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2022年冬至活動方案

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2022年冬至活動方案【精選8篇】

在我國古代,冬至被當作一個較大節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。以下是小編精心收集整理的冬至活動方案,下面小編就和大家分享,來欣賞一下吧。

2022年冬至活動方案

2022年冬至活動方案【篇1】

活動目標:

1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

活動內容:

1、綜合:冬至我知道

2、科學:白天短、黑夜長

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

附兒歌:《冬至到》

冬至到,冬至到;

南餛飩,北方餃;

曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

冬至到,冬至到,

敬祖宗,把墓掃;

會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

冬至到,冬至到,

這一夜,最長了;

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

2022年冬至活動方案【篇2】

一、活動主題:包餃子,連情誼。

二、活動意義:包餃子是家庭生活中最為傳統(tǒng)的活動,尤其在節(jié)日來臨的時候更能增加溫馨的氣氛,通過包餃子比賽,豐富社區(qū)居民業(yè)余生活,促進鄰里間溝通與交流,并借此活動宣傳文明城創(chuàng)建知識。

三、活動時間地點:

1、時間:__月__日,上午九點半。

2、地點:__社區(qū)__小區(qū)

四、活動內容

1、社區(qū)居民自由報名,每隊兩人。計算10分鐘內做出的水餃數(shù)量,分別決出三對“最快餃子手”。參與有獎,獲勝重獎!

2、各小組選派一名選手參加 “ 最美餃子”比賽,計算5分鐘內做出的“ 最美餃子”的數(shù)量,要求水餃外形美觀,餡料飽滿,由組委會現(xiàn)場監(jiān)督產生“ 最美餃子手”。

3、現(xiàn)場產生幸運觀眾三名

4、中午社區(qū)居民聚餐,吃團圓水餃

五、活動規(guī)則:

1、參加者準時到場

2、材料準備充足,辦事處提供水餃餡,要求參賽隊員自備的工具有:面團、搟面杖、面板、匙子、水餃墊。

3、水餃必須是面皮封好的,沒有餡料外溢的情況。

4、制作過程中杜絕浪費,每浪費30g餡料減去1個餃子成績,每浪費2個面皮減去一個餃子成績。對浪費量大于200g的小隊采取取消比賽資格的懲罰。

2022年冬至活動方案【篇3】

一、活動主題:熱騰騰的餃子,暖洋洋的心

二、活動目的:

1、冬至時節(jié)“吃餃子”是我國很多地方的習俗。在冬至當天去辦活動,讓公司員工感受節(jié)日的氣氛,緩解員工對家的思念之情,并且弘揚我國的傳統(tǒng)節(jié)日及飲食文化。

2、借此活動促進公司員工間的溝通交流,增進員工之間的友誼,增強團支部的凝聚力,培養(yǎng)員工的團體協(xié)作精神。

3、我們在鑫泰這個溫暖的大家庭一起成長。我們是相親相愛的一家人。

三、活動時間和地點時間:

時間:2019年12月20日(周六)上午10:00開始

時長:預計3-4小時地點:公司

四、活動內容及流程

1、活動內容

(1)主要活動內容:包餃子比賽比賽獲勝者得小禮品,最后一名表演節(jié)目。抽簽決定分組。節(jié)目單進行抽簽

①男生摸自己的胸說“哎,太小了”女生抽到摸異性的胸:“哎,怎么這么小?!?/p>

②模仿美少女戰(zhàn)士“我要代表月亮消滅你!”

③找自己心儀的對象大膽告白:如果我不向你求婚,我會后悔一輩子,因為你是我的惟一

④模仿芙蓉姐姐的一個經典動作

⑤你很幸運哦,無懲罰。

⑥有其他隊派出代表給你畫個大花臉。(眼線口紅等有主管自帶)

⑦選一位異性面對面,手拉手深情朗誦《鵝鵝鵝》

⑧選一位異性,做小鳥依人狀,并撒嬌說“你好討厭哦”

⑨表演情景劇:一男一女相遇,男生說:"你好,我姓鋤名禾,你呢?"女生說:"我名叫當午。"男生女生同時說:"哦!原來是鋤禾日當午啊!"

