秦艽的功效與作用及食用方法
秦艽的功效與作用及食用方法
秦艽是龍膽科多年草本植物，是治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、結(jié)核病潮熱、黃疸等癥的主藥之一，是我國重要的傳統(tǒng)中藥之一。下面我們具體了解下秦艽的功效與作用及食用方法。
秦艽的功效與作用
秦艽根入藥，能祛風(fēng)濕、退虛熱、止痛，主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、低熱、小兒疳積發(fā)熱。別名麻花艽、小秦艽、大艽、西大艽、左扭、左擰、西秦艽、左秦艽、蘿卜艽、辮子艽。性味：辛、苦，平。歸經(jīng)：歸胃、肝、膽經(jīng)。功能主治：祛風(fēng)濕，清濕熱，止痹痛。用于風(fēng)濕痹痛，筋脈拘攣，骨節(jié)酸痛，日晡潮熱，小兒疳積發(fā)熱。用法用量：3～9g， 貯藏：置通風(fēng)干燥處，防止受潮。
1、抗炎作用 秦艽堿甲能減輕大鼠的甲醛性“關(guān)節(jié)炎”， 并加速腫脹的消退, 每日腹腔注射90mg/kg，其效果與水楊酸鈉200mg/kg 相當(dāng), 連續(xù)10日可使腳腫基本恢復(fù)正常.如預(yù)先注射秦艽堿甲，對大鼠蛋清性腳腫也有減輕和消腫作用, 其作用強度與氯喹、皮質(zhì)酮及秦艽中性乙醇浸劑相似，而比水楊酸鈉略強.秦艽堿甲抗炎作用的原理是通過興奮腎上腺皮質(zhì)而實現(xiàn)的, 但其與促皮質(zhì)激素又有所不同，它不是直接興奮腎上腺皮質(zhì), 而是通過神經(jīng)系統(tǒng)以激動垂體, 促使腎上腺皮質(zhì)激素分泌增加而實現(xiàn)抗炎作用.秦艽堿甲的雙氫化物(側(cè)鏈上無雙鍵)無消炎作用，可知此雙鍵的存在是抗炎的必要條件.秦艽堿甲還能明顯降低大鼠毛細(xì)血管的通透性, 對豚鼠的組胺性休克及大鼠的蛋清性過敏性休克有顯著的保護(hù)作用。
2、對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用 秦艽堿甲小劑量對小鼠、大鼠的中樞神經(jīng)系統(tǒng)有鎮(zhèn)靜作用，較大劑量則有中樞興奮作用, 最后導(dǎo)致麻痹而死亡.其能增強戊巴比妥的催眠-麻醉作用.較小劑量注射給藥，即能抑制狗腸瘺因灌注氯化亞汞所引起的反射性腸液分泌, 即抑制了狗的神經(jīng)系統(tǒng)，這種抑制作用隨劑量加大而增強.秦艽堿甲能提高大鼠(光熱刺激法)的痛閾, 但作用短暫;對小鼠(熱板法)亦有鎮(zhèn)痛作用，如與元胡索、草烏、天仙子等配伍, 能使鎮(zhèn)痛作用增強，作用時間延長;但與嗎啡合用時, 則無互相增強作用。
3、對心血管系統(tǒng)的作用 秦艽堿甲能降低豚鼠血壓， 對麻醉犬、兔的降壓作用短暫, 且使心率減慢.靜脈注射阿托品或切斷兩側(cè)迷走神經(jīng)不能阻斷其降壓作用.秦艽堿甲對離體蛙心有抑制作用，能減慢心率并伴有心舒張不全和心輸出量減少.提示其降壓作用是直接抑制心臟的結(jié)果, 而與迷走神經(jīng)無關(guān)。
4、對血糖的影響 秦艽堿甲能使大鼠、小鼠的血糖顯著升高，同時肝糖原有顯著降低.該作用隨劑量加大而增強.該作用在切除腎上腺或使用阻斷腎上腺素的藥物(雙芐氯乙胺)后消失, 表明其升高血糖作用可能是通過腎上腺素的釋放所引起的。
