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酒店經(jīng)營合同書(2)

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  酒店經(jīng)營合同范文3

  甲方(用人單位):
乙方(姓名):

  現(xiàn)在甲方委托乙方對花都酒店進行經(jīng)營管理事宜,經(jīng)雙方友好協(xié)商于 年 月 日 至 年 月 日

  序言

  臨沂市花都酒店(以下簡稱甲方)為能夠有效采用現(xiàn)代酒店管理模式和管理經(jīng)驗,提高其管理水平和服務(wù)質(zhì)量,使其能盡快按投入硬件規(guī)模和標準達到相應(yīng)酒店的質(zhì)量標準,創(chuàng)造良好的社會效益和經(jīng)濟效益,特聘請乙方對酒店實行管理,為明確雙方權(quán)利、義務(wù),最終實現(xiàn)管理目標,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特制定本合同并承諾共同遵守。

  本合同的訂立、修改、解釋、履行均受中華人民共和國有關(guān)法律法規(guī)約束。

  細則

  經(jīng)雙方接受后,下列各項措辭,用于本合同:

  第1條:乙方薪資水準、績效考核標準及結(jié)算方式

  1.1薪資水準

  基本工資為4000元/月

  1.2績效提成計算方式(二選一)

  a、營運期入住率超過80%,超出入住率房間每間提5%;入住率低于80%,扣除月房間均價的2%乘以入住率差額房間數(shù)量=基本工資扣除

  b、營運期毛營業(yè)收入超過20萬,超出部分提5%;低于20萬扣除差額部分基本工資的3%。

  1.3結(jié)算方式

  a.基本工資結(jié)算方式為每月10日直接在酒店財務(wù)支取

  b.績效提成的結(jié)算方式為每月20日在酒店財務(wù)支取

  第2條:甲方授予乙方權(quán)限

  2.1、人事權(quán)限

  a.對部門經(jīng)理、主管的任用和免職權(quán)限

  b.酒店員工的聘用解聘權(quán)限

  C.人事結(jié)構(gòu)細則制定權(quán)限

  d.對酒店內(nèi)部員工的調(diào)配權(quán)

  e.對部門主管經(jīng)理的管理、考核權(quán)

  f、對員工的優(yōu)良表現(xiàn)或違規(guī)行為的獎勵、處罰、開除權(quán)

  2.2經(jīng)營及內(nèi)部管理權(quán)限

  a.有權(quán)對酒店經(jīng)營、管理等問題擬出方案并實施(例:銷售策劃、促銷活動、人力資源調(diào)整、薪資待遇調(diào)整、員工福利制定實施、客損免賠等)

  附:重大新增投資經(jīng)營項目需報甲方,同意后簽字方可實施

  b.對公司經(jīng)營項目、商品、日用品等所需品的采購審批權(quán),權(quán)限為單次1000元以內(nèi)

  c.對經(jīng)營項目成本控制權(quán)

  2.3業(yè)務(wù)招待權(quán)限

  以內(nèi),特殊情況需報甲方。

  2.4免費房權(quán)限

  a.每月可控免費房為10間,免費使用次數(shù)、原由需財務(wù)做賬,登記在案(重大促銷活動除外) b.對于大協(xié)議客戶、大型消費團隊給予返房,具體根據(jù)客人實際消費情況制定

  2.5簽免權(quán)限

  a.半日房簽免權(quán)限(延遲退房至18::00權(quán)限)

  b.午夜房和隔日房提前2小時入住權(quán)限

  c.客人開房后不超過兩小時房費簽免權(quán)

  d.因酒店設(shè)施設(shè)備問題導(dǎo)致客人投訴,退房的房費簽免權(quán)

  2.6發(fā)票調(diào)劑權(quán)限

  對于長期客戶、會員客戶,強烈特殊要求下,給予單次1000元發(fā)票調(diào)劑額權(quán)限(必須在總開票額不超過營業(yè)收入情況下

  2.7/股東匯報簽字同意后方可實施)