⑩頭伸出窗外大喊:有沒有人啊!快來救救我!注:異性可抽簽決定。

2、活動進程

(1)準備工作:

①潘巧巧購買包餃子皮所需菜肉及調料等,張國宏、楊丹從家里攜帶菜刀、砧板保鮮袋等。

②預計參加人數(shù):30人(盡量鼓勵全體人員參加,包括指導老師)

活動前召開會議,向員工宣傳活動,鼓勵大家踴躍參與進來:

a.要積極參加,增進員工之間的感情;

b.體會自己動手,豐衣足食;

c.增加集體意識團體精神;

d.感受勞動的樂趣,進一步培養(yǎng)員工的動手能力;

③分組:抽簽決定分組。

④事先準備香皂供員工洗手,活動組織人員準備相關的獎品。

⑤包餃子材料:由各部門準備。每個部門派一到兩人,洗菜、切菜、拌餡。

⑥包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺。盆之類的由杜東武協(xié)調餐廳。

⑦說明各活動的評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則。

(2)包餃子

①包餃子比賽開始,爭分奪秒,勇奪大獎;

②其他組成員隨機照相,及采訪。

(3)評比

①一組中3分鐘內包的餃子最多的,為獲勝者,得到禮品一份。

②最少的則按照活動內容中懲罰項抽簽決定懲罰內容。

五、活動結束后由行政部負責組織員工打掃衛(wèi)生

2022年冬至活動方案【篇4】

一:活動背景

冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。“包餃子”是中國冬至時節(jié)許多地方的傳統(tǒng)習俗。今年冬至(12月22日)化學學院將舉辦“冬至陽生春又來”的主題活動。通過包餃子比賽、煮餃子、吃餃子等一系列活動,讓同學們在嚴寒的冬日感受家的溫暖,傳遞同窗溫情。并借此機會弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化——餃子。

二:活動目的

通過這個活動,搭建2016級研究生相互了解的平臺。同時借此促進各同學之間的交流,增進友誼,增強化學學院的凝聚力,進一步培養(yǎng)同學們團結協(xié)作的精神。

三:活動主題:冬至陽生春又來

四:活動對象:化學學院

興趣均可參加)。研究生(其它年級的博士生、研究生如有

五:活動時間:12月21日(本周日)晚上18:30

六:活動地點:

七:活動內容

(1)包餃子

(2)包餃子比賽

(3)吃餃子

八:活動流程

<1>活動前期

1)由生活部負責聯(lián)系活動場地。

2)由各學科負責人提前統(tǒng)計活動到場人數(shù)以及參賽小組名單。

3)由宣傳部出一張宣傳該活動的宣傳板。

4)出一到兩名活動主持人,每個部出一名裁判員,此外由學生會主席擔任總裁判。

5)由秘書處負責安排餐廳的座位。

6)生活部提前把獎品購買到位。

<2>活動中期

1)由秘書處提前到達活動場地安排大家隨意入座。

2)由各學科負責人清點實際到場的人數(shù)報給生活部。

3)人數(shù)到齊后開始上工具。

4)主持人講話。(2分鐘)

5)主席講話,宣布冬至包餃子開始。(宣布包餃子開始前所有人不得開始包餃子)。

6)由宣傳部負責預留比賽的用品。

7)包餃子三十分鐘后,將包好的餃子送廚房(所有餃子包完后)(50分鐘)。

8)主持人講話,宣布包餃子比賽。(1分鐘)

9)在三分鐘內包的餃子在保質的情況下數(shù)量多的一組獲勝。(10分鐘)

10)由總裁判宣布比賽情況。(1分鐘)

11)由主持人邀請主席為獲勝的組頒獎品。(2分鐘)

12)餃子上座,吃餃子同時相互交流。(40分鐘)13)吃餃子結束。

<3>活動后期

1)由參與同學共同負責把場地內的雜物清理干凈。

2)場地清理干凈后方可離場。

3)由生活部把場地交還給餐廳,并表示感謝。

4)由宣傳部出一份有關本次活動的總結報告。

九:注意事項

1)在比賽的過程中同學們需注意現(xiàn)場秩序和安全。(學科負責人負責)

2)包餃子過程中所有人員不得有不得體的打鬧,不得隨處亂撒面粉,不得浪費食品等

3)如需搟面棒,由生活部負責購買。

4)活動人數(shù)較多,地方較小,請所有人員在整個活動過程中注意安全。

5)講究衛(wèi)生,包餃子前要洗手。

6)注意準時到場。

7)在活動中注意保持良好的形象。

十:比賽細則

1)由各位同學自愿報名參加比賽,分別負責搟面皮(是否需要搟面皮待定)、包餃子,在規(guī)定時間內所包的餃子在保質的情況下數(shù)量多的組別獲勝。獲勝的組別的全體人員接受獎勵。

2)比賽分組:根據報名情況進行分組

3)獎勵:對獲勝的小組進行獎勵,對應的各參賽組均有小禮品贈送。

十一:活動總時間

120分鐘

十二:活動經費

冬至活動方案5

2022年冬至活動方案【篇5】

冬至,是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是我國漢族一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。在我國古代對冬至很重視,冬至被當作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗?!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀?!比藗冋J為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個吉日,應該慶賀?,F(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團也稱湯團或湯圓、冬至長線面的習慣。

