經(jīng)營(yíng)小商店的方法
經(jīng)營(yíng)小商店的方法
除了大型商超之外,如今很多的小商店也開(kāi)始出現(xiàn)在我們的身邊了,如何將小商店經(jīng)營(yíng)的更好更收益,是每位經(jīng)營(yíng)者都在思考的問(wèn)題。今天,學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)了小商店的經(jīng)營(yíng)方法。
小商店的經(jīng)營(yíng)技巧
小商店的經(jīng)營(yíng)方法一、超市外觀整體形象
1、小店不在大小,主要是品種齊全,分類(lèi)擺放整齊,標(biāo)識(shí)一目了然,商品容易找到。
2、干凈衛(wèi)生,貨架無(wú)積灰,無(wú)過(guò)期商品,地面無(wú)垃圾。
3、店面門(mén)口布置合理,進(jìn)出方便,燈光亮度適中。
小商店的經(jīng)營(yíng)方法二、與顧客進(jìn)行有效溝通
1、主動(dòng)介紹商品價(jià)格和生產(chǎn)日期,把最新鮮的商品提供給顧客。
2、如果是老顧客又是煙民,可以主動(dòng)遞上一支煙,與他進(jìn)行交流,他會(huì)邊選擇商品,邊品吸香 煙,相信你尊重了他,他會(huì)經(jīng)常光顧此超市。
3、不占顧客小便宜,主動(dòng)為購(gòu)買(mǎi)一定金額商品的顧客抹去零頭。
小商店的經(jīng)營(yíng)方法三、開(kāi)展一些簡(jiǎn)單便民服務(wù)
1、準(zhǔn)備打氣筒、螺絲刀和老虎鉗,供騎自行車(chē)和電動(dòng)車(chē)的人們使用。
2、為顧客交手機(jī)電話費(fèi) 、水電費(fèi)、煤氣費(fèi),方便顧客,同時(shí)增加超市利潤(rùn)。
3、顧客無(wú)論購(gòu)買(mǎi)多少商品,有送上門(mén)要求一定要辦到。
4、為顧客辦理婚喪嫁娶置辦商品,做到送貨上門(mén),多退少補(bǔ)。
小商店的經(jīng)營(yíng)方法四、定期開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)
1、開(kāi)展顧客積分制,積分達(dá)到一定數(shù)量,可以兌換任意商品。
2、節(jié)假日或周末進(jìn)行商品打折活動(dòng)。
3、一次性購(gòu)買(mǎi)一定金額的商品,可以開(kāi)展抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
小商店的經(jīng)營(yíng)竅門(mén)
1.制定商品價(jià)格包含的內(nèi)容
商品的價(jià)格主要由:
一是商品購(gòu)進(jìn)成木.也就是到批發(fā)商或廠商處購(gòu)買(mǎi)商品的價(jià)格。
二是流通費(fèi)用.包括運(yùn)雜費(fèi)、保管費(fèi)、門(mén)面租金、水電費(fèi)、勞動(dòng)消耗、商品損耗等費(fèi)用。
三是稅金,包括應(yīng)向國(guó)家交納法定應(yīng)計(jì)入商品價(jià)格和服務(wù)費(fèi)中的納稅金額。
四是利潤(rùn),商品銷(xiāo)售價(jià)格減去商品成木、流通費(fèi)用和稅金后的余額。
2.商品定價(jià)的思路
選定價(jià)格目標(biāo),假如你的店只考慮生存下去,不至于虧木,你就在定價(jià)的時(shí)候制定一個(gè)較低的價(jià)格,但是不得低于購(gòu)進(jìn)成木、流通費(fèi)用、稅金、其他費(fèi)用的合計(jì)數(shù)。假如是想獲得更多的市場(chǎng),贏得更多的人來(lái)買(mǎi)你的東西,就必須做到薄利多銷(xiāo)。制定一個(gè)盡可能低的價(jià)格,但有一定的利潤(rùn)可得。假如想獲得短期利潤(rùn)址大化,就要考慮什么價(jià)最合適,創(chuàng)造的利潤(rùn)最多。
所以商店里商品的定價(jià)應(yīng)是多種思路,一是對(duì)于一些有吸引力的暢銷(xiāo)品,又沒(méi)有其他商品所能替代和新上市的商品,可以將價(jià)格適當(dāng)定得高一些。當(dāng)替代品跟上來(lái)了,我們的價(jià)格也就降下來(lái)了,有的時(shí)候開(kāi)始就把價(jià)格定得稍微低一點(diǎn),吸引的顧客會(huì)更多,創(chuàng)造的利潤(rùn)可能會(huì)高一些。二是要想樹(shù)立產(chǎn)品質(zhì)量形象,就必須把產(chǎn)品價(jià)格定得高一些,因?yàn)榇蠹叶贾?ldquo;一分錢(qián),一分貨”的道理,所以定的價(jià)格必須是“物有所值”,不應(yīng)該盲目抬高價(jià)格。
3.商品定價(jià)的策略
隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和價(jià)格體系的深入改革,市場(chǎng)商品的可供最不斷增加,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,零售商的定價(jià)越來(lái)越重要.小商店要想在競(jìng)爭(zhēng)中得到發(fā)展,就必須學(xué)會(huì)運(yùn)用價(jià)格,根據(jù)市場(chǎng)條件掌握定價(jià)策略。
(1)階段定價(jià)策略
階段定價(jià)策略是指商店要根據(jù)商品處于的階段來(lái)定價(jià),你的商品是暢銷(xiāo)品,賣(mài)得很好,花樣翻新又很快,就可以高價(jià)出售。對(duì)于一些一般的大眾商品,則應(yīng)該中價(jià)出售。對(duì)于一些快被淘汰的商品,銷(xiāo)量已經(jīng)不是很好,己經(jīng)被其他商品替代的商品或快過(guò)季節(jié)的商品,應(yīng)該低價(jià)出售。
(2)心理定價(jià)策略
心理定價(jià)策略是根據(jù)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)心理的特點(diǎn),為迎合消費(fèi)者某些需要而采取的一種定價(jià)策略??梢圆捎玫姆椒ㄓ?
