建筑工地食堂承包合同格式(2)
6、乙方應(yīng)努力做好日常經(jīng)營(yíng)管理，包括食堂人事管理、菜肴搭配與制作、服務(wù)、環(huán)境衛(wèi)生、水電節(jié)省等;
7、餐后認(rèn)真清洗食具并消毒，食堂內(nèi)部等衛(wèi)生包干范圍內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生全面清理整潔，經(jīng)常清理食堂水池、下水道，確保暢通。灶臺(tái)及炊事用具油漬污垢經(jīng)常清洗，消除蚊、蠅、鼠害;
8、冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開(kāi)存放;
9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;
10、 廚房重地閑雜人員不準(zhǔn)進(jìn)入;
11、 要嚴(yán)格遵守甲方管理制度，服從甲方安排，注意防火、文明經(jīng)營(yíng)、態(tài)度誠(chéng)懇、講究公共及個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙;
12、 不得隨意帶親友進(jìn)入工地，不準(zhǔn)進(jìn)行電氣作業(yè)，嚴(yán)格遵守工地各項(xiàng)安全管理規(guī)定，車(chē)輛及物品出入須配合接受門(mén)衛(wèi)檢查。
合同未盡事宜，甲乙雙方可在今后的工作中共同協(xié)商或同訂協(xié)議，同樣具有法律效力。
本合同經(jīng)雙方簽字蓋章即可生效，合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
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建筑工地食堂承包合同范文3
甲方將工地食堂及小賣(mài)部(含活動(dòng)室)承包給乙方經(jīng)營(yíng)管理，本著協(xié)作、平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則并結(jié)合本工程實(shí)際情況，為了明確雙方責(zé)任義務(wù)關(guān)系，經(jīng)雙方協(xié)商一致，達(dá)成以下協(xié)議：
一、基本概況：
2、食堂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所包含廚房一間、儲(chǔ)藏室一間、餐廳一間，甲方無(wú)償提供。
3、就餐用的桌椅由甲方負(fù)責(zé)，食堂所需的炊具、用具等全部由乙方購(gòu)買(mǎi)，滿(mǎn)足甲方就餐人員需要。
4、乙方必須全天候無(wú)償為施工人員提供干凈衛(wèi)生達(dá)標(biāo)的飲用水(使用規(guī)范和足夠大的容器，并標(biāo)醒目標(biāo)示)，要禮貌服務(wù)。出現(xiàn)問(wèn)題可直接與所屬班組長(zhǎng)協(xié)調(diào)，協(xié)調(diào)不好可向項(xiàng)目部反應(yīng)，食堂與小賣(mài)
5、分別張貼食堂、小賣(mài)部(娛樂(lè)活動(dòng)室)的管理制度，嚴(yán)格遵守，違反按章處罰。
二、承包期限 ：
三、承包費(fèi)用食堂是項(xiàng)目部為所有人員提供的配套服務(wù)，要求承包人按照價(jià)格開(kāi)出實(shí)際的伙食標(biāo)準(zhǔn)，工地小賣(mài)部(娛樂(lè)活動(dòng)室)以適目完工，如果沒(méi)有罰款和其他原因保證金全部退還。(但必須為工地服務(wù)完畢)
四、甲方向乙方提供食堂所需的主電源和主水源，但水電單獨(dú)接表，乙方每月10日向甲方支付水電費(fèi)用。(不包括工人開(kāi)水爐所用電及工人生活用水)
五、食堂管理：
1、乙方負(fù)責(zé)對(duì)食堂工作人員進(jìn)行健康體檢，食堂所有工作人員須持《健康證》上崗，并自覺(jué)接受衛(wèi)生行政部門(mén)及甲方監(jiān)督管理，遵守甲方制定的規(guī)章制度，一切服務(wù)滿(mǎn)足于甲方施工現(xiàn)場(chǎng)的施工管理需要。
2、乙方嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守《食品衛(wèi)生業(yè)工作人員守則》，負(fù)責(zé)辦理《衛(wèi)生許可證》。確保廚房、就餐場(chǎng)所整潔、干凈，生熟食品分類(lèi)分開(kāi)存放，新鮮衛(wèi)生，餐具要嚴(yán)格消毒。食堂加工現(xiàn)場(chǎng)的洗滌池應(yīng)做到蔬菜、葷菜和餐具的分開(kāi)清洗，防止食品污染，確保食堂食品衛(wèi)生安全。
3、食堂經(jīng)營(yíng)管理由乙方負(fù)責(zé)，銷(xiāo)售的飯菜價(jià)格合理，服務(wù)態(tài)度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭(zhēng)吵、謾罵、打架。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽，以上費(fèi)用用由乙方自理。乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育工作，乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。
4、食堂的所有設(shè)備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線(xiàn)，更不得在活動(dòng)板房中動(dòng)用明火。
5、如果因就餐人員普遍反應(yīng)食堂出現(xiàn)臟、亂、差的局面，或者其他特殊情況導(dǎo)致乙方無(wú)法繼續(xù)承包經(jīng)營(yíng)，乙方必須無(wú)條件退場(chǎng)，承包費(fèi)用按實(shí)時(shí)產(chǎn)生的時(shí)間雙倍結(jié)算費(fèi)用，設(shè)備餐具可以合理價(jià)格轉(zhuǎn)讓?zhuān)D(zhuǎn)讓不成乙方無(wú)條件帶走。
6、餐廳可以進(jìn)行正常的娛樂(lè)活動(dòng)，但當(dāng)班人員不得參加，不得超過(guò)晚上11點(diǎn)，否則罰款食堂每次50元。
7、除登記的就業(yè)人員外不得隨意領(lǐng)外人進(jìn)入工地，不得私拿或者變賣(mài)工地財(cái)物，一旦出現(xiàn)按實(shí)物5倍進(jìn)行賠償，情節(jié)嚴(yán)重的交有關(guān)部門(mén)處理。
8、食堂承包方負(fù)責(zé)生活區(qū)的衛(wèi)生清理工作，每天專(zhuān)人進(jìn)行打掃清理，保證衛(wèi)生整潔，具體范圍為：一樓就餐區(qū)域，娛樂(lè)活動(dòng)區(qū)域，洗衣間，衛(wèi)生間，二樓樓梯及二樓走道的衛(wèi)生工作(生活區(qū)房間以外和室內(nèi)餐廳);同時(shí)負(fù)責(zé)監(jiān)督各個(gè)房間衛(wèi)生工作。
