉米、馬鈴薯、西瓜、芝麻、大豆、花生后茬種,還可與早稻輪作。最好每年換地輪作,而且要盡早深翻曬壟,做到團(tuán)平土細(xì)深溝窄哇,一般連睦帶溝2米,特別是水田種植,旺溝深15~20厘米,腰溝深20~25厘米,圍溝深30厘米以上。
(三)施足底肥每畝撒施農(nóng)家肥2000~2500千克,摻過磷酸鈣25千克,草木灰500千克作底肥。如元有機(jī)肥或有機(jī)肥較少,每畝施中濃度復(fù)混肥50~70千克,然后翻入土中把平。
(四)適時(shí)播種8月下旬開始播種,9月上旬播完。
(五)栽植方法與密度先開挖10厘米左右寬的種植溝,溝距18~20厘米,溝深5~6厘米,再按8~10厘米的株距,將鱗莖沿溝邊一側(cè)排列,然后將第二溝的土挖起覆前溝鱗莖,并填平溝面,以不見芽為度(種莖小應(yīng)適當(dāng)播淺)。每畝播種3萬穴左右,用種約250千克。稻草或湖草覆蓋廂面保潮,若天旱時(shí),播后要及時(shí)澆水,在埔足的情況下7~10天即可出苗,蓋草不必去掉,任其腐爛。
(六)施肥管理草頭苗出齊后要及時(shí)松土、追肥。提苗肥用濃度為10%的人糞尿,每畝施1000~1500千克;半月后再追施20%的人糞尿作分囊肥,每畝施2000~3000千克;開春后的2~3月間要重施膨大肥,用濃度為20%~30%的人糞尿,每畝施3000~4000千克。追肥也可用尿素代替,提苗肥每畝施尿素5千克左右,分囊肥每畝施尿素10~15千克,膨大肥每畝施尿素15~20千克,雨前或雨后撒施。中耕除草結(jié)合追肥一并進(jìn)行,后期要進(jìn)行培土。
二、采收留種
商品蕌頭采收期一般在5月底6月初,收獲期10~15天,收草頭時(shí)將蕌頭連葉一并拔起,在靠近鱗莖處割掉蕌頭柄以上綠葉,抖掉泥土即可出售。種草一般留在田間越夏,到8月中旬挖起,一般在播種前10天左右,經(jīng)選種后再播,每平方米留種田可栽大田6~8米
蕌頭的簡(jiǎn)介
蕌頭原產(chǎn)于我國(guó),為百合科蔥屬、能形成小鱗莖的多年生宿根草本植物,系中國(guó)南方特有的稀缺蔬菜,與蒜蔥等同屬辛香類蔬菜。作2 年生栽培,以鱗莖人食,質(zhì)地潔白,口感脆嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富 且具防暑、開胃、助消化等保健功效,常加工成鹽漬、甜酸蓖頭出售。
蕌頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
藠頭每百克含水分37.9 克,蛋白質(zhì)1.6 克,脂肪0.6 克,碳水化合物8克,鋁64 毫克,磷藠頭32 毫克,鐵2.1 毫克,胡蘿卜素1.46 毫克,維生素B10.02毫克,維生素B20.12 毫克,尼克酸0.8 毫克,維生素C14 毫克。
藠頭性味辛苦溫,具理氣、寬胸、通陽,散結(jié)的功效。治胸痹心痛徹骨、脘腹痞痛不舒、瀉痢后重、瘡癤等。
注:湖南平江方言為:qiǎo 子.
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