零頭定價(jià)法(尾數(shù)定價(jià)法)即在制定商品售價(jià)時(shí)以零頭尾數(shù)結(jié)尾。如:某商品單價(jià)3元,但是定價(jià)為2.98元。以增加顧客對(duì)商品價(jià)格的可信程度和真實(shí)感。
聲望定價(jià)策略,憑借商店的經(jīng)營(yíng)信譽(yù)及消費(fèi)者求名牌心理、求方便的心理,可以將商品的價(jià)格適當(dāng)調(diào)高。
薄利多銷(xiāo)定價(jià)策略,盡量降低商品價(jià)格中所計(jì)的利潤(rùn),以求擴(kuò)大商品的銷(xiāo)售量,從擴(kuò)大商品銷(xiāo)售額中取得較多的總利潤(rùn),同樣能賺得更多的錢(qián)。薄利多銷(xiāo)定價(jià)策略是和小商店所對(duì)應(yīng)的消費(fèi)群體相適應(yīng)的,能刺激大多數(shù)人的購(gòu)買(mǎi)意愿,擴(kuò)大商品銷(xiāo)售。我們可以通過(guò)降低自己的各項(xiàng)費(fèi)用,加速資金周轉(zhuǎn).減少成木,獲取更大的利潤(rùn)。
差別定價(jià)策略,是指在銷(xiāo)售商品時(shí),按照不同的交易對(duì)象、不同的交易數(shù)量、不同的交易季節(jié)、不同的地點(diǎn)和不同的付款條件等采取不同的定價(jià)策略來(lái)擴(kuò)大銷(xiāo)售。如老顧客可以優(yōu)惠一些.買(mǎi)得多可以優(yōu)惠些,過(guò)季的商品可以價(jià)低一些.現(xiàn)款購(gòu)買(mǎi)也可以優(yōu)惠一些。
第一種是習(xí)慣定價(jià):商品價(jià)格在一段時(shí)間內(nèi)不要發(fā)生變動(dòng)??砂凑障M(fèi)者習(xí)慣價(jià)格來(lái)定價(jià),日常消費(fèi)品的價(jià)格往往在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了一種習(xí)慣性標(biāo)準(zhǔn),只要符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的價(jià)格,往往容易被接受.而不符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的價(jià)格往往容易引起懷疑。高于了習(xí)慣性價(jià)格的商品,常常認(rèn)為是不合理的漲價(jià),若低于習(xí)慣價(jià)格的商品,又使消費(fèi)者懷疑是否質(zhì)量有問(wèn)題。所以我們要注意日常用品類(lèi)的價(jià)格和消費(fèi)者所能接受的習(xí)慣性定價(jià),并對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,這樣才‘能制定出消費(fèi)者滿意的價(jià)格。
第二種是可變定價(jià):是相對(duì)于習(xí)慣定價(jià)而言的,這種定價(jià)依據(jù)是競(jìng)爭(zhēng)不同、季節(jié)不同、購(gòu)進(jìn)成木的波動(dòng)、供求狀況發(fā)生變化、流行趨勢(shì)的變化來(lái)調(diào)整價(jià)格。
第三種是一價(jià)政策和彈性定價(jià):一價(jià)政策就是在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間里都不改變,不可以討價(jià)還價(jià),定什么價(jià)就以什么價(jià)賣(mài)出。彈性定價(jià)是,我們所定出的商品價(jià)格是變動(dòng)的,允許顧客討價(jià)還價(jià)。在開(kāi)始的時(shí)候我們把價(jià)格標(biāo)得高一些,讓顧客在這個(gè)基礎(chǔ)上來(lái)還價(jià)。
第四種是特價(jià):是商品定價(jià)中的特殊形式,它的意思是極低價(jià)。一般有兩種形式,即虧損型特價(jià)和低于正常價(jià)格但高于商品成木價(jià)格銷(xiāo)售的特價(jià)。我國(guó)目前對(duì)虧損特價(jià)有法律限制,只有3種類(lèi)型商品可以做虧損型特價(jià),這3種商品是鮮活商品、季節(jié)性商品和積壓商品,除此3類(lèi)之外的虧損特價(jià)都是違法的。
商店里的商品一律都要明碼標(biāo)價(jià),要做到有貨有價(jià)有簽.做到標(biāo)簽美觀、字跡清楚、一目了然.標(biāo)簽的內(nèi)容要完整,應(yīng)有貨號(hào)、產(chǎn)地、規(guī)格、牌號(hào)、單位、價(jià)格等。標(biāo)簽的顏色要醒目有別,一般標(biāo)簽的顏色有紅色和藍(lán)色兩種顏色。紅色標(biāo)簽表示降價(jià)打折商品,藍(lán)色標(biāo)簽表示正價(jià)商品。實(shí)行一物一簽制,貨簽對(duì)位,對(duì)看不清楚的標(biāo)簽要及時(shí)糾正和更換。
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