百合花的功效與作用介紹
百合花的功效與作用介紹
百合花食用價值極高，富有許多營養(yǎng)成分，因此可以制作成百合花干沖泡服用。下面是學習啦小編為你整理百合花的功效與作用介紹，希望能幫到你。
百合花的功效與作用
1、百合花食用價值極高，它含有許多的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。百合花的營養(yǎng)成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補功效，而且還對秋季氣候干燥引起的多種季節(jié)性疾病有一定防治作用。鮮百合花還具有養(yǎng)心安神、潤肺止咳之功效，尤其對病后虛弱的人更加有益。
2、百合花性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。百合花特別適合養(yǎng)肺、養(yǎng)胃的人食用，比如慢性咳嗽、肺結核、口舌生瘡、口干、口臭患者，一些心悸患者也可以適量食用。不過百合花偏涼性，胃寒則應少服用。
3、百合花中含多種生物堿，對白細胞減少癥有預防作用，能升高血細胞，還可治療化療及放射性治療后細胞減少癥。百合花還能促進和增強人體單核細胞系統(tǒng)和吞噬功能，提高機體免疫力，因此百合花對多種癌癥均有較好的防冶效果。百合花在腫瘤預防和治療方面，多用于治療肺癌、鼻咽癌、皮膚癌等癌癥。
4、百合花味甘性平，有溫肺止嗽、養(yǎng)陰清熱、清心安神、利大小便等優(yōu)良功效，尤以治療心肺疾患為佳。對于發(fā)生熱病后余熱未清、虛煩、驚悸、神志恍惚或肺癆久咳、咯血等病癥，食用百合花有著極好的療效。用百合花制作羹或煮粥，再加入銀耳、蓮子等食用，有滋陰潤肺、養(yǎng)陰清心之功效。
5、百合花潔白嬌艷，除了各種營養(yǎng)滋補作用，百合花鮮品更是含有非常豐富的黏液質及維生素，它對皮膚細胞的新陳代謝大有益處，常食百合花，對人體有一定的美容作用哦，這一點相信是每一個愛美女性非常喜歡的，百合花讓你肌膚彈嫩光滑，散發(fā)迷人光彩。
6、百合花的球莖含有豐富的淀粉質，部分品種可作蔬菜食用，其中以蘭州百合最為著名，在國內外享有極高聲譽。蘭州百合花個大且味甜，既可作點心食用，又可做成美味的菜肴，龍山的卷丹制成百合湯更是夏日消暑之佳品。除此之外，百合花還可以加工制作成百合干、百合粉，在國際市場上價格極高。
百合花茶的功效
1、寧心安神：百合對于神經衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈目眩、眼睛發(fā)黑甚至患有癔癥，食百合后會得到有效的治療。
2、清心除煩：有些人心陰虛，精神差，經常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質發(fā)紅、心神不安，百合有寧心的功能，食之可以緩解癥狀。
3、補中益氣：有些人神氣十足，言語低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，經常處于萎靡狀態(tài)，這是中氣不足的表現(xiàn)，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。
4、補陰退熱：有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀，實屬陰虛，百合可補陰并有消炎作用，多吃百合，此癥可消。
5、潤膚防衰：百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人皮膚不干燥，臉上皺紋少，據有關資料反映，在歷史上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。
6、潤腸通便：百合柔滑，有通腸之功，有便秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥癥，效果更佳。
7、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治療發(fā)熱咳嗽，或加強肺的呼吸功能，因此又能治肺結核，一切氣管病患者，食百合均有裨益。
8、防止秋燥：秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會使有些體弱者舌干咽痛，干咳無痰，流涕淌淚，適量食用百合可以避免以上癥狀。
百合花茶的禁忌
1、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用，喝了容易拉肚子。
2、最好別跟別的花混合在一起飲用，因為不同的花有不同的藥用價值，人體的體質有個體差異，有虛實寒熱之分，所以選什么花來飲用，用多少量，還需根據自身體質，或者在專家的指導下進行。
3、一些愛美女士則認為喝各種花茶還有美容功效。但醫(yī)生提醒，不少花茶有副作用，飲用不當會造成不良后果。
4、不少花可以入藥，但都有一定副作用，切不可隨意將其作為保健品來飲用。
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