二、活動背景

為進一步弘揚民俗文化,繼承傳統(tǒng)習俗,享受健康娛樂,彰顯傳統(tǒng)文化魅力。在這充滿激情的十二月份,冬至節(jié)的步伐慢慢邁近,這正是我們舉行活動的好時期,也是我們宣傳自己,鍛煉自己綜合能力的大好時機。而作為新時代的代言人,大學生總是洋溢著青春的活力、充滿著狂熱的激情,對新奇的活動必定會踴躍參加,同時也是為了展示大學生的青春風采,增進思想交流,繁榮校園飲食文化,拓寬同學們的興趣愛好。

三、 活動目的

1、在冬至來臨之際,讓所有在院的同學一起過節(jié),增進大家之間的親密聯(lián)系和相互交流,也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。

2、通過親自動手包湯圓、煮湯圓,讓全院同學能更真切得去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內涵,了解更多具體的工藝,比如包湯圓的方法和餡料的搭配等等,以輕松的方式進一步鍛煉同學的動手能力和學習能力。

3、 感受節(jié)日氣氛、發(fā)揚傳統(tǒng)文化,繼承傳統(tǒng)習俗。

四、活動時間

20__年12月21日下午 13:30-15:20包湯圓煮湯圓

15:30-16:30邀請師生品嘗湯圓

五、活動地點

理工第一食堂餐

六、參加對象

廈門理工學院材料系全體師生

七、活動內容

“湯圓”的制作及吃湯圓共慶冬至佳節(jié)

八、活動的前期準備工作

(一) 宣傳:海報、橫幅、廣播站宣傳、報名單傳單

1、海報:3張貼在宣傳欄(其中三期1張,教學樓1張,食堂1張)。

2、廣播稿4篇:于19至22號連續(xù)廣播宣傳。

4、橫幅2條:內容(待定),掛在校園、宿舍醒目處、活動現(xiàn)場等以增加宣傳力度。

(二)參加方式:組織各班全體同學參加

1、安排人員到各班進行通知,請各班同學于21日13:00到食堂的班級定點進行湯圓的制作。

2、各班同學到各班活動地點同慶冬至,共品湯圓。

3、主材料由贊助商提供,副材料材料由各班自行決定,21號13:00-13:30擺放到各班活動地點。

(三)邀請主持人:2名(待定)。

(四)會場所需物品:照相機4臺,邀請攝影協(xié)會。一個音箱,兩個移動話筒

(五) 布置場地:

1、在主教樓宣傳欄及食堂宣傳欄各貼一張海報場地設置指示圖。

2、嘉賓席設于食堂一樓三張圓桌

3、08、09、10、11材料系全體成員,

4、全體老師

九、活動流程

1、13:00-13:30布置會場、工作人員、各班安排人員將食材排放入各班的活動地點

2、13:20各班代表團入場

3、13:30由材料系主任張厚安老師致開幕辭

4、各班進行湯圓的制作(過程中主持人、、、小游戲、、、) 5、16:20邀請嘉賓入場,進嘉賓席

6、有請嘉賓致節(jié)日慶賀

6、16:30各班同學就席,同慶冬至佳節(jié)

7、由請到場嘉賓致閉幕辭

十、活動的后續(xù)工作

1、 拍照留戀:各位領導嘉賓,學生會成員,全體人員。

2、 各班班委及學生會人員留下整理現(xiàn)場衛(wèi)生

3、 對活動的照片進行展示(待定)

4、 學生會主席及部長做工作總結

十一、經費預算:

1、橫幅2條:單價80元/條 2×80=160(元)

2、預備面粉100斤:單價5元/斤 5×10=500(元)

3、活動氣球:單價16元/包 2×16=32(元)

4、一次性手套:單價4元/包 4×25=100(元)

5、飲用水:單價10元/桶 6×10=60(元)

6、海報:單價80/張 3×80=240(元)

7、白糖:單價4元/斤 4×10=40(元) 總經費: 160+500+32+100+60+240=40=1132(元) 注:以上為我方調查的市場價格,部分物資商家可以直接提供以節(jié)省開支。

2022年冬至活動方案【篇6】

一、活動主題:熱騰騰的餃子,暖洋洋的心

二、活動目的:

1、冬至時節(jié)“吃餃子”是我國很多地方的習俗。在冬至當天去辦活動,讓公司員工感受節(jié)日的氣氛,緩解員工對家的思念之情,并且弘揚我國的傳統(tǒng)節(jié)日及飲食文化。