5、其他作用 秦艽乙醇浸液在體外對炭疽桿菌、葡萄球菌、傷寒桿菌、肺炎桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌均有抑制作用.其水浸劑在試管內(nèi)對常見皮膚真菌也有不同程度的抑制作用。
秦艽堿甲能明顯減輕豚鼠因組胺噴霧引起的哮喘及抽搐;對兔的蛋清性過敏性休克亦有顯著的保護(hù)作用。
秦艽堿甲能拮抗組胺和乙酰膽堿引起的腸管收縮，尤以對前者的拮抗作用較強。
秦艽的食用方法
1、治中風(fēng)手足陽明經(jīng)，口眼歪斜，惡風(fēng)惡寒，四肢拘急：升麻、葛根、甘草(炙)、芍藥、人參各25克，秦艽、白芷、防風(fēng)、桂枝各15克。上細(xì)切。每服50克，水二盞，連須蔥白三莖，長二寸，煎至一盞，去滓，稍熱服，食后。服藥畢，避風(fēng)寒處臥，得微汗出則止。(《衛(wèi)生寶鑒》秦艽升麻湯)
2、治背痛連胸：秦艽7.5克，天麻、羌活、陳皮、當(dāng)歸、川芎各5克，炙甘草2.5克，生姜三片，桑枝15克(酒炒)。水煎服。(《醫(yī)學(xué)心悟》秦艽天麻湯)
3、治風(fēng)中經(jīng)絡(luò)而痛：羌活7.5克，當(dāng)歸10克，川芎5克，熟地15克，秦艽、白芍(酒炒)、獨活各7.5克。(《不知醫(yī)必要》秦艽湯)
4、治黃：秦艽50克。細(xì)銼，作兩貼子，以上好酒一升，每貼半升，酒絞取汁，去滓?？崭狗謨煞?，或利便止。(《海上集驗方》)
5、治黃疸，皮膚眼睛如金黃色，小便赤：秦艽250克，牛乳三升。煮取一升，去滓。內(nèi)芒硝50克服。(孫思邈)
6、治虛勞潮熱，咳嗽，盜汗不止：秦艽(去苗、土)、柴胡(去苗)、知母、甘草(銼、炙)各50克。上四味，粗搗篩。每服15克，水一盞，煎至六分，去滓，溫服，不計時候。(《圣濟(jì)總錄》秦艽湯)
7、治骨蒸壯熱，肌肉消瘦，唇紅，頰赤，氣粗，四肢困倦，夜有盜汗：柴胡、鱉甲(去裙，酥炙，用九肋者)、地骨皮各50克，秦艽、當(dāng)歸、知母各25克。上六味，為粗末。每服五錢，水一盞，青蒿五葉，烏梅一個，煎至七分，去滓溫服，空心、臨臥，各一服。(《衛(wèi)生寶鑒》秦艽鱉甲散)
8、治消渴，除煩躁：秦艽100克(去苗)，甘草1.5克(炙微赤，銼)。上件藥，搗篩為散。每服20克，以水一中盞，入生姜半分，煎至六分，去滓，不計時候溫服。(《圣惠方》)
9、治小便艱難，脹滿悶：秦艽50克(去苗)。以水一大盞，煎取七分，去滓，食前分作二服。(《圣惠方》)
10、治瘡口不合：秦艽為末摻之。(《仁齋直指方》)
11、治發(fā)背疑似者：秦艽，牛乳煎，當(dāng)?shù)每炖⑽逍小?《海上集驗方》)
12、黃疸。用秦艽25克，浸酒半升中，空腹飲酒。有酒量的人服后易見效。又方：秦艽150克，牛乳一升，煮成七合，作兩次服下。
13、暴瀉、大渴、大飲。用秦艽100克、灸甘草25克，每服15克，水煎服。
14、傷寒煩渴。用秦艽50克，在牛乳一碗中煎到六成，作兩次服。
15、急勞煩熱(身體酸疼，骨蒸潮熱)。用秦艽、柴胡各50克，甘草25克，研細(xì)。每服15克，開水調(diào)下。
16、小兒骨蒸潮熱，減食瘦弱。用秦艽、灸甘草各50克，每服5~10克，水煎服。
17、小便艱難。用秦艽50克，水一碗，煎至六分，分兩次服。又方：秦艽、冬葵子，等分為末，每服一小匙，酒送下。
18、胎動不安。用秦艽、灸甘草、炒鹿角膠各25克，共研為末，每服15克，又水一大碗、糯米五十粒煎服。又方：秦艽、阿膠(炒)、艾葉，等分為末，每服15克，以水一大碗、糯米五十粒煎服。