有哪些脂肪肝患者的飲食治療方法
有哪些脂肪肝患者的飲食治療方法
脂肪肝的發(fā)生與很多因素有關，現(xiàn)在有很多人由于在飲食方面不注意，導致自身患上了脂肪肝這種疾病，因此，人們在得了脂肪肝這種疾病后，對于飲食方面的工作一定要做好。下面是小編為你推薦脂肪肝患者的飲食治療方法，希望能幫到你。
脂肪肝患者的飲食治療方法
一、一些人由于在生活中過量飲酒，導致患者出現(xiàn)了酒精性脂肪肝，因此出現(xiàn)這類脂肪肝的患者，應該通過戒酒及改善營養(yǎng)狀況進行基本的治療。禁酒和糾正營養(yǎng)不良可使大部分脂肪肝在1～6周內消退，也有需4個月或更長者。飲食主要為高熱量、高蛋白(每日高于正常60g)，適量補充維生素。蛋白質攝入不足，可促使繼續(xù)形成脂肪肝，所以脂肪肝患者對這方面的問題要重視起來。
二、還有一些人由于自身肥胖的原因，出現(xiàn)了脂肪肝這種疾病，對于這類脂肪肝患者，關鍵在于減重。減輕體重可改善肥胖伴同的糖尿病、高脂血癥，并使脂肪肝消退，飲食療法和鍛煉是減重的基礎，減重10%可使脂肪肝引起的轉氨酶增高恢復正常。但減重方法需在醫(yī)生的指導下進行，特別是伴有糖尿病、心腎疾病及肝損害明顯的病人更要注意，不然會對自身帶來不必要的傷害。
三、人們在進行脂肪肝的飲食調理時，對于身體肥胖的脂肪肝患者，應該可以通過進食低熱量飲食或饑餓療法使肥胖者體重減輕，這樣可以使脂肪肝的病情改善，并使肝功能恢復正常。但如體重驟減(一個月減下5公斤)，則會導致動員脂肪組織入肝增多，并刺激胰島素分泌增多，也易發(fā)生脂肪肝并使原有脂肪肝的患者病情進一步加重，所以大家知道脂肪肝的飲食調理應該怎么做后，對這個問題要重視起來。
正確的飲食習慣可以減少很多疾病發(fā)生，所以人們在了解脂肪肝的飲食調理應該怎么做后，如果發(fā)現(xiàn)自己得了脂肪肝，平時就要針對這些方面做好護理，這樣才能減少脂肪肝帶來的危害，患者在治療脂肪肝時一定不要盲目進行治療。
脂肪肝病發(fā)的原因
1、化學性致病因素
包括化學毒物(黃磷、砷、鉛、苯、四氯化碳、氯仿等)、藥物(甲氨蝶呤、四環(huán)素、胺碘酮、糖皮質激素等)、酒精等，嗜酒一直是歐美脂肪肝和肝硬化最常見的原因;
2、營養(yǎng)因素
飲食過多、體重超重造成的肥胖是近年來引起脂肪肝最常見的因素之一，蛋白質及熱量缺乏是脂肪肝的另一重要原因。
營養(yǎng)不良是一種慢性營養(yǎng)缺乏病，主要是由于人體長期缺乏能量和蛋白質所致，根據(jù)原因不同，可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩大類。
(1)原發(fā)性營養(yǎng)不良：主要因食物蛋白質和能量供給或攝入不足，長期不能滿足人體生理需要所致，多發(fā)生在發(fā)展中國家或經(jīng)濟落后地區(qū)。
(2)繼發(fā)性營養(yǎng)不良：多由其他疾病所誘發(fā)，歐美等發(fā)達國家以及年長兒童和成年人中發(fā)生的營養(yǎng)不良以繼發(fā)性為多，常見于吸收不良綜合征、慢性感染與炎癥性疾病和惡性腫瘤等慢性消耗性疾病。食物中缺乏蛋白質，即使熱量足夠也可引起脂肪肝。營養(yǎng)不良引起的脂肪肝主要見于兒童許多內分泌代謝性疾病如皮質醇增多癥、甲狀腺功能亢進、高尿酸血癥、高脂蛋白血癥和糖尿病高脂血癥等均可引起肝細胞脂肪變性，其中以非胰島素依賴性糖尿病與脂肪肝的關系最為密切。
3、遺傳因素
主要是通過遺傳物質基因的突變或染色體的畸變直接致病的。在肝臟，它們主要引起先天性代謝性肝病，其中肝豆狀核變性、半乳糖血癥、糖原累積病、果糖耐受不良等遺傳性疾病可引起大泡性脂肪肝，而尿素循環(huán)酶先天性缺陷、線粒體脂肪酸氧化遺傳缺陷等則可引起小泡性脂肪肝。此外某些家庭中的人具有某種疾病的素質，如肥胖、Ⅰ型糖尿病、原發(fā)性高脂血癥等，此種現(xiàn)象稱其為遺傳易感性。
4、生物因素
包括病毒和細菌等病原微生物及寄生蟲，這些致病因素主要引起肝細胞變性壞死及炎性細胞浸潤。近來研究發(fā)現(xiàn)部分丙型肝炎病毒、丁型肝炎病毒感染可分別引起大泡性和小泡性肝細胞脂肪變性。肺結核、敗血癥等一些慢性細菌感染性疾病，也可因營養(yǎng)不良、缺氧以及細胞毒素損害等因素導致肝細胞脂肪變性。此外各型病毒性肝炎恢復期以及慢性病毒感染均可誘發(fā)肥胖性脂肪肝。
脂肪肝的分類
1、酒精性脂肪肝。對長期酗酒的人進行肝臟穿刺活檢，發(fā)現(xiàn)75%到95%有脂肪浸潤。還有人觀察，每天飲酒超過80到160克，則酒精性脂肪肝的發(fā)生率增長5到25倍。
2、快速減肥性脂肪肝。因為過分節(jié)食或者快速減輕體重，可以引起脂肪分解短期內大量增加，消耗肝臟內谷胱甘肽，使得肝臟內丙二醛和脂質過氧化物大量增加，損傷肝細胞，導致脂肪肝。
3、營養(yǎng)不良性脂肪肝。這多見于攝食不足或消化障礙的患者。這類人不能合成載脂蛋白，導致甘油三酯積存在肝臟內，形成脂肪肝。
4、糖尿病脂肪肝。糖尿病患者有50%可發(fā)生脂肪肝，以成年病人為多。研究證實，脂肪肝既與肥胖程度有關，還與進食過多糖類有關。
5、藥物性脂肪肝。某些藥物或者化學毒物通過抑制蛋白質的合成而導致脂肪肝。比如四環(huán)素、腎上腺皮質激素等等。降脂藥也可以通過干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。
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