電飯鍋做菜的方法

　　大家知道怎樣用電飯鍋做菜嗎?以下是學(xué)習(xí)啦小編整理的關(guān)于電飯鍋做菜的方法，一起來了解一下吧。

　　電飯鍋做菜的方法：

　　沙爹雞塊:

　　做法:

　　1、雞塊洗凈,放入電飯鍋中,加入油(別太少),沙爹醬,少許鹽,拌勻。

　　2、電飯鍋蓋好蓋兒,按下按鍵。

　　3、當(dāng)聽到響兒的時辰,打開鍋蓋,再拌拌。

　　4、等按鍵自己主動跳上去的時辰就可以盛出來吃了。

　　蜜汁叉燒

　　質(zhì)料:叉燒醬、大豆醬、老抽、豬肉、蜜糖。

　　做法:

　　1、把豬肉洗潔凈。

　　2、以2:1的比例分別放入叉燒醬以及大豆醬腌豬肉,梗概腌兩個小時吧。

　　3、放少量的油到電飯煲里,把腌好的肉放進(jìn)去,按燒飯的鍵,每一3分鐘翻一次,直到水分都出來就可以了。

　　4、等按鍵自己主動跳上去的時辰就可以盛出來吃了。

　　5、把盛上碟,放微波爐里三分鐘,拿出來后把碟里的汁倒進(jìn)碗里備用。翻個兒再放進(jìn)微波爐三分鐘。

　　6、把蜜糖掃在肉的外貌,放進(jìn)微波爐30秒,拿出來后翻個兒掃蜜糖再放微波爐30秒。切片上桌。

　　蒜噴鼻排骨

　　做法:

　　排骨選用小排,就是最好是比力細(xì)的骨頭。注意的就是最好不要買那種帶大塊骨頭的,而且要買排骨的時辰早上要起的早一點,否則其余的都不太好了。

　　1、排骨要一斤左右,就可以做一鍋了.

　　2、別的你還需要一些噴鼻菇,新鮮的,梗概五毛錢的吧。同樣也要一塊姜,還需要一些大蒜。調(diào)味品有鹽,味素,雞精,桂皮,八角等

　　排骨買的時辰可讓賣主給剁成5-6cm小塊,歸來以后洗凈。大蒜搗碎,用搗碎的汁將排骨腌上(或你嫌貧苦,可以用大蒜粉),撒上醬油,量也要適中,味素,姜砌末撒在上邊,拌勻。以及前邊同樣腌上個一個半小時到兩個小時,將排骨揀到電飯鍋里,醬油不要一路倒進(jìn)來了.添點水,加入桂皮,八角(也能夠買那種燉肉粉來用,內(nèi)里各種味道都很足,效果不錯,而且也利便)。

　　噴鼻菇一分為四放進(jìn)鍋里.之后起頭燉,不時注意,如果水干了就加水,到排骨產(chǎn)生"露骨"的水平為好,就是說肉縮了,骨頭突出來, 覺得骨肉分散了似的。嘗嘗噴鼻菇的味道再適量加鹽,加點雞精,就可以出鍋了。

　　電飯煲燜雞

　　【選料】

　　一只新鮮光雞,一些蔥姜、噴鼻菜,一包海天的鹽鋦雞粉,回家后洗洗潔凈。

　　做法:

　　半只雞洗潔凈后,先將半包鹽鋦雞粉倒在泛泛用的一般大小的碗里,加了適量的糖以及雞精,幾滴落花生油,最后倒生抽,斤兩梗概是2/5碗吧,把作料拌勻,之后涂抹在半只雞身上,就如許腌制10分鐘。

　　腌制的時辰可以抽閑把電飯煲洗潔凈,在鍋底鋪幾片生姜,防止粘鍋,之后將腌制好的半只雞,連同其余的作料全倒進(jìn)鍋里,雞上邊可以放些蔥段,更噴鼻口!就如許,蓋上電飯煲,按燒飯鍵起頭了。

　　梗概過10分鐘,你能聞到作料的噴鼻味了,等會再聞到雞肉的噴鼻味時就可以翻一下雞身,防止粘鍋哦,還能充實調(diào)味。

　　再蓋上電飯煲,接續(xù)煮個10分鐘吧,時間視乎雞的大小,作料其余的量,另有雞肉的熟度,等到作料只有一點了,你用筷子戳戳雞看熟度,就可以大功告成為了。

　　經(jīng)典pizza

　　做法:

　　pizza主要就是兩大部分,一是餅坯,二是餅坯上的東西。

　　餅坯很是簡略,基本的質(zhì)料就是面粉以及酵母――酵母用發(fā)白饃的酵母就可以了――別的也能夠在以及面時加入雞蛋,這可以增加面的韌勁;也能夠加些奶油,增加噴鼻味兒,而且面團(tuán)也會越發(fā)綿軟。

　　做法:酵母溶于溫水,倒入面粉中揉到勻稱沒有顆粒,蓋上濕布醒著,之后把奶油隔水熔解,以及面團(tuán)揉合在一路。

　　揉好后,就把面團(tuán)放在一個溫暖的處所,讓它發(fā)酵。

　　在面團(tuán)發(fā)酵的時辰,我們可以同時進(jìn)行pizza坯上質(zhì)料的設(shè)置。

　　這個坯上的質(zhì)料,除了番茄醬以及奶汁食品是必須的,其它都是可以視小我私人愛好增減的。

　　――雙孢菇、培根火腿、青椒、甜玉米粒。質(zhì)料要切薄片,雙孢菇用一點鹽腌一下。

　　半個小時后可以把面再揉一揉,把大氣泡兒都揉出來,之后搟成薄餅干,用電飯煲?guī)У恼艋\摁上印子以易于切成以及電飯煲不異大小的圓形餅坯,鋪在抹過油的電飯鍋中,用叉子或牙簽兒在上邊扎上眼,抹上番茄醬,鋪上雙孢菇片、火腿片、青椒圈、玉米粒,再蓋上奶汁食品,放入電飯煲內(nèi)。

　　蓋蓋、插電,開關(guān)跳起后燜七八分鐘再按下去,跳起后再燜、再按,云云反復(fù)三次,最后一就當(dāng)鍋來用哈,照樣倒油。