2、借此活動促進公司員工間的溝通交流,增進員工之間的友誼,增強團支部的凝聚力,培養(yǎng)員工的團體協(xié)作精神。

3、我們在鑫泰這個溫暖的大家庭一起成長。我們是相親相愛的一家人。

三、活動時間和地點時間:

時間:__年12月20日(周六)上午10:00開始 時長:預計3-4小時 地點:公司

四、活動內容及流程

1、活動內容

婚,我會后悔一輩子,因為你是我的惟一

④模仿芙蓉姐姐的一個經典動作⑤你很幸運哦,無懲罰。

⑥有其他隊派出代表給你畫個大花臉。(眼線口紅等有主管自帶)

⑦選一位異性面對面,手拉手深情朗誦《鵝鵝鵝》

⑧選一位異性,做小鳥依人狀,并撒嬌說“你好討厭哦”

⑨表演情景?。阂荒幸慌嘤?,男生說:"你好,我姓鋤名禾,你呢?"女生說:"我名叫當午。"男生女生同時說:"哦!原來是鋤禾日當午啊!"⑩頭伸出窗外大喊:有沒有人啊!快來救救我! 注:異性可抽簽決定。

2、活動進程 (1)準備工作:

① 潘巧巧購買包餃子皮所需菜肉及調料等,張國宏、楊丹從家里攜帶菜刀、砧板保鮮袋等。

② 預計參加人數(shù):30人(盡量鼓勵全體人員參加,包括指導老師)

活動前召開會議,向員工宣傳活動,鼓勵大家踴躍參與進來:

a.要積極參加,增進員工之間的感情;

b.體會自己動手,豐衣足食;

c.增加集體意識團體精神;

d.感受勞動的樂趣,進一步培養(yǎng)員工的動手能力;

③ 分組:抽簽決定分組。

④ 事先準備香皂供員工洗手,活動組織人員準備相關的獎品。

⑤ 包餃子材料:由各部門準備。每個部門派一到兩人,洗菜、切菜、拌餡。

⑥ 包餃子工具:搟面杖、砧板、刀、筷子、勺。盆之類的由杜東武協(xié)調餐廳。

⑦ 說明各活動的評比規(guī)則以及獎品發(fā)放規(guī)則。

(2)包餃子

①包餃子比賽開始,爭分奪秒,勇奪大獎;

② 其他組成員隨機照相,及采訪。

(4)評比

① 一組中3分鐘內包的餃子最多的,為獲勝者,得到禮品一份。

② 最少的則按照活動內容中懲罰項抽簽決定懲罰內容。

(1)主要活動內容:包餃子比賽比賽獲勝者得小禮品,最后一名表演節(jié)目。抽簽決定分組。節(jié)目單進行抽簽

①男生摸自己的胸說“哎,太小了”女生抽到摸異性的胸:“哎,怎么這么小?!?/p>

②模仿美少女戰(zhàn)士“我要代表月亮消滅你!”

③找自己心儀的對象大膽告白:如果我不向你求

2022年冬至活動方案【篇7】

冬至是我國農歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至又俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經測定出了冬至。

這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗,諺語稱:冬至到,吃水餃,還有關于該節(jié)氣的詩詞和影視作品。借此機會班級舉辦包餃子比賽活動,以豐富我們的大學生活,提高機體的凝聚力?,F(xiàn)將活動安排如下:

一、活動主題:

熱乎的餃子,熱乎的心。

二、活動目的

1、讓同學感覺到節(jié)日的溫暖,緩解思鄉(xiāng)之情。

2、弘揚我國的傳統(tǒng)飲食文化。

3、增進同學之間的感情,培養(yǎng)團體協(xié)作精神,豐富大學業(yè)余生活。

4、為大家緩解壓力,希望大家用輕松的心態(tài)來對待即將來臨的考試。

三、活動時間及地點

時間:

地點:__餐廳二樓

四、活動對象

__級化工專業(yè)同學自愿參加。

五、活動流程

活動準備:與餐廳方面商定活動前的相關事宜,確定參與人數(shù),并與餐廳方面商討包餃子材料的用量和活動范圍。鼓勵同學積極參與活動。征集活動費用,預定一人五塊,不足的用班費補齊。提前備好香皂,方便同學們包餃子前、后洗手。

活動內容:所有參加同學按寢室分組。各組定一個組長和一個口號,可以鼓舞士氣。

包餃子:

(1)包餃子小組內部人員分工:和面,搟面皮,包餡。

(2)主持人隨機采訪各組,照相。

(3)活動期間組織同學們互做游戲。

(4)評比包餃子比賽,餃子創(chuàng)意比賽評選出第一名。由大眾評委評出“最標致餃子”和“最有勇氣活著的餃子”。

(5)吃餃子和發(fā)禮物。

做游戲:煮餃子的時間由優(yōu)秀組指定其他的小組做指定的游戲,如:擺時鐘、你演我猜等,對于表現(xiàn)不理想的同學加以吃熱餃子的“懲罰”,以活躍氣氛。

六、經費預算

參加活動的同學一人交5元,作為活動經費。不足的用班費齊。

七、活動注意事項

(1)活動開展前,準備活動策劃書,廣泛征集大家意見。

(2)提前確定好場地并做好考察。

(3)做好活動經費預算,避免不必要的開支。

(4)活動中,各班委做好負責的工作,讓同學們樂在其中。

(5)用相機記錄下精彩的瞬間,為同學留下美好的回憶。

(6)做好活動結束后的善后工作。

2022年冬至活動方案【篇8】

活動目標

1.認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

2.知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

3.深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

活動內容

1.綜合:冬至我知道

2.科學:白天短、黑夜長

3.讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并通過兒歌了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

4.學包餃子。

活動安排

A準備階段:(30分鐘)

①肉(已絞好的)、芹菜、蔥姜、調味佐料、面團、刀、案板、小搟丈兩個,小碗若干、小勺若干、盛餡盆、淘菜盆、鍋排等。

②各班小朋友在老師的指揮下,在各自教室用桌子組合操作臺,小朋友分坐在操作臺的四周。小朋友們表演手指操《包餃子》,為即將開始的包餃子活動營造氣氛。

③生活老師把芹菜(每班一顆蔥姜)分配給各班,小朋友在老師的指導下進行摘去菜葉,老師把分摘后的芹菜整理后,在小朋友的監(jiān)督下淘洗干凈。(此過程老師應組織得有趣。如:有關芹菜顏色、生長[地面地上]、蔥姜的氣味、菜葉的收集和處理,小朋友選出監(jiān)督員監(jiān)督干活的質量等。)

④生活老師把收集上來淘洗干凈的芹菜、蔥姜(在活動室)進行切碎。班級老師請小朋友逐個觀看切菜的過程。

B拌餡階段:(10分鐘)

生活老師把切碎的菜和肉放進盛餡盆并依次加入鹽、味精、五香粉、餃子調料、醬油、雞蛋等,進行搓和、拌餡。請小朋友依次參觀。(并說明雞蛋的用途為增強黏度,醬油為調色,好看、增強食欲)(地點:活動室)

C搟面皮階段:(30分鐘)、(與包餃子同步進行)

生活老師和班級老師進行分工,搟面杖,切成小面團。老師先示范,請小朋友依次摁成面片并成搟餃子皮。(2個/人次)(地點:活動室)(開始前,請班級老師給小朋友們洗手)

D包餃子階段:(50分鐘)

生活老師把餃子皮分給小朋友(2個/人次),班級老師把餃子餡分別放在小朋友的餃子皮上,然后,班級老師進行示范,小朋友依示范進行包餃子。(評出包得又快又好的餃子,對小朋友進行獎勵,獎小禮品一份)(各班根據自己班級包的餃子進行數(shù)數(shù))(地點:各班教室)

E水煮階段:(30分鐘)

生活老師集中包好的餃子,放進開水的鍋里。水煮開添涼水一勺,共三遍,至直餃子熟透。請各班選出代表兩名到廚房參觀?;匕嗪笾v給小朋友們聽。

F吃餃子階段:

生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中,老師進行配餐,請小朋友們品嘗自己包的餃子。(此階段氣氛應更為活躍:這是誰包的餃子?盛的`數(shù)量?)

兒歌《冬至到》

冬至到,冬至到;

南餛飩,北方餃;

曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

冬至到,冬至到,

敬祖宗,把墓掃;

會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

冬至到,冬至到,

這一夜,最長了;

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

包餃子手指操

小手攤開,咱們來包餃子吧(伸出左手手掌)搟搟皮(右手在左手上做搟皮狀)和了和了(右手手指立起在左手手掌上做和餡的動作,就象手指在抓撓)包個小餃子(說一個字,用右手食指依次點著左手的手指)香噴噴的餃子給誰吃(用右手把左手指包起來,蓋住,問孩子)(然后孩子說給誰吃,就把餃子遞到嘴邊)

冬至故事

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分兇殘。百姓對其恨之入骨,于是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,并求平息戰(zhàn)亂,能過上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉(xiāng)那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心里非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后,鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以后人們稱它為“餃子,也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”,人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。

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