  2.8甲方法人及股東直系、旁系等親屬的參與權(quán)

  a.甲方親屬應(yīng)聘本酒店工作,乙方有權(quán)選擇是否錄用(財務(wù)部門除外)

  b.甲方親屬在職人員須同員工一樣,一視同仁、服從酒店的管理/規(guī)章制度,違規(guī)者乙方有權(quán)根據(jù)酒店相關(guān)處罰條例進行處罰

  c.甲方親屬不得參與一線管理以及直接指責其它部門同事,必須服從公司程序化管理,違者乙方有權(quán)按照酒店有關(guān)規(guī)定進行處罰

  d.甲方親屬不得跳過乙方直接把酒店日常問題匯報給甲方,違者乙方有權(quán)按“越級請示”對其進行相應(yīng)處罰

  第3條:任務(wù)指標及利潤比

  酒店運營分為開業(yè)期和運營期,開業(yè)期為四個月(一般開業(yè)期為三個月,因考慮開業(yè)時間的特殊性)

  3.1開業(yè)期

  營業(yè)額任務(wù)指標定最低為平均13萬/月

  營業(yè)費用及成本最高為3000元/天(前期廣告費用投入除外)

  3.2營運期

  營業(yè)額任務(wù)指標:

  第一個月最低為20萬/月

  第二個月最低為21萬/月

  第三個月最低為23萬/月

  營業(yè)成本及營業(yè)費用同凈利潤的比例為:5:5(不包括招待、逾期證件的辦理以及前期籌建尾款的支付)

  第4條:解約期限的限制

  合同生效后,甲乙雙方均不能擅自解除合同,任何一方無故終止合同均被視為違約,同時承擔違約責任。

  第5條:解約期限的特別規(guī)定

  如乙方的管理服務(wù)行為違反中華人民共和國法律法規(guī)、政府規(guī)章或其他有關(guān)規(guī)定及本合同的規(guī)定,致使甲方權(quán)益遭受重大損害,甲方可隨時通知乙方解除本合同并保留向乙方進一步索賠的權(quán)利。

  第6條:破產(chǎn)解約的規(guī)定

  甲方遇到破產(chǎn)或無力償付債項,財產(chǎn)受法院扣押、清算、接收或清盤,對方有權(quán)立即終止本合同。

  第7條:在遭遇重大損失情況下的解約規(guī)定

  對由于乙方工作的失誤而造成酒店的損失,甲方為保護自身權(quán)益,有權(quán)要求乙方在規(guī)定期限內(nèi)做出合理解釋及實施有效的舉措以補救損失,如乙方超過規(guī)定期限仍未有明顯改善,甲方有權(quán)終止合同并保留向乙方進一步索賠的權(quán)利。

  第8條:其它違約行為的解約規(guī)定

  除以上條款外,以下情況也將被甲方視為違約,甲方可隨時終止合同:

  甲方對乙方有直接監(jiān)督權(quán),在乙方營業(yè)期連續(xù)三個月未達到任務(wù)指標及利潤比超標,甲方有權(quán)和乙方終止合同

  第9條:解約通知

  1、若任何一方違約不能承擔本合同規(guī)定的責任,并在另一方要求承擔責任的書面通知發(fā)出后三十天還未能執(zhí)行(假如該違約不能在三十天內(nèi)辦妥,如違約方已有進行彌補違約行為的行動,則雙方協(xié)商可適當?shù)难娱L期限),另一方可有權(quán),但不會影響其它權(quán)利和補償,用書面形式終止本合同,而不須另行通知或賠償。

  2、合同任何一方如對違約一方不采取行使權(quán)利的行動,并不能被視為放棄其于對方隨后有任何違約事件時可采取行動的權(quán)利。

  第10條:特別聲明

  乙方所管理酒店經(jīng)營項目以雙方協(xié)商后確認的管理指標為準,合同期限內(nèi)若甲方發(fā)生項目更變、經(jīng)營轉(zhuǎn)移及承包租賃,應(yīng)以承租管理協(xié)議為準,乙方有權(quán)終止合同,乙方不承擔其它的管理責任和違約責任。

  第11條:不可抗力的責任終止

  如因不可抗力情況發(fā)生而導(dǎo)致雙方無法履行本合同規(guī)定的責任和義務(wù),雙方均不承擔違約責任。

  第12條:整體合同

  此合同為甲乙雙方認同的全部相關(guān)條款,本合同未盡事宜,雙方確認將以合同附件的形式體現(xiàn)。

  第13條:合同的組成及效力

  本合同附件內(nèi)條款是本合同的組成部分,與本合同具有同等的法律效力,任何一方未經(jīng)對方書面同意,均不得對本合同進行修改。

  第14條:合同的簽訂甲乙雙方均同意上述所有條款及細則,并由雙方受權(quán)代表人于合同、的每頁及下列簽章處簽名,本合同一式兩份,簽訂當日生效。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(簽字):_________     法定代表人(簽字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

 

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