9、乙方在使用柴火時(shí)，乙方不得燒有利用價(jià)值的木材(木頭、方子一米以上、模板目測(cè)有價(jià)值的)，除賠償外發(fā)現(xiàn)一次罰款100元，從保證金內(nèi)扣除。
10、自備廚房操作間的桌、椅、油煙凈化器等設(shè)備和食堂設(shè)施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、冰箱等經(jīng)營(yíng)設(shè)備，保證能供應(yīng)民工不少00，中午10：00-13：00，晚上17：00-22：00)。
11、乙方員工應(yīng)有良好的服務(wù)意識(shí)，乙方承包經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目類(lèi)別不得超過(guò)國(guó)家法律許可范圍。乙方在甲方(休息日)或國(guó)家法定節(jié)假日期間必須保證食堂正常開(kāi)餐，但飯菜數(shù)量應(yīng)適量。
六、就餐標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用結(jié)算
1、甲方項(xiàng)目管理人員提倡住工地，但不得開(kāi)私火。住工地人員按實(shí)際就餐情況和標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)助早、中、晚三餐，未住工地人員按實(shí)際就餐情況和標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)助中餐。
2、施工班組人員就餐，乙方可以印制就餐券，憑券就餐，也可行。
3、上述就餐標(biāo)準(zhǔn)，乙方保證飯菜葷素搭配合理，做到菜品種多樣性，分量充足。
4、食堂內(nèi)做好防“四害”工作，達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
七、合同解除
1、乙方在承包期間，因食品衛(wèi)生、價(jià)格、餐飲標(biāo)準(zhǔn)等方面受到甲方項(xiàng)目部人員或施工班組人員一個(gè)月內(nèi)投訴三次以上的，甲方可以解除本合同。
2、乙方在承包期間違反本合同約定，或不接受甲方的監(jiān)督管理的，甲方可以解除本合同;
3、無(wú)條件退場(chǎng)，承包費(fèi)用按實(shí)時(shí)產(chǎn)生的時(shí)間雙倍收取費(fèi)用，設(shè)備餐具可以合理價(jià)格轉(zhuǎn)讓?zhuān)D(zhuǎn)讓不成無(wú)條件帶走;
4、甲方將定期對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)狀況、衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患等給予警告并限期整改，每次警告后未按要求和限期進(jìn)行整改將酌情處以人民幣1000元至3000元罰款。如因乙方原因?qū)е码娐肥軗p、火災(zāi)等情況，所有損失由乙方承擔(dān)，同時(shí)甲方有權(quán)解除合同，并沒(méi)收保證金，乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);
5、乙方對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品、餐具的衛(wèi)生負(fù)全部責(zé)任，若發(fā)生食物變質(zhì)、食品中毒等情況，乙方除承擔(dān)由此發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任外，甲方將對(duì)乙方進(jìn)行按以下規(guī)定進(jìn)行處罰：發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、變味食品銷(xiāo)售，每次罰款2000元，發(fā)現(xiàn)三次以上甲方有權(quán)解除合同，并沒(méi)收全部保證金，乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);若出現(xiàn)食物中毒，每次罰款5000元，乙方承擔(dān)因此發(fā)生的一切費(fèi)用，出現(xiàn)兩次甲方有權(quán)解除合同，并沒(méi)收保證金，乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);
6、乙方可在食堂開(kāi)設(shè)小賣(mài)部，開(kāi)設(shè)小賣(mài)部所需手續(xù)由乙方辦理，如與行政部門(mén)發(fā)生糾紛，由乙方自 行解決。乙方小賣(mài)部必須保證貨源正規(guī)，如發(fā)現(xiàn)假貨、過(guò)期物品等，發(fā)現(xiàn)一次罰款2000元。并承擔(dān)由此造成的損失及賠償。
7、乙方如出現(xiàn)無(wú)法保證民工的伙食及開(kāi)水供應(yīng)的情況，甲方有權(quán)解除合同，并沒(méi)收保證金，乙方必須無(wú)條件退場(chǎng);
8、乙方工作人員在承包期間出現(xiàn)打架、斗毆等暴力事件，甲方將對(duì)乙方處以人民幣2000元至5000 元罰款，乙方受到不法傷害，甲方給予保護(hù)。
八、其他約定
1、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重，盡量避免發(fā)生磨擦，嚴(yán)禁出現(xiàn)打架等違法違紀(jì)事件發(fā)生。
2、甲方項(xiàng)目部有對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利，甲乙雙方有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。
3、承包結(jié)束時(shí)，乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施等完好無(wú)損歸還甲方，并配合甲方完成清算工作。
4、本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。 因履行本合同所產(chǎn)生的糾紛，雙方協(xié)商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
5、本合同壹式肆份，甲、乙雙方各執(zhí)貳份，同具法律效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
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