孕婦燕窩的食用方法
孕婦燕窩的食用方法
燕窩,是中國(guó)傳統(tǒng)名貴滋補(bǔ)美食,為歷代達(dá)官顯貴所專享。含豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)成份。那孕婦燕窩的食用方法有什么呢?下面和小編來(lái)看看吧!
孕婦燕窩的食用方法:
各時(shí)期孕婦燕窩食用量及方法:
時(shí)間: 準(zhǔn)備懷孕和妊娠頭三個(gè)月(即0-12周)
用量:干純燕窩每次3-5克,每天食用一次。早晚空腹均可食用.
目的:不僅能使母親身體強(qiáng)健,而且能使未來(lái)的新生兒更強(qiáng)壯、白皙、漂亮、不易生病.
時(shí)間:妊娠13-27周為中期妊娠,是母親和胎兒都已安定的時(shí)期.
用量:干純燕窩每次2-3克,每天食用一次.早起空腹時(shí)或晚上臨睡前均可食用.
目的:自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又做好寶寶營(yíng)養(yǎng)的快速后勤補(bǔ)給,一人吃兩人補(bǔ).
時(shí)間:28周以后為妊娠晚期.
用量:干純燕窩每次1-2克,每天或隔天食用一次,早起空腹或晚上臨睡前食用最佳.
目的:避免過(guò)度疲勞.
時(shí)間:產(chǎn)后婦女
用量:干純燕窩每次2-5克,每天食用一次,早起空腹或晚上臨睡前食用最佳.
目的:緩解哺育孩子的勞累,要恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕身姿,調(diào)理好自己的身體,可以除一些頑癥痼疾,為自己的身體打下一個(gè)扎實(shí)的健康基礎(chǔ).
孕婦燕窩的具體做法:
1. 取純燕窩一盞,用純凈水發(fā)泡2-4小時(shí)左右.(以泡軟為宜)
2. 將發(fā)泡好的燕窩用手撕開(kāi)成一絲絲的,挑鑷子干凈極少量殘留的雜質(zhì)及小細(xì)毛.
3. 燃?xì)庠罨螂姶艩t上放好鍋,鍋內(nèi)放開(kāi)水(或者冷水燒開(kāi)).
4. 取出挑干凈的燕窩,放入陶瓷燉盅內(nèi)或者是陶瓷杯子內(nèi)(帶蓋子的),加開(kāi)的純凈水,水只要沒(méi)過(guò)燕窩高出1厘米左右即可.將燉盅放入燒好水的鍋里(最好在鍋底放個(gè)小架子),改文火燉20-30分鐘即可.
5. 燉好后趁熱加入適量冰糖、牛奶、調(diào)制好的即溶椰子粉或者蜂蜜(放單一搭配料即可).也可在燉前加入紅棗或者枸杞一起燉.
注意事項(xiàng)
如果是用電燉盅,將發(fā)泡好的燕窩放入燉盅內(nèi),加開(kāi)的純凈水,設(shè)置成慢燉,時(shí)間30分鐘左右(300w功率為參考).看到燕窩冒小泡泡